매번 반죽기 비교하는 영상만 있는데, 이렇게 훅 비교하는 영상이 있다니, 너무 유용한 꿀팁이네요. 베이킹 초보들한테도 좋은 영상같아요. 감사합니다.

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

담비나비마미 · 10년 전 • 8시간 전 매번 반죽기 비교하는 영상만 있는데, 이렇게 훅 비교하는 영상이 있다니, 너무 유용한 꿀팁이네요. 베이킹 초보들한테도 좋은 영상같아요. 감사합니다. 좋게 봐주셔서 감사합니다 :) 아무래도 이전에는 제빵 관련 정보가 쉽게 공유되지 못했지만 요즘엔 다양한 루트로 고급 정보를 알 수 있어 좋은 것 같아요.

제빵학원에서 배운 베이글을 이렇게 이쁘고 쉽게 후다다다닥 만드시다니~👍 반죽기 사고 싶어요~~으앙~~😭

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

너무 예쁘게 봐주셔서 덕분에 아침부터 기분 좋네요🥰 초이님은 손이 야무지셔서 저보다 더 잘 하실 것 같아요^^ 가끔씩 손반죽도 하고 반죽기도 왔다갔다 하고 있는데 편한 건 역시 반죽기더라고요, 특히 양 많을 때ㅎㅎ

이건 저를 위한영상 같이 느껴졌어요 ㅋㅋ 저번주에 키친에이드사고 피자 도우 반죽하는데 뭔가 이상하게 잘안되서 왜이러지?했거든요 ㅋㅋ 반죽기 멈춰서 훅에서 반죽 떼어내고 반죽 더 하고 말았습니다 ㅋ 근데 오늘 알리에서 키친에이드 어태치먼트 검색하다가 스파이럴 훅이라는게 있길래 이건 뭐지? 했는데. 궁금증이 풀렸네요! 그리고 마침 저녁에 쭙앙님께서 이런 영상 올려주셨네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 고마웡용

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

머야~ 통했나 봐~~😁 딱 오늘ㅎㅎ 뭘요, 고마울 것도 없어유~~ㅎㅎㅎ 치킨에이드 영입 축하드랴용! 컬러는 뭘까유, 아몬드크륌? 슈고님표 피자도 너무 기대되는데요^^ 아, 그리고 호환되는 기종 후크 잘 확인해서 사세용😘

@SHUGOCOOK

2 жыл бұрын

@@JOOKitchen 크림 눈독들이다가.. 정열의 빨간색으로 영입했어요 ㅋㅋ 후크 방금 알리에서 구매완료했네요ㅎㅎ 피자오븐 있는거 활용해보려고 했는데 피자 도우 넘모 어렵네요 ㅠㅠ 카노토 타입도 해보고싶은데 난리였어요 ㅋㅋㅋ 쭈방님꺼 보고 더 연습해보려구용. 피자 만드는거 재밌네요 ㅋㅋㅋ

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

@@SHUGOCOOK 정열의ㅋㅋㅋ 근데 제가 화이트라 잘 고르신 것 같아요. 반죽기 정도 쨍한거 있음 포인트 좋쥬, 저는 도색하고 싶어요ㅋㅋ 몇번 손에 익으면 잘 하실 거예요, 피자 기다리고 있겠습니당😉

정말 꿀팁이네요 좋은정보 넘 고맙습니다

요즘 샌드위치에 꽂혀서 반죽기 하나 장만 할려는데 쭈방님 생각나서 찾아봤더니 역시나 이런 꿀팁이 같은 브랜드로 직구해야겠네요 감사합니다 bb

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

오오, 구입하시기 전 조금이나마 도움 되셨다면 너무 기뻐요!^^ 부디 예쁜 아이로 무사히 잘 도착하기를!👏🏼

이야.. 진짜 할말이 없네요.. CF다CF 진짜.. 대박이네요 👍

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

꺄아.. 극찬을!! 감사해요옹🥰

BGM과 영상이 쫀득쫀득한 반죽같이 잘 어우러진 한편의 CF!

