[FUSION] 日式法國洋蔥湯 Miso French Onion Soup

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

法國菜同日本菜出奇地匹配
。
有好多食材都可以混入各自嘅傳統菜式，
例如今日做呢款，真係正到冇朋友 ~
日式法國洋蔥湯 Miso French Onion Soup
Onion 洋蔥 750g
Emmental Cheese 埃文達芝士 80g
Red Miso 赤味噌 100g
Thyme 百里香 2 stalks
White bread 白麵包 2pcs
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 0.25tsp
Water 水 700ml
Oil 油 30ml
post-video production: www.briangoh.net
#日式法國洋蔥湯 #泰山自煮 #tarzancooks
#洋蔥湯 #麵豉 #味增 #芝士 #洋蔥 #百里香 #麵包 #烘麵包 #焦糖洋蔥 #湯 #簡易食譜 #日本菜 #法國菜 #自家製 #傳統菜式 #好味 #onion #miso #frenchcuisine #japanesecuisine #cheese #emmental #swisscheese #thyme #bread #crouton #caramelizedonion #soup #simplerecipe #japan #france #homemade #traditional #fusion #yum #food #foodie #foodblogger #foodlover

Пікірлер: 69

@laulau21842 жыл бұрын
泰山先生你好做你的細女個太太真係幸福啦祝你哋日日都咁開心識煮野的男士真係好呀
@garie12092 жыл бұрын
正, 多謝泰山嘅recipe😘😋
@benng19032 жыл бұрын
鐘意睇你食野，好治癒仲要食返你自己煮既野。
@LouisLouieSZ42 жыл бұрын
正呀, 懶得煮牛肉湯用赤味噌又慳功夫又冇咁膻
@hkrp042 жыл бұрын
Clever use of red miso! Learnt something new!
@ka22202 жыл бұрын
見到你煮都有幸福感😆
@kennethliew3092 жыл бұрын
正！👍
@wendylee3863 Жыл бұрын
我至愛洋蔥湯😍
@zizhiouiouchoi45132 жыл бұрын
我喜歡食洋蔥呀👍👍
@MrUnasho2 жыл бұрын
好正材料咁易買到一定要試
@shandichau43762 жыл бұрын
好正呀,用赤味噌,有創意喎
@mimi-cu1fb2 жыл бұрын
easy and delicious！
@soSO-jf8tx2 жыл бұрын
刀法如神
@billylai62 жыл бұрын
嘩，連 Croutons 都自己做，真好勁！！
@cindyc53152 жыл бұрын
素版合我意👍👍👍
@amychan86012 жыл бұрын
very nice😋
@dansan0082 жыл бұрын
look so tastly
@ivyleung47922 жыл бұрын
正，啱哂我呢個素食者
@Jeffffrey09022 жыл бұрын
唔使煲湯底慳功夫呀，正！
@fatcatfatcat84332 жыл бұрын
❤️❤️
@-kate25482 жыл бұрын
泰山好中意做洋蔥菜式😂😂
@amigoleung60342 жыл бұрын
支持
@doralam83942 жыл бұрын
當代廚神
@tarzancooks
2 жыл бұрын
唔敢當🙇🏻‍♂️
@gigic1502 жыл бұрын
Like😍😍😍
@NickGor3312 жыл бұрын
👍🏻
@wilsonlu525 Жыл бұрын
每次見你個邪惡食嘢冧樣都想鐘你😹
@tarzancooks
Жыл бұрын
🤣
@christiechik2 жыл бұрын
洋蔥屁🤣but i like it 🤣
@yukjochea48802 жыл бұрын
Wow, I never know you can use red miso paste to make french onion soup. Looks delicious with the cheese on the top. 🤤👍💖👏🙏
@kennyleung69312 жыл бұрын
泰山，謝謝分享。想問下用白味噌又得唔得呢？
@tarzancooks
2 жыл бұрын
