Bir Ankaralı olarak yöremizin çorbasını yapmış Ahmet şefimiz çokta güzel oldu mis mis çok teşekkür ederim Ailemizin şefi 🙋

@senaynalbandiyan1254

2 жыл бұрын

Ahmet şefim hıç bu şekil tarhana çorbası yamadim şımdi hazirliyacam tamda hangi çorba derken bildirim görüntüsü ğorünce takip rdiyorum ve mis mis lezetli oluyor tariflerin ve püf noktalarınız deniyorum gercekten lezetli oluyor elinze fikirlerinze saglik

Tarhana da ölçü çok önemli oluyor,çok öğretici olmuş Allah razı olsun 🌹🌹

Ustam ellerine yüreğine sağlık. Bilgilerini de hiç saklamadan paylaşıyorsun Allah razı olsun

Ellerinize sağlık

Püf noktaları ile birlikte anlatıyorsunuz ellerine emeğine sağlık

Elinize sağlık güzel oldu Teşekkürler Şefim ...

Bende ayni yapiyorum cok seviyoruz elinize saglik

Ellerinize sağlık usta. O kadar yapıyorum püf noktalarını da öğrenmiş oldum. Allah razı olsun. 👏👏👏👏🖒🖒🖒

Birde böyle kavurarak deneyeyim

Ellerinize emeğinize sağlık

Elinize sağlık

Sizden ögrendim iki yıldır bu yöntemle yapıyorum çok lezzetli bir çorba oluyor tarif için tessekkurler

Ellerin dert görmesin.Emeğine saglik şefim.Sanki buralar buram buram koktu.Yiyenlere afiyet olsun.

Şefim yemekler çok güzel en çokda sizin burdan bile hissettirdiğiniz yakınlığınız samimiyetiniz güzel teşekkürler 🙏🧿

Şefim ellerin dert görmesin tesekkurler

👌👌👌👏👏bütün emeklerine ellerine sağlık Şefimiz Allah razı olsun senden inşallah Sevilen Şefimiz Ahmet Şeeeeeff sonsuz teşekkür ederiz 👑☕🙋

bugün iftarda bu çorbayı yapacağım inşallah tam senin tam tarifin üzeri

Ustam çok öğretici oldu eline sağlık

Elerinize saglik sefim cok guzel gorunuyor Afiyet bal olsun

Ellerine sağlık ustam çok güzel gözüküyor

Elinize sağlık çok teşekkürler usta

ayy çok güzel oldu canım çekti ben de yapacağım yarın ellerinize sağlık şefim

Eline sağlık afiyet olsun usta teşekkürler 👍

Ellerine sağlık ustam 👌👍🙂💯💯💯💯

Su ile ezmiyorum artık 💯💯👏🏻👏🏻😘😋 Ev tarhanası katıyoruz kavuruyorum Tskler

Elinize emeğinize sağlık

Şefim eline koluna saglık çok güzel👍🙋‍♀️

Ellerine sağlık şefim

Şefim ellerine sağlik 😊

Ankaradan selamlar ellerinize sağlık içine yeşil mercimek de güzel oluyor:)

Ellerinize emeğinize sağlık Ahmet şef bende öyle hazırlarım mis gibi çorba oluyor sarımsak ve nane eklemiyordum bundan sonra eklerim

Ellerinize sağlık 👍

şefim sagolun sizi kayıt ettim sizden çok tarif ogrendim

Eline sağlık şefim

Ellerine sağlık ustam . Elinden kuru ekmek bile degisik bir hal aliyor .

Merhaba ahmet bey, gecen gün yayla çorbasını açıp sizin tarife göre yaptım. Hep sizin yemek tariflerinizi seyrederek yapmak daha öğretici oluyor. Sizi seviyorum takipte kalıyorum.

Süpersiniz

Her zamanki gibi biz istedik yine Ahmet şef yaptı😅 Eline sağlık üstat..

Ahmet Bey Yemeklerde TUZ u çok kullanıyorsun, TUZ insan sağlığı için zararlı ve fazlası ZEHİR oluyor. Sevgiler.

