Frasier Cake Recipe

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

I encountered some errors today, like missing footage of cutting the cake, and accidentally eating half the cake at once to make up for the shooting errors, but my weight is fine if you’re wondering. Cake consumption making you fat is a myth!
...Well, unless you eat it every day haha
▼Recipe for 15cm diameter cake
・Sponge cake
Whole egg...3
Granulated sugar...90g
Milk...20ml
Cake Flour...90g
※ The cake will shrink, so make this in an 18cm
We’ll use 2 of the 4 slices for the fraisier cake.
See this video for how to make the sponge;
• Japanese Strawberry Sh...
・Mousseline Cream
Egg yolk...3
Granulated sugar… 80g
Flour...15g
Cornstarch...15g
Milk...350cc
Vanilla beans...½ stick
(Alternatively, add 1tbs of vanilla extract, or add few vanilla extract drops into the cream after heating)
Unsalted butter...150g
・Imbibage/Punch
Water...50g
Sugar...10g
Kirsch or other liquor… a little (not required)
Strawberry… around 25
Other fruits and herbs for decoration
Chocolate Velvet Spray
※If you don’t have chocolate velvet spray
Dissolve powder gelatin 2g in 10g of water, add it to 20g of sugar, 20g of water, 50g of frozen berries in a pot and bring to a boil. Pour it through a filter and take out the seeds. Once it cools, pour it over the cake and cool it more in the fridge.
Conversion guide
15 cm (6 inch) → 18 cm (7 inch) 1.5 times
15 cm (6 inch) → 21 cm (8.2 inch) 2 times
15 cm (6 inch) → 24 cm (9.4 inch) 2.5 times
15 cm (6 inch) → 12cm (4.7 inch) 0.66 times
-----------------------------------------------------------------
We post unpublished photos and videos on KZread to the Instagram. I also have a preview of the next new video, so please do follow it ~
/ emojoiecuisine
Facebook
/ emojoie
Twitter
/ emojoie
-----------------------------------------------------------------
Emojoie Cuisine Recipe Book(In Japanese)
amzn.to/2QlThzJ
#emojoiecuisine

Пікірлер: 482

@user-eq4en7nz1z5 жыл бұрын
毎回イケメン、手もイケメン、雰囲気もイケメン、作ってるとこも音もイケメン *_もう全てがイケメンすぎるお_*
@user-tl3xj2vu3y5 жыл бұрын
タイムの花を育てるえもじょわさん… 好き
@user-cb4uf5co1g5 жыл бұрын
バニラビーンズのﾎﾟﾝｯで昔のエモジョワリティを感じた…
@user-im8cc2sx6l
5 жыл бұрын
とみかるけいすけ分かる…最初のその音めっちゃ好きだった～
@user-th9bk8bi7s5 жыл бұрын
ケーキ半分一度に食べちゃうえもじょわさんすきです
@paladin-naritai-mika
5 жыл бұрын
概要欄癒されました(*´∀｀*)
@user-gi6se9kr7k5 жыл бұрын
美味しそうなのはもちろんのこと、画質、音質、カメラワーク、全てが完璧なエモジョワさん… 真似しようともできない…😭 流石です！これからも応援してます📣 僕もエモジョワさん目指して頑張ります！
@user-2oosju1y21
5 жыл бұрын
貴方の動画も料理のうまさ、落ち着いた雰囲気、筋肉、わかりやすさと揃っていて見てて心地良いです！チャンネル登録させていただきました、頑張ってください！
@user-gi6se9kr7k
5 жыл бұрын
y_ channel わざわざチャンネル登録と感想ありがとうございます😊 これからもえもじょわさんみたいに見ているだけでも美味しそう！食べたい！と思えるような動画作りを目指して頑張っていきますね😆 応援よろしくお願いします！
