No video
Frittata genovese
Siccome youtube mi tormenta sempre coi diritti per la musica ho trovato il sito
www.amicocomputer.it/ dove si trovano mp3 preparati e messi gratuitamente a disposizione da Fabry. Visitate il suo canale • Video
La buonissima frittata alla genovese trovate la ricetta scritta sul nostro ricettario ilnostroricettario.blogspot.it...
Anche questa ricetta è tratta dal libro "Le ricette di una famiglia genovese" lenostrericette.altervista.org...
Пікірлер: 47
Questa è un'opera d'arte. Grazie.
@armandapaganini5959
3 жыл бұрын
Questa è la mia ricetta! Sono genovese DOC ! Bravo!!!🤗👌💯
Bravissimo👏👏👏Sigor Eugenio.Grazie per tutte le sue ricette della tradizione ligure.🙏🙏🙏
Il sottofondo è meraviglioso. Complimenti all'autore.
oh la frittata di mia nonna che non mangio da dieci anni... provo a farla, chissa che non riesca a replicarla: L'aspetto è proprio quello, che nostalgia
Splendida la musica oltre che la ricetta :-)
Bella ricetta e splendida musica.
Una ricetta ottima!
Ottime ricette grazie!
Bravissimo!!!!👍👍👍👌
deve essere buonissima, grazie
grazie per avermi insegniato questa buona ricetta.grazie cuoco. ti auguro una buona giornta.😙😘
@eugeniotorre
7 жыл бұрын
Grazie a Margherita e a tutti coloro che seguono il mio canale
@margheritavielmi2129
7 жыл бұрын
eugeniotorre ciao amico mio se per favore mi puoi inviarmi qualche ricetta veloce da fare cosi quando torno dal lavoro me la preparo. certo che si cucina con amore per gustare bene .grazie e un grande saluto Alla mia Zena e sopra tutto a te.un bacione😘
@eugeniotorre
7 жыл бұрын
Prova questa kzread.info/dash/bejne/iqpq0rGgcZWao84.html
@margheritavielmi2129
7 жыл бұрын
eugeniotorre ciaooo e grazie😙😘
@domenicaberte4197
5 жыл бұрын
Grazie per questa ricetta che faro' oggi stesso...sara' buonissima
Grazie
Grazie a te.
@tildemariani2872
6 жыл бұрын
Buona ricetta
Complimenti per questa ricetta piena di consigli ma che non penso dietetica per le otto uova e la discreta quantità di olio: per un genovese poi la spesa per nulla economica.
Ben fatto!
Ciao amico mio buon giorno. Volevo una buona ricetta veloce da fare perché quando torno del lavoro così non sto ad spadellare grazie. ancora. Un bacio
interessante
La farò senz'altro
Per me viene usato troppo olio.... Pero' buonissima....
kzread.info/dash/bejne/q4BnlpaoYK3VlLA.html Qui al minuto 6' : 30'' ce un metodo migliore per girare la frittata usando un coperchio o un piatto...
non si puo fare anche nel forno??
@eugeniotorre
4 жыл бұрын
Tutto si può fare; anche il latte senza lattosio
w zena
Mi ha insegnato mia mamma a farla ,ma noi non ci mettiamo la noce moscata e nemmeno la lattuga e neppure il pan grattato col latte.Poi la cottura al centro può andar bene lo stesso .Io ci metto 4 uova o 5 .Per quanto riguarda tutti quei passaggi d'olio non li faccio mai.Per girarla, occorre un coperchio grande quanto la padella per non versare l'olio,si adagia direttamente su un un piatto dopo averla girata.Comunque bel video lo stesso.
Questa frittata sarà per otto persone o, al massimo, per chi può mangiare due uova alla volta, per quattro persone.
se uno ha fame è tutto buono
@eugeniotorre
8 жыл бұрын
+francesco covato a chi à famme o pan ghe pan lasagne. Traduzione: a chi ha fame il pane pare lasagne.
@francescocovato6132
8 жыл бұрын
già
Frittata e verdure
Troppo olio per i miei gusti!!!!
capovolgila sul lavello prox volta
@nicolaloverre4524
Жыл бұрын
La capovolge sul lavello. Da altri suoi video si capisce chiaramente che ha un lavello in marmo, come del resto si vede in molte altre case tradizionali in Liguria
Bellissima ricetta ma da buona genovese troppo olio sprecato
Troppo consumo olio tanto è vero che quando la gira olio esce peccato, inoltre il sistema di cottura non la trovo valida sui bordi della padella. In quanto cuoce da per tutto lasciata in padella, GIUSTO GIRARLA ma non come fa nel video. Poi libero di fare ciò che vuole ognuno di noi.
Tutto sbagliato, fuoco troppo basso, padella fredda con olio freddo, ha assorbito tutto l’olio e per far cuocere la frittata in centro in seguito come fa lei.
il cuoco e' bravo ma qusta volta la frittata e' bruciata. bisogna dire quello che e'
troppo olio