갈비탕, 수육보다 맛있는 소고기 무국, 고기냄새, 기름기없이 깔끔하게 끓이는법, 구정상에 올리세요. 궁중요리급 입니다. Beef & Radish Soup JUNTV

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

구정상에 올리세요 살코기만 듬뿍, 소고기 무국, 수육보다 더 맛 있습니다. 궁중요리급 입니다 앞으로 잔치상에는 소고기 무국입니다
#소고기, #소고기무국, #추석, #고깃국, #추석상, #추석요리, #준티비, #JUNTV,
business E mail : juntvrecipe@gmail.com
재료 / ingredients
양지 500g beef brisket
무 600g radish
마늘 12개 garlic (clove)
생강 2개 ginger
월계수잎 3장 bay leaf (ea)
다시마 1장 kelp
대파 3뿌리 green onion (stalk)
건고추 1개 dried hot pepper (ea)
통후추 2작은술 peppercorn (tsp)
밀가루 약 2컵 flour

Пікірлер: 681

  • @hahope
    @hahope2 жыл бұрын

    소고기 무국 여러가지 레서피로 끓여본 것 중 최고네요! 첨엔 과정이 복잡해서 안하다가 명절이 가까와져서 시험적으로 따라했는데 오늘 세번째 끓이고 있습니다. 특히 밀가루와 설탕으로 고기 잡내 없애고 핏물뺀게 젤 도움이 되었습니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    와 넘 좋습니다 이부분 복잡하게 한다고 핀잔주고 나가신 분들도 많으세요 다른요리에 비해 이 요리 싫어요도 많고요 ㅎㅎㅎ 맛나게 드셨다니 넘 좋습니다 감사합니다 멋진 구정 되세요

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    동네방네 소문도 내주실거죠 ? ㅎㅎ

  • @user-dz8fx3kc7g

    @user-dz8fx3kc7g

    Жыл бұрын

    오늘 저녁 고민 끝~!!! 잘 먹겠습니다 :)

  • @user-qo2jv7gc8p

    @user-qo2jv7gc8p

    Жыл бұрын

    금주는 귀한 벗을 초대해. 준샘의 오리지널 소고기무국에 김장김치로 맥이려구요. 나를 따르라. 준샘의. 맛 멋 ᆢᆢ. 이런한.

  • @user-bl5sz8gg6m

    @user-bl5sz8gg6m

    Жыл бұрын

    오오 곧 시어머님 기일인데 탕국으로 간장으로 밑간을 거쳐서 해봐야 겠네요 어떤맛 일지 상상이 되네요

  • @user-yn8cn8fs4w
    @user-yn8cn8fs4w2 жыл бұрын

    고기를 저렇게 손질하면 국물 맛이 정말 깔끔할 것 같네요. 오늘 새롭고 좋은 거 배웠습니다. 감사합니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 맛나게 드시고 편히 오세요

  • @user-wp9nx4bp6m
    @user-wp9nx4bp6m2 жыл бұрын

    고기를밀가루로닦아서하니까진짜깨끗해지드라구요. 완전깔끔해서설겆이할때도좋드라구요. 짱이에요 정말감사해요

  • @user-zs5to7ku9n
    @user-zs5to7ku9n2 жыл бұрын

    역시 쌍큼한 강의 순수한 데코레이션 진실해서 너무 좋아요. 자뻑도 좋구요.호호

  • @user-wq4um5gg6s
    @user-wq4um5gg6s2 жыл бұрын

    이번 명절에는 이렇게 끓여봐야겠어요. 언제나 행복해지는 요리수업 감사합니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 주신 말씀으로 저도 오늘 행복하게 시작합니다 멋진하루 되세요

  • @user-vj1xo8jx1p
    @user-vj1xo8jx1p2 жыл бұрын

    와!! 정말 누린내가 사그리 다 잡혀서 담백하고 맛있는 고기를 먹을수 있었어요 몇시간 핏물빼도 그 특유의 비린내가 정말 싫었는데 진짜 맛있게 잘 먹었어요 감사합니다~^^

  • @hsp2421
    @hsp24212 жыл бұрын

    말씀하시는게 보기만해도 맛있게 느껴지네요.

  • @suiikaycook6339
    @suiikaycook63392 жыл бұрын

    정갈하고 맛있겠네요. 가족들에게 당장 해 주고 싶어요. 나눠 주셔서 감사합니다.

