Fried Pies with Meat. Lush Patties.
I offer you a wonderful recipe for fried meat patties. The pies are lush and soft, and the filling is very tender and tasty. This dough is also suitable for any other fried pies.
Test Recipe:
Water - 2 cups (1 cup boiling water and 1 cup warm water)
flour - 4 cups
salt - 1 tsp
sugar - 1 tbsp
vegetable oil - 2 tbsp
yeast - 25 g
Filling
Minced meat (pork) - 500g
butter - 50g
salt - 1 tsp
ground black pepper - 1 tsp
onions - 1 pc.
water - 0.5 cups
Vegetable oil for frying pies.
The recipe for fried meat patties:
For the test, take one glass of flour, add 1 teaspoon of salt and one tablespoon of sugar, mix and pour 1 cup of hot water (about 80 ° C). Mix well. In another bowl, dissolve live yeast in one glass of warm water (about 30 ° C). Mix dissolved yeast with brewed flour. Add 2 tablespoons of vegetable oil and gradually adding flour, knead soft elastic dough. Lubricate the container with vegetable oil and send the dough to come up in a warm place for 1 hour (my dough is suitable in the oven turned on at 40C).
For filling:
In a blender, mix the minced meat, onion, butter, salt, pepper and cold water until smooth. Thus, the filling will be juicy, soft and uniform.
After an hour, the dough will increase significantly in volume. Lubricate the table and hands with vegetable oil. Divide the dough into small balls and then mold the pies.
In a frying pan with a thick bottom, fry the pies on both sides until golden. Heat the pan well first and then reduce heat to medium. You can cover the pies so that the meat is well cooked.
Enjoy your meal
Пікірлер: 392
Самый лучший рецепт теста,что приходилось видеть на разных кулинарных каналах. Спасибо!!!
Сделала по вашему рецепту. Просто бомба. Муж просит добавки. Семья ввосторге. Спасибоооооооо
Очень понравилось.Все тихо, спокойно:только работа.Приятно смотреть.Тесто никогда не заваривал.Надо попробовать.Подпишусь .
Вкуснота, а какие красивые, пирожки золотистые. Очень понравилось. Поделилась вашим рецептом .
Спасибо огромнон приогромное!!!! ЭТО ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ,КАКОЕ ТОЛЬКО БЫВАЕТ. ДЕЛАЛИ С КАРТОЩКОЙ.ООООЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ СПАСИБО
Спасибо за рецепт.. Получается очень вкусно...
Сегодня сделала по вашему рецепту пирожки, получились очень вкусные. Готовить их легко для меня это большой плюс. Спасибо большое за рецепт🙂🙂🙂
Все доступно и понятно преподнесено . Рецепт в описании и пошаговое пояснение действий. Спасибо за труд! Лайк и подписка! )
Спасибо за отличный рецепт с подробным описанием под видео. Это очень удобно, чтобы скопировать рецепт.
Отличный рецепт! Очень любим пирожки!
Очень крутой рецепт, тесто вкуснейшее, мягкое, пышное. Я в восторге.
Классно, пирожочки какие красивые и вкусные 100 процентов.
Очень вкусное тесто...лучше чем просто дрожжевое . Моей семье очень понравились пирожки , спасибо.
Вкуснотища-а! Непременно сделаю такие же! Видео - в топ Ютуба!
Спасибо большущее!Всё получилось,всем понравилось!Успехов и ждем новый рецептик!
Рецепт классный! Молодец!👍💖
Рецепт супер за свои года никогда такого не видела, приготовила супер
Супер рецепт! Муж и сыновья тоже ставят лайк автору! Спасибо!
Готовлю по вашему рецепту второй раз, очень вкусно получается!Спасибо!🤗
Вот это прелесть рецепт,спасибо большое ,вы просто молодец,взяла на заметку,попробую приготовить пирожки по вашему рецепту.Удачи вам
*Спасибо за рецепт!*
Отличные пирожки! Фарш хороший! + 14.
Много разных видов теста перепробовала,но это тесто экономное и выходит из него много пирожков(у меня вышло 41 шт),а работать с ним сплошное удовольствие.Спасибо большое,пирожки-вкуснятина!
Благодарю добрую хозяечку за труд.
Огромное спасибо за рецепт. Обожаю пирожки с фаршем, а теперь и готовлю их постоянно.
