Frittatona di verdure e formaggi con salsa allo yogurt - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI
Ragazzi, è arrivato il momento di una nuova frittata e questa volta ve l’ho preparata al forno, con verdure e formaggio.
È così morbida e saporita che vi farà impazzire.
#sifacosì
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Пікірлер: 130
Meno male che esiste lo CHEF BARBIERI, se no chi sarebbe mai in grado.di fare una frittata !!!
Ogni tuo piatto che ho replicato era qualcosa di spettacolare, trovo che la tua cucina sia la migliore! Grande chef!
Che spettacolo di frittata!
Fantastico !!!🥂
Semplicemente STRAORDINARIO Barbieri lei è il top💋😗
La simpatia ...e' il suo marchio di garanzia...caro chef!!...ottima ricetta!!fatta da lei...e' super!!👍👏☺
Tutti lo amiamo perché è bravissimo
Frittata con richiami al Marocco... "miei fili ogi contenti graziii!!" In fondo anche Barbieri ogni tanto ri-pensa a Rachida.👀
Spettacolo ❤
Grande CHEF ❤️👏
Félicitations à toi !
Buonasera Chef Bruno, sempre Super
La tua cucina e' alla portata di tutti brano Bruno
chef mi consenta, lei è un artista
Ogni piatto e buonissimo
Che fame
Barbieri ha le mani di Teflon! Riesce a tenere il coperchio senza guanti o strofinacci! 😉
buonaaaa
Ma chef sei incazzato ? Non guardi un secondo la telecamera, sei sulla difensiva…. Dai che sei un grande, se questi della tele ti sfruttano ritorna a fare le ricette a casa tua come durante il lockdown
Nails king 😍
L adoro chef!!
Chef buongiorno
Top
Bravo. Ottimi i suoi consigli. Io pure faccio sempre la frittata in forno con le verdure, ma la faccio piu' dietetica. Aggiungo solo il grana come formaggio, olio evo e le verdure si cuociono direttamente in forno.
@ak19.98
Жыл бұрын
Passare prima al tegame è una soluzione migliore di cottura
ciao ti amo
Che casino per una fritta! Quanto spreco in cose e tempo! E tutto per che cosa? Vai chef... benedetta mia nonna che della cucina è della vita conosceva il valore dell' essenziale!
grande chef sei il numero 1
E vai di spatola, come Loris Batacchi
Meglio usare delle pinze di legno o teflon senza rischiare di graffiare e rimuovere la parte antiaderente della padella, no? Fastidiosissimo il rumore del metallo sulla padella.
Un bel mappazzone
Manca il sale. Per una frittata ci mette un ora … dai dai dai
In quanto tempo cuoce il polpettone ????
No, la mappazzaaaa
Ci sta una frittata con verdure di stagione in 2 cotture... Sopra si sotto insomma
sto rivalutando barbieri, prima mi era molto antipatico per colpa di masterchef, perchè non amo chi tratta male le persone anche solo se per un programma televisivo, le umiliazioni impartite psicologicamente a masterchef verso i concorrenti non le tolleravo! ma se vado fuori dal contesto masterchef tutto sommato non è poi così male! non si può dire che non sappia cucinare , anzi è bravissimo anche se io non potrei mai mangiare quello che fa per l'uso di latticini e derivati, fra formaggi e burro mi ammazzerebbe, però la roba che prepara è invitante! anzi magari se facesse qualche ricetta senza l'uso di formaggi e derivati... magari potrei cercare di prepararmela a casa :)
Una domanda chef: perché ha messo l'acqua con gas nella salsa allo yogurt?
Chef barbieri posso avere un like per favore ci tengo
Bel mappazzone. Complimenti.
Grande Barbieri, sapesse quanta compagnia mi ha fatto durante il look dawn 😂❤😂
Ricetta spettacolare :) Solo una domanda: non ho capito cosa ha usato al minuto 9:52 O.o cos'era quella bomboletta usata sulla padella? O.o
@martinasciaraffia7171
2 ай бұрын
È uno staccante alimentare spray.....serve per ungere le teglie, stampi, forme...
con la ricetta nascosta dietro ai recipienti .....legge sempre lì ... non così ma lo faccio anch'io
Maestro?? Che piatto dedicheresti al professor Barbero? Cosi per giocare con gli ingredienti?
Brunello potresti mettere gli ingredienti in descrizione? Un salutone
@Nighthawk799
Жыл бұрын
No.Sono troppi!!😂
Non sapevo che per fare una frittata ci volesse il Marocco.😅
Le persone che dicono che gordon e il migliore chef al mondo non conoscono barbieri
Meglio così che giudice
Come mai togli la parte centrale dello zucchino? Ma non hanno cotto poco le cipolle e il peperone? Io sapevo che si cuoce prima la cipolla e peperone e lo zucchino dopo che cuoce veloce. Mi spieghi perfavore?
quando rompi tanto per il territorio, la tradizione e poi.... peperoni e zucchine d inverno -.-
@Nyamisha
Жыл бұрын
@@lorenzopiscosi9566 serio?
