bonjour j'ai une astuce pour la cuisson 20 minutes à 180 °c puis 20 minutes à 160°c et 40 minutes à 145°c pour que les feuilles de la pate feuilletée cuisent c'est juste ma façon de cuire la galette des rois, pour ceux que ca interresse .bonne journée a vous.

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci pour l'astuce ;)

@logercyril5896

7 жыл бұрын

Hervé Cuisine dr rien entre passionné

@ninabouha5096

3 жыл бұрын

Merci pour l'astuce c cool

@ayachihana1831

2 жыл бұрын

Merci

Muito obrigada! Apesar de nao falar e entender frances, deu para entender todos os passos. Voces dois foram muito claros! Amei!

Encore une super cette, je vous regarde très souvent, vous savez parfaitement rendre simple les recettes que l on croyait très difficiles. Un grand mercis pour toutes vos vidéos qui nous donnent envie de faire cuisine et pâtisserie et qui nous régalent.

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci pour votre soutien, ça fait plaisir !

Superbe recette que je vais tester le week-end prochain. Merci à tous les deux pour cette vidéo et tous mes vœux pour la nouvelle année.

Très belle recette ! Bonne fin d'année ! Phil ;)

comme d habitude vous etes le meilleur bonne annee mes encouragements

Excellent!!! Merci pour votre prestation

Justement je cherchais une recette de Galette des rois pour ma famille + la pâte feuilletée ! Merci Hervé

@hervecuisine

7 жыл бұрын

ça tombe à pic !

meilleurs voeux 2017 amour, bonheur et plaisirs patissiers merci pour tes recettes elles sont geniales

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Un grand merci :) Meilleurs voeux à toi aussi !

Merci beaucoup pour cette recette je vais l'essayer tres bientot 😁

J'ai fait cette galette le weekend dernier et la pate feuilletée était super bonne!!! Merci pour la recette!

alors là rien à dire ! une merveille et d'un on apprends à faire la pate feullettée et de deux la galette des rois . cher magicien tt est tellemt simple avc toi. je la ferai sans doute . crois moi hervé t'es le meilleur tu tape tjrs fort.bisous

@hervecuisine

7 жыл бұрын

ha ha ...merci , c'est sympa :)

un délice merci 👍👍👍

Enfin ! Sa change des recettes avec les pâtes industrielles :) Bonne idée !

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci :) Je me suis (enfin) lancé :)

@mhamedzekhnini5021

7 жыл бұрын

elle est belle

Merci Hervé pour vos toutes aussi belles et réussies recettes !!!!

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci, c'est très gentil !

Une recette qui va faire des heureux gourmands 😊 En tout cas je te souhaite une très bonne année 2017 Hervé, plein de bonheur et de réussite dans tes projets! Mais surtout, le plus important, la santé 🙂

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci c'est gentil ! Bonne année à toi aussi !

Bonne année Hervé et merci pr toutes ces recettes que tu nous proposes 😘

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Avec plaisir :)

Super !! Merci beaucoup je vais pouvoir faire la pâte feuilletée maison !!! Galette 2021 tout fait maison ❤️❤️🙏🏽🙏🏽

@hervecuisine

3 жыл бұрын

Super !

Le feuilleté est parfait - la tarte est ultra belle !!

J'ai déjà hâte d'essayer aussi!!! Tes videos sont top👌🏻

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Super ! Merci :)

Merci Hervé pour ton excellente galette des rois, un vrai plaisir pour le palais

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Super que ça t'ait plu !!

Merci pour la recette, j'ai hâte de l'essayer à la maison

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Tu me diras :)

Testé et approuve, et pourtant mon mari est difficile en pâtisserie Merci Hervé et meilleurs voeux pour 2017,bizzz

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Génial ! Merci et bravo à la cuisinière ;)

Encore merci et bonne année, ton tee shirt 👍🏻👍🏻👍🏻regale nous encore de ta gentillesse😋😋😋

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci beaucoup !

super simple et bon.on s est régalé cet aprem .merci à vous😘😘😘😘

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Super !

