Petite astuce si malgres le torchon elles sont quand même cassante mettez de l'eau a bouillir dans une grande casserole (juste un fond ) avec un couvercle. Ensuite plassez y une grille, disposez la galette dessus et laissez la prendre la vapeur. Elle devrait redevenir souple :)

Bonjour, pour la quantité d'eau, ça me paraît beaucoup 180cl (1,8L) je pense que c'était plutôt 180ml ^^

@julienayne6071

2 жыл бұрын

AHAH je viens de vraiment mettre 180cl bordel c’est foutu et j’ai plus de farine

@kidurama6360

2 жыл бұрын

Ptdr la même

@maximecolas2771

2 жыл бұрын

Pareille 😭

@nakyona1

Жыл бұрын

La même ! 😭😭😭 en plus je sentais que c’était pas bon lol

@morganthomain4394

Жыл бұрын

La même, j ai plus de farine 😢

C'est devenu ma chaîne cuisine favorite😍

J’aime beaucoup ce format de vidéo, c’est court et très concis! Tout à l’air si simple que j’ai envie de reproduire toutes vos réalisations ☺️

@lati0152

3 жыл бұрын

Pareil👍🏼

@laurabalta8808

3 жыл бұрын

Grvvvv pareil!

C'est incroyable, la cuisine paraît tellement facile avec tes vidéos, BRAVO et MERCI

J'adore toutes tes recettes. Le plat prévu pour demain soir est justement à base de ce type de galette. Je vais me faire un plaisir de tout faire de A à Z. Un grand merci à toi car tes recettes sont claires nettes et précises !!!

@auborddelassiette

3 жыл бұрын

Merci beaucoup 😋

@mailieb3510

2 жыл бұрын

Alors cette recette, l’avez vous faite ? Pourrions-nous avoir un retour svp ? :)

@mailieb3510

2 жыл бұрын

Bonjour !*

@isaisl5659

2 жыл бұрын

Tout est toujours agréable à voir !...

Wahou, belle découverte! J'adore ton format, c'est court, clair, net & concis! & toujours des bonnes astuces.😉

Merci pour l'astuce du torchon umide !😊 Tes vidéos sont spéciale ,et moi j'adore.😉 Bonne chance .😊😋😜😌

@auborddelassiette

3 жыл бұрын

Merci à toi 😊

@paulinearaniel3334

3 жыл бұрын

@@auborddelassiette c'est rien 😉😊,tu mérites beaucoup plus. "Merci chef".☺️🥳

Essayer c'est l'adopter. À l'instant super réussi hummm délicieux tacos ! Même craquant trop top👌

Merci beaucoup pour vos précieux conseils. J’adore vraiment vos vidéos et vos explications. Bravo ! Bravo ! Bravo !🎉

Tout est simple et efficace 😃! Un grand MERCI pour ta chaîne qui fort utile et très intéressante 🙏🙏🙏🙏! MERCI et BRAVO 🙏👍👍👍👍👍👍👍👍

De très bonnes recettes, bien expliquées et rapides 👌🏿💪🏿

Merci beaucoup, super recette. Tellement mieux que les industriels !

Génial l'astuce du torchon. La dernière fois que je l'ai fait elles étaient cassantes. Quelle déception. La prochaine fois sera la bonne.

La meilleur chaîne culinaire 👍🙌🙌👏💯🙌💖

C'est génial tes vidéos. 👏👏👏

Merci.C'est bien expliqué

La petite notification qui fait plaisir, merci bcp l'ami ,je vais pouvoir faire mes tacos maison de A à Z :) 👍

J’adore tes vidéos

C'est vraiment cool d'avoir de bonne recette avec des vidéos aussi courtes 😉 ce soir tacos maison 😋

Je découvre ta chaîne et j'adore ce que tu fais 😍

Gracias ca a l'air cool

Je cherchais justement cette recette merci beaucoup ☺️

J’adore! Grâce à vous , mes filles ont adorés le fromage fait maison pané 🍽 et les tacos de ce soir une réussite ! Merci et je me réjouis des recettes à venir 🙏🏻

@auborddelassiette

2 жыл бұрын

Génial merci 😊

c'est trop bien mecri pour toute tes vidéo de cuisin

Niiikeel merci ,je connaissais pas l'astuce du torchon humide 🥰

@auborddelassiette

3 жыл бұрын

Avec plaisir 😊

Vraiment merci parce que, jusque là, j'utilisais ceux du commerce... Mais la prochaine fois, je ferai ta recette qui à l'air juste tellement délicieuse. Perso je cuisine beaucoup et j'adore tes recettes. Simple et efficace !