@Nyamisha
Жыл бұрын
@@lorenzopiscosi9566 sono connesse... Ogni stagione su un territorio crescono determinare culture. E bada, non sopra agli scaffali di un supermercato per magia
@Luca80KR
Жыл бұрын
Hai perfettamente ragione
c'è chi durante lo scoperchiamento e l'impiattamento ha pensato allo scrigno di venere di rachida
Chef qualche ricetta gluten free? Vorrei preparare dei tortellini alla mia fidanzata ma lei è celiaca 🙏🏻
Mi semee un gran paston 😀
@wayankartini2091
Жыл бұрын
🤣🤣🤣
Capito? Gli insetti sì, il vino no!
Se apri un una frittateria aprila in centro
La.solita.accozzaglia.di.ingredienti..Ci.ha.messo.pure.20.minuti.per.questo.capolavoro.
@lorenzopiscosi9566
Жыл бұрын
Perché.scrivi.così.?.cosa.ti.hanno.fatto.di.male.la.lingua.italiana.o.la.punteggiatura.?.
@wayankartini2091
Жыл бұрын
@@lorenzopiscosi9566 La.lingua.italiana.e'.perfetta.Per.la.punteggiatura.far.riparare.la.tastiera.mi.costa.troppo.Mi.dai.tu.un.aiutino?
@lorenzopiscosi9566
Жыл бұрын
@@wayankartini2091 no.Dio.cane.!.
Ma va,va!! In sudamerica si fa cosi'....!!! Una frittatina veloce veloce!!😂
Tutto molto buono ma usare le pinzette di metallo con la pentola antiaderente non mi sembra giusto.
@nospeedlimits7777
Жыл бұрын
Difatti mano a mano ti mangi anche un poco di pentola che evidentemente insieme ai 1000 ingredienti della frittata mattonella di calcestruzzo aggiunge quel tocco in più :))
Perché l' acqua gassata?
@simonb.8868
Жыл бұрын
per montarla
Beato te che nel frigo ai sempre tutto noi invece non abbiamo più neanche gli occhi per piangere 😢 con le pensioni che ci danno
@DOMEROCK
Жыл бұрын
però la connessione e lo smartphone ce l'hai
@buonsanguenonmente7935
Жыл бұрын
@@DOMEROCK ma dobbiamo averla sennò come facciamo ad assimilare tutta la propaganda atlantista che ci sta portando verso la terza guerra mondiale? È importante essere connessi e manipolati
@Velvetvladia
Жыл бұрын
@@DOMEROCK ci sono persone che se si isolano vanno in depressione. Io pure preferisco avere una connessione con il mondo che altro
@danthedog-co8gy
Жыл бұрын
😂
@DOMEROCK
Жыл бұрын
@@Velvetvladia ah, quindi una connessione viene prima dei beni di prima necessità (seguendo la logica della signora di cui sopra)?
Quanto spreco
Harissa è un prodotto tipico tunisino e non marocchino😂
Il coriandolo è la morte 💀💀💀 non lo sopporto. Qui in Portogallo davvero lo usano ovunque
La cucina di barbieri deve essere un suk
Dopo il trattamento irrispettoso nei confronti della concorrente dell'ultima edizione di master chef il signor Barbieri dovrebbe riflettere e fare mea culpa perché non si tratta così una persona. Il fatto.che il signor Barbieri.sia chef non lo autorizza a mancare di rispetto nei confronti di una concorrente che stava cercando.di fare del suo meglio. Ma chi ti credi di essere manco fossi lo scienziato che ha scoperto il buco.nero nell'universo. Mi fa un po' pena e mi fa ridere
Grande frate ,ti stimavo da prima che trattasi le donne come delle 💩
che mappazzone....
-> 🤔 Forse siamo la prima band pop-metal rock Spirita in questo mondo... Ma non prestare troppa attenzione al nostro inglese di Neanderthal, ❤ *NOTA: -> Spirita è colui che professa lo Spiritismo, la continuazione del Vangelo. Cominciò con i libri di Allan Kardec e continuò nei libri di Francisco C. Xavier, il più grande e più importante medium/profeta degli spiriti degli ultimi secoli...
@fede6454
Жыл бұрын
Zitto
@KARYTTAH_PopMetal_Rock_BAND
Жыл бұрын
@@fede6454 No. Lo spiritismo è la dottrina di Allan Kardec/Chico Xavier, che sono insegnamenti spirituali e morali per il miglioramento dell'umanità, che è molto indietro.
@fede6454
Жыл бұрын
@@KARYTTAH_PopMetal_Rock_BAND c'entra qualcosa con il video tu e la tua spiritualità della m???
meglio la frittatona di cipolle e peroni familiare ghiacciata . la salsa di yogurt lasciala usare e mangiare ai tedeschi e anglosassoni vari
azz ha solo fatto una frittata, sarà anche bravo, ma io la faccio meglio!!!!
ricetta completamente fuori fuoco. nordafrica e poi metti l'asiago? quarantacinque condimenti sopra la frittata? panna, burro, parmigiano, olio? l'acqua nella salsa, e poi "no ma la voglio più densa" e mette altro yogurt ad cazzum?
