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가지에 계란을 넣고 졸이면 새로운 국민반찬 탄생
#가지조림 #계란볶음
재료
가지 300g, 청고추 2개, 홍고추 2개, 소금 반티스푼, 물 3스푼
진간장 2스푼, 굴소스 반스푼, 후춧가루 약간, 다진마늘 반스푼
물 100ml, 고춧가루 1스푼, 맛술 2스푼, 계란 3개
레시피
1. 가지를 썰어주세요.
2. 고추를 썰어주세요.
3. 가지에 소금 반티스푼, 물 3스푼 넣고 절여주세요.
4. 진간장 2스푼, 굴소스 반스푼, 후춧가루 약간, 다진마늘 반스푼, 물 100ml, 고춧가루 1스푼, 맛술 2스푼, 고추를 넣고 양념을 만들어주세요.
5. 5번 절인 가지 물기를 짜주세요.
6. 팬에 식용유를 가지를 볶아주세요.
7. 가지가 익으면 계란을 부어주세요.
8. 계란이 다 익으면 양념을 넣고 졸여주세요.
Пікірлер: 207
참으로~~엄마와딸,이네요 부럽습니다 나도울엄마살아계실적에~ 이렇게 사이좋았답니다 따님도성격이참좋아보이네요 엄마는어쩜그리도맛나게드시는지요~~
홍고추도 청고추도 아닌 재밌는 반반고추 너무 웃겨요 ㅎㅎ 따님이랑 손발이 척척 재미난 영상 감사합니다~~♡♡ 몸에좋은 가지요리 레시피로 맛있게 먹어볼께요~~^^
항상 맛있게 드시는 모습이 나와서 참 좋아요~~~♡♡
뚝땈님께선. 항상요리하실때보면.뭘하셔도. 쉽게하시고. 손놀림이라던가 칼질솜씨. 보는사람이. 편안해보이고. 수월해보입니다
따님하고 어쩜그렇게 재미나게 하시는지 보기좋아요 요리도 맛있게 히시고 좋아 보여요
@user-db2mu9iw8u
2 жыл бұрын
.
@user-th8rx1px1s
2 жыл бұрын
@@user-db2mu9iw8u ㅈ
안녕하세요 더위에 맛있는요리해 주시니 늘 감사합니다 가지농사잘 하셨내요 가지가많이커요 더위에 건강잘챙기시바람니다 피디님도 건강하시구요 두분고맙습니다 매일 잘보구있어요
너무 행복해 보입니다 늘 느끼는것은 쉽게 만드시고 마지막 따님과 시식하실 때의 모습은 너무 정감이 넘치시고 보기 참 좋아요 꼭 해서 먹고싶네요 쉽고 맛나는 요리 해주셔서 감사합니다~~~~^^♡
@user-jr1kr3nx4e
Жыл бұрын
🎉😢
오늘 반찬은 이걸로 해야겠어용. 감사합니다 💖
어머나 라방을. 놓쳐 매일 시간될때만 한번에 보고 반찬걱정없이 해먹고 있제요 뚝딱엄니 감사합니다🙇🙇🙇엄니딸님 건행하세요 ^-^
만들어 먹어봤는데 그냥 가지볶음보다 확실히 계란이 들어가니깐 담백 하니 맛있네요 😊
가지반찬 새롭게 우리식탁에도 탄생♡♡♡ 감사해요~~~~♡
귀한 요리 배웁니다
영양만점. 가지요리. 정말. 가지수가 많네요. 🍆🍆😃😃😃 영상. 잘보고. 갑니다. 건행하세요🥰😍😂❤️🩹❤️🩹❤️🩹
가지와 계란 볶음이 어떤맛일지 궁금하네요 낼 저녁에 한번 만들어 봐야겠군요
냉장고 가지 2개처치곤란인데 해봐야겟네요. 감사합니다
가지만 넣는거보다 여러가지 야채를 함께 해도 달걀이 들어가 맛있고 영 양가득한 요리가되겠네요 감사합니다
새로운 가지요리가 기다려지네요 감사합니다 맛있게 요리해볼께요
역시 싸고 좋아요 가지사서 해봐야 겟어요
가지 볶음 특이한 요리입니다 저도 한벊해볼까요~^^^
뚝딱이님 언제나 정스럽고 맛난요리 감사히 잘보고 배웁니다 감사드립니다~~^^♡
진짜 뚝딱만든 가지반찬 당장 해먹겠습니다
입에 군침 돌아요~~~😊
어머니 넘 복스럽게 드시네요!~~~ 귀여우세요!~~~ 오물거리고 드시는게요!~ 건강하시고 장수하세요!~~
매일 오늘은 뭐해서 가족들 먹나 고민이 많은데 영상보며 도움이 많이 되고 있어요^^쉽게쉽게 설명해주시니 넘 좋네요^^
가지요리 좋은시간~고맙 습니다~감사합니다~
가지가 아주 잘자랐넉요
제가 좋아하는 반찬 잘해주시니 👍 😍 😎
🍆 볶다가 계란에 양념간장으로 별미레시피 지요 뚝딱이쌤최고👍 저두똑같이 만들어 먹고 남편한테 칭찬 받 았습니다 ㅎ
이렇게 하면 맛있겠네요 그런데 가장 흡수율을 높이는 조리법은 쪄서 손이나 젓가락으로 쭉쭉 찢어서 간장 참기름 깨 다진마늘 넣고 무쳐서 먹는거라고 합니다. 옛날 할머님들이 하는 방법이요. 가끔씩 번갈아가면서 조리해 먹어요^^
엄마가 그립습니다 일찍돌아가셔서 엄마가 해주신 반찬이 그립 습니다 따님은 행복하겠습니다
@user-ht7lx5de6y
2 жыл бұрын
ㅠ ㅠ힘내세요^^
@user-gu9hi1on6m
2 жыл бұрын
@@user-ht7lx5de6y .
