Exelente presentacion quedo muy agradecido ya que estoy en un emprendimiento de frutas enlatadas

Que encantador, por mas charlas como estas 💖.

me gustaria saber el tratamiento termico en panaderia y pasteleria

Nos pudieran compartir la presentación del formato ppt para un trabajo por favor.

Entendí bien la toxina no se elimina?? Yo tengo en mi temario que se elimina la toxina en 10' a 85º alguien me. Puede decir si lo tengo mal apuntado. Un saludo y gracias

Felicitaciones excelente, muchas gracias.

Buena Tarde cuanto tiempo y temperatura requeriria un enlatado de maracuya

@sialicofoodsafety8599

2 жыл бұрын

Hola ¿Qué tal? Depende de los factores críticos para el proceso, como son % de sólidos totales, tamaño del envase, material, tipo de autoclave a utilizar, pH, etc.

A partir de que se estableció el ser humano empezó la decadencia