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

쫀득쫀득 차진 감상평이다! 이럴 때 많이 뿌듯합니당, 감사해요!!🥰

고개가 같이 돌아가는 느낌이쮸!! 오늘 영상도 몰입감 좋아요 :)

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

목 아프면 안되는데 말이쮸~ㅎㅎ 댓글로 항상 힘나게 해주시고 감사합니다! 바쁠 땐 안 남겨주셔도 정말 괜찮아형😘

제빵일할때 바쁘면 가끔 손도 끼곤했는데 언니도 혹시나 손 안다치게 조심해~😅 안다치는게 무엇보다 중요해~~언니손은 소중하니깐💓

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

고마아용💗 조리 중에 은근히 무서울 때가 종종 있는데 반죽기 다룰 때도 정말 조심해야겠어. 나 뿐만이 아니라 '우리의 손! 소중하게' 다루자요🥰

언젠가 거리두기 문제가 해결되면 쭈방님 요리 팝업스토어 열면 더 이상 바랄 게 없을 것 같아요 ㅠ-ㅜ 오늘도 잘 보고갑니다!!

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

그때도 준이님은 1등 하겠네!^^ㅎㅎ 생각깊은 말들 너무 고마워요, 쭌!🥰

반죽할때 눈으로 보는 asmr같아요ㅎㅎㅎ S훅 꼭 기억할게요~!!

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

S훅 돌아가는거 너무 예쁘죠, 바다바다니임😚 해당 믹서기 사용하시게 되면 S훅입니다! :)

영상퀄리티에 빠져서 자막을 못봤네요, 다시 봐야겠어요ㅋㅋㅋ

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

오오~ 다시 보기 아주 좋군요🥰ㅎㅎㅎ

인스타에서 보고 언제 올리시나 했더니 ~ 항상 잘봐요~~👍😄🙏

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

어머?! 김유저님도 인★에 계셨다니!? 저는 지금까지 유튜브에서만 보는 줄 알았어요😅 자, 그럼 이제 인스타착의를 말씀해주세요ㅎㅎ궁굼궁굼🤭

키친에이드 모델명 궁금해요!! 그리고 몇쿼터인가요??

혹시 쿠진아트도 호환되는 훅일까요?

출력은 얼마정도 되어야 하나요? 1500W?

안녕하세요, 안그래도 기본 훅으로 글루텐이 잘 알잡혀서 찾아보던 중에 이 영상을 보게됐어요! 저는 키친에이드 artisan 모델을 사용하고있는데 아무리 찾아봐도 틸트헤드용 스파이럴훅을 못찾아서요ㅠ 혹시 어떤제품 사면 되는지 알려주실 수 있나요?

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

현재 국내에선 정식으로 판매하는 곳이 없어요. artisan 모델도 알리익스프레스나 아마존을 통해서 구입하실 수 있고요. 판매사이트에서 지원 모델 넘버와 사용하시는 모델 넘버가 동일한지 확인하시고 구입하시면 됩니다 :)

켄우드 사용하는데 훅만 따로 구매할수있나요

안녕하세요 반죽기가 고장나서 사고 싶은데 모델명 알수 있을까요?

저는 도우 훅으로 배워서 그게 더 익숙한데 가정에서 쓸 믹서를 찾다보니 죄다 스파이럴 이더라구요. 그래서 약간 실망(?)했는데, 스파이럴이 더 좋은거였군요?ㅎㅎㅎ

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

맞아용, 대용량이나 업소용은 모두 스파이럴을 사용하더라고요 :)

훅 돌아가는게 이리 예쁘다니요?! 넋놓고 봤어요! 영상 자체가 정말 힐링이네요^^

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

그쵸그쵸, 훅만 돌아가는데도 너무 예쁘더라고요 :) 힐링으로까지 봐주셔서 감사해요, 바닐라님🥰

안녕하세요 구독하고 있습니다 치킨에이드 생크림 믹서기 인데요,WATts250 .hz.50-60 .MODEL.k45ss 훅하고베타를 분실 했습니다 맞추거나 살수 있는지요.

목소리 왜안나와쭙! 베이글 쫜득쫜득 맛나겠어요. 먹고싶쭙♡♡

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

열찌미 빵연습 해서 빵유경에게 선사하도록 하겠습니다유경🙏🏼

켄우드도 적혀있어서 봤는데 키친에이드만있군여 ㅜ.ㅜ 제목수정하셔얄듯한데요

근데 왜 스파이럴이 더 좋은걸 알면서 구성품에 포함이 되지않는걸까요 상술인가

좋은정보 감사합니다ㅠㅠ 혹시 구매 후 다임테스트 해보셨나요? 해보셨음 어느 쪽 나사를 조이는건지 여쭤봐도 될까용 ㅠㅠ

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

시청해주셔서 감사합니다 :) 휘퍼처럼 밀착될 필요는 없을 것 같아 다임테스트는 하지 않았어용. 직접 사용해본 느낌으로는 호환품기에 너무 밀착되면 반죽이 불필요하게 들썩여서 기기에 손상이 될 수 있어 보여서요.

