가족을 기쁘게 하는 일본식 오므라이스, 말지않아 쉬워요. オムライス
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
재료 / 팁 / 보관방법 / 뜻 / 소망
✔재료 2인분
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
양파 1/4개
닭고기(다리,가슴살등 좋아하는 부위) 100g
밥 300g
케찹 3큰술
소금 후추 1꼬집씩
버터 10g
계란 4개
우유 or 물 2큰술
버터 20g
✔ 일식예보만의 팁
계란을 익힐 때 바닥면만 익는게 포인트입니다.
윗면이 모두익지 않아 달걀물이 남아있는데, 잔열로 한번더 익습니다.
후라이팬을 흔들었을 때 움직이면, 바닥면이 부들부들하고 속은 살짝만 익은상태로 촉촉하게 된겁니다.
✔ 보관 방법
계란이 반숙이기 때문에 당일날 맛있게 먹어주세요~~
✔ 오므라이스(オムライス) 유래, 뜻
오므라이스는 조리된 밥을 계란으로 감싼 일본에서 태어난 양식요리입니다.
양식점뿐만 아니라 일반 식당에서도, 가정에서도 잘 만들어지고 오므라이스 전문점도 있어요.
오므라이스에 필수인 케찹을 제조, 판매하는 '카고메 주식 회사'의 조사에 따르면, 80%이상의 사람이 "오므라이스를 만들어 가족이 기뻐한적이 있다"고 답했답니다.
2023년 봄, 일본에서 가장 맛있는 오므라이스를 정하는 '오므라이스 스타디움'이라는 대회가 개최될 예정이라고 하네요!
✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽고 맛있는 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!
00:00 오므라이스 스타디움
00:47 볶음밥준비
02:56 계란 만들기
04:51 먹방 ㅎㅎ いただきます！
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Пікірлер: 52
이채널이 좋아질수 밖에 없는 이유는 재료하나 썰때에도 설명 없이 허투루 넘어가는 일이 없기 때문이다. 사소한거 하나 그냥 넘어가는 법 없이 보게 될 사람을 위해 고심하고 주석을 달듯 주인장의 배려가 돋보이는 부분이다. 건강도 영상도 챙기고 오래 봤으면 하는 채널이라 할 수 있겠다.
@jpfoodcast
5 ай бұрын
감사합니다🥹
가족을 기쁘게하는 일본식 오므라이스(オムライス) 어떠셨나요? 볶음밥위에 계란이불을 덮어보세요 일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다. 어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^ 구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다. instagram.com/jpfoodcast/
차분하고 섬세하게 설명 잘해주시네요. 잘시청하고 있읍니다.
정말 좋은 채널인데, 구독자가 더 늘었으면 좋겠어요.
너무 맛있어보이네요 이것도 해봐야겠어요ㅎ
간단한 재료료도 진짜 맛있는 맛이네요~버터향나면서 맛있어요❤
설명들이 상세하고 너무 좋아요^^ 영상 전부 정주행 중입니다~ 영상 너무 감사해요🤗
@jpfoodcast
11 ай бұрын
정주행 해주셔서 감사합니다☺️
무의식적으로 이채널 영상을 이것저것 찾아보거나 알고리즘 떠서 계속보게 되네요
이것저것 계속 보고 있는데 배경지식과 함께 레시피도 자세히 알려주셔서 너무 좋아요 요리도 좋아하고 문화도 좋아하는 사람이라 정말 잘 보고 있어요 정말 훌륭한 강의 듣는 것 같아요
오늘 해 먹었어요! 계란을 찢어먹었지만 진짜 보들보들하고 맛있었어요 지난번에 나폴리탄도 했었고 하야시라이스도 맛있었어요❤ 항상 정성스러운 영상 맛있는 레시피 감사해요!
재료가 간단해서 오늘 당장 따라해볼수 있을거같아요^ㅡ^* 레시피 감사합니다!!
@jpfoodcast
Жыл бұрын
안녕하세요 구구오이님~ 쉽고 맛있게 준비했습니다~ 맛있게드실수 있으실거에요 감사합니다^^
구독 눌렀습니다 차분하게 한국말로 소개하는 영상 매력있습니다. 일본의 가정식 계속 소개해주세요~
상냥한 설명에 요리하면서 기분이 좋아지긴 처음이에요.. 정말 요리하면서 즐기기 처음이에요..오므라이스따라 만든건 아니고 함박스테이크 따라 만들때 그랬어요. 언젠가 당신을 만나보고 싶을정도에요. 좋은 날 되세요.