Выглядят фантастически аппетитно. Отличный рецепт.
Искала просто тесто на пирожки, и нашла ваш рецепт -очеееень хороший,спасибо,корочка хрустящая,жарится пузырится.Теперь только так и не иначе,на все случаи готовки пирожков.Рекомендую.
Отличные пышные пирожки получились. Спасибо
Сегодня пожарила по вашему рецепту, нет слов, пальчики оближешь) тают, мягкие, пышные, спасибо Вам за рецепт))))👍👍👍
Лайк 15!Музыка прелесть и хороший рецепт! Спасибо!
Тесто супер!! Много масла во время жарки не берёт.. Пирожки не жирные.. Класс!!!. Спасибо за рецепт..
Классные у вас пирожки! Здорово вы их налепили! Лайк!
Какая вкусняшка!
Пирожки получились СУПЕР ! Следующий раз сразу буду готовить две порции !👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здорово! В выходные буду стряпать. Лайк!
Очень красивое тесто для пирожков. Обязательно пригодится
Спасибо .за классный рецепт теста для пирожков
Большое спасибо за замечательный рецепт! Пирожки получаются очень вкусные и пышные. 👍Кстати, мясо тоже прекрасно прожаривается😋
@alonayoruk9451
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв.Подумала,прожарится ли начинка...
Самый удачный вариант для приготовления. Люблю этот рецепт.
Отличный рецепт пирожков.👍👍👍
@user-dr5fp4sw6u
4 жыл бұрын
Ох и дрожжей набахала на такое количество жидкости,это ведь очень вредно и неправильно короче самопал
This looks absolutely delicious... LIKE
Безусловно лайк за вкусняшку!
@user-rl1bz7pg5k
5 жыл бұрын
По началу очень скептически отнеслась к тесту,но решила попробовать . Лепилось ужасно ,тесто мне в лепке не нравилось, наконец с грехом пополам дожарила. ..и удивилась ЭТО оказалось так вкусно, правда, я их жарила с сырым фаршем, результат - обрадовал лайк
Fenomenalny przepis świetnie pokazany! Brawo
Рецепт возьму на заметку.Лайк!
Я этот рецепт много лет знаю,очень вкусно.Тесто идеальное.
Я посмотрела 3 раза,так понравилось,лайк и подписка,
Очень понравилось ваше тесто! 👍👍🥟
Спасибо Вам большое за рецепт, попробую приготовить!
Как же вкусно!!!!
Сейчас попробую сделать,даже на вид кажется будет вкусно.Спасибо,лайк и подпись...
Приготовила. Очень вкусные пирожки.
Зробив по вашому рецепту,вийшло супер,тощо треба,дуже дякую.
Интересный рецепт теста у Вас! Попробую обязательно!!!
👍👍👍 Обязательно сделаю такие !
Тесто супер получилось!
Оригинальное тесто в субботу попробую спасибо Лариса
Умница!!!!завтра буду готовить для своих немецких коллег , очень любят они мои пирожки, рецепт хороший. Тесто месит хлебопечка, завтра утром и нажарю )))☺😁
Очень люблю пирожки из дрожжевого теста!!!Спасибо за такое аппетитное видео!
@user-zs2tf5ng9f
5 жыл бұрын
Все через одно место
@marqoa4689
4 жыл бұрын
@@user-zs2tf5ng9f Бедненькая...Сочувствую...
Всегда познаю я в прекрасных рецептах уникальные секреты. Очень благодарна всем и основателям фирмы!
Looks very nice food! Thumb up!
Спасибо за простой и понятный рецепт@Без болтовни и с приятной музыкой! Удачи Вам и каналу@
@irinat.1113
5 жыл бұрын
И мне понравился, особенно без болтовни. Некоторые слушать не возможно.
Из огромного количества просмотренных рецептов дрожжевого теста решила выбрать именно Ваш. Интуиция меня не подвела : СУПЕР-рецепт!!!!!! Как же я Вам благодарна за то,что пирожки получились ОЧЕНЬ вкусные,с хрустящей корочкой,сочные. СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!
@ivankadatskiv7866
9 ай бұрын
😊
Очень красиво готовить пирожки с мясом 💛💚💜💟💖💗❤️💔💝💞💕💕💙🌹♥️💗❤️💖💝💘♥️💜💙💚💛💓💞💕💟💔💋💋💋💋💋💋
Спасибо за рецепт! Лайк однозначно и подписка !