Hâte d'essayer

Merci beaucoup pour la recette . Je vais la refaire . J ' adore les wraps car on px garnir avec ce que l ' on veut . C simple et rapide. 👍👌❤. Merci pour ttes tes vidéos ce sont des recettes bien expliquées .👍

@auborddelassiette

Жыл бұрын

Merci pour ton retour :) Je vais bientôt faire les galettes à tacos, les vraies, avec de la farine de maïs ! Ca devrait te plaire.

@isabellelefort3676

Жыл бұрын

@@auborddelassiette chouette!!😋👍❤

On est sur des 180 cl ? On penche plus pour 180 ml non ? Merci pour tes vidéos.

@mathildebeuriot5853

3 жыл бұрын

Oui je suis d'accord, je pense qu'il y a une erreur 😂

@romane6781

2 жыл бұрын

Sa à foiré ma recette je comprenais pas 😭

Merci pour l'astuce du torchon.

Wow déjà 50 000 abonnés ça va vite, bravo à toi merci pour ce partage ;)

@auborddelassiette

3 жыл бұрын

Merci à toi 😊

Je l'aime juste trop ce gars.

Super video

excellent! il me semble qu'on peut aussi utiliser pour moitié de la farine de maîs qui donne un bon petit goût

@badbotchdown9845

2 жыл бұрын

Moitié c'est trop un tiers est suffisant

@pierrel.3937

2 жыл бұрын

@@badbotchdown9845 moi je le fais avec la moitié et ça marche, il faut laisser la pâte reposer 30 Min environ ; pour info j'utilise la recette de "cuisine-addict" qui fonctionne très bien

@kattalinangel3326

Жыл бұрын

Oui, chez nous au pays basque c’est des Taloas ❤! Agur 👋🥩🌊🍒!

@miti314

6 күн бұрын

​@@pierrel.3937 Merci pour votre retour , j'ai justement de la farine de maïs à utiliser. 🙏🌽

bonjour je vous adore franchement j'ai un CAP cuisine et pâtisserie et j'apprends des choses avec vous génial merci beaucoup

@auborddelassiette

2 жыл бұрын

Merci 🙂🙂

très bonne recette!!merci. peut-tu nous faire la recette des naans ?(au fromage ou pas)merci.

Super video comme d'hab . Et c pas 180 ml d'eau ? Juste pour être sûr merci beaucoup

Merci pour l'astuce! Parce qu'à chaque fois, ça durcissait! ✌️✌️✌️

Merci pour la recette , je l'ai fait chez moi est c'est super bon

Excellent 💪🏽

Super !

Coucou merci pour tes vidéos… tu aurais la recette du pain libanais ? Merci encore

Merci recette facile macile.

180cl d'eau ça fait beaucoup pour 350g de farine ça serait pas 180 ml d'eau?

@miti314

6 күн бұрын

Ou 18cl ! 😅

Profitez pendant que nous avons encore du blé...

T notif font plaisire. T un champion c indégnable. T'arriverai a nous proposer recette pain libanai stp? Tout se que je trouve sur youtub c pas sa c trop épais,tro sec ou carrement ya de la mie a l interieure Merci d'avance Et merci pour le travaille effectuer jusque là Et merci pour la maniere de faire ,monter et proposer les video

@auborddelassiette

3 жыл бұрын

Merci pour ton retour ! Je note le pain Libanais, j'ai pas mal de truc sur ma liste mais je vais le faire ca roule ;)

@ismatm288

3 жыл бұрын

@@auborddelassiette voila un GRAND MERCI pour ma part

Tu sais que je t'adore toi

Est-ce qu’on peut avoir une version au blé complet svp ?