@user-nl6xr3xr6f
5 жыл бұрын
＊
@user-pc4jf4lk5y
4 жыл бұрын
だれウマ/学生筋肉男飯何を言っているんですかあなたの動画も相当お腹が空いてきますよ
@user-sk8ej1vo1m
4 жыл бұрын
え！だれウマさん✨ いつも見てます！ 10か月前のコメントにすみません笑
@user-im8cc2sx6l5 жыл бұрын
砂糖と卵黄混ぜる音めっちゃ好きなんだけどわかる人おらん？
@co-hk2dy
5 жыл бұрын
戸田純子わかる
@user-xt4yo3ts6l
5 жыл бұрын
シャリシャリシュリシュリみたいな音がたまりませんよね (ノ´∀｀*)♥️
@tomotomo721
5 жыл бұрын
めっちゃわかる笑
@cod_roe_
5 жыл бұрын
ババロワ作ってた時もそれがあってめっちゃ好きだったので嬉しいです
@user-lg5kd3kl5r
5 жыл бұрын
ザリョザリョ感いいっすよねー
@gin10745 жыл бұрын
6:066:066:066:06 暴れ狂うクリームすき
@user-fm3so1ol7x
5 жыл бұрын
クリーム(ﾌﾞﾙﾝﾌﾞﾙﾝﾌﾞﾙﾝ
@user-wn4pl6mb6m
5 жыл бұрын
逆再生してみたい
@FayeIL5 жыл бұрын
Once again I am such a fan of your work. Not only is your ASMR impeccable, but I learn new recipes from your videos. Everything you make is always so elegant in appearance, even if it uses simple ingredients. Nicely done!
@user-zv7ey1pw6l
5 жыл бұрын
😆👍👍
@rorykamryn3923
2 жыл бұрын
i guess im asking randomly but does anyone know a method to get back into an Instagram account..? I somehow forgot my account password. I would love any tricks you can give me
@caydenlance396
2 жыл бұрын
@Rory Kamryn instablaster :)
@rorykamryn3923
2 жыл бұрын
@Cayden Lance Thanks for your reply. I got to the site thru google and Im in the hacking process atm. Seems to take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@rorykamryn3923
2 жыл бұрын
@Cayden Lance it worked and I actually got access to my account again. I'm so happy! Thank you so much, you really help me out!
@user-kp9ks4so3u5 жыл бұрын
「こそげとる」って言えばいいのか！私方言で「かする」って言うのですが標準語が分からず友達に通じない言葉の一つでした笑これで解決しました笑通じる言葉がまた1つ増えました笑
@sejutisanyal65 жыл бұрын
I am just obsessed with your videos.Just in complete love with the art of making the videos,the asmr,aesthicity and perfection you cook with.Sometimes I get so engrossed into the art that I miss the actual recipe in the first place and watch it all over again to understand the procedure.I actually get confused what am more in love with your culinary skill or creativity!!!❤
@user-hq7hi7oq3n5 жыл бұрын
苺を半分に切るだけで差を感じるえもじょわさん凄いです…😌🙏
@user-jl6pd8wm3u5 жыл бұрын
今までにえもじょわさんのケーキ食べてみたいと思った人 ↓
@tm1095
5 жыл бұрын
✋('ω')ｽｯ...
@user-gn9os6fp7x
5 жыл бұрын
食べたくない人なんていない。
@shiirr8939
5 жыл бұрын
こんなもんじゃねえええええええ！！！！
@qgene23475 жыл бұрын
えもじょわさんがバニラビーンズ裂いたり刮げたりするの好きです。
@sbbjj5 жыл бұрын
あれ前も見たやつかな、あ、違う！新しいのだ！やったあ！ってなったのわいだけじゃろか
@user-zm9do8dw2b
5 жыл бұрын
私もです( ´•ᴗ•ก )☆
@hrktnk7980
5 жыл бұрын
sdd j 同じく
@Baconlikestoplay5 жыл бұрын
What a beautiful creation! Thnx Sensei. I've learnt a lot from your channel.
@aruru112345 жыл бұрын
苺の隙間をクリームで一生埋め続ける仕事に就きたいです......