Tutto sto bordello per una frittata ? Manco se stava cucinando chissà cosa 🤣🤣🤣🤣🤡🤡🤡
@s.b8904
Жыл бұрын
In cucina se non sai fare neanche un piatto di pasta al sugo nei dovuti modi,conta eccome. Idem per una frittata. La semplicità non è sinonimo di banalità. Per il resto non mi pare che lo chef Barbieri sia una comune casalinga che pubblica ricette buttate lì. Non sarà chef a caso ....credo eh.
@Pandacao89
Жыл бұрын
@@s.b8904 giusto, barbieri è nato per gente che non sa ne mangiare ne lavarsi la faccia al mattino
@s.b8904
Жыл бұрын
@@Pandacao89 Pensa allora quanto si è fessi a visitare persino il suo canale.
@Pandacao89
Жыл бұрын
@@s.b8904 gne gne gne
@s.b8904
Жыл бұрын
@@Pandacao89 Come volevasi dimostrare....
Troppi ingredienti. Recentemente ho mangiato una frittata con cipolla che era una squisitezza: la frittata molto sottile, quasi trasparente, la cipolla a fettine anch'esse sottili e imbiondite, altro che le frittatone marocchine.
@alekxander222
Жыл бұрын
La frittata alle cipolle è buona anche così, semplice. Questo però non significa non si possano fare ricette più elaborate, con un gusto più complesso. Il palato ha bisogno anche di fare esperienza di più ingredienti in unico piatto, purchè essi vengano rispettati, come viene fatto in questo video, secondo me.
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
@@alekxander222 non voglio essere noioso, ma io amo ricette con pochi ingredienti, anche nei dolci, sono infatti del parere che tanti si annullino a vicenda; mi piace la cucina essenziale
@alekxander222
Жыл бұрын
@@silvanodelazzari8522 Questo è comprensibile. Il problema però, a mio modo di vedere, è che la cucina, come anche i video sulla cucina, non si possono basare sempre e solo su ricette semplici. Inoltre le faccio notare che barbieri viene sempre criticato in qualche modo, a volte fa ricette molto semplici e la gente lo critica perchè "uno chef stellato dovrebbe portare ricette più elaborate", a volte fa ricette un po' più complesse, con un numero maggiore di ingredienti, come in questo caso, e viene criticato perchè "la frittata con le cipolle è meglio". Il che, ripeto, va benissimo, tuttavia bisogna capire che quello del cibo e della cucina è un ambito vasto, che comprende differenti scuole e culture e quindi ingredienti e modalità di preparazione diversi. Per me bisogna imparare ad apprezzare tutto, in primo luogo, poi le proprie preferenze si costruiscono col tempo, con l'esperienza. Scusa se mi sono dilungato, ma è un discorso importante per me. La maggior parte delle persone, anche in Italia dove il cibo è molto importante, non ha ancora capito come portare veramente rispetto verso ciò che mangia e non mangia.
Che delusione Chef Bruno Barbieri.... Mi sembrava un signore ,invece e come tutti ...in TV se non gridi oppure non offendi sembra che non sei nessuno .....siete dei poveretti " signore si nasce non si diventa" si rimane di più in mente delle persone la buona educazione , puoi dire cose severe ma con modi educati ...e caduto l'ultimo dei personaggi che speravo usassero la testa!!! Buon successo uguale alla vostra categoria di grandi presentuosi !!!
@stefanik8763
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@jackderodi
Жыл бұрын
Tu stai male, ma male forte
E per finire non gliela dai una botta chimica di raid mosche e zanzare? 😂
@simonb.8868
Жыл бұрын
ha messo 85 ingredienti per fare una frittata
E alla fine un litro di biochetasi per digerire sto mappazzone! viva la classica frittata di zucchine accompagnata da fiori di zucca fritti ripieni !!!!
Cuante storie per una frittata come se noi non la sapessimo fare 🤣🤣🤣🤣
@luigitempini7789
Жыл бұрын
Magari sai fare la frittata ma un ripassino di grammatica?
@annamanzolli5926
Жыл бұрын
@@luigitempini7789 scusi signora maestra 🤣🤣🤣🤣
@annamanzolli5926
Жыл бұрын
Pardon signor maestro 😁
@annamanzolli5926
Жыл бұрын
@euifer8u0ogv20 a 80 anni non mi serve aprire un libro
@annamanzolli5926
Жыл бұрын
@euifer8u0ogv20 vacci tu sui banchi di scuola per me va bene così
Ma vacagà..
@anitagreco4507
6 ай бұрын
Leggo i commenti perche mi tengono compagnia e mi fanno ridere😂
Quanti sapori quest marocchini ci manca solo una cucchiaiata di Nutella e la frittata è pronta