180 cl - 1,8L y’a un problème Nn ?

merci pour ton partage c'est juste super😀juste une question ❓ peu ton le faire avec une autre farine comme l'épeautre

@auborddelassiette

3 жыл бұрын

Merci ! Oui tu peux tout à fait faire ca avec de l'épeautre mais le résultat sera peut-être un peu moins souple :)

Super

En effet, c'est facile 👍

Hello ! C'est 180 "ml" pas "cl" non ? Car 180cl pour 350g de farine ça fait énorme.. ?

@auborddelassiette

2 жыл бұрын

Yes 180ml 👍

Je sais directement que c'est toi dès que j'entend " je mélange viré fait "😂

Pouvez vous faire les galettes de riz . s'il vous plaît . merci et bravo vous êtes génial

@auborddelassiette

3 жыл бұрын

Bonne idée je le note ! ;)

Merci

Hello !! J ai découvert tes vidéos par hasard !! J adoreeeeeee TOUT ce que tu fais !! 👍👍👍Tu donnes tjrs d Excellents conseils !! De très bonnes astuces !👍👍👍👍! On a vraiment envie de cuisiner avec toi !! MERCI bcp pour ta générosité et le partage !! Je me suis Abon !! Je te souhaite Le Meilleur !! Très belle continuation !! Prends bien soin de toi et des personnes que tu aimes !! Très belle soirée et Excellent Week-end !! À très vite sur ta Super Chaîne !! Bye 🙏👍👍👍👌👌👌👏👏👏💚💙❤

T’as le même plan de travail que moi😂😂😂😂😂😅

Les tortillas de mais sinon ? Perso je les trouve incroyable

Toujours au top. Tu graisse la poêle? Et je peux faire ça avec de la levure boulangère ?

@auborddelassiette

3 жыл бұрын

Merci. Non pas la peine de graisser la poêle et je te conseille plutôt la levure chimique pour cette recette ;)

@lhebdoGEEK

3 жыл бұрын

@@auborddelassiette ça marche. Oh moi aussi je t'aime... A non c'est mon commentaire que tu aime ....pas moi...😭😭😭.c'est toujours pareil...lol.continu tu assure.je pense qu'on est dans la même tranche d'âge. Tu fais tout ce que j'aime,tu as de la chance.je pourrais investir dans un petit plan de travail et tout le matériel je le ferais aussi. Je m'appelerais '' au bord de l'assiette creuse'' tu en pense quoi? 😝👍🏻

Nice

combien de temps peux t-on les garder après les avoir fait? 😊

Sinon autre technique plus économique, 60g de fromage blanc avec 100g de farine, petrire et etaler au maximum, ensuite a la poêle et sa va gonfler tout seul

Avec la farine de blé sais bon aussi

'quand la boule est bien lisse' j'ai ris

Une question 180cl ou 180 ml

@auborddelassiette

Жыл бұрын

180ml

❤️💛

Bonjour merci pour la recette Est-ce-que ce n'est pas 18cl d'eau plutôt ? Combien de temps peut-on les conserver et comment ?

@auborddelassiette

Ай бұрын

Oui c'est 18cl, c'était un erreur. Ça ne se conserve pas longtemps, 24/48h sous un torchon légèrement humide. La farine blanche comme ça, ça sèche toujours assez vite à l'air libre.

@laetitiaschwaller1000

Ай бұрын

Merci beaucoup pour la réponse ​@@auborddelassiette

Manque plus que le Poulet frit et la sauce raunch

Je pense tu t es trompé tu dis dans la recette 180 cl d ' eau ? C pas plutôt 18cl ???

@auborddelassiette

Жыл бұрын

Si, 180ml, je me suis trompé 👍

@isabellelefort3676

Жыл бұрын

@@auborddelassiette Ok! Merci pour ta réponse 👍 Bonne journée à toi!🌞❤

@klimmesil9585

Жыл бұрын

Raaah maintenant mon appart est innondé et je dois déménager

Bonjour et merci pour la video, est ce qu'il est possible de la faire avec de la farine de sarasin ?

@auborddelassiette

8 ай бұрын

Hello, oui mais vous aurez pas vraiment une galette aussi souple qu'avec de la farine de blé. Mais ça peut être bon aussi !