@user-md9nx3vf9k
2 жыл бұрын
저도 그렇네요ㅜ 엄마 돌아가신지 6개월ㅜ 너무 보고싶고 그립습니다..
@illiter23
2 жыл бұрын
ㅠㅠ 하늘에서 보고계실거에요.
@user-is4hu4xe4f
2 жыл бұрын
그죠.. 엄마! 하고부르기만해도 울컥해지는 이 마음을 누가 알까요..ㅠㅠ
맛있어서 맛있게 드시지요~~^^
설명간단해서 너무 좋네요
맛있는 음식을 어렵지 않게 정말 뚝딱 해놓으시네요. 번거롭지도 않게 칼질도 너무 편하게 쓱쓱. 음~ 맛있게 드시는 모습이 참 정겹습니다
맛있겠어요 오늘 저녁은 가지 계란 졸림 해 먹겠습니다 감사합니다
처음본 요리네요 요리가 재밌네요 잘보고 갑니다
가지요리정말잘보고갑니다.감사합니다~~
훌륭합니다 아주간단한요리 최고입니다
가지 조림해봤는데요 너무 맛있고 고기먹는기분이었써요 좋은 정보주셔서 감사합니다
양녕장에 찍어 먹어도맛날꺼 같아요 감사합니다
영상 잘보구 많이 배워갑니다~ 가지 몸에 좋은데 애들은 잘 안먹는데 이렇게 해서 우리도 먹어봐야겠어요
가지를 썰지 마시고 꼭지잡고 길게 칼집 넣어서 후라이팬에 펼쳐서 굽다가 (납작한 전모양) 계란 붓고 해보셔요. 좀더 깔끔하고 전처럼 나옵니다. 필리핀 요리에서 따왔어요.
@user-vw2lk3od6t
Жыл бұрын
이거 존 아디어같아요 고맙습당
손만 봐도 맛있을게 느껴지네요
맛나게 해주셔서 감사합니다 저도해볼래요
맛있겠네요 해봐야겠어요
맛있고 숩게 할수있는 음식 만들어 주셔서 감사해요
오~~~~~ 우리집은 아이들 있으니 고추가루 빼고 해봐야겠네요.
기지반찬 계란넣고 해 봐야겠네요. 가지반찬 용도가 적었는데요. 오늘 저녁반찬 해봐야 겠어요. 영상감사합니다. 잘보고 배워갑니다.
음식도 잘하시고 얼굴도 곱네요 .나도 당장 해봐야지,
시어머님이 치아가 안 좋아서 음식을 가려서 드시는데 "가지와 계란의 조합"으로 효도 해봐야 겠어요. 감사합니다.
@snchoi432
2 жыл бұрын
효부이시네요. 참 예쁜품성을 가지신분이네요
@user-je7wt3hd9g
11 ай бұрын
그러네요 이런 며눌이 어딨어요 인성이 예쁘시네요
어머님 댁이 어디신데 밭에서 가지를 따오시나욤?가지농사 엄청 잘 됐네요^^ 맛나게 따라해볼게요 감사합니다❤
내일 당장 해볼게요 엄마표 기지요리 잘배웠읍니다 감사합니다 짱
군침이 절로 ....ㅎㅎㅎ
잘배웠습니다 감사합니다 👍
가지가 염증 에 좋다하여 제생각 말씀드림 안될까요 죄송 ( 도사앞 요령흔든다까봐) 약50포기심어 계속따서모아.길게도. 콩알만하게도 말려약간(볶아.)차로 끊여 음료로도쓰고 밥지을때 밥물도이용 하였는데 여려가지. 무침 콩가루 무쳐 쪄무침(믿간 소금약간함 질퍽하지않음)하느라 고민했는데 꿀팀 !! 이네요 감사해요
달갼이드가더부드럽겠네요 낼아침 해먹어봐야겠네요~
음식 볶을때 뒤집기 2개로 하시면 골고루 볶을수있어요,맛있어 보이네요 오늘 점심에 당장해보려구요
너무 잘봤습니다 내일 만들어 먹어야겠어요
새로운 가지조림 꼭 해보겠습니다 좋은정보 감사합니다♡
감사합니다
좋은정보 감사합니다
굿 입니다.
