Facile et rapide à préparer ce gâteau aux pommes se déguste lors des collations .
Ingrédients : 3 pommes , 2 œufs , 120g de sucre , 125g de farine , 100g de beurre , 100ml de lait , 1 sachet de levure chimique.
Faites fondre le beurre .
Fouetter les œufs avec le sucre , ajouter le lait et le beurre fondu puis mélanger . Ajouter la farine , la levure puis mélanger . Éplucher puis couper les pommes en lamelles , les incorporer à la préparation.
Beurrer et chemiser un moule de 20 à 22 cm.
Préchauffer votre four à 180 degrés puis enfourner 40 minutes .
Laisser tiédir avant de démouler .
Avant de servir saupoudrer de sucre glace .
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