  • @jinkim3190
    @jinkim31902 жыл бұрын

    와~ 정말 깔끔하게 맛있는 말씀대로 고급진 맛이었어요~ 아이도 남편도 저도 맛있는 저녁으로 먹었습니다~^^ 항상 해서 먹고 싶어지는 영상 찍어주셔서 감사해요~

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    온가족이 맛나게 드셨다니 저 넘 행복한데요 ㅎ 감사합니다 편히 자주 오시고 동네방네 소문도 많이 내주세용

  • @wearegoldenkim3359
    @wearegoldenkim33592 жыл бұрын

    제가 젤 싫어히는 음식중 하나가 소고기뭇국인데요. 이 레서피대로 끓여보고 좋아하는 음식이 되었습니다^^ 정말 촉촉하고 맛있는 수육이며 국이랍니다

  • @Michelle-jj6xv
    @Michelle-jj6xv2 жыл бұрын

    깔끔하고 고급진 맛일거 같아요 어떤 프로그램에서도 이렇게 가르쳐 주는 쉐프는 못봣네요 시크릿 노하우 아낌없이 알려 주시는 그 마음에 감동했습니다 최고에요 👍

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    그리 생각해 주시니 감사합니다 저건 사실 제 진짜 시크릿 ㅎㅎㅎ 제가 뭐 따로 할려고 준비해두었던건데요 우리 준티비 가족분들...아니 전세계인들이 깨끗하고 맛난 음식을 건강하게 드시면 넘 좋죠 이걸 하면서 알게되었어요 어쩜 이게 제 역할이었나보다 하고요.. 가보죠 뭐 ㅎㅎ 뭐가 되든 되겠죠 ..항상 좋은말씀 감사합니다 멋진 날 되시고 언제나 처럼 찾아 주세요

  • @user-fc8cp2qc4e

    @user-fc8cp2qc4e

    2 жыл бұрын

    @@JUNTV9 ㅁ

  • @TV-qv4zh

    @TV-qv4zh

    2 жыл бұрын

    @@JUNTV9 감사합니다 맛있어보여요. 항상 슬라이스 소고기사서했는데 이거 한번 해보고싶네요

  • @eunkyungko3632
    @eunkyungko36322 жыл бұрын

    볼때마다 맛있겠다...보다 함께하시는분 행복하시겠다....이생각이 먼저 드네요~~^^ 항상 맛있고 건강한 음식 보여주셔서 감사합니다.

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 맛나고 멋진 추석 되세요

  • @blueheartny
    @blueheartny2 жыл бұрын

    와 저도 해보고 깜짝 놀랐어요 국물 맛이 완전 깔끔해지구 고기 잡내 정말 민간해서 고기도 좀 안먹는편이었는데 너무 맛있네요!

  • @grace7756
    @grace77562 жыл бұрын

    담백하면서 친숙한 요리 설명이 최고입니다 언제나 감동이에요~~^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 동네방네 ㅎㅎ 스피커폰 키셔서 소문내 주세요 ㅎㅎㅎ 멋지고 웃음많은 한주 되시고 또 자주 뵙겠습니다

  • @user-lk1li7hw8l
    @user-lk1li7hw8l2 жыл бұрын

    소고기 고소한 향이 솔솔 풍겨옵니다. 시원하고 감 칠맛 날것같아요. 요즘 날 씨에 딱 어울리는 국입니 다. 감사합니다 ^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    넵 맛나고 즐거운 시간 되세요

  • @user-kd4jq1cc1x
    @user-kd4jq1cc1x2 жыл бұрын

    와 정말 정성가득한 소고기국이네요~ 소고기 잡내 잡는 법, 아주 유익하게 여러모로 활용할게요~ 구수한 고기국 내음이 여기까지 풍기는 것 같아요👍

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 맛난시간 되시고 이번주도 행복하세요

  • @kimsukheekim8335
    @kimsukheekim83352 жыл бұрын

    와우~새로운 무국 함 해봐야겠네요♡감사합니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    넵넵넵 맛난시간 되세요

  • @boyounglee8748
    @boyounglee87482 жыл бұрын

    건강식으로 요리하시는것 같아서 도움을 많이 받고 있어요 감사해요 ~^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 편히 자주 오시고 매일 즐거운 식탁 되시면 좋겠습니다 감사합니다

  • @miakim3665
    @miakim36652 жыл бұрын

    날씨가 쌀쌀한 날씨가 돼서 시원한 무국을 먹고싶었는데 ~ 레시피 요긴하게 쓰게돼서 감사!

  • @nino695

    @nino695

    3 ай бұрын

    무 고기 넣고 30분 끓일때 뚜껑 열고 강불에서 하는건가요? 뚜껑 닫고 끓여도 되는건지요?? 몰라서 일단 10분 끓일때는 열고 다시마 생강 제거 후엔 뚜껑 닫고 끓여봅니다. 아시는분 댓글좀 부탁드려요

  • @JH-ju2rx
    @JH-ju2rx2 жыл бұрын

    너무 좋은 영상 감사합니다❤

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다요 좋은하루 되세요

  • @dongquanma5363
    @dongquanma53632 жыл бұрын

    추석에 해먹어보겠읍니다 고급스러운 요리 항상감사합니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    맛난시간 되세요 항상 감사합니다

  • @user-hu7gj4wv8m
    @user-hu7gj4wv8m2 жыл бұрын

    고기 다루는 법을 알려주셔서 참 감사해요~~ 늘 쇠고기를 그냥 사용해서 무국을 끓였는데 요번 추석에는 가르쳐주신 방법대로 끓여봐야겠어요~~👍👍🤗😍