맛있어 보여요 모녀분 보기 좋습니다
맛있겠어요 먹구싶어요
우와 너무맛있어요 삼삼하니 밥반찬으로 넘 조았어요 요리하기도쉽고 !!! 감사해용♡
Looks so nutritious and tasty quiteu I will cook Tomorrow for I myself thank you!
너무너무 맛있것다. 좋은정보 감사합니다.
오늘저녁 메뉴로 정했습니다♡ 간식으로도 좋겠다생각듭니다~ 항상 참고서처럼 보면서 잘해머꼬있습니다~ 감사해요^^
가지가 건강음식인데 달걀까지 더하니 금상첨화 네요~
다른 유투브와 차별화는 마지막 맛있게 음식 먹는 모습이 좋아요♡
한번 해봐야겠어요
마침 가지잇길래 해봣는데 요알못인 제가해도 엄청맛잇어여 대박ㅋ 한개만 가지고 밥다먹음 감사합니당~^^
새로운요리의탄생이네요^^막걸리안주~
낼 해먹어볼께용 맛나겟당🤗
칼이 정말 잘드네요.
신기한음식들 만들생각이 신기하네요^^👍👏
오늘 해봤더니 넘 맛나요
요즘 칼을 바꾸려고 하는데 영상보다보니 뚝딱님 칼이 좋아보이네요~ 칼질을 쉽게 하시니 칼도 좋아 보이네요~ 어디 제품인지 여쭤봐도 될까요? 가지요리도 넘 맛나게 보이네요~ 계란을 넣다니~ ㅎㅎ
아 좋은정보 좋아요 함. 해봐야겠어요~👍
쉽게 구할수있는 재료로 맛있는 요리 잘 봤구요 한번 해봐야겠네요 모녀사이 너무 보기좋아요
만들어 봐야겠어요^^♡ 행복하세요!
처응보는 반찬 한번해 봐야 겠어요
밥 비벼서 먹어면 좋겠습니다
좋은정보 감사합니다 ~^^
따라 해볼까요. 넘 좋아요
와~ 맛있어 보여요~ 저도 만들어 볼게요!! 감사합니다.
@eyj6908
Жыл бұрын
딸 끼어드는거 어색해
ᆢ감사합니다 ^♡^
가지 좋아하는데 색다른 방법으로 해먹을수 있겠어요~~ 추릅 엉뚱얘기지만 도마가 너무 눈에 딱~ㅋ 정보좀 알려주세요~
딸래미와대화 참보기좋아요
늘 고추대신 당근이랑 오이고추넣고한답니다 매운것 싫어 해서~~ 다들 비빔밥으로해서 맛나게 잘 먹어 좋더라구요^^늘고마워요 🤗
우와!!! 당장 내일 아침 텃밭에 나가 가지 ㄸㅏ 와서 만들어 봐야겠어요.
해먹어니 맛잇더라구요
너무 맛있게 먹었어요 보자마자 지금 해먹었어요저는 초딩입맛이라 꿀 조금 추가했어요 ㅎㅎ
우와 맛있겟네요 새론비법임니다
새로운 음식이네요♥한번 도전해볼께요! 댓글보다 쓰는건데 저 주걱 실리콘이고요.. 플라스틱이라는 분들 잘 보고 쓰셔야될듯. 그리고 가지에 고춧가루 들어가서 이상하다는분들. 가지무침도 가지쪄서 조선간장+마늘+고춧가루 양념으로 무쳐먹어요~
감사합니다 새로운 조리법을 알려주셔서
맛있을거 같아요. 음..
술안주로도 좋을듯합니다^^ 불금에 해봐야겠어요ㅎㅎ 파기름 내면 더 맛있을 것도 같네요^^
가지 사러 가요~~~^^
뚝딱쌤 계속보고 잇슴다 가지잘 안먹었는데 잘배워갑니다 쌤쓰시는 팬과 냄비는 어디서 구입하시는지 알려주세요😍
보기좋아요