FRIED AUBERGINE AND SMOKED PROVOLONE SANDWICH WITH TOMATO CHUTNAY😋

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Bella Rega!!!
Today Joshua asked me for a 'crazy' sandwich, so I had to oblige!
There really is every kind of flavour a person can imagine in this sandwich, and they all go together beautifully😋
The double-breading of the provola with the sweet and sour of the chutnay creates that mix of flavours that with aubergine will make you go over the moon😳
Below is the link to my book📚:
www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bo...
Here are the Ingredients to make it at home:
2 ciabatta-type sandwiches
150 gr cherry tomatoes
1 red onion
1 garlic clove
40g brown sugar
100ml white vinegar
10gr allspice (optional)
1 aubergine
200gr scamorza cheese
150gr flour
160ml water
300gr breadcrumbs
500ml seed oil
1 lemon
Salt to taste
Pepper to taste
Olive oil to taste
Spearmint to taste
Basil to taste
AO!
Don't forget to write to me below what you would like to see in the next recipe, DAJEE🍋

Пікірлер: 108

  • @antoninovitodisalvo5963
    @antoninovitodisalvo596310 ай бұрын

    A rubbben meraviglioso hai rivoluzionato la cucina la semplicità com cui crei felicità culinaria è strabiliante il gusto con cui mangi è gudurioso dovresti insegnare avresti un milione di studenti ogni mattina in classe Bravo è riduttivo Ma te lo dico uguale bravo bravo bravo

  • @enzadugo1110
    @enzadugo111022 күн бұрын

    Ciao, sei fenomenale!! Bravissimo grazie, dall'ingredienti sembra la caponatina che faccio. A presto simpaticone.

  • @martaeaaron
    @martaeaaron10 ай бұрын

    Auguri Ruben e Joshua!!!

  • @lauratognonato6401
    @lauratognonato640110 ай бұрын

    meraviglioso!!!!!

  • @claudiagervasoni530
    @claudiagervasoni5305 ай бұрын

    Sei sempre bravissimo

  • @barbaratognazzini2921
    @barbaratognazzini292110 ай бұрын

    Auguriiii😉siete fantastici e tu sei bravissimo e super simpatico!

  • @gabcap7740
    @gabcap774010 ай бұрын

    provato! fantastico

  • @elisabettapaolillo1438
    @elisabettapaolillo14388 ай бұрын

    Siete forti!

  • @claudiadangelo1768
    @claudiadangelo176810 ай бұрын

    Auguri e complimenti a tutti e due

  • @mariaritacapponi8253
    @mariaritacapponi825310 ай бұрын

    Auguroni 🎉🎉🎉🎉🎉Ruben bravissimo e anche cameraman

  • @enricostella5123
    @enricostella51239 ай бұрын

    Mi fai venire una fame. 😮😊😊

  • @vittorioliberti2826
    @vittorioliberti282610 ай бұрын

    Io che vedo il video all’una di notte e adesso mangerei qualunque cosa, che fame mi hai fatto veni a Ruben 😂😂😂

  • @user-rv5jn9jw7i
    @user-rv5jn9jw7i5 ай бұрын

    Bravissimo complimenti 👏👍👏👍👍👍

  • @michelecarote7816
    @michelecarote78166 ай бұрын

    Auguri siete molto bravi

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti155910 ай бұрын

    Che combo che siete ragazzi!! Indovinatissimi. Non mi perdo un video. Quando hai aperto la mozzarella c0n quel filo, mamma miaaaa!!!

  • @marineabgaryan1961
    @marineabgaryan196110 ай бұрын

    Bravo Ruben👍😋

  • @denyalce5089
    @denyalce50899 ай бұрын

    nice!!!

  • @elenatollon4379
    @elenatollon437910 ай бұрын

    Auguri bellezze!!!