Ca a l'air d'être une tuerie miiiaaam :) Je te souhaite une joyeuse année Hervé remplie de bonnes recettes faites avec amour lol ;)

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci , à toi aussi Laura ! Bisous ;)

Merci super bien expliqué

merci beaucoup pour cette recette et très bonne année à tous

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Bonne année à toi !

Merci beaucoup Hervé, bonne année bonne santé meilleur veux pour cette année 2017

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci, pareillement ;)

excellente recette. c'est trop bon . merci à toi Hervé.

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci beaucoup :)

Mes meilleurs voeux pour la nouvelle année 2017.🎆 🎇 🎊 🎉 🎆 🎇 Du bonheur et de l'amour dans ta vie

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci, pour toi aussi !

Pour une fois que quelqu'un montre la recette la pâte feuillettere et dit pas : " vous pouvez la faire vous même, la recette et sur la chaîne " 😂

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Ah ah merci :)

@mllebeabeatrice9285

7 жыл бұрын

merci Hervé pour la recette ♥ bisoussss de la Reunion

@mademoizelleyamina6826

7 жыл бұрын

Hervé Cuisine Merci Hervé pour les recettes ma mère fait que voir vos vidéos et refait ce que tu fait et c vraiment délicieux!!Mia...!!Gros Bisous😘💋J'espère que tu répondras à mon message!!😇

Excellent ! Galette réussie et très appréciée. 👍

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Top ! Bravo à toi ;)

De mieux en mieux Hervé felicitations continu comme ça!

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci pour les encouragements :)

J ai suivi a la lettre ma frangipane est super belle.. merci infiniment à vous 2 .. J adooore HERVÉ CUISINE..

Oh mon dieu ça me donne envie comme toutes tes recettes ! Je vais peut être refaire la recette pour ce mois qui arrive ;)

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Top, essaie c'est une tuerie

Super recette testé aujourd'hui avec ma fille pour soi disant demain 😂on a pas résisté un vrai régal recette un peu longue avec tout ses aller retour au frigo mais ça valait le coup d'attendre un vrai régal recette validée. Comme toujours. Merci Hervé et bonne année 🎊

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Ravi que ça vous ait plu à toutes des deux ! Meilleurs voeux :)

la galette des rois j'adore tellement ça 😍

@hervecuisine

7 жыл бұрын

A qui le dis-tu ;))))

Coucou Hervé. Merci pour toutes tes bonnes recettes en plus de celle ci que je vais faire mercredi. Un grand merci aussi, pour ton application à télécharger , chose que j'ai fais sur ma tablette. Merci, UN GRAND MERCCCIIIIIIIIII . mamie Coco

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci Mamie Coco, c'est super gentil ! Bonne année à toi aussi ;)

Merci j'adore très bonne

yamiiiiii love iiiit❤

parfait chefS. :)

Oh ! C'est super video! Ell a l'air très bonne ! Au Japon, dans la nouvelle année, on mange la soupe avec des mochi qui s’appelle "Ozouni", et la cuisine speciale pour le nouvel an qui s'appelle "Osechi-ryori". Bonne année:)

@hervecuisine

7 жыл бұрын

+りーちゃん excellent merci pour l'info culture 👍 bonne année !!

Elle a l'air extra cette galette ! Ça me donne envie de me lancer dans la pâte feuilletée maison mais c'est du taf quand même ;)

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Vas-y, ça vaut vraiment le coup !

super ! Merci a vous deux

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Avec plaisir !

Mmmm ,la part est ppour moiiiii , good work it s amazing ..

@hervecuisine

7 жыл бұрын

:)

Merci pour la recette 👍👍

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Avec plaisir :)

Merci bcp pr tte tes recettes super simple et bonne je vs envoie les meilleurs voeux 2017 de la Normandie continuer à ns régaler tant par le visuel que par le goût. j'ai réaliser votre bûche aux tiramisu pour Noël, elle a fait l'unanimité, excepté que pour la decos j'ai fait un glaçage en fine couche de chocolat moi lourd et cela a été une tuerie .merci bcp pour votre simplicité j'aime bcp vs suivre . à bientôt pr les nouvelles vidéos.