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    맛나고 따뜻한 추석 보내세요 감사합니다

  • @naganda9988
    @naganda99882 жыл бұрын

    요리는 사랑 플러스 정성인것 같습니다. 밀가루 세안 2번이면 담백함은 보장될듯 싶어요 오늘 레시피도 유용하게 써 먹겠습니다. 소고기무국 함 대차게 끓여 몸보신 할래요 수고하셨어요 ㆍ감사합니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    아 갑자기 저도 밀가루로 세수할까란 생각이 들었어요 ㅎㅎ 통밀로 ...ㅎ 그리고보니 어디서 본 것 같은데요 일단 자연세안은 되겠습니다 ㅎㅎㅎ 맛나고 즐거운 식탁 되세요.... 감사합니다

  • @user-yx1wq6nb6x
    @user-yx1wq6nb6x2 жыл бұрын

    와우! 쇠고기 무우국 밀가루에 고기 손질 결 반대 방향으로 썰기 고기 양념에 재우기 준쌤!요리는 쉽고 건강한 맛! 꼭 이렇게 끓여 볼께요♡ 준쌤의 행복한 미소에 저도 행복해집니다 맞아요! 준쌤의 요리는 사랑입니다

  • @mariell0615
    @mariell06152 жыл бұрын

    맛있어요 정말. 이제 이 방법대로만 끓여먹을 것 같아요. 잘 배웠습니다^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    저 완전 행복한데요 감사합니다 멋진 추석 되세요 제 동영상들 둘러 보세요 맘에 드시는 것들 꽤 있으실겁니다

  • @user-sb1rk8ff4k
    @user-sb1rk8ff4k Жыл бұрын

    고기 잡내가 안나고 정말 맛있게 먹었습니다 고기를 2근 정도 해서 수육으로 만들고 ,고기 일부만 국용으로 넣었더니 한번에 두가지 요리가 되었습니다 거의매일 보면서 한개씩 만들고있습니다 감사합니다!!!

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    Жыл бұрын

    맛나게 드셨다니 저도 넘 행복합니다 감사합니다

  • @jnnifer6692
    @jnnifer66922 жыл бұрын

    준쌤요리는 다~~ 호텔급 최고요리라고 생각합니다 깔끔하고요 🤩🤩🤩💕💕💕

  • @shunheekwon259
    @shunheekwon2592 жыл бұрын

    고기 잡내 완전 잡겠어요 무엇 보다 깔끔 한 국물 요리 될것 같아요 양지 사다가 꼭 해보려고요...

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    넵 맛나고 즐거운 시간 되세요 감사합니다

  • @user-id7wb9pv9s
    @user-id7wb9pv9s2 жыл бұрын

    이번추석에 끓였는데… 맛있게 먹었어요~ 깔끔하고 깊이 있는 맛~ 앞으로 이렇게 해서 먹을듯~👍 감사합니다 ~~

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    맛나게 드셨다니 넘 좋습니다 이번 주말도 행복한 시간들 되세요

  • @user-vn5ou5jb1i
    @user-vn5ou5jb1i2 жыл бұрын

    감사합니다 올 추석 무국 맛있게 끓여서 가족이 행복한 식탁이 될것같습니다.

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    저 넘 기분 좋은데요 즐겁고 행복한 시간 되세요

  • @jaeheejung2575
    @jaeheejung25752 жыл бұрын

    완전 새로운 레시피네요~ 정말 깔끔하고 맛나겠어요.. 좋은팁 알려 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 맛나고 즐거운 추석 되세요

  • @user-zz8cq3mv6x
    @user-zz8cq3mv6x2 жыл бұрын

    이렇게 끓여서 맛있게 먹었어요 믿고 따라하는 준님 레시피 언제나 좋아요

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    와 느므 맘에 드십니다요...이 요리 제 동영상중 컴플에인이 많은 2번째 입니다 복잡하다고....ㅋ

  • @JUNTV9
    @JUNTV92 жыл бұрын

    복잡해 보이시나요? 그런데 이거 깻잎씻는것 보다 쉬우실 수 있어요 생각보다 쉬워요 한번 보실래요? 1.그냥 씻을때 밀가루에 씻는다 (생선 소금에 씻듯이요) 그냥 손씻듯 씻으시는 거에요 2. 설탕물에 30분 담그어 놨다가 꺼내 밀가루에 다시 주무르며 수도 밑에 놓고 1분 씻는다 3. 그사이 옆에서 끓고 있던 향신료 물에 고기를 넣는다 4. 그리고 2분안에 꺼내 찬물에 씻어 놓으며 식힌다 5. 이제 소고기 무국을 끓인다 ㅎㅎ 제가 동영상 찍는것은 하는 방법을 상세히 보여드리는거라 복잡해 보이지만 집에선 쉬우세요 한번 해 보시면 진짜 깻잎 씻는것 보다 쉽다고 느끼실거에요 ㅎㅎ 쩡말,,리어리, ㅋㅋㅋ (제생각이지만 ㅎㅎ)