  • @VincentGra
    @VincentGra10 ай бұрын

    Che bomba di panino 😍

  • @alessandraligato2712
    @alessandraligato271210 ай бұрын

    A parte la ricetta che è buonissima. Il consiglio della frittura della scamorza è top. 🙏👏

  • @Leonardo.m011
    @Leonardo.m01110 ай бұрын

    Ciao Ruben sono Leonardo grazie ancora per il pranzo❤

  • @FINLEYSCHIFEZZA
    @FINLEYSCHIFEZZA10 ай бұрын

    Daje Ruben! Attendiamo la ricetta di una super piadina

  • @giuseppefilocco

    @giuseppefilocco

    8 ай бұрын

    Ottimo panino folle da gustare subito

  • @silvanaballerini409
    @silvanaballerini4099 ай бұрын

    Veramente delizioso....

  • @davide_martella
    @davide_martella9 ай бұрын

    il più bel panino zozzo che ho mai visto!!!!! Complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-zi7nn2fq4v
    @user-zi7nn2fq4v10 ай бұрын

    Gruben sei fantastico

  • @markonemp
    @markonemp10 ай бұрын

    Auguri per il vostro anniversario... 😀

  • @elenatollon4379
    @elenatollon437910 ай бұрын

    Daje 👏

  • @fernandopasqui2818
    @fernandopasqui2818Ай бұрын

    A li mejo de li ……panini tua…..stellare…ciao Ruben

  • @leonardorusso5131
    @leonardorusso51312 ай бұрын

    Auguri

  • @sandralisi3358
    @sandralisi33588 ай бұрын

    Bravissimo, tutto quello che proponi è superrrr e poi ti sei guadagnato 3 stelle ⭐️ dopo che ho visto la falce e martello 🤣🤣🤣 Ps…auguroni 😊

  • @liciavallarino743
    @liciavallarino7438 ай бұрын

    Bono!!!

  • @reconquistaahead1602
    @reconquistaahead16029 ай бұрын

    spettacolo... e io che mi faccio del male alle 11 di sera...

  • @danilolaporta1247
    @danilolaporta124710 ай бұрын

    No vabbè 🤤🤤🤤🤤 voto 10 altro che 8 😂

  • @cucinaconruben

    @cucinaconruben

    10 ай бұрын

    Ahhahahahha

  • @giuliarandazzo7479
    @giuliarandazzo747910 ай бұрын

    Ruben fai un video su come fare la Chicago Pizza 🍕

  • @mattiazanini8237
    @mattiazanini823710 ай бұрын

    Grande Ruben, facci un video su tutte le spezie che hai, sarebbe una bomba

  • @oscarcessari9093
    @oscarcessari90937 ай бұрын

    mamma mia!

  • @giampaologallone7779
    @giampaologallone777910 ай бұрын

    Ciao Ruben, cosa ci tiri fuori con i Fichi, pomodori secchi e il tonno fresco? Saluti dalla Puglia

  • @amaranthineA
    @amaranthineA10 ай бұрын

  • @garywilson9640
    @garywilson964010 ай бұрын

    Thank you for the English translation. Your Italian "Cousin" in California Sonoma Wine Country

  • @sath_ollo8659
    @sath_ollo865910 ай бұрын

    Daje

  • @ultronmetal4457
    @ultronmetal44579 ай бұрын

    la mozzarella filante... io sto a dieta... mammamia che fame!

  • @user-te5ud2ef1k
    @user-te5ud2ef1kАй бұрын

    Mi piace

  • @poldobike1
    @poldobike13 ай бұрын

    😮

  • @angelasartor7389
    @angelasartor73894 ай бұрын

    Aiguri 😂

  • @francoisdaraio9114
    @francoisdaraio91147 ай бұрын

    Bravo! Grande! Io lo chiamerei un Panino Zozzo come direbbe anche il tuo Collega Max che seguo sempre e aggiungerei che dopo aver mangiato quel panino non pensi più a niente e a nessuno, ti isoli dal mondo intero, ma se dovessi sentirti male e chiami il 118 non ti portano in gastroenterologia ma in psichiatria 😁😁😁