@user-fr8pn5zv8j

2 жыл бұрын

@@JOOKitchen 앗 네 그렇군요ㅠㅠ!! 계속찾아보고있었는대 덕분에 맘이놓입니다 감사합니다🥰

베이글 비주얼이 장난 아닌데요?? 리뷰를 위한 베이글까지 만드셨네요ㄷㄷ

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

레시피 영상 못 해서 아깝..ㅎㅎ 저 베이글 안 먹었는데 요즘 환장하게 됐어요. 진챠 왜 맛있는거죠?😁

ㅠㅠ 키친에이드 헤비듀티 제품 쓰고있는데 C훅밖에 없어서 해외 직구로 스파이럴 훅 주문했습니다... 호환 되는 제품이라고는 하는데 실제로 잘 돌아갔으면 좋겠어요 ㅠㅠ

@user-kq4rp2rj2s

Жыл бұрын

안녕하세요. 저도 오늘 5k5ss 제품을 중고로 사기로 했는데요. 스파이럴훅 잘 사용하고 계신가요? 혹시 어디서 구매하신건지 알려주실수있으세요? ㅠ 아마존에서 보는데 호환가능 모델명에 5k5ss 보이지 않아서 찾기가 어렵네요.

쭈방님께서 사용하시는 핸드블렌더나 푸드프로세서도 궁금하네요..!

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

핸드블렌더는 켄우드 사용하고 있어용 :)

@nanna-.

2 жыл бұрын

@@JOOKitchen 답글 감사드려요🙊🙊 켄우드는 어떤가요? 혹시 다음에 영상 찍으실 의향 있으세요??

혹시 소리는 어떤가요..? 제가 스메그 반죽기 쓰고있는데 바꾸려고 해요. 소리는 더 크지 않았으면 하는데,,

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

둘 다 비슷한데 키친에이드가 스메그에 비해 덜컹거림이 적어서 조금 더 정숙한 느낌이에요.

저도 영상보고 직구로 훅 장만했습니다. 실례지만 질문이 하나있는대요 키친에이드 반죽기 사용설명서를 보니 이스트 반죽시 4단이상은 돌리지 말라고 써있더라구요 2단으로 돌리라고 하는거 같은대 s훅으로 2단으로 반죽하면 보통 얼마정도에 글루텐이 형성되나요? 열이나서 조금 무섭던대 더돌려도 될지 궁금해요

@JOOKitchen

7 ай бұрын

반죽은 2~4단으로 하시면 됩니다. 크림 휘핑이 아닌 이상 대부분 4단 이하로 해결될 거예요. 반죽이 덩어리 지기 전에는 잠시 6단으로 해주셔도 괜찮아요. 제품에 무리가 되는 원인은 속도도 있지만 반죽의 양 또한 정말 중요합니다. 최대 허용 용량의 반 정도만 사용하는 것이 제품을 최대한 오래 사용할 수 있는 방법이라고 생각합니당 :)

와~! 베이글 사진에선 별로 안 크게 봤는데 엄청 크네요~! 너무 잘 만드셨다~! 👍 흠흠....훅도 S라인이 중요하군요. 😅

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

오잉? 투치님 인★ 친구님이셨어요?? 누구신지 말씀도 안 해주시고 말씀해주세요, 롸잇 냐우!!🙊

@Tuchi-Works

2 жыл бұрын

@@JOOKitchen 며칠 전 원팬 잡채 만들고 비주얼 투덜거리던 🤓 녀석이 저랍니다. (냉장고를 아무리 뒤져도 색있는 채소가 없어서 그랬죠)

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

@@Tuchi-Works 헉.. 세상에.. 🙊 생각해보면 연결고리가 있었네요ㅎㅎ 그 분이 투치님일 줄이야!! 일단 반갑습니다ㅎㅎㅎ🤝

@Tuchi-Works

2 жыл бұрын

@@JOOKitchen 인★ (이게 인스타라니 센스👍) 로 한 2~3년은 뵌 듯 한데 이제서야 제대로 인사 드리네요. 반갑습니다ㅎㅎㅎ🤝

어쩐지...결국 장비가 중요한거였음ㄷㄷㄷ 바로 사러갑니다

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

오오! 바로 사러 가신거 보니 제빵인이시군욥!!😘

구워진 베이글 위에 바르는 소쓰는 무엇인가요?