Наконец то нашла рецепт пирожков с сырым фаршем, а то во всех рецептах надо фарш обжаривать, а я искала именно с сырым фаршем, буду делать. Спасибо! Хочу ещё добавить в фарш немного отварного риса.
Сегодня сделала. Очень вкусно!!! В тесто прям универсальное, у меня ещё и на пару пирожков с яблоками осталось. Очень понравилось. Спасибо 👍👍👍
@user-tv7pz8hf3c
9 ай бұрын
Сколько надо сухих дрожжей не везде есть сврые
Очень хороший рецепт быстрого приготовления пирожков с мясом без назойливого и длинного "кудахтанья" некоторых блоггеров! Без лишних слов, под звуки спокойной мелодии очень наглядно и доступно подан материал! Вот уж действительно: краткость - сестра таланта! Пирожки и впрямь приготовлены легко, быстро, талантливо!👍
Вот дожариваю. Очень вкусно, спасибо!
Спасибо, интересный рецепт.
Тесто просто люкс! Всегда получается,экономичное,вкусное,подходит для любой начинки.
@user-yv3us3js6c
3 жыл бұрын
💋💋💋
Обалденные пирожки)
Клас, смакота, спасібонькі.
Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь
вкусный рецепт !)))))лайк от друзей
Здорово. Умничка! Класс!
Очень красиво спасибо
великолепно,спасибо,вкусняка.
@lydiavogel4069
4 жыл бұрын
Ну кто делает тесто на воде, ???? Вы что?
@djatschkownatalia5991
4 жыл бұрын
@@lydiavogel4069 Да все почти делают на воде.
Респект. !!!!!! Взяла. На. Заметку. ! Умничка. !!!!!!!!!!!!
Köszönom a jò recepteket!Nagyön ügyes vagy☺☺☺
Ооооо Это же не возможно. Сижу , пишу , а тут такое. Пирожки да еще с мясом. Ну какая тут может быть работа. Пойду поздороваюсь с холодильником. А Вам от меня огромный лайк. Рецепт возьму себе в капилочку.
@user-ii7vs4rs5e
5 жыл бұрын
Xxx Xxxкенг Вкус но наверное
@user-cat99
5 жыл бұрын
Копи
Супер! Начинаю!)) Спасибо за рецептик! Лайк
Только что закончила печь пирожки. Тесто пышное, начинка вкусная, пирожки получились замечательные. Сегодня суббота перед Троицей. Надо поминать умерших. Поеду к родственникам с пирожками. СПАСИБО за рецепт.
Посмотрел вас, слюнки потекли - самое время пообедать!!!))) Спасибо!)))
@user-kb9bb6cf5r
4 жыл бұрын
Марина
@MrAkseNov
4 жыл бұрын
@@user-kb9bb6cf5r в голове всплыла песенка Киркорова...)))
Лайк за пирожочки)))))
Самое вкусное для меня это пирожки.Я очень их люблю.А вы просто супер готовите.Рецепт интересный .Я тоже немножко готовлю,но этот рецепт пирожков конечно попрошу маму приготовить ,потому-что уже слюнки глотаю.Спасибо вам.Ставлю лайки .Дружим.Жду в гости.
Какие вкусняшки!!!!
👍🏻👍🏼❤🧡спасибо за рецепт🥰🥰
Вкусняшки люблю :)
Готувала за цим рецептом.Дякую, дуже задоволена.на смак як чебуреки)
Какая хорошая музыка!
Спасибо очень вкусно получилось
Классс!!! Утащила рецепт к себе!!!
Надо обязательно попробовать сделать
Меньше слов и больше дела, очень понравилось. С меня подписка и лайк.
fantástico se ve delicioso
👍 Супер!
Вчера испекла. Очень вкусные,тесто бесподобное. Только я делала с картошкой и тыквой. Девочки, попробуйте сделать, не пожалеете. 👍👍👍🥰 Спасибо за рецепт.
@user-ui3qt4il1f
2 жыл бұрын
🤮
Супер!!!
Спасибо огромное.Завтра буду печь..
@annetta7137
4 жыл бұрын
Пожалуйста, поделитесь результатом
Супер . аж слюни пустил )))64