  • @ciapasfamily6065
    @ciapasfamily606510 ай бұрын

    Auguri.mazza pare bono sto panino, da rifà

  • @cucinaconruben

    @cucinaconruben

    10 ай бұрын

    Regolare

  • @francescodrago5592
    @francescodrago559210 ай бұрын

    bella rubenn... allora io ti consiglio un bel panino alla catanese..io sono siciliano per questo ti consiglio...carne di cavallo melenzane arrostite patate arrostite salsiccia condita e poi per sgrassare la lattuga...ciao bello complimenti sempre

  • @Marco_1950
    @Marco_195010 ай бұрын

    Ruben, Roma scudetto? Avete fatto 7a0 co' pizza e fichi! Magnamo va'!...

  • @lorenzoemiopapafiillipobia6433
    @lorenzoemiopapafiillipobia643310 ай бұрын

    la prosima ricetta sarafutti misti con crema di yogurt

  • @tommasogrigolo5628
    @tommasogrigolo562810 ай бұрын

    Puoi fare un bel bonsai con l'alberello sullo sfondo

  • @MrGigtattoo
    @MrGigtattoo10 ай бұрын

    Minchia che panino 😳 voto 6000 altro che 8 e mezzo

  • @user-rv5jn9jw7i
    @user-rv5jn9jw7i5 ай бұрын

    Il il voto è 10.

  • @hic_tus
    @hic_tus5 ай бұрын

    voglio solo dire che le melanzane che si trovano normalmente in uk non hanno bisogno di sale, zero amaro, zero semi e il sapore è quello più o meno dei fogli della stampante. per fortuna lavoro per un azienda gigante di ortofrutta e mi prendo quelle decenti, sennò tanto vale fare la parmigiana con i fogli A4 ahaha! che culo ho pure il pescivendolo affianco che ci lascia i pezzi seri quando chiediamo, ho preso due spigole la settimana scorsa che erano la fine del mondo. c'è la roba buona anche in britannia, devi sbatterti un attimo, ma c'è😉 siamo noi fortunati che abbiamo una terra meravigliosa, ma non è tutto uno schifo quando vai a guardare le produzioni locali. il resto si importa che dobbiamo fare? brexit de m..... aaah ruben, non mi ricordo se l' ho gia scritto in un altro video, ma il mio collega usa quell' esatto coltello per fare tutto, quello seghettato da 10 sterle, che ridere! oh è da paura, non mi ci trovo con il manico ma taglia che è una bellezza, per certe cose glielo frego😂

  • @fabiobiffi3305
    @fabiobiffi33053 ай бұрын

    Spettacolare, 8 è poco.

  • @fighter8213
    @fighter821310 ай бұрын

    Ci vorrebbe una ricetta con i peperoni cruschi...comunque complimenti per i video.

  • @stefanopagnan6318
    @stefanopagnan63189 ай бұрын

    Ciao Ruben, ma un bel Ramen casalingo Italianizzato? Come lo vedi?😊

  • @dan_leo
    @dan_leo10 ай бұрын

    Ti ha mai detto nessuno che hai una voce da doppiatore? Così, per affiancare un’altra carriera 😁

  • @Ava.kolkers.binkies

    @Ava.kolkers.binkies

    10 ай бұрын

    🌈

  • @AntonioSancioPanza-cv4un

    @AntonioSancioPanza-cv4un

    9 ай бұрын

    Eh si tanto ne ha già pochi di soldi

  • @vincenzasinesi9441

    @vincenzasinesi9441

    9 ай бұрын

    Sono d accordo

  • @barbarahowland9971

    @barbarahowland9971

    8 ай бұрын

    E' vero...😂

  • @Dr3aming4everything

    @Dr3aming4everything

    2 ай бұрын

    Insomma...con quella pronuncia della S non direi proprio ...a meno che ci sia da doppiare duffy duck

  • @marnero5841
    @marnero584110 ай бұрын

    Max Mariola però è di un altro livello 🤭

  • @ideasservicessrl4860
    @ideasservicessrl486010 ай бұрын

    Concordo sul discorso dell'olio per la frittura: l'olio di semi va più che bene. È vero che l'olio d'oliva ha un alto punto di fumo ma per la maggior parte delle fritture è uno spreco.

