岡山県北最大の町、津山で食べる開店一時間で完売する幻のチャーシュー麺【岡山・全市町村グルメラリー#48】NC750Xモトブログ
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【岡山・全市町村グルメラリー#48】
今回は岡山県津山市編です。
県北の美作地方および津山都市圏の中心都市であり、同時に人口面と経済面における岡山県北最大の都市である津山市。
津山はなぜ美作地域で一番の都市となったのか?
津山の現在と昔を探る!!
chapter
0:00 オープニング
1:04 津山駅
2:11 津山市の繁華街を歩く
4:26 なぜ津山は県北一の都市となったのか
9:14 城東町並み保存地区を歩く
13:30 豚平で豚平ラーメンを食らう
19:53 エンディング
津山関連動画はコチラから↓
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#津山
#鶴山公園
#豚平
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【今回いったお店】
・豚平 岡山県津山市院庄1051−3
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【岡山・全市町村グルメラリーとは】
平成の大合併前、岡山県には78の市町村がありました。
それぞれのの市町村にある美味しい店、美味しそうな店を一つ一つ各市町村ごとにピックアップしていきます。
ピックアップするお店は完全に私の好みになります。よって食べるものに偏りがでる可能性がありますのでご了承ください。
市町村は五十音順に周っていきますので宜しくお願いします。
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当チャンネルについて
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大都会のような街の華やかさはなく、かといって壮大な大自然が広がるわけでもないとてつもなく中途半端な県、岡山。
このいまいち存在感のない岡山の地で生まれ育ったもんげーライダー HIROYAが愛車のNC750Xに跨りモトブログ形式で主に岡山の定番ツーリングスポット、名所からディープスポットまで紹介するチャンネル。
もんげーとは、岡山の方言で「ものすごい」という意味。
このチャンネルを通じて岡山のことを少しでももんげーと思ってもらえれば幸いです。
その他、山陰、四国、関西によく走りにいきます。
2016年に50ccリトルカブで約1年間日本一周の旅をしていました。
日本一周の日々を記録したブログは下記リンクに貼っていますので宜しければご覧くださいませ。
blog.livedoor.jp/osakaokayama-...
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子供の頃、津山三十人殺しで興味を持ち津山の歴史書を手に取った記憶があります。 面白かったのが、当時、大名の格式により城の高さが決められていたそうです。 ただ、津山は木材が豊富だったので規定より大きく作りすぎてしまい、江戸からの視察に慌て塀を高くすることで相対的に低く見える様に工夫したなんて記述がありましてお茶目だなぁと当時笑ったものです。 動画を見る限り取り壊されてるんですね、懐かしくも少し物悲しく感じました。 有難うございます。
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 そして興味深いお話もありがとうございます。 城東町並み保存地区の玄関口が材木町という地名だったので、木材が豊富だったんだろうと思いました。 上に目を付けられないために色々誤魔化すのは今も昔も変わりませんね笑
津山城や城下町の説明が秀逸でした。ぐいぐい引き込まれて「へぇ~~」とうなづきながら見てました。街並みを歩きに行こうと決めました。ありがとうございました。
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! そのコメントめっちゃ嬉しいです!ありがとうございます!! ぜひ津山の町並みを散策してみてください!
津山は何気にラーメンのレベルは高いですよ、東一宮の大輔、野介代のまるみラーメン、鏡野ですが道の駅のじなんぼう、志戸部の一元堂、、他もぜひ制覇してください😃
またまた勉強になりましたー 津山城、みたかったです🥲 津山、美味しいお店たくさんありますよね! また今度行ってみまーす❕
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます! 津山はホルモンうどんの店もたくさんありますし、美味しいお店多いですよね!
今日,早速早起きして開店30分前に到着して第一陣で入店して豚平ラーメン食べれました🍜 店主さんと奥さん⁈の対応が素晴らしい&チャーシューがそれぞれ味と食感が違い麺との絡みも素晴らしかったです‼️ 食べに来られてたライダーさんからも、もんげーライダーさんの話題でてましたよ‼️ これからも楽しみに動画の更新待ってます👍
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 早速いかれたんですね!僕は第一陣に間に合わなかったんですが、第一陣だと待ち時間は多少マシかもしれませんね。 え!? 僕の話題が出てたんですか? それは何か恐れ多いというかなんというか…笑 またこれからも動画を見てもらえたら嬉しいです!
今回もお疲れ様でした❗
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます!