  • @user-vu8pu9nd8y
    @user-vu8pu9nd8y2 жыл бұрын

    이번 명절 소고기무우국은 고민없이 쌤의 레시피대로 따라해볼께욤💕 너무 감사합니다~👏👏👍👍👏 진정성이 느껴지는 요리 대~~~에박👍

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    ㅎㅎ 대 ----에박 요거 넘 좋아요 ㅎㅎ 멋진 추석 되세요

  • @user-by4id1uf7y
    @user-by4id1uf7y2 жыл бұрын

    셰프님깊이가있는무국잘보고갑니다~감사합니다

  • @user-qp1mo4lv4f
    @user-qp1mo4lv4f2 жыл бұрын

    밀가루로 고기 핏물과 잡냄새 없애는법이 최고네요 잘 배웠습니다 바로 끓여서 맛보려구요 감사합니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    맛난시간 되세요 감사합니다

  • @user-vn7wo9wv6z
    @user-vn7wo9wv6z2 жыл бұрын

    멋쟁이 쉐프님👍 정성담긴 일품 요리들 늘 감사히 시청합니다 👏👏

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    감사합니다 맛난시간 되시고 자주 오세요... 오늘도 행복하시고요

  • @user-ec7cy4hy6k
    @user-ec7cy4hy6k Жыл бұрын

    우리집에 까탈쟁이가 좋아하는 국 입니다 잘 따라해 볼께요 맑고 시원하겠어요 감사합니다

  • @kkk-ib3vx
    @kkk-ib3vx2 жыл бұрын

    밀가루까지는 못했는데도 넘 맛나요!! 진짜 갈비탕같고 새로워요ㅎㅎㅎ 버섯파스타도 진짜 맛나게 먹었는데 준티비 레시피 너무 좋아요! 파스타 레시피 다른 것도 많이 올려주세요!

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    네....맛나게 드셨다니 넘 좋습니다 온동네방네 소문도 내주세요 ㅎ

  • @ginnylee950
    @ginnylee9502 жыл бұрын

    한국무처럼 단단하고 맛있는 무를 구하기가 어렵지만, 꼭 해보고 싶네요. 준선생님 레시피로 멀리서 추석 기분 느껴봐야겠어요. 감사합니다.

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    넵 시간이 별로 없어서 그런데 뭔가 추석느낌의 것들을 좀 더 준비해 보고 싶습니다요 ㅎㅎ 어찌될지는 모르지만요

  • @Matthew-dr8re
    @Matthew-dr8re2 жыл бұрын

    실용적인 건강식 움식 감사합니다~^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    ㅎ 감사합니다 실용적으로 봐주시니 넘 좋아요 자주오세요

  • @evergreen973
    @evergreen9732 жыл бұрын

    정말 맛있는 뭇국 도대체 못하시는 게 없으시니 동, 서양 음식을 섭렵 보는 이들은 행복!!

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    좋은 말씀 고맙습니다 멋진 추석 되시고 언제나처럼 자주 뵈어요...감사합니다

  • @user-wo7vt7kd7e
    @user-wo7vt7kd7e2 жыл бұрын

    쌀쌀한 가을아침 제격인걸요ㅎ 준셰프님 건강한모습 뵈어 행복하고 늘 감사해요~~~

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    감사합니다 ... 맛나고 즐거운 식탁 되세요...언제나 건강하시고요

  • @user-nf7ow4dg1m
    @user-nf7ow4dg1m2 жыл бұрын

    소고기무국 너무 맛있겠어요~👍👍👍 딸 디톡스 끝나면 만들어볼게요~ 고기만 구입함 되겠어요 쌤 드실때 멘트들 너무 리얼해서 좋습니다~👍👍👍 늘 감사히 잘 배워갑니다~😊

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    ㅎㅎ 연기학원 다니녀고요 ㅎㅎ 이제 밑천이 다 떨어져서....ㅎㅎㅎ

  • @kwangheekim3211
    @kwangheekim32112 жыл бұрын

    양식 한식 음식도 다양하게 잘 하십니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 ㅎㅎ 제가 쫌 하죠 ㅋㅋㅋ

  • @gloves92kim42
    @gloves92kim42 Жыл бұрын

    30년 동안 식구들 맛있는 음식 해주려고 노력했는데 이 음식은 보면서 감탄했어요. 영혼까지 갈아서 맛있게 하시는 모습 감사합니다.

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    Жыл бұрын

    주신글로 제가 오늘 아침 감동 먹었습니다 고맙습니다 ...노력은 하고 있습니다만 이렇게 칭찬해 주시니 넘 가마사합니다 좋은하루 되시고 자주 오세요

  • @unsec1046
    @unsec10462 жыл бұрын

    맛 있겠다! 정성을 다 하시네요 감사합니다 담에 잘 적용하겠습니다

  • @bonakim9724
    @bonakim97242 жыл бұрын

    와 요즘 준티비 홀릭된 주부 19년차에요 ㅋㅋㅋㅋ 근데 몰랐던거 너무너무 많이 배워가네요 오늘 고깃국 끓이고 맛보고 정말 와 감탄이 그냥 나왔어요 👍🏻👍🏻너무나 감칠맛나는 맛있는 고깃국 강추에요 감사합니다 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @eunlee5181
    @eunlee5181 Жыл бұрын

    정말 맛있습니다. 고기 잡내가 0.1도 나질 않아요. 식구들이 깜놀입니다. 넘넘 꺌끔한 맛이 우러나는 고급진 요리입니다. 영상 그대로 따라 했습니다. 감사합니다.