  • @olowocandy2658
    @olowocandy265810 ай бұрын

    Credo che riguardo all’olio si riferisse a quello d’Arachidi… si dovrebbe usare quello! (Ma costa ovviamente)

  • @sachiapetrioli1249
    @sachiapetrioli12492 ай бұрын

    Dopo sto panino ti chiamano negli Avengers

  • @andreasacco3646
    @andreasacco364610 ай бұрын

    Ruben tu sei un mito !!! 🎉 proverò questo panino ma volevo dirti che le linguine bottarga e fichi non mi sono piaciute moltissimo...voto 6 non 10...😂😮😅

  • @Murphy71
    @Murphy7110 ай бұрын

    Non è un panino normale, io lo chiamerei It alert 🤣🤣🤣

  • @fifina9367
    @fifina936710 ай бұрын

    Tesó l’olio lo devi controlla con lo stuzzicadenti😂😂😂🙈🙈🙈🙈

  • @lorenzoemiopapafiillipobia6433
    @lorenzoemiopapafiillipobia643310 ай бұрын

    ciao amico

  • @SHrazer
    @SHrazer10 ай бұрын

    Chutney con la E

  • @tizianomei5270
    @tizianomei527010 ай бұрын

    Ruben Ma tu sei della Roma

  • @danielebada7447
    @danielebada744710 ай бұрын

    Primo a vedere il video di Ruben per una volta...grandissimo!😂

  • @toniocalo6263
    @toniocalo626310 ай бұрын

    Ciao Ruben sei bravo in cucina ma di botanica ne sai poco tutte le piante da frutto sono innestate cioe la parte superiore è la varietà di frutto ( la tua sicuramente si è seccata )la partesotti delle radici da dove sono usciti quei rametti quindi per avere di nuovo i frutti bisogna reinnestarla ciao

  • @valeriopirc7559
    @valeriopirc755910 ай бұрын

    Non hai chiesto " con mollica o senza" 🤣

  • @user-sb4xj3zr9v
    @user-sb4xj3zr9v10 ай бұрын

    cotatella con carciofi

  • @adinatatianapopescu2023
    @adinatatianapopescu202310 ай бұрын

    Si ,tutto buono!!! ma questo josh mi deve fare vedere che fa con le mani Ruben,non mi fa vedere solo la faccia sua!!!

  • @gino_raiola
    @gino_raiola9 ай бұрын

    Oh rubben, la cazzata non l'hai detta: me vorrei magnà na pizza pepperoni fatta da te. Asiatico sì, americanata no? Eddaje su 😂

  • @ginevravelona7467
    @ginevravelona746710 ай бұрын

    Io ti do 1000

  • @paolotritarelli3747
    @paolotritarelli374710 ай бұрын

    VOTO 18 sè pò fà??!!

  • @cucinaconruben

    @cucinaconruben

    10 ай бұрын

    😂😂😂😂😂

  • @StefanoMrS1
    @StefanoMrS110 ай бұрын

    Tacci vostri 😋😋😋🤪

  • @Val-km5xo
    @Val-km5xo8 ай бұрын

    ma è una banana quella che ti spunta dalla maglietta? ricetta del minestrone, please?

  • @jirylian
    @jirylian10 ай бұрын

    Con il numero 10 Francesco Scorza. Morto

  • @vincenzovolpe9046
    @vincenzovolpe90469 ай бұрын

    "Laido e Corrotto" Come direbbe il sommo.