못참겟당 오늘 이거 해야징!!!
찢어진 부분 케챱으로 가리기. 신의 한수네요 ㅋㅋ
고마워요~
인생 오므라이스네요..
@jpfoodcast
Жыл бұрын
안녕하세요 쿠크다히님 맛있게 따라해주셔서 감사합니다 또 뵐게요!
너무 맛있어요 완벽히 따라 하진 못했고 치킨 대신 햄넣고 해봤는데 간편하면서도 좋습니다 자주 해먹어야겠어요♡♡
@jpfoodcast
Жыл бұрын
안녕하세요 도시락님 햄 넣어도 맛있겠네요^^ 맛있게 드셨다니 기쁩니다♡ 감사합니다~!
완성~~~~~~ㅋㅋㅋ
오무라이스는 왠지 계란 부분이 어려울 거 같아서도 좀 못 하다가 영상으로 보고 처음으로 도전해 봤는데 성공했어요 계란할때 안 떨어져서 조금 당황했는데 조금 더 익으니까 떨어지더라구요 설명도 자세하고 요리방법도 간단하고 레시피 정말 너무 맛있어요.!!
남편분 부럽당 …
까망볶음밥 스푼 등 조리도구 궁금하네요 콜렉숑 영상 없나😢
밤에 예보님음식영상들 보다보니 배가 뒤틀리네요 ㅜㅜ 낼 해먹어야지 일본음식하면 카레아닌가요 맛난 일본스타일카레도 기회되면 소개해주세요~
@jpfoodcast
Жыл бұрын
안녕하세요 Min Q Park 님 ㅎㅎ 맛있게드실수 있으실거에요 칭찬 감사합니다 ㅎㅎ 마침 카레는 월요일 업로드 예정이에요!
일본에서 세 프 신가요? 너무잘하셔요
맛있겠당 ~ 토핑고기는 햄으로 대체해도 겐찬쥬?
@jpfoodcast
Жыл бұрын
안녕하세요 만다린님 또 뵈서 반갑습니다^^ 맞아요 내용처럼 햄, 베이컨, 소세지등으로 대체해도되요^^ 엄청 맛있을거에요 ㅎㅎ 감사합니다 새해복 마니받으세요^^
👍
@jpfoodcast
Жыл бұрын
ㅎㅎ감사합니다^^
4번째 클리어 와이프가 굉장히 잘먹음 텐신항에 비해 버터가 많이 들어가 엄청 크리미함 느끼한게 싫다면 케찹 추가하면 맛있음 계란이 빵꾸가 잘나더라구요 😂
신박하네요 ~😆😆 한국식 하구 비슷하지만 비주얼은 정말 최고최고~
@jpfoodcast
Жыл бұрын
안녕하세요 신토불이님~ 좋게봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 덕분에 좋은 하루될것같아요 항상 감사합니다
일식예보님♡ 저 너무 자주 오죠? ㅎㅎ 아기에게 해 줄 요리를 찾다보니.. 맵지않은 일본요리들이 참 좋네요^^ 혹시 오므라이스 위에 뿌린 소스는 케찹일까요? 궁금합니당😊
@jpfoodcast
9 ай бұрын
네 케찹입니다^^ 항상 감사합니다♡
😄😄😄💕💕💕
즉석밥으로 치킨라이스 하려고 하는데 전자레인지 돌리는게 좋나요? 아니면 안돌리고 볶는게 좋나요?
@jpfoodcast
5 ай бұрын
돌려서 하시는게 좋을거같아요^^
요즘 영상이 안올라오네요 ㅠㅜ
소스는 어떻게만드셨나요? 케찹에 뭘섞은듯한데
케찹 어느 제품 사용하시나요??
@jpfoodcast
6 ай бұрын
하인즈 쓰고있어요^^
버터를 많이 넣어서 간장을 넣지 않았을까요?
@jpfoodcast
5 ай бұрын
간장은 안넣었어요^^
어디 계란 드시나요?? 노른자가 일본계란처럼 진하네요~ 아.. 일본에 사시나요??
@jpfoodcast
10 ай бұрын
상하농원 유정란 쓰고있어요~ 일본처럼 주황색 계란 찾다가 발견했습니다^^
딕션이 한국인인데...^^;;
@jpfoodcast
10 ай бұрын
좋게봐주셔서 감사합니다