Напишите рецепт на русском кто-нибудь...заранее спасибо

Quand est ce que tu fais une autre recette dans ce style "petit wrap"?

@auborddelassiette

2 жыл бұрын

T'as raison je vais revenir un peu plus sur des basiques comme ça dans les semaines à venir 👌

Va pas trop vite on n'a pas le temps de voir les ingrédients

Ca fait combien de galettes avec cette recette svp ?

Bonjour et merci pour votre vidéo je voulais cependant vous demander si c'est vrai que de mettre le sel et la levure en même temps " annulait "les effets de cette dernière Merci encore pour vos recettes

@auborddelassiette

3 жыл бұрын

Bonjour, oui tout à fait la levure classique ou boulangère n'aime pas le sel mais la levure chimique c'est pas la cas ! (D'ailleurs on appelle ca "levure" chimique, mais en réalité c'est juste du bicarbonate de soude)

@aioliachevalierdulion1126

3 жыл бұрын

@@auborddelassiette merci beaucoup et longue vie à votre chaine !

@princesse523

Жыл бұрын

@@auborddelassiette ah bon ??? 100 000 mercis pour l'info

Bonjour. Mon beau fils est vraiment intolérant au gluten et lactose. Quelle farine de substitution puis-je utiliser ?

Les œufs ont disparu des recettes ou quoi

C'est pas plutôt 180ml? 180cl cela semble bcp non?

@auborddelassiette

2 жыл бұрын

Oui c'est 180ml tu as raison.

Bonsoir pour l'eau elle doit être chaude tiède ou froide

Si on vêt faire une recette veggi, ( très à la mode/utiliser, 50&/60 gr. De graisse de coco avant d’ajouter l’eau, ça colle pas dans la polèle l’équivalentde6/7 cuillère s àsoupe ou 50 grammes(Arthur!ouillère)pour remplacer le beurre ( perso j’en mange donc pas de souci pour veggies et vegans le truc marche super bien, pour une personne vous pouvez diviser les quantités par trois. Il m’en reste une tonne et j’a travaillé250 gr. De farine. Garniture pour finir, la formule que j’ai appliquée super simple/super miamavocat ecrasé, façon guacamole, si vouavez de la coriandre et que vous aimez allez-y. De la crème aigre. Après en fonction de votre richesse, et de vos goûts, un peu de blanc poulet grillé. Du bœuf effiloché. Plein de truc miam, la coriandre en finish, avec une dernière petite giclée de citron vert( là faint prévoir un peu son panier de course, le tout avec une p’tite bière blanche bien fraîche pour ne pas perdre le citron et quelques al Mis pour étaler la pâtes et manger avec les mains, c’est rigolo.

Il a croqué dedans sans accompagnement je suis sûr il a recraché après

C pas 180cl

@maguyhayoun8116

3 жыл бұрын

Je crois aussi que c'est 180 ml d'eau et non pas 180 cl sinon vous allez noyé votre farine dans l'eau

180 ml monsieur non?

Peut on faire cette recette avec de la farine t150 ?

Faut que tu la cuise comme des crêpes

Les mêmes doses avec de la farine de maïs ?

18o cl !!!!!!

bonjour "graisse animale" = beurre ou autre ?

@auborddelassiette

2 жыл бұрын

Bonjour, oui vous pouvez utiliser du beurre. Au Texas ils font ça avec de la graisse de boeuf. On peut aussi utiliser de la graisse de canard.

Pour l'eau c'est 180 mL et pas cL

Un torchon humide je suis déjà perdu est ce qu'il faut le mouiller? 🤔

@auborddelassiette

3 жыл бұрын

Oui mouillé puis un peu essoré 👌

C pour combien

👍🙏☮️👍👍👍👍

Est ce que y’a besoin d’huiler la poêle

@auborddelassiette

Жыл бұрын

Très légèrement oui

@amrlol8443

Жыл бұрын

@@auborddelassiette okay merci Et je t’adore continue comme ça

180cl d’eau ?

Montres nous les nan au fromage stp !

Vive le gluten!

"Tourne et retourne" ? X)

40% farine de ble et le reste farine de mais. Encore meilleur.