@user-sv2ln5ks9v
5 жыл бұрын
じゃあ俺それを食べる仕事に就きます
@just_a_random_comment
5 жыл бұрын
ぱむきゃむ108 糖尿病不可避
@user-kv4yi8ki3u
5 жыл бұрын
病気になっては元も子もねぇえ
@yuri.0924
4 жыл бұрын
リアルにやってるとなんの感情もなくなる件
@tamsinford85874 жыл бұрын
I love how carefully and slowly you prepare your food. It is relaxing to watch and looks delicious, as well as beautiful. I hope to try one of your recipes.
@user-hj4tx6od4c5 жыл бұрын
えもじょわさんの久しぶりの動画だあ（；＿；）
@TdOyukon-game5 жыл бұрын
久しぶりの動画めっちゃ嬉しいです‼︎😂😂 …あいも変わらず美味しそう🤤
@user-rw9ge8vu2n5 жыл бұрын
料理に使うもの全てがオシャレメーターの上限を有に超えている……
@PattyDelace4 жыл бұрын
The quality of your videos. The ASMR audio, the amazing way to share with us the recipes. I wish you a good life and a good salary. This cakes looks delicious!
@user-qj5wg5wv6t5 жыл бұрын
久しぶりの投稿！ありがとうございます！
@wittymum3 жыл бұрын
Your precision is amazing and even more marvelous you would give conversions to different sized cake. You are one of the very best of the bakers on KZread, no doubt ! Bravo..
@hisahana42375 жыл бұрын
いつも最初に概要欄見ちゃう毎回前回のも良かったけど今回も良いわぁ～って思うから結果全部良い✨ お疲れ様🍀
@annecohen89273 жыл бұрын
You are one of the most talented baker and chef. I loved watching you make these delectable and impeccable cakes.
@user-wu1ju4bl6r5 жыл бұрын
意外と作りやすそうな材料で嬉しい💓💓💓💓
@user-so5tx9jb2g5 жыл бұрын
開始8秒でロマンが詰まりすぎている
@tea_milk.
5 жыл бұрын
きき何故かロマンがマカロンに見えてしまった私はただのデブです()
@user-ik9kv9nl6o
5 жыл бұрын
いろね私もただのデブです
@x_x0ozzz5 жыл бұрын
えもじょわさんの作るケーキレシピ大好きでよく真似してます！このケーキも作りたいです！
@raf_985 жыл бұрын
ああ、ホントに貴方の動画が好きです。色んな動画を見返しては、新しい動画でないかなあって待ち遠しくなってました😭上がっててびっくり嬉しい🤣❤
@ayceyarendegirmenci4 жыл бұрын
Watching your videos is like a therapy. Thanks!
@user-ts6eb9eq4t5 жыл бұрын
GW終わって五月病死にかけてたこのタイミングでえもじょわさんの動画がupされ、何とか明日からも生きていけそうです。
@ahlame.m91355 жыл бұрын
This is SO satisfying to watch
@runarandersen8785 жыл бұрын
Beautiful work! Thank you for the desription in the video as well.
@moonmoon31904 жыл бұрын
Your description comments are so cute, and your cooking looks amazing
@user-ne9cc4vo7m5 жыл бұрын
う、美しい…… ひとつだけ、ひとつだけちょうだい(わかる人にはわかる)
@user-ws4sr5qu2f
5 жыл бұрын
１つの花？
@user-ne9cc4vo7m
5 жыл бұрын
プリン_ ( ´-ω-)σ ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ♪
@user-zg1fc8le2v
5 жыл бұрын
ちょこカカオ国語の時間泣き出した黒歴史思い出すからやめてくれ(理不尽)
@user-uv4xy2zo2f
5 жыл бұрын
おじぎりで吹き出す男子
@sasa60105 жыл бұрын
久しぶりだーうれしい😊💖 今日もいい音ありがとうございます
@user-dd3kf9er7z5 жыл бұрын
いろんなASMRの動画見てきたけどやっぱり気づいたらここに帰ってきてる。えもさん大好き。
@ruedersculinaryinstitute94685 жыл бұрын
Really looks amazing! Great job!