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci pour les compliments, c'est super sympa ! Et bravo à vous pour la bûche :) Bonne année !

Je meurs 😱 olala elle est superbe ,j'aime trop la galette frangipane 😋

Merci Hervé, et bonne fête.

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Meilleurs voeux à toi aussi !

ça à l'air super bon !!! et super beurré lol mais la crème d'amandes hmmm un régal

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Avec plaisir !

merci Hervé pour la bonne recette de la galettes des rois

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Avec plaisir :)

j'ai essayée la galette aujourd'hui c le top merciiiiiii beaup chef :) j'ai achetée mon beurre chez le fromagé au marcher c le top .

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Bravo ;)

J'ai toujours voulu tenter la pâte feuillletée mais j'ai toujours trouvé ça hyper compliqué.... Mais là c'est super bien détaillé et expliqué et je me suis lancée ! Et bien... J'ai réussi c'est vraiment simple, en fait faut juste avoir du temps ! Je suis super contente, je sais faire une pâte feuilletée maintenant ^^ Merci à vous :)

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Génial ! Bravo ;)

Superbe recette!!!! Esq on peut utiliser cette meme recette pour des croissants ou des chocolatines?? Continue comme ca!!!

ooooh merciiii tu nous gate Hervé c'est génial

@hervecuisine

7 жыл бұрын

ça me fait plaisir ;)

Merci Hervé.. bonne année

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Meilleurs voeux !

meilleurs voeux pour l année 2017 barrée:)) j adore la recette .... mais vous n aurez pas une autre alternative pour la patte feuilletée ? vue tt ce beurre franchement c est bcp !! on ne se rend pas compte qd on achète tt pres !! merci

Ça donne envie , moi qui suis feignante j'achète 2 pâtes feuilletées et par contre je fais une frangipane au chocolat ...c'est délicieux. Merci pour cette recette !! 😘

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Miam, ça doit être top !

Ça a l'air super bon, si j'ai le temps j'essaierai de tester! :)

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Top :)

Au top la galette elle donne très envie !! 😉

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci !!

Nous sommes de tout coeur avec toi pour ta candidature au meilleur pâtissier ! Et tu nous le prouve à chacune de tes vidéos que tu pourrais le gagner ce concours ! Alors c'est une bonne chance que tu t'y lances. Bonne chance de la part de tous tes viewers et abonnés fidèles !😉

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci, c'est sympa :)

C'est un supplice de regarder cette vidéo sans la manger... Elle est sublime

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Je veux bien te croire ! Lol ;)

Bravo vous deux !.................et bonne année !.........zut je rectifié car j'ai oublié de vous demander "un truc" ,pourquoi certains pâtissiers a la fin et avant la dorure retournent la galette pour la cuire ? jamais fais ça moi !!! merci pour votre réponse car ça me travaille cette manière de faire que je comprend pas !

bonne année et miam miam

@hervecuisine

7 жыл бұрын

;)

Bonne année herve avec joie 🌺🌹maroc

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci, à toi aussi !

salut herve super resultat c'est vrai que ca n'a rien avoir avec celle qu'on achete dans le commerce je pensais que de faire sois meme sa pate feuilleter etait difficile mais tout est tres bien expliquer merci j'adore la galette des rois et je testerais bientot

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci, ravi que ça te plaise :)

je viens de découvrir la recette de la galette elle a l air simple génial

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Je te laisse tester, tu m'en diras des nouvelles :)

J'ai oublié, mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Bisous. Mamie Coco

bonjour je voudrais savoir... peut on utiliser autre chose que les amandes... vu que je ne supporte pas trop les fruits secs

Bravo les chefs 👍👍👍

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci !