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    Жыл бұрын

    ㅋㅋ 저 행복 합니다요 감사합니다

  • @DSSTUDIO__
    @DSSTUDIO__7 ай бұрын

    오늘 맛있게 해먹었습니다 ! 시간은 조금 오래 걸렸지만 항상 믿고 따라하고 있어요 💕 감사합니다 !!!

  • @nanajun-pt9cc
    @nanajun-pt9cc2 жыл бұрын

    햐~~~고기손질을 저리해야 되것구나...정말 잘 배웠습니다.감사합니다^^ 이건 단순한 고깃국이 아니고 보약입니다.👍

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    ㅎ 고맙습니다 아 보약이라 해주시니 제 처졌던 얼굴이 쑝하고 올라갔습니다 ㅎㅎ

  • @user-sk5tc9ne5b
    @user-sk5tc9ne5b2 жыл бұрын

    최근에 큰수술을 해서 건강을 지키기 위해 준 티비를 다시 시청하는데. 수술후 기력 보강에 넘 좋은 음식인데요. 감사합니다.

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    큰수술 하셨다니 맘이 쿵 ...합니다 빨리 기력 회복하시고 건강한 일상으로 돌아오시길 바랍니다 매일매일 웃는일 많으시면 좋겠습니다 회복에 큰 도움이 되실 거에요

  • @user-cf3hj9yz8u
    @user-cf3hj9yz8u2 жыл бұрын

    준 선생님 너무맛있게 잡숴요. 오늘 배운 방법으로 맛있는 소고기 무국 끓여 먹겠습니다.^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    넵넵넵 ㅎㅎ 좋습니다

  • @aaaari6304
    @aaaari63042 жыл бұрын

    정말 최고에요. 십년 주부생활 고깃국 중에 최고였어요. 미역국에도 응용하고 육개장에도 응용합니다. 양지는 아무리 결 반대로 썰어도 부드럽진 않다고 여겼는데.. 고기맛도 국물맛도 최고에요.^^

  • @happybae0901
    @happybae09012 жыл бұрын

    👍 제가 정말 좋아하는 국인데 새로운 방법으로 요리하시는거 보고 정말 많은걸 이 영상에서 배워갑니다~ 😍 감사해요!

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 편안히 자주 오세요

  • @user-vv4vb9ek6d
    @user-vv4vb9ek6d2 жыл бұрын

    팥죽 끓이는 방식으로 만들었어요 새알심에 잦도 넣어서요 감사합니다 식구들이 맛있게먹는모습에 행복합니다~~

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    아이코 ㅎㅎ 새알 ㅎ 좋습니다요 행복하셨다니 저도 넘 좋습니다 감사합니다

  • @jjs8095
    @jjs80952 жыл бұрын

    쇠고기 무국 넘넘 좋아하는데 이건 정말 메쏘드 레서피 같아요! 깔끔함과 고급짐이 느껴집니당 감사드려요 ^.^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다요 멋진 식탁이 되었으면 좋겠습니다요

  • @user-wj4ce3wq7y
    @user-wj4ce3wq7y2 жыл бұрын

    진짜맛나겟네요!!잘하십니다 고맙습니다

  • @user-lk5hm2hb2n
    @user-lk5hm2hb2n2 жыл бұрын

    내일 소고기 무국 끓일려고 검색했는데 늘 믿고보는 쥰님 레시피로 결정했습니다. 복잡하지도 않고~ 후기는 꼭 남기겠습니다. ^^

  • @user-rg7lb1zs3u
    @user-rg7lb1zs3u2 жыл бұрын

    와우~안그래도 갈비탕이나 소고기뭇국 찾고있었는데 잘 보고 하겠습니다~

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    넵넵 맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다

  • @ggkyn321
    @ggkyn3212 жыл бұрын

    해준거 먹고 싶네요 ㅎ 매번 고기 볶았는데..요번엔 따라해볼게요 감사해요

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    저도 이제 먹은지 오래돼서 먹고 싶어요 ㅎㅎ

  • @user-yx9eu6qe3o
    @user-yx9eu6qe3o2 жыл бұрын

    양지 한근 사야겠어요 감사합니다~^^ 행복한명절되셔요^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 깔끔한 고깃국이 있는 즐거운 추석 되세요

  • @jinpark1217
    @jinpark12172 жыл бұрын

    유부초밥으로 이 채널 들어온 새내기라, 이분 채식주의자라고 생각했었는데... 고기 사랑하시는 분이네요. 더 좋아하게 됐습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 행복한 명절 보내시길 바랄게요.

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    ㅎㅎㅎ 저 고기 좋아해요 ㅎㅎㅎ 추석 잘보내시고 자주 오세요

  • @forsalahable
    @forsalahable9 ай бұрын

    진짜 최고입니다.