  • @user-oi6sb2pm2t
    @user-oi6sb2pm2t10 ай бұрын

    Secondo me solo vedendolo merita 11 14:45

  • @angelazambetta1225
    @angelazambetta122510 ай бұрын

    Vedo bene il panino, buono all'Italiana Però vedo anche i piedini del forno a pelo del bordo d'appoggio, fai attenzione un piccolo spostamento infuocato potrebbe caderti addosso., ed addio mister simpatia. Ti è sufficiente aggiungere una sbarra piatta con cerniere di sostegno, senza troppa spesa, estetica assicurata. Ciao da Angela arredatrice di interni.

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari463110 ай бұрын

    Ruben proverò e darò un voto, ma due fritti nello stesso panino mi sembra esagerato. Con la scamorza o provola fritta faccio un panino in cui metto i pomodori a mezzo come hai mostrato tu, appunto la provola impanata, zucchine grigliate (condite con sale, olio ed un goccio di aceto balsamico) e foglie di basilico. Con la melanzana impanata e fritta invece metto sempre pomodori a mezzo, caciottina morbida e tonno. Provali, sono una bomba! PS la voce di Joshua fuori campo è meglio di qualsiasi ospite, è il valore aggiunto dei video

  • @riccardogasparotto9315
    @riccardogasparotto931510 ай бұрын

    Mazza sto panino oh ruben, ma come ha vinto lo scudetto 😂😂😂😂😂, la Roma ha stravinto ieri 7-0 contro l’Empoli

  • @sasacento270
    @sasacento27010 ай бұрын

    Me sa che hai esagerato col peperoncino 😂

  • @nome9831
    @nome983110 ай бұрын

    Il ciatny western😂😂😂

  • @user-no5xe1bj3c
    @user-no5xe1bj3c10 ай бұрын

    quel pezzo dell'inno nazionale sovietico mi ha fatto vomitare

  • @carlonovik8327
    @carlonovik832710 ай бұрын

    Scusami Ruben ma a sto punto la nutrizionista... t'a sei magnata?

  • @marcomonteriu266
    @marcomonteriu2666 ай бұрын

    Panino da paura ma la pianta non ti farà più frutti

  • @FilippoMariaRinaldi
    @FilippoMariaRinaldi10 ай бұрын

    me viè er mal di mare, ma te stai fermo co sta camera!

  • @noistampa
    @noistampa10 ай бұрын

    Sono un tuo grandissimo fans spieghi molto bene ho ripetuto le tue ricette con grandi risultati ma dio mio per quanto ti vuoi impegnare sei di una antipatia devastante ma è natura peccato per me. Che ti devo guardare ti rinnovo i miei complimenti sei veramente bravo

  • @massimilianofrascone2634
    @massimilianofrascone263410 ай бұрын

    C'è er succhione,l' olio che schizza....questo è vero foodporn ❤

  • @carlomaxcarlomax1413
    @carlomaxcarlomax141310 ай бұрын

    Ma il resto dei modellini? Titanic sparviero ecc?? Li hai mollati?

  • @carloitaliano2794
    @carloitaliano279410 ай бұрын

    da pronto soccorso.

  • @K4ngy
    @K4ngy10 ай бұрын

    Ruben fai qualche secondo in più, magari roba un po' più ""healthy"" che Joshua apprezza

  • @cucinaconruben

    @cucinaconruben

    10 ай бұрын

    Joshua magna quello che decido io

  • @user-vk7he3cx5b

    @user-vk7he3cx5b

    10 ай бұрын

    Ciao ragazzi🤗💋 allora x ME oggi siete stati un po' " tirchi " è 🧐🤔 ma come se fa a da 8/8 e 1/2 a na cosa del genereeeee 😮 boooohhh 🤦 vabbè " potrò" sembra' di parte(le melanzane sono la mia passione ❤) ma x ME è 10!!!🎉🍾🥳🥳 e quando lo proverò sarà pure 11/12/13 💪😜 si si tranquilli vi farò sapere 😉 un abbraccione ragazzi 🤗💋💋

  • @gl6554
    @gl655410 ай бұрын

    it.wikipedia.org/wiki/Chutney

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