白麵豉唔夠重味，顔色又唔太係洋蔥湯😅但你可試吓嘅
@jolenecheung2792 жыл бұрын
😁
@lazyjen2 жыл бұрын
請問冇焗爐的話用火槍整溶芝士得唔得呢？
@tarzancooks
2 жыл бұрын
會爭啲同要耐啲
@connieleung7043 Жыл бұрын
Hi Tarzan, good day for you & family. Btw where can I buy red miso as I want to cook fusion soup for my family. Thanks for your reply.
@tarzancooks
Жыл бұрын
Where are you now? if in HK, most bigger super market chain store should sell red miso. If you in North America or Europe, you need to go to those Asian/ Japanese food marts to get them
@jkw3904 Жыл бұрын
咁烘左麵包先切粒得唔得呀？
@Zero_Fok2 жыл бұрын
聽到你話 D 洋蔥煮完就縮我突然心頭震震 anyway 你個陶瓷碗幾好通常哩 D 款都比較細隻你果隻好 fit
@tarzancooks
2 жыл бұрын
Thx，當年喺東京托咗10隻返嚟🤪
@hkerc2 жыл бұрын
日本人煮麵豉係熄火落，因為高溫會酸。請問咁煮，著住火加熱，有冇影響到啲味道呢？
@tarzancooks
2 жыл бұрын
無
@marchau58722 жыл бұрын
好想知隻黑色隔熱手套邊度買?!
@tarzancooks
2 жыл бұрын
上網，係Star Wars嘅Kylo Ren手套
@sharonlee21012 жыл бұрын
你好，泰山。請教一下你入焗爐隻碗可以係邊度買？
@tarzancooks
2 жыл бұрын
我隻碗當年喺日本買的🙇🏻‍♂️
@sharonlee2101
2 жыл бұрын
@@tarzancooks 多謝你回覆😃
@jyky13142 жыл бұрын
為咗試呢個湯想買赤味噌但一盒好多泰山請問仲有冇其他赤味噌食譜🙏
@tarzancooks
2 жыл бұрын
可用嚟做沙律汁，做湯，炒麵😋😋😋
@jyky1314
2 жыл бұрын
謝謝泰山👍👍
@kknosetang3150
2 жыл бұрын
試吓蒸魚，焗魚（加糖，清酒味林去醃）
@kamChai2 жыл бұрын
請問唔用赤味噌，仲可以用邊一種味噌呢？
@tarzancooks
2 жыл бұрын
白麵豉唔夠重味又唔係嗰隻色🤔我都唔知添….
@kamChai
2 жыл бұрын
@@tarzancooks 明白。🙇
@vivianlin96792 жыл бұрын
請問顏色深的是紅味增媽？謝謝您
@tarzancooks
2 жыл бұрын
對😊
@philip513242 жыл бұрын
This video is vey good but I would have preferred without the music
@tarzancooks
2 жыл бұрын
Really? Too loud or not your type of music?
@philip51324
2 жыл бұрын
@@tarzancooks 你講得冇悶場,好生鬼，到位，冇需要音樂咁大聲同埋啲Music有點annoying . But over all I love your videos
@lindachan87702 жыл бұрын
咁大舊麵豉會唔會好咸？
@tarzancooks
2 жыл бұрын
洋蔥湯係偏咸，但呢個份量配埋洋蔥啱啱好
@lohweiwen2 жыл бұрын
请问锅牌子? 多谢
@tarzancooks
2 жыл бұрын
WOLL
@laulau21842 жыл бұрын
泰山先生你好嗎我好想拜完神要斬要斬雞其實我唔識斬雞你可唔可以教教呀唔該哂你呀多謝你
@billylai62 жыл бұрын
英國人宿醉，就想食 pizza.
@ym-zx1pn2 жыл бұрын
求切洋蔥唔喊😭 技巧 Thank you in advance 🙇🏿‍♀️
@IamUSER369
2 жыл бұрын
可以試下打橫切，無咁破壞洋蔥組織會無咁刺激
@candyau87732 жыл бұрын
我錯重點，一直望緊你個廚房，整齊乾淨到好有強迫症😅好吾relax
@tarzancooks
2 жыл бұрын
拍嘢會執執，想睇真身，星期五晚睇我FB LIVE煮宵夜