  • @user-yp4mo5rw7j
    @user-yp4mo5rw7j2 жыл бұрын

    밀가루 고기잡내 없애는 방법도 잘 배웠네요.내일 바로 해먹을겁니다. 감사해요

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    와 넵 맛난 시간 되세요.... 즐거운 한주 되십시오

  • @user-hh1eb8bx6y
    @user-hh1eb8bx6y2 жыл бұрын

    양지머리 고기로 한번해 먹어보겠어요 맛이 좋을 것 같습니다 감사합니다

  • @Dia0436
    @Dia0436 Жыл бұрын

    진짜 요즘 넘 잼나게 보고있어요~~요리 자신감이 팍팍 생기고 있어요~~감사합니다^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    Жыл бұрын

    ㅎㅎ 저도 넘 좋은데요 ㅎㅎㅎ 자주오세요

  • @user-px3ib8yf2l
    @user-px3ib8yf2l2 жыл бұрын

    맛있을것같네요 따라해봐야겠네요

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    넵넵넵 맛난 추석 되세요

  • @user-no2pb6dz5u
    @user-no2pb6dz5u2 жыл бұрын

    감사합니다. 요리는 사랑입니다^^♡

  • @user-qg8gc8ly6t
    @user-qg8gc8ly6t2 жыл бұрын

    아! 정말먹고파요.

  • @kumra4302
    @kumra43022 жыл бұрын

    안녕하세요 정말 최고 이십니다 제가 무국 좋아하는데 냄새때문에 온 정성들여 만들어도 고기냄새는 없앨수 없었은데 정말 대박입니다 당장 이번주말에 장봐서 무국끓여야겠어요 고기냄새제거법 진짜 맘에 꼭 듭니다 고맙습니다 그 수많은 요리사들 어느 누구도 넘 볼수없는 진짜 장인이십니다 다 그렇고그런 싫증나는 음식이아닌 진짜 음식만드는법 가르켜주셔서 다시한번 고맙습니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    큰 칭찬에 어찌할줄을 모르겠습니다.. 알아주시니 감사할 따름 입니다 맛나게 드시고 편안히 자주 와 주세요

  • @sesil1002
    @sesil10022 жыл бұрын

    준셰프님 반갑습니다. 소고기 무국은 자주 하는 편인데 뭔가 2% 부족했는데 속이 시원하네요. 양지 손질부터,부재료 손질,국물 맛내기,그릇에 옮겨 담는 것까지 너무 자세하고 쉽게 알려 주셔서 감사합니다. 당장 준셰프님 레시피대로 미리 한번 끓여보고 담주 추석에 가족들과 함께 맛있게 끓여 먹도록 해야겠습니다. 준셰프님 "요리는 사랑 그리고 가족의 건강 "을 또한번 생각하며 다음 요리 기대하며 기다려봅니다. 감사합니다~^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    저 지금 어깨가 으쓱 기분이 뿜뿜 해졌습니다 ㅎ 감사합니다...맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다 자주 뵙겠습니다요

  • @user-qu7ix2gx3v
    @user-qu7ix2gx3v9 ай бұрын

    이번 주에만 2번 따라 끓였어요. 처음에는 과정이 복잡한 것 같더니 2번째는 금방 하게 되네요. 맛있어요. 잡내 안 나는 게 신기해요. 준티비 많이 따라 하고 있어요

  • @gabrielleoh3198
    @gabrielleoh31982 жыл бұрын

    정성이 많이 들어가네요 생신상으로 딱일것같아요

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    네 이요리는 생신상으로 딱 좋습니다 대신 어른이 드시는 거라면 양지를 한시간정도 우려내시고 잘라서 한번 더 익히시는 편이 좋습니다 부드러울수록 어른들이 편해하시니까요 대신 무는 늦게 넣으시든지 건져 내셨다가 넣으시던지 하셔야 하십니다

  • @jhhuh8129
    @jhhuh81292 жыл бұрын

    이 밤에 배고프게 만드네요

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    아이코...저도 지금 배고파요..아침도 못 먹어서 ㅎㅎ 읽다보니 저도 고깃국이 먹고 싶네요 ㅎ 멋진날 되시고 이번주도 행복하세요

  • @user-ou6ih3nj2n
    @user-ou6ih3nj2n2 жыл бұрын

    오~~ 우리 선생님 댓글 다 답변 다 달아주시네요~ 늘 준티비 애청. 늘 성공하는 레시피 준티비 레시피는 사랑입니다♡ 저도 댓글 달아주심 가문의 영광~~

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    ㅎㅎ 다 다는건 아니고요 제가 힘껏 다 달고 있습니다요 어느순간 하루 이틀 다른일로 놓지면 뒤돌아가서 달기는 쉽지않아요 ㅎ 넘 많아서 제 어깨가 문제가 생겼어요ㅎㅎ 편히 자주 오시고 매일매일 행복하세요

