★概要欄見て★【調理師試験】その３５：食品学その４～新たに追加の「くるみちゃん」♪
★ からしな と牛肉 について ★
【遺伝子組み換え食品の表示義務】に「からしな」も追加されたみたいです。よって合計で９個となります！失礼しました！
2024/07/08
【特定原材料に準ずるもの】に牛肉も普通に記載がありました！現在は該当部分を削除しております。失礼しました！
2024/07/11
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Пікірлер: 6
↑すみません、遺伝子組み換え食品の表示義務の話しです。
「からしな」もいれて9種類だと思います、、、！
@hoikun
13 күн бұрын
教えて下さりありがとうございます！ この後、詳細を調べてみます♪
問題18ですが、特定原材料に準ずるものに「牛肉」は入っていますよね？まつたけがマカデミアナッツと入れ替わりで一部改訂となり、その他は変更なかったと記憶していますが・・・
@hoikun
10 күн бұрын
教えて下さりありがとうございます！気づきませんでした！
@れぼ
10 күн бұрын
@@hoikun 来週試験なもので、追い込みしているところです。記憶と違う点を整理していて気付いたもので・・・ビジュアル的にも覚えやすい点も多く、ありがたいです。