僕も又思い出したら食べに行ます😊❤大将素晴らしいです
津山の歴史概要解説、いつもながら明日のトリビアです📝豚平は老舗ですね。私のイチオシ🍜は麺屋大輔…津山、良いとこですね😽次回も楽しみです、お疲れ様でした🙏😽
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます! 麺屋大輔も行列必至の人気店ですよね、2回くらい行ったことあります! 次回もよろしくお願いします!!
道路から斜め45°の店構えが特徴ですね。昔から大人気!かれこれ20年以上前に何回か食べてるけど、どんな味だったか思い出せない😅久しぶりにいくかな。🚙
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます! 昔から人気店だったんですね! チャーシューが美味すぎました(*^^*)
お疲れ様でした。とうとう津山。あれだけの石垣に天守閣が残っていたら、津山の観光は変わっていたでしょうね。残念です。 院庄との関わり、よく分かりました。ありがとうございました。豚平さん、28年ぐらい前に行きました。そのころから、大人気ラーメン屋さん。夫婦で、食べました。懐かしい。コロナで、外食がなかなかできないですが、また行ってみたいです。その時は、セットに挑戦したいです。今回も動画ありがとうございました。
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます! もし津山城がそのまま今も現存していたなら…、と思うと色々妄想してしまいますね(*^^*) 豚平さんは長い間ずっと人気を保っているのが凄いですよね! 並ぶのに覚悟がいりますが、またぜひ行ってみてください!
お疲れ様です❗️ 津山〜、B'zの看板も映していただきありがとうございます😊B'zファンで今年もライヴに行って来ました♪ 2017年は津山文化センターでの凱旋ライヴもあり、チケットが奇跡的に当選して参戦してきました🤣 豚平はその先のPLANT5とかによく行くのでいつも気になってましたが、行列か、売り切れで閉店で行けてないです💦 いつかは行ってみたいです🍜
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます! 津山と言えばB'zの稲葉さんですので映さないわけには! 地元津山でのライヴだと熱気が凄そうですね!! 豚平さんはおそらく常時行列してますので、時間に余裕のある時に一度いってみてください!!
お疲れ様です🙋 早速動画にしましたね😙見てたらまた食べたくなってきました😋前半の津山の歴史も興味深いっす、在りし日の津山城見てみたいもんですネ😳
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます! 僕も動画作りながらまた食べたくなりましたもん笑 あそこに今も津山城が残っていたなら…、というロマンですね!
津山を紹介してくれてありがとう
お疲れさまです👍今回も津山の歴史を色々勉強されていて恐れいります。私の場合津山のレッドバロンでいつもお世話になっているので、車でもバイクでも津山を走る機会はとても多いです。しかしもっぱら言われたように国道沿いばかりですよね😅岡山や倉敷などと同じようにイオンなどの大型商業施設に人は集中してしまいますよね😅院庄の豚平さん、近くのプラントへの行き帰りにいつも通りますが、あの行列見たら立ち寄る勇気がございません👎😅
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます! 津山の国道沿いはお店多いですよね! やはりアルネよりイオン津山の方が賑わいがあるんでしょうね。 豚平さんはいつも行列してますからふらっとは立ち寄れませんよね(^_^;)
今回も津山市と、県民ながら中々行けない津山市の名所の今現在情報。助かりました。まさかの鶴山と呼ばれていた話も良かったです。ラーメン🍜は気になりましたが豚平さんだったんですね。行列がすごいですね。
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! そう言っていただける嬉しいです!! 豚平さんは行列がすごすぎですが、チャーシューが美味すぎました(*^^*)
豚平は津山行ったら鉄板です。🍜 人が多くなったのが、悩みのタネです。 お疲れ様でした。
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! ほんとにすごい人でした! 平日ならまだマシだったのかもしれないですが。
きちんと下調べされて丁寧な作りのユーチューブで、大変興味深く拝見させて頂きました☺️ 鶴山公園と城下の町並みの散策は一人でのんびりしたことがありますが、もう一度行ってみたくなりました。 次回はラーメンにチャレンジしたいです✨👍 チャンネル登録しました。 過去動画も楽しみに拝見します!
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメント、チャンネル登録ありがとうございます! あのあたりは江戸時代の町並みが残っていて散策すると気持ちいいですよね。 ラーメンも是非食べてみてください! これからもまた動画を見て頂ければ嬉しいです!!