Bizde Sivaslı olarak tarhanayı kendimiz yapar severek yeriz ellerine sağlık Ahmet şefim. Birde, anadolulu olduğumuz için tereyağı yemeklerimizin vaz geçilmezidir.

Ben kıyma da kavuruyorum tavsiye ederim ustam ☺️ emeğine sağlık

Eline sağlık

Kepçe tarifi çok hoştu:( 💚

Şefim elinize sağlık 🙋

Elinize sağlık. Ben yıllardır böyle yaparım .başka şekilde yiyemem

Ahmet abi ney yapıcak olursam hemen senin tarif videoları açıp yapıyorum evimizin şefi Allah ım senden razı olsun abicim 🌹

Ellerine sağlık, buralarda maalesef tarhana çorbası bulamıyorum. Türkiye’den gelen olursa sipariş vereceğim. Çok özledim ya

@yassminkuran6022

2 жыл бұрын

Uşak tan bir ablamız yapıyor ben ondan alıyorum çok güzel memnunum

@meyremguldogan1695

2 жыл бұрын

@@yassminkuran6022 evet Uşak tarhanası 1 numara tavsiye ederim

Aynen katılıyorum çorba budur

Ben ancak böyle anlatımdan anlarım

Elinize saglik sefim.usak tarhanasida cok sahane oluyor bu arada

Ben ayarını tam tuttutdum usta nesif oldu, eline sağlık

Şefim siz bir .harikasınız bu şekilde kavrularak hiç görmedim benim gördüğüm kaynayan suyun içine atılıp haşlama gibi pişiyordu pek güzel olmuyordu bunu kesin denicem 🙏👍👏👏👏👏👏👏👏

@hatice_deniz

2 жыл бұрын

Biz de kavurmayız ama denemeye değer. Bir keresinde bir arkadaş tarhanayı tereyağında kavurup makarnanın üzerine sos olarak dökmüştü. Çok güzel olmuştu...

Ahmet abim yaparsa güzel olmazmı ellerin dert görmesin inşAllah🌹

Selamün aleyküm Ahmet şefim fransadan Saygılar sevgiler ALLAH razı olsun elinize sağlık

553 Ahmet şef kardeşim harika tarhana çorbası tarifi verdin eline sağlık afiyet olsun hediyemi biraktim bende senden destek istiyorum 👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Kendi yapmış olduğum tarhanayi sizin tarifiniz gibi pisirdim biraz önce. .Çok nefis bir tatda oldu.Teşekkürler Sayın Şef ,emeginize sağlık...🍀🐞

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Afiyet olsun

Sen isini bilirsin kolay gelsin

Oldu oldu şefim ellerine saglık valla kocamla aramdaki tek kişisin yemek dedimmi ahmet şefe bak yap diyor valla artık senle yemek yapıyor senle yiyoruz iyiki varsın evliligime büyük katkın var

Ben ayarını tam tuttutdum usta eline sağlık

Emeğine sağlık abi

Ellerine sağlık ustam her yemeğine bakıyorum harika 👍

@Ahmetsefinmutfag

Жыл бұрын

Teşekkürler

ahmet şefim, eksik olma teşekkür ederim. tarifin çok güzel lakin lütfen ölçüleri acele edip karıştırma. tane tane anlatırsan senin gibi olmasa da benzetmeye çalışırız. ellerine sağlık, hoşca kal.

Tarhanayı hiç böyle yapmamıştım Ben hocam soğuk suda ıslay arak yapıyordum Bir de böyle deneyeceğim Çok teşekkürler

@MeteCanKarahasan

3 ай бұрын

Ustamız da arada öyle yapıyor. Sadece ölçüsünü bilmediğinden bu tarhanayı böyle yaptı, sanırım.

Ellerinesaglık

🌹🌹

👏👏👏👏

Geliyom HOCAM..bu ne şifa deposu .ellerinize sağlık

Yağı naneyi çok yaktın, çok yanan yağ,bir saat sonra mideyi yakar, ayrıca kolestrol buna dikkat! Yağı fazla yakmak marifet diildir.

