Fresh Wort Kit fra Brewshop - Summer Kölsch

I denne videoen tester jeg ut et Fresh Wort Kit, en Summer Kölsch fra Brewshop.
FWK fra Brewshop trengs ikke å toppes opp, og er ferdig vannjustert.
Følg meg på Patreon her / thenextbatch
Jeg lager alle oppskriftene mine i Brewfather, som jeg mener det er den beste bryggeprogramvaren som finnes.
Har du ikke Brewfather abonnement, og vil støtte meg så jeg kan lage flere videoer på KZread, kan du bruke denne lenken for å tegne et abonnement på Brewfather: brewfather.app/?via=tnb
Da går en liten andel til meg, og du får full tilgang på verdens beste bryggeprogramvare!
Kanalen min heter TheNextBatch og bryggeriet heter marebrygg.
Jeg heter Christian Melgaard.
Jeg brygger mitt øl på en Brewtools B80, og gjærer det på Brewtools F80 Unitank.
Fra 2016 til februar 2023 brygget jeg på en Speidel Braumeister 50.
www.marebrygg.no // @marebrygg på Instagram
Takk til alle som følger kanalen!

Пікірлер: 20

  • @KanadaBryggeri-ck5vw
    @KanadaBryggeri-ck5vw11 ай бұрын

    Takk for nok en flott video. Spent på neste episode, må prøve dette selv til vinteren :)

  • @TheNextBatch

    @TheNextBatch

    11 ай бұрын

    Spent selv på hvordan resultatet blir! 😀

  • @olebrygger
    @olebrygger11 ай бұрын

    Fin video. Enig i at en fresh worth base hadde vært en god ide ! 🍺

  • @TheNextBatch

    @TheNextBatch

    11 ай бұрын

    Etter at Brewshop så videoen tok de kontakt om akkurat dette for å diskutere hvordan det kan løses 😊

  • @hakonhalvorsen2392
    @hakonhalvorsen239211 ай бұрын

    Fin video. Synd det ikke er samme hellesak som ølbrygging har oppgradert til. Spent på å se resultatet.

  • @TheNextBatch

    @TheNextBatch

    11 ай бұрын

    Høres lurt ut å oppgradere til en bedre kran 👍🏻 Det gikk, men var litt klønete 😀

  • 11 ай бұрын

    Jeg har brygget, eller satt 9 FWK fra Ølbrygging. Fantastisk godt resultat! Alle har gjæret under trykk i Fermzilla. Summer Kølsch fra Brewshop er bestilt, kommer i posten neste uke. Litt tungvindt med den tappekranen, går det ikke an å skru av hele dingsen? Synd ingen i Bergen selger dette, blir jo nesten 20% dyrere pga frakt.

  • @TheNextBatch

    @TheNextBatch

    11 ай бұрын

    Hei 😊 Virket ikke som at den kranen kunne skues av. Ser helt lik ut som på en pappvin. Blir vel gratis frakt først over 1500kr eller noe, og med så høy vekt er det vel bare omtrent 10 kilo igjen før pakken bikker 35 kilo, som blir for tungt for gratis frakt. Lokal butikk som selger dette hadde helt klart vært en fordel 😊

  • @Oelsvingen
    @Oelsvingen11 ай бұрын

    Har satt to slike sett fra Ølbrygging og begge endte opp ganske så uklare. Det ene brukte jeg til og med Brewers Clarex klarningsmiddel.. Kan dette problemet spores tilbake til at nedkjølingen av vørter ikke går så raskt som i et bryggeri? Smaken var det ikke noe galt med, men jeg foretrekker klar og fin pils.

  • @TheNextBatch

    @TheNextBatch

    10 ай бұрын

    Tror du ikke de kjøler det ned like fort som til vanlig?

  • @andresrhus726
    @andresrhus72611 ай бұрын

    Gøy! Kanskje en idé å sette en slange (silikon) på tappekrana for å få over vørter enklere 🙂 Ingen rehydrering av tørrgjærpakken?

  • @andresrhus726

    @andresrhus726

    11 ай бұрын

    Og bare en pakke? Lallemand sin egen kalkulator anbefaler 3 pakker på 11g... For 20 liter, 18 grader. Kanskje derfor du må lufte vørteren for å formere nok gjærceller... Spent på resultatet her...

  • @TheNextBatch

    @TheNextBatch

    11 ай бұрын

    Hei, skal ikke si meg uenig i at en pakke virker litt lite, men tanken er vel at med kun 1.044 i OG er det nok. Rehydrering sluttet jeg med for mange år siden. Mer jobb og større sjanse for infeksjon/kontaminering, samt at jeg aldri merket forskjell, hverken i smak eller i raskere utgjæring. Spent på resultatet selv. Idag på dag 5 er den i hvert fall så og si ferdig utgjæret (puttet oppi en tilt) 😊

  • @Valhallx
    @Valhallx6 ай бұрын

    Du heller vørtern rett i tanken som brommer over av star san skum, er ikke det toxic? Må ikke star san restene fjernes helt? Beklager for dumt spørsmål, jeg har ikke peil men ønsker å lære.

  • @jangaard5583
    @jangaard558310 ай бұрын

    Synes du ikke skal være så negativ mot konkurenten du bør spare deg for det . Du stiller deg selv i så dårlig lys. Å du gjør det ofte i andre videoer du lager og. Derfor abonnerer jeg ikke på deg når du er så negativ mot konkurrent

  • @TheNextBatch

    @TheNextBatch

    10 ай бұрын

    Dette må du forklare, hvem er min konkurrent som jeg er negativ mot?

  • @jangaard5583

    @jangaard5583

    10 ай бұрын

    Du får ta se på din egen video her når forklare forskjell på fwk så kanskje du klarer å se hvem du er negativt til. jeg har laget fwk i fra konkurrent å fikk fantastisk godt øl fordi om jeg måtte fylke tappevann

  • @TheNextBatch

    @TheNextBatch

    10 ай бұрын

    Åja, det er Brewshop sin konkurrent du sikter til - altså Ølbrygging.no. Jeg er overhodet ikke negativ til Ølbrygging.no, min egendefinerte rolle på KZread er å være saklig og nøytral, og påpeke de styrker og svakheter det er på de produktene og prosessene jeg tester og bruker. For at jeg skal kunne holde på som jeg gjør på KZread er det kritisk for meg at jeg er ærlig for å opprettholde så stor integritet som mulig. Ingen stoler på folk som åpenbart har en agenda, og som står og maser om penger på Vipps etc. Det eneste jeg kan huske å ha sagt i disfavør til Ølbrygging.no er at FWK-settene deres må vannes ut, med de følgene det kan medføre, samt at deres FWK antageligvis ikke er vannjustert. Dette er fakta som jeg løfter opp, og er ikke negativt snakk om konkurrenten til den sitt FWK jeg testet. Som jeg også sier i videoen så har jeg aldri testet FWK fra Ølbrygging selv, og kan derfor ikke mene noe om det, annet enn det man kan lese seg til på nett.