おつかれざでした。 私も行っていました豚平ラーメン❤ 第一陣で入れてオススメのセットをいただきました。 間違いなくご飯は入りました。ラーメン食べて、最後までチャーシューが残ったことは今までないですね。 風邪予防で客のみんなにネギをたくさん入れときますという、ご主人の気遣いには心を打たれました😂 ホルモンうどんだけではないですね、津山は😊
@hiroya6054
Жыл бұрын
豚平ラーメン行かれたんですね! 僕が行った時もご主人が風邪予防でネギを~って言ってました! あんな感じのラーメン屋ってあまりないですよね(*^^*)
地元です。なんという聞き取りやすいナレーションでしょうか!👏 地元紹介ありがとうございます😊 津山最強のおすすめは「干し肉」です!!津山のほとんどの居酒屋に置いてあります。購入するなら精肉店のみ😢実際現地で居酒屋へ
我が街津山へようこそいらっしゃいました。豚平美味いでしょ!それと店主がまた優しい!他にも美味しいものありますんでまたきて下さい。
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 今回は津山にお邪魔させていただきました! 豚平最高でした!! また行かせてもらいます!!
城の立地は凄く重要だったんでしょうね。 敵の攻撃もありますが災害で地滑り、冠水のない立地、それで鶴山公園が選ばれたのでしょうね。 西日本豪雨で五重の塔へ行きましたがまさに被害に遭わず周辺の田んぼが冠水している中での五重の塔でしたから 国府や城作りは立地が重要なんでしょうね。
なるほど🙂ここに行かれましたか🙆🙆🙆更に人気店になってますね😅
@hiroya6054
Жыл бұрын
津山で一番行きたかったお店がここだったんですよ! めっちゃ人気でした!!
チャーシュー美味しそう❤ おせち料理のお重に入れたい!
初めてましてあなたの動画見た時から絶えずみてます僕とこも夫婦二人でよく岡山にいきます、あなたの動画見て5月の連休に動画見て行きました。あなたの動画参考になります。運転にはきおつけてください。これからも楽しみにしていまづ。
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます!! これからも見てもらえると嬉しいです!!
お疲れ様でした……だから鶴山(かくざん)公園って名称になるんですね。城東地区にも一度行ってみたいと思います。今回も勉強になりました。
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます! 城東地区、趣があって良かったですよ! 津山に来た際は歩いてみてください!!
岡山県北の津山市は歴史も古く、味わいの有る城下町、門前町で好きな町です。 良い動画有り難うございました。 ちなみに、今津屋橋の名称は「いまづやばし」が正式な名称となるようです。
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 津山はゆっくり散策してみると趣があって良い町ですよね。 いまづやばし、ですね、ありがとうございます!
昨日食べたばかりなのに また食べたくなりました😅 餃子もおススメですよ😋
あぁ〜たまらねぇぜ😊
とん平 昔と変わりましたね。 前は脂ぎってたスープでしたよ。 そんな大きなチャーシュー乗って無かったし。
実は、最初に出た津山城址、通称「鶴山公園」には、動物園があったんですよ!
こんにちは❗ 過去の動画もチェックしましたが、笠岡にある八楽笑(はらしょう)っていうらーめん屋があって、そこの極さんまらーめんがめちゃくちゃ旨いですよ~✌️
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!! さんまらーめんですか⁉気になりますね! 情報ありがとうございます!!
みんな書いてないが、ラーメン700円豚平ラーメン850円は一切値上げしていない。亭主の心意気は関心しますね。材料費も値上げ半端ないのに。
津山は今でもちょいちょい行きますが昔ゆめマートのところにでっかいイズミがあって子供の時良く買い物行ってたな~、懐かしい 笑 豚平食べて来ましたか、津山は中学時代に1回行きましたが昔は岡山市内の昭和町にセブンイレブンの上側にも豚平があって当時会社がその近くで昼たまに食べに行ってましたね~、岡山も旨かったですが残念ながら今はお店が失くなって津山しか見当たらないですね。津山はまるみラーメンも1回行ってみたいですね、ノースランドのところにあるんですけどね
@hiroya6054
Жыл бұрын
昔は岡山市内にも豚平あったんですか!それは知らなかったです!! まるみラーメンはいったことないですね。 また機会があったらいってみます!!
