【給食室探検】給食ができるまで～埼玉県草加市の学校給食～

埼玉県草加市の学校給食は自校方式で、各学校の給食室で調理しています。
普段見ることができない給食室での調理の様子を紹介します。
0:00 オープニング
0:54 本日の献立
1:11 朝の消毒
1:42 手洗い
2:36 材料の納品
5:01 下処理
6:45 材料を切る
9:09 草加市こだわりの食器
9:50 ごはんを炊く
10:14 だしを取る
10:36 豚汁を作る
12:06 イカのかりん揚げを作る
14:04 小松菜のアーモンド和えを作る
16:33 配缶
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