Ahmet abi 3 videon var 2 sinde yağda 1 inde yağsız kavuruyorsun. Doğrusu iyisi nedir?

Ustam geçen kurabiye yaptım fazla kıtır oldu ilk defa neden olmuştur

Eline sağlık şef im. Ankara NALLIHAN tarhanası bol yoğurtlu daha açık renk olur. Yapılırken yağ salça kavrulur soğuk su ile tencere doldurulur su soğukken tarhana kaşık kaşık 🥄 katılarak karıştırılır. Suyu ısınınca tarhanası dönmeye başlar ve bir kaç taşım kaynayinca ceviz eklenir nane katılır. Çok lezzetli ve besleyici olur. Rende domates 🍅 ile de yapılabilir. Herkese NALLIHAN TARHANASI TAVSİYE EDERİM.

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Bende Ankaralıyım

👍😋👏👏👏

Tuz biraz fazlamı oldu acaba

👍❤

👍

Ahmet usta elinizesağlık tavuk suyu olurmu acaba🥣

👍 👍 👏 🙋 👌

👍👍👍

👍👍👍👏👏👏

Ahmet bey kullandiginiz tarhana cok guzel nasil bulabiliriz

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Hazır bey pazarı tarhanası satılıyor

Cevap yazarsaniz sevinirim sefim zeytinyagida olurmu birde dana etinden kavurma yapinca yada etli sebze yemeklerinde pisme puf noktalari yumusak olmasi icin ne yapmaliyix

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Zeytin yağı olur kolay gelsin

👍👏🙋‍♀️

Adam.

👌👍🌟

👍👌👍

👍👏👏👏👏🤗💖

Eline sağlık şefim ama bu kadar tuz atılmaz ya

Selam Ahmet şefim. Ev tarhanasınıda kuru olarak tencerede kavrulurmu? Bilmiyordum. Suyla islatarak pişirirdim. Hangisi doğru lütfen yazarmısın.

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Bu tarife göre az kavurup yapın kolay gelsin

@meyremguldogan1695

2 жыл бұрын

Evet böyle daha lezzetli oluyor banada Uşaklı bayan tarif etti

Ustam her tarhanadan olurmu yoksa sadece bu tarhanaya mi özel kavurma işlemi

@ooe9384

2 жыл бұрын

Her tarhanada olur. Ben de kavurarak yaparım salça bile koymam efsane olur.

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Ufalanmış ince olan tarhanadan olur yöresel çok iri olanlar var ceviz gibi ondan olmaz

@ooe9384

2 жыл бұрын

@@Ahmetsefinmutfag Sanırım yorumcu, ufalanmış her tarhanadan olur mu diye sordu yoksa ceviz gibi ya da plaka halindeki tarhanayı kavurmak zor olurdu o yüzden olur demiştim değerli şefim bu arada sizin de ellerinize sağlık🤗

ahmet sefim 10 kasık tarhana var elımde iftarda 15 kişiye yeter mi ya ❤❤

Hocam ilk yaktığımız sarımsak dışında, sonradan atacağımız sarımsağı atmadık galiba onu ne zaman atalım baharatla birlikte mi?

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Baharatla birlikte

@alephancyra

2 жыл бұрын

@@Ahmetsefinmutfag teşekkürler

Su sıcak mı ustam yoksa direk çeşme suyumu

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Çeşme suyu

Tarhananız nereden acaba

🎈

👌👌👌👌👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️

Ağçılığı bırak be abi seni cumhurbaşkanı yapalım senin gibi dürüst adamlara ihtiyacı var memleketin

🌺🌹❤️🌹❤️🌹👏🏿👏🏿

nane iştahı keser çok iyidir.

💯💯💯💯🇹🇷

Çorba güzel de , sunarken ki kepçeyi deydir çek çok ilginç, hiç damlamadi. Emeğinize sağlık şefim Varol