Coucou Hervé! Merci pour cette recette, ça donne trop envie! Pour rester dans les desserts de saison, pourrais-tu faire une recette de Panettone s'il te plaît?

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Bonne idée, je note ta suggestion :)

@virginieseytier6401

7 жыл бұрын

Merci! ;-) J'ai hâte de voir ça!

c'est bon j'ai trouvé mon bonheur😍

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Ah ah génial :)

hate detre vendredi pour l'essayer ! merci pour cette recette! bonne continuation

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Tu m'en diras des nouvelles !

@MrsCLiine

7 жыл бұрын

ca y est c'est fais ! superbe recette ! j'ai adore cette recette de frangipane une fois cuite je lai trouvee legere. seul bemol j'ai utilise les petites plaquettes de beurre de 125g de grnde surface que jai place cote a cote pour la pate et c'etait trop mou donc mieux vaut opter pr le beurre de tourage !

Salut super recette je chercher la recette de la galette+la pâte feuilleté merci ☺ à vous deux pour votre recette vous m'avez rendu service

@hervecuisine

7 жыл бұрын

J'en suis ravi !

@anelia490

7 жыл бұрын

Bon réveillon à vous et bonne année

super recette !

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci :)

Super video tres sympathique continue comme sa

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci, c'est sympa !

Top Hervé, et ça n'a pas l'air aussi compliqué que je le pensais !

@hervecuisine

7 жыл бұрын

C'est simple ! Je te laisse tester ;)

Merci pour la recette ! J'avais déjà une pâte feuilletée maison mais de recette différente, du coup même si j'ai bien fermé la galette, celle-ci s'est ouverte d'un côté et s'est vidée de sa crème :'( A refaire mais du coup avec votre recette de pâte feuilletée !

ça y est je n'ai plus d'excuses pour faire une pâte feuilletée maison ... Merci Hervé pour cette recette !

@hervecuisine

7 жыл бұрын

+Nabila Ainous yes Nabila! J'en refais une demain moi 😂👍

@nabilaainous669

7 жыл бұрын

Hervé Cuisine mdrr tu me diras ce que ça a donné ?? 😂😂

wahou bravo cette galette est superbe, et ce croustillant quand tu l as coupait hummm , j en fait une aussi tous les ans la recette d un ami patissier aussi et un delice. on n achete plus de galette a la maison! bisous bisous

@hervecuisine

7 жыл бұрын

oui, c'est vraiment délicieux !

merci Hervé pour toute tes recettes! j'ai une petite question, peut on utiliser les résidus d'amandes qu'on obtient après avoir fait un lait d'amande ??

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Avec plaisir ! Oui , j'ai une super recette sur mon blog ! www.hervecuisine.com/recette/recette-gateau-moelleux-amandes-healthy/

@aillafine7609

7 жыл бұрын

OK super je vais essayer avec la galette, au besoin je rajouterai un peu de poudre d'amandes merci! ;)

je suis une marocaine j adore la galette merci pour la rectte et surtout la pâte feuilletée elle est facile à comprendre je vais l essayer souhaitez mois bon courage 😉

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Bon courage !!!!

Bonjour, je ses pas oú trouver le beurre rectangulaire, est ce que je peux utiliser un beurre normal?

Hervé et sa vanille ... toujours au top !

@hervecuisine

6 жыл бұрын

Merci !

@candicedieusait1074

6 жыл бұрын

Jeudi je vais faire la galette pour mes amis Merci pour toutes ces super vidéos que je suis avec plaisir :) et vive la vanille

@candicedieusait1074

6 жыл бұрын

J’ai fait la galette hier un vrai délice mais par contre 180degres était déjà trop fort j’étais obligée de baisser à 160 pour les dix dernières minutes mais c’était vraiment super bon! Bravo

super vidéo 👌

@hervecuisine

7 жыл бұрын

un grand merci

Perso je fais une pâte feuilletée avec un robot célèbre, façon escargot, elle est top pour nous, je n'ai vraiment pas le courage de me lancer pour la façon classique...mais merci pour la recette, continue à nous épater 😋 et une excellente année 2017 🎉