@kakuriko10
Жыл бұрын
@@hiroya6054 さん 岡山市にあったお店は暖簾分け店だったのですが、店長さんもっと西口寄りに移転するタイミングで店名を変えて営業されてますね。はなふさというお店です。横から失礼しました。
@user-od5rm4gs5p
6 ай бұрын
まるみラーメンは移転しました。
@yfmavi8257
6 ай бұрын
@@user-od5rm4gs5p 野介代のファミマの隣に変わりましたね
津山高校卒業後久しぶりに津山駅から津高まで歩いてみたが、もう僕がこの同じ通学路は余りも変わり過ぎてがっがり。 田町の同級生の家を探したが、もう無くなったのか建て直したのか昔の記憶では無理と知り、諦めた。 一年間過ごした成美高校時代の山下校舎らしき所を歩いたがもうさっぱり判らない。 しかしラーメンを食べるのに、いくら旨くても一時間半も僕は待たない。
チャーシューの分厚さがたまんないですね。 鶴山公園も未だに行った事無し。 いつか行ってみまーす!٩(>ω
@hiroya6054
Жыл бұрын
豚平さんのチャーシューはマジで美味すぎました!! 今まで食べたチャーシューの中で一番だったかもしれません。 鶴山公園と合わせてぜひいってみてください!!
今回は『院庄I.C』前にある【豚平】ですか Σ(・ω・ノ)ノ あそこ ものスゴい行列なんですよねー! 行ったことなかったので勉強になりました このお店の【豚平】のラーメン&餃子の自販機が あちらこちらに あるんですよね 【鶴山公園】石垣が立派で見はらしも いいですよねー(*´ω`*)
@hiroya6054
Жыл бұрын
私も前からここは一度行ってみたいと思ってまして今回ようやく念願が叶いました!! 人気店とは聞いておりましたが開店前からあの行列は恐れ入りました。 自販機もありましたね! 桜の時期以外で鶴山公園に初めて行きましたが、夏の鶴山公園も良かったです!
こんばんは。いつも楽しく拝見しています。 津山のとん平懐かしいです。行きたくなりました。もんげーライダーさんに是非言って貰いたい所があります。それは東岡山にあるラーメンショップ葱ラーメンです。いつも行列で大人気店です。是非1度食べて見てください。
@hiroya6054
Жыл бұрын
ありがとうございます。 何度か東岡山のネギラーメンはいきましたが、美味しいですよね! 不定休なので空いてる日がよくわからないのが困りますが(^_^;)
@user-fs3rz9mt4k
Жыл бұрын
返信ありがとうございます。 最近は平日11時からずっと開いていますよ。 今月は3回くらいに行きました。 凄く美味しいですよね!(*´ч`*)
豚平むかし良く行ったな、南に確かチェーン店あったかな、店の前に塩元帥あったかな、津山の方言は、なになにしなさいが、なになにしんちゃいと、チャイチャイ語隣の真庭市の湯原温泉にもどうぞ🍀
豚平は休日なら一時間前に並ばないと一陣には無理ですね。二陣までに最悪1時間かかったりしますから。
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! この日は私の前で一陣が終わりました…笑 なので一時間半待つことになりました。
私も行きましたがピークに豚平ラーメン売り切れ😭ラーメン定食でしたが美味しかったです(゜ρ゜)チャーシューほろほろ過ぎて最高でした❗大将の仏様の様な笑顔に癒されました✨
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! チャーシューがほんとに美味しいですよね!
久しぶりに行きたくなったなぁー…。やべぇ(⌒-⌒; ) 赤磐のひばり、閉店してつい先日ワンタンとか出すラーメン屋さんがオープンした様です。時間あったら行ってみて下さい(*^^*) 明日あたり私も行ってみようと思ってます。 時間は朝ラーみたいな時間帯でした。
@hiroya6054
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! あそこワンタンメン屋になったんですね! 気になるのでまたいってみます!!
ごめんなさい。 いまつやばし→いまづやばし 今津谷橋→今津屋橋 なのです。 小さい訂正失礼しました。
@hiroya6054
Жыл бұрын
訂正ありがとうございます!
山賊ライダーズとコラボすればねぇ🎵
津山は勾配きちーど
一時間半も待たせる? いくらものすごく旨くても、僕はそんなに長くは待たない。 空いてたら食べてみたいけどね、ビジネスマンには時は金なり。
津山市のもう一つ有名ラーメン店と言えば東一宮の麺屋大輔を忘れてはいけませんよ。
@hiroya6054
Жыл бұрын
麺屋大輔は何回かいきましたね!美味いですよね!