your Oriental Dish team
Where I get MUSIC for all my videos:
www.epidemicsound.com/referra...
____________________________________________________
Don’t forget to SUBSCRIBE & hit the bell icon
Follow us on our Social media account for the latest updates.
Instagram:
/ oriental_dish
Facebook:
/ orientaldish
_____________________________________________
Ingredients :
750 ml warm water ~ 3 cups
270g flour ~ 2 cups
125 gr fine semolina ~ 3/4 cup
2Tbsp cornstarch
1Tbsp powdered milk
3Tbsp sugar
1Tbsp blossom water
1Tbsp rose water
2Tsp baking powder
1/4Tsp baking soda
Pinch of salt
The filling:
1 liter milk ~ 4 cups
120gr cornstarch ~ 1 cup
1Tbsp blossom water
1Tbsp rose water
170 g cream ~ can
Sugar syrup :
900 g sugar ~ 4 1/2 cups
500 ml water ~ 2 cups
1Tbsp blossom water
1Tbsp rose water
2Tbsp lemon juice
المكونات
٧٥٠ ملل ماء دافئ ~ ٣ كوب
٢٧٠ غرام طحين ~ ٢ كوب
١٢٥ غرام سميد ناعم ( طحين فرخة )~ ٣/٤ كوب
٢ ملاعق كبيرة نشاء
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
٣ ملاعق كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
١ ملعقة كبيرة ماء الورد
٢ ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
١/٤ ملعقة صغيرة كربونة
رشة ملح
الحشوة
لتر حليب ~ ٤ كوب
١٢٠ غرام نشا ~ ١ كوب
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ماء الورد
١٧٠ غرام قشطة ~ علبة
القطر
٩٠٠ غرام سكر ~ ٤ ١/٢ كوب
٥٠٠ ملل ماء ~ ٢ كوب
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ماء الورد
٢ ملاعق كبيرة عصير حامض
#atayef #qatayef #ashta #ramadan #oriental_dish #recipes #frittiert