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci ! Bonne année à toi aussi !

merciiii a vous

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Avec plaisir !

salut Chef toujours tooooooooop👍👍👍👍👍👍👏👏👏

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci beaucoup :)

Je l'ai fait hier ils ont adorée super vidéo comme d'habitude ! Sauf que je n'ai pas mis de poudre d'amande ! 💛💛💛💛💛💛💛💚💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙💙💜💜💜💜💜❤️❤️❤️❤️❣❣💓💘

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Excellent ! Bravo :)

@lucyhaha7423

7 жыл бұрын

Hervé Cuisine merci

Bonjour Hervé , et très belle année 2017 avec encore plus de recettes. Je te suis depuis 1 mois et tes recettes sont un régal pour ma famille et mes amis. Merci pour la bûche au tiramisu que j'ai réalisé à noël (super bon) . Aujourd'hui j'ai fait ta recette de la tartiflette et celle de la galette des rois , tout le monde a adoré! Merci encore pour tes conseils .

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci pour ton message, ça fait très plaisir !

vous êtes géniale j'ai hâte a le faire chez moi ;)

@hervecuisine

7 жыл бұрын

N'hésitez pas à laisser un commentaire quand ce sera fait !

@fz7389

7 жыл бұрын

inchallah 😉

Combien de temps peut on conserver la pate feuilleté ?.

très belle galette

@hervecuisine

7 жыл бұрын

;)

Haha j'adore le t shirt aussi ! 👕👕le 2016 barrée

@hervecuisine

7 жыл бұрын

:) bon je pourrai plus le mettre en 2018 :)

@coralii9779

7 жыл бұрын

Hervé Cuisine il faudra barrer le 7 ! :)

Hummmm la galette des rois 👑 😃. Perso, je préfère la frangipane, elle est plus crémeuse & moins sèche mais c'est quand même bon la crème d'amande 😊. J'ai entendu un chef à la TV (j'ai oublié son nom, c'était dans l'émission "Focus") dire qu'il faudrait faire la pâte feuilletée 3 jours durant dans l'idéal (j'sais pô si si j'aurais un jour l'occasion de tester). Par contre je j'suis étonnée avec tout le tourage que vous avez fait, que la galette ne soit pas + gonflée que ça... même si elle est très bien hein 😉. Je fais depuis des années la pâte de Mercotte (2 tours simples + 1 double) & ma pâte est super gonflée (& donc aérienne croustillante). Perso, une fois ma pâte prête à l'emploi, je fais DIRECT le montage (je ne mets pas mes disques au réfri) en revanche une fois ma galette prête, je la mets au réfri puis je l'enfourne à four TRES CHAUD pour une levée optimale (cela crée un choc thermique qui va, en + de beurre, aider à bien faire lever la pâte) puis je continue la cuisson en baissant un peu la T° afin que ma pâte ne soit pas trop sèche. Rien de meilleur qu'une pâte feuilletée maison 👌

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Je suis bien d'accord ! Merci pour le partage de ta recette :)

première pate feuilletée, et réussite graçe à toi herve. est ce que tu pourrais nous montrer comment faire des croissants. à bientot

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Bravo, oui je vais y réfléchir pour une prochaine vidéo :!

j'adore cette vidéo

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci :)

@mayana2856

7 жыл бұрын

Hervé Cuisine dr

super cette recette un regal

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Oui, une tuerie !

@abdelfrelig8342

7 жыл бұрын

Herve jai une question Est ce que tu n'aurai pas des origines d'orient car le titre de ta recette sur les crêpes a trou tu a marquer aussi la signification en arabe et cela ma intriguer merci davance pour ta réponse

bonjour ma mère vous regarde de plus un bon bout de temps vous la connaissez surment pour vous dir vos recettes son genial

@hervecuisine

7 жыл бұрын

Merci, c'est sympa :)