  • @user-ke9rc5tk7i
    @user-ke9rc5tk7i2 жыл бұрын

    소고기국이 깔끔하고 예술이네요

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    ㅎ 감솨합니딩

  • @user-hn9cu7sp9m
    @user-hn9cu7sp9m2 жыл бұрын

    고기를 밀가루에씻고 찬물에 몇번 씻어내고 아마 옛어른들이보면 깜짝놀라실꺼예요 ㅎㅎ 근데 이대로 따라했더니 진짜~~ 맛 있네요~ 건강한 레시피 알려주셔서감사해요~~^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    맛나게 드셨다니 넘 좋습니다 어쩜 저의 할머니는 좋아하셨을 것 같습니다요 ㅎㅎ

  • @user-ke9rc5tk7i
    @user-ke9rc5tk7i2 жыл бұрын

    진짜 맛있네요. 아침에 이렇게 끓여서 먹었어요 ㅎㅎ

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    저 넘 기분 좋아요 ㅎ 이런맛을 함께 나누는 행복감 ㅋㅋㅋ 저 완전 좋습니다

  • @yongjun4883
    @yongjun48832 жыл бұрын

    Jun tv 항상잘보고있읍니다 오늘 소고기 무국 맛있겠네요 귀여우세요 재미있구요

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    좋게 봐주시니 감사합니다 맛 있었습니다 ㅎ 꼭시간 되실때 해보세요 좀 까다롭긴 하지만 시킬사람 있으시면 시켜서라도 ㅎㅎㅎ

  • @user-lv5oe3zj7f
    @user-lv5oe3zj7f2 жыл бұрын

    ㅎㅎ 진짜 맛있는 준tv님 요리 또 왔어요 ~~~ 색감도 같이 나누면서 플레이팅하시고 맛도 좋고 요즘은 눈으로 먼저 먹기때문에 색감도 엄청 중요한거 같애요 준티비 요리는 자연의 색이 다 살아있는 건강하고 맛있는 요리입니다 ㅎㅎ 요리는 사랑입니다 맞아요 맞아

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 저 쳐졌던 어깨가 쑥 올라갔습니다요 ㅎ 감사합니다 멋진 한주 되시고 낼도 또 오세요 ㅎㅎㅎ

  • @user-gr8ju8ts3d
    @user-gr8ju8ts3d2 жыл бұрын

    정말 감사합니다. 선생님 방송보고 그대로 따라 했는데요 부모님께 또 해달라고 하셨어요~ 감사합니다.

  • @user-cg4bo8xs2w
    @user-cg4bo8xs2w Жыл бұрын

    해봐야겠어요

  • @joycekim6837
    @joycekim68372 жыл бұрын

    최고의 비법 !!!!!~~항상 감사드려요~♡

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다요 편히 자주 오세요

  • @joycekim6837

    @joycekim6837

    2 жыл бұрын

    네 ~어제 바로 고기사서 해봤는데 ..정말 잡냄새도 싹 잡히고 고기 끓일때 생기는 거품도 안나서 신기했어요 ~맛은 환상이더라구요~최곱니다♡

  • @user-gz2if2wz3u
    @user-gz2if2wz3u2 жыл бұрын

    울 막내아들 소고기뭇국 좋아하는데 요대로따라해야겠습니다~ 감사합니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    고맙습니다 맛난 시간 되시기 바랍니다

  • @suhyunlee7989
    @suhyunlee79892 жыл бұрын

    이 고기 손질법 그대로 소고기 미역국 끓여도 좋겠네요. 기대됩니다 ^^

  • @nino695
    @nino6953 ай бұрын

    가족에게 정성 가득담아 맛난 고깃국 끓여보려고 양지 주문해 놓았어요.^^ 끓여먹어보고 후기 남길께요. 기대됩니다.

  • @delicate4318
    @delicate4318 Жыл бұрын

    와....소고기뭇국이 거의 갈비탕국물처럼 찐해보이네요

  • @user-qg8gc8ly6t
    @user-qg8gc8ly6t2 жыл бұрын

    그동안의 모든방법은 다버리고 오직 준티비의 찐팬이될겁니다. 최고의 비밀레시피가 공개된것 같네요.

  • @user-gz2if2wz3u
    @user-gz2if2wz3u2 жыл бұрын

    준솊님 소고기뭇국 따라했는데 까탈스런 울 첫째아들 맛나다고했어요~ 맛이 정말 깔끔하니 고급진맛이었어요 최고최고 ~~^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    ㅎㅎ 추석날 절 또 행복하게 해 주시는군요 ㅎㅎ 감사합니다 첫째 아드님이 까탈스러운게아니고 미식가시네요 ㅎㅎ 제 인사도 전해 주세요 ㅎ 멋진 추석 되시구요

  • @user-gz2if2wz3u

    @user-gz2if2wz3u

    2 жыл бұрын

    @@JUNTV9 ㅎ~~ 울아들 밥먹고 놀러 나갔어요~ 들어오면 준셰님 인사말씀 전할께요~ㅎ 엄마눈엔 한까탈~ 세님은 미식가로~~ㅎ 감사합니다 추석 잘 보내세요~^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    @@user-gz2if2wz3u 넵넵넵

  • @soohyeon6950
    @soohyeon69502 жыл бұрын

    오늘도 준쌤 래시피로 도시락 싸서 축령산 자연 휴양림 다녀왔어요. 코로나로 외식을 못하는데 준쌤 메뉴는 늘 기대이상입니다. 표고버섯 계란 미나리 봌음밥^^감사합니다. 고급스런 표고향을 잘 느끼게 해 주는 메뉴였어요.

