Гёзлеме с картофельной начинкой

Instagram: nadjaa_official / nadjaa_offi. .
VK: Nadja Buh id201085130
Лепёшки с картофельной и с сырной начинкой: • Лепёшки с картофельной...
Лепёшки со шпинатом и сыром. Гёзлеме со шпинатом и сырной начинкой: • Лепёшки со шпинатом и ...
Ссылка на печь: www.ebay.de/itm/331740428869?_...
Тесто: 1 кг. муки, 1ч.л. соли, 60мл. подс. масла, 450мл. воды
Начинка: Картофель, зелень, олив. или подс. масло, соль/перец

Пікірлер: 716

  • @klayd4748
    @klayd47487 жыл бұрын

    Только что приготовила на четверть порции. Получилось очень вкусно! Начинку сделала такую - твердый сыр, плюс мацарелла, плюс вареное яйцо. Тесто по вкусу очень напоминает тонкий лаваш, по которому мы в Аргентине неимоверно скучаем. Огромное спасибо за рецепт и видео! Также, благодаря вам, научилась готовить берек. Мое семейство его обожает! Спасибо еще раз и жду новых интересных видео!

  • @user-ch2us9bp6p
    @user-ch2us9bp6p4 жыл бұрын

    Какая удивительная печечка! За мою долгую жизнь впервые увидела. Добра и мира вам!

  • @user-ve3vg4hv3h
    @user-ve3vg4hv3h5 жыл бұрын

    Золотые руки ,приятный голос, добрая энергетика !!!

  • @NataliaUspeshnaja
    @NataliaUspeshnaja7 жыл бұрын

    Надюша,прелесть получилась!!Даже и не слышала такого слова!!!Помощнику большой лайк!!Такая маленькая скалочка супер!!!😀👍😀👌😄🌹🌼🌼🌼🌼

  • @user-mf3mt8uu9u
    @user-mf3mt8uu9u5 жыл бұрын

    Много раз бывала в восточных странах, люблю их кухню.Ваш канал для меня находка. Спасибо за прекрасные доступные рецепты.Гезлеме готовлю часто :с творогом и зеленью, получается отлично,почти как в Турции.

  • @ninadmitrieva7507
    @ninadmitrieva75076 жыл бұрын

    я сделала это что то невероятное, вкусно ,пока готовила сама половину слопала,пришлось второй раз замешивать! спасибо вам, сегодня с грибами буду делать спасибо

  • @negreatatiana2861
    @negreatatiana2861

    Такие гёзлемя делают гагаузы в Молдавии. Я тоже когда-то делала, но рецепт подзабыла. Сделала по этому рецепту, получились очень-очень вкусные. Рекомендую всем!!!! Спасибо автору за прекрасный рецепт и подробные инструкции ❤

  • @irishflower8259
    @irishflower82596 жыл бұрын

    Janim, ya voshishen Vashimi VIDEO! Smelo vkluchayte svoih potryasaushe-krasivih detishek . A samoe klassnoe eto to, chto u Vas na kuhne velikolepno vse, chistota prelestnaya .Molodchina , ey-Bogu! S P A S I B O !

  • @user-hw1xo7jy5s
    @user-hw1xo7jy5s3 жыл бұрын

    Это такая вкуснота, просто пальчики оближишь. Спасибо за рецепт.

  • @19Taras79
    @19Taras797 жыл бұрын

    очень много каналов с рецептами на Ютубе но этот от души понравился.очень всё лаконично и доходчиво.Вам спасибо

  • @jannarumeantseva7198
    @jannarumeantseva71984 жыл бұрын

    На редкость хороший ролик: чистенько, аккуратно, речь приятная, ничего лишнего и убедительно. (на юге Молдавии в гагаузско-болгарско-молдавском варианте они называются "гёзлемЕле" - название во мн. числе): готовят точно также, только меньшего размера, затем жарят в казанчике по одной в большом кол-ве масла; начинка чаще творог+брынза (в детстве, нас отправляли на каникулы к бабушке, и мы часто "раскручивали" бабушку на приготовление гёзлемеле - ооочень вкусно)

  • @user-qo1ur2lg3b
    @user-qo1ur2lg3b6 жыл бұрын

    Просто пальчики оближешь, спасибо Наденька! !Рукоделица ты наша!

  • @user-hy2fo8pf8x
    @user-hy2fo8pf8x7 жыл бұрын

    Ой! Надежда, вы такая молодец! У Вас всегда такие потрясающие блюда готовятся! Браво!!!

  • @user-tr3mf2on3b
    @user-tr3mf2on3b7 жыл бұрын

    Суперский рецепт. Так хочется попробовать такую лепешку, очень аппетитно выглядит.

  • @user-qe4yd5mk4f
    @user-qe4yd5mk4f7 жыл бұрын

    У вас , что не блюдо, то шедевр. И вкуснота и красота.

  • @maretalanckoronska155
    @maretalanckoronska1557 жыл бұрын

    Какая вы умница !Счастье иметь такую жену как вы ! Большое спасибо за ваш труд .Умница !

  • @jastim7205
    @jastim72057 жыл бұрын

    В Таджикистане, это назывпется "Тунукча" что означает, тоненький. но разница, в том, что раскатывают тесто не шариками, а как на манты, а потом вырезают квадраты, и они получаются квадратными и поменьше. У Вас тоже очень аппетитно!

  • @user-ut1zv2xt1f
    @user-ut1zv2xt1f7 жыл бұрын

    Спасибо за гёзлеме Надюша! я тоже такие испекла. очень вкусно. даже внук нахваливал трехлетний.

  • @user-pb1mo3qz5s
    @user-pb1mo3qz5s7 жыл бұрын

    Огромное спасибо за ваши рецепты, с удовольствием смотрю ваш канал, а ваша маленькая помощница просто прелесть.

  • @user-wo1kh2dt3y
    @user-wo1kh2dt3y6 жыл бұрын

    Надежда, спасибо за рецепт! Очень вкусные лепешечки получились. Радует, что их не надо жарить на масле. Семье понравились!

Келесі