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

크림치즈예용 :)

감색해버니 제가 사용하는 키친에이드 아티잔용은 없나봐요 바꾸고싶은데 😂

@JOOKitchen

Жыл бұрын

알리에서 판매하고 있습니당. 모델명을 표기하는 방식이 달라서 아마 지나치셨을 거예요. 용량 또는 글로벌홈페이지의 모델명을 참고하셔서 구입하시면 됩니다 :)

The more videos you upload, the more eager I get about your next video.🤯😍 How could you manage to make such top-notch videos regularly.😘 With this pace, I'm sure that your channel is going to grow rapidly 🌟 Have a nice time until then 누나.

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

Anshul, your words help me a lot in making videos.🥰 It's because they give good feedback among overseas subscribers.👏🏼 Due to the nature of my channel, I am making various contents, so it is a bit difficult, but I want to grow quickly.🙏🏼 I am always grateful to you, and may you always be full of grace.💖

쭈방님 애청자입니다. ^^ 혹시 이 제품 모델명이나 구매링크 알 수 있을까요?

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

오래오래 애청해주셔서 정말 감사드려요, 새로이님!^^ 제가 사용하는 모델명은 5k5ss / ksm5입니당. 알리익스프레스에서 Kitchenaid 6QT dough hook으로 검색하시면 동일한 모델이 나올 거예요 :)

멋져요

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

감사합니당🥰

스메그 반죽기를 사용하는데 저런 이유에서 반죽이 안나왔던거네요 ㅠㅠ 혹시 스메그와도 호환이 될까요…?

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

스메그도 스파이럴 도우훅이 있고 직구로 구입하실 수 있어요. 사용하는 모델에 맞는 제품으로 잘 확인하셔서 구입하시면 돼용 :)

키친에이드 5K5SS 제품 호환 스파이럴훅 알리에서 찾아보는데 못찾겠어서 ㅠㅠ 혹시 어디서 구매하셨나요?

@JOOKitchen

Жыл бұрын

알리에서 구입하시면 됩니다. 모델명을 표기하는 방식이 달라서 아마 지나치셨을 거예요. 용량 또는 글로벌 홈페이지의 모델명을 참고하신 후 구입하시면 됩니다.

5쿼터 스파이럴훅이 있을까요?

@JOOKitchen

5 ай бұрын

네, 알리익스프레스에서 판매하는 걸로 알고 있어요.

키친에이드 5쿼터 쓰는데 검색해보니 7쿼터짜리는 판매하는데 7쿼터짜리가 맞을까요?ㅜㅜ

@JOOKitchen

Жыл бұрын

알리익스프레스에서 연관 상품 보시면 5쿼터 제품도 판매할 거예요. 저도 7쿼터용 제품을 사용해보지 않아서 모르겠지만 마감이 다른 걸로 봤을 때 전혀 다른 상품이라 맞지 않을 것으로 예상합니다.

밀가루몇키로까지 반죽가능한가요?

@JOOKitchen

8 ай бұрын

일반적인 도우 반죽은 1kg 미만이 좋습니다. 제품이 쉽게 뜨거워지고 무리가 가는 것 같아요.

@yoonjw1299

8 ай бұрын

2kg 까진 어려울려나용?

조금 나은 정도이지 키친에이드 자체가 제빵엔 아닌듯여...

월미도 회오리감자가 생각나네여

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

🌀🥔

bagel recipe next?

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

Shall I take a bagel recipe too?🥰

@coolworldbyrv

2 жыл бұрын

@@JOOKitchen Yes. 😍

믹싱툴3개가 스텐이 아니면 걱정 된다

밀가루반죽음!

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

오, 말되넹 반죽음ㅎㅎㅎ😁

ㅇㅎ 제일 비싼거 살게요

쭈방님은 못하시는게 멈미까

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

못하는거 너무 많은데 좋게 봐주시니까 그저 감사할 따름..💗

이번엔 1등 하고만다!!!

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

1등이네!!🥇

@user-bd6hv6oo7u

2 жыл бұрын

@@JOOKitchen 만세!!! ㅋㅋㅋ

@JOOKitchen

2 жыл бұрын

@@user-bd6hv6oo7u 잘한다~ 잘한다~😘

이런 영상은 전혀 도움이 안됩니다..기존 c훅에 비하면 2배가 넘는 훅입니다.허면 기존 반죽 무게를 현저히 줄여야 하거나 하지 않으면 모터 다 타거나 수명이 줄어듭니다...그러한 부작용을 전혀 알려주지 않은체 이런 영상을 올리면 안되요