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    아 갑자기 표고와 미나리 향 그리고 나무냄새들이 막 나는것 같습니다 ㅎㅎ 좋네요..멋진 한주 시작하시고 이번주도 행복하세요

  • @soohyeon6950

    @soohyeon6950

    2 жыл бұрын

    감사합니다. 덕분에 남편과 맛점했어요.

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    @@soohyeon6950 ㅎㅎ 쪼아요

  • @user-hi7fz6bo3t
    @user-hi7fz6bo3t2 жыл бұрын

    ㅎㅎㅎㅎ 저두 비슷하게 끓이는데 다들 좋아하더라구요 고기 밀가루에 씻는거 알았습니다!!^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    도움 되셨다니 넘 좋습니다 감사합니다

  • @mrsbbomi
    @mrsbbomi2 жыл бұрын

    갈비탕 땡기는 요즘 집에서도 끓여 먹을 수 있겠어요. 영상 감사합니다. 국물에 밥말아 먹고 싶네요. 😂😂😂

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    ㅎㅎ 아 밥말면 맛있죠 ㅋㅋㅋ 저도 먹고싶네요 또 ㅎ

  • @Cherry-kz2is
    @Cherry-kz2is2 жыл бұрын

    오 고기를 밀가루에 주물주물했더니 불순물도빠지네 새로운방법을 알았네요 가을과 겨울 무국 정말맛있죠 돼지다리살로 무국끓여도 생각보다 시원하고 맛있습니다 냄새않나고 ~암튼 좋은영상 감사합니다

  • @user-so5tf4zm4f
    @user-so5tf4zm4f2 жыл бұрын

    요리 천재 준쌤이 알려주시는 순서대로 밀가루에 고기 씻고 설탕물에 담궈서 핏물 빼고 향신장에 끓였더니 냄새도 안나고 국물이 정말 맑고 깔끔하게 되더라구요. 경상도식의 칼칼한 소고기국을 즐기는 사람이 맛있다고 두그릇 비우네요. 감사해요 정말~~~~~~~

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    저 너무 기분좋고 행복합니다 ...ㅎㅎ 요거 잘 만들었나봅니다요.... 보여주기식이라며 핀잔준분도 계셨는데 꾸벅 감사합니다

  • @user-qo2jv7gc8p

    @user-qo2jv7gc8p

    Жыл бұрын

    샘 ㅡ 핀잔도 괜찮아유 괜찮아유. ᆢ 핀잖이 없다면 재미 없어유 ㅋㅋㅋ.

  • @user-qo2jv7gc8p

    @user-qo2jv7gc8p

    Жыл бұрын

    최대한 잘보여 주시니 늘 행복합니다. 그걸 잘모를수 있어요 하하하

  • @user-qo2jv7gc8p

    @user-qo2jv7gc8p

    Жыл бұрын

    완전체를 저리도 저는 이분을 보면서 쉐프의 정의와공의구나. 늘 보게되고 느끼게 된다는 감사지요.

  • @user-ve4mr1wh2o
    @user-ve4mr1wh2o2 жыл бұрын

    이렇게 따라하니 저렴한 육우로해도 잡냄세 1도안나고 맛있네요^^

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    앗 벌써 해 드셨군요 ㅎㅎ 넘 좋습니다 고맙습니다요

  • @nikkibaik8399
    @nikkibaik83992 жыл бұрын

    고깃국종류 진짜 싫어하는데 , 이렇게하면 먹어볼수도 ? 생각드네요 ~ 밀가루세척 , 설탕물 피빼기, 다시마국물. 참 월계수잎도? 진짜 잡내 누린내 싹없을듯. 놋그릇도 멋져요. 꼭해보고싶네요 ~ 👍

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    해 보세요 좋아하실거에요 저 누린내나면 고기 못먹는 스따일 입니다 ㅎㅎ

  • @user-hh3ed4oe9w
    @user-hh3ed4oe9w2 жыл бұрын

    당장 해먹고 싶습니다

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 жыл бұрын

    넵... 캬 이아침 저도 먹고 싶네요 ㅎㅎ

  • @yuriology
    @yuriology2 ай бұрын

    진짜 맛있어요 준티비님 레시피는 실패가 없네요

  • @JUNTV9

    @JUNTV9

    2 ай бұрын

    주신 글로 제가 많이 행복하네요. 고맙습니다.

  • @user-up2pk8om8s
    @user-up2pk8om8s Жыл бұрын

    양지가 한우겠죠? 이거 꼭 해볼께요. 기대됩니당~~.

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