@dalinchiyo83213 жыл бұрын
フレジェは華やかで最高に美味しいケーキだと思います💖いつも細かいコツなどがよく分かるので参考にしています💐
@silneiareginachoi89733 жыл бұрын
Esses orientais maravilhosos!!! Vídeo didático, calmo, bem explicado, sem dar uma palavra. Valoroso!!!
@user-lf6bx7qk5q5 жыл бұрын
動画は超がつくほどスタイリッシュなのに字幕は可愛いの好きすぎる
@paladin-naritai-mika5 жыл бұрын
なんという芸術…………… なんという美しさ。。これで美味しいなんて神の食べ物ですか？音も手際もいつものごとく幸せを頂いております！
@user-yg4br1uj3j4 жыл бұрын
あまりにも軽やかにさらっと美しく作られるので、自分でも簡単に作れるんじゃないかと錯覚を起こしてしまいます！
@ALStainGlassGirl5 жыл бұрын
Looks amazing!!
@user-fd1sy4ce5z5 жыл бұрын
ああ〜〜〜待ってましたぁ〜〜〜〜〜😫❣️
@LadyPrincessDiana5 жыл бұрын
Ce gâteau a l'air délicieux, et pas trop difficile à réaliser, je vais peut-être essayer... Merci pour les sous-titres en français, votre français est plutôt bon!
@dreamingwide4 жыл бұрын
Another beautiful and certainly tasty creation. Your shots are so nicely done, your kitchen is so clean and minimalistic. Excellent taste and excellent cook ❤
@bostonterrierhiro5 жыл бұрын
Beautiful ❤️ I can watch and listen to those sounds all day long ❤️ you are a food magician 😍
@SUMITFF-gl7zn
5 жыл бұрын
Really good and so ooo ooo ooo ooo beautiful and yammy cake
@go-mego5 жыл бұрын
えもじょわさんの動画とかNHKのグレーテルのかまどとかお菓子と料理作る動画見てると脳みそに幸せが充ち満ちる〜🤤🤤🤤 素敵な動画をありがとうございます😊
@mashiroshiro465 жыл бұрын
マジで天才… 最後普通にクリームの量ピッタリにするところでスタンディングオベーションしたそしてクリーム作っている工程までは起きてるんだけどいっつも同じところで寝ちゃって計6回くらいは巻き戻して見た
@user-mz8ck4lh9b5 жыл бұрын
毎回毎回オシャレさが増していくエモジョアさん素敵
@user-im8cc2sx6l5 жыл бұрын
音が良すぎて耳が昇天しそう笑
@user-yd9hh7hw9y
5 жыл бұрын
戸田純子　僕は音が良すぎて耳から花が咲きました
@user-im8cc2sx6l
5 жыл бұрын
@@user-yd9hh7hw9y マジですかwww
@juliascakes33485 жыл бұрын
Wow...looks amazing!
@mariarosariaferrara13035 жыл бұрын
Seguo con piacere le tue ricette. Complimenti!
@user-fe8ll3mn7q5 жыл бұрын
バニラビーンズを切る音がすごい好き
@misatom6635
5 жыл бұрын
毎回、素敵なレシピを惜しげもなく、ありがとうございます。いつも、KZreadにアップされるレシピは、何を基準に決められてるのですか？！本にした方が、収入になるのに笑
@user-qs1eh7ir4j5 жыл бұрын
もう好きすぎて語彙力喪失
@fogbound39895 жыл бұрын
バニラビーンズの種こそぐシーンえもじょわさんの動画でもう何度見た事だろう… あとカスタードクリーム作るシーンも……なんやこの実家に帰ったかのような安心感は……！
@mjmegu-sw5cx5 жыл бұрын
久しぶりのアップですね！いつも楽しみにしています。エモジョワさんの事は最近知りましたが、一気にはまりました笑これからも、ステキな動画お願いします笑
@counter131005 жыл бұрын
this is the reason why im not dead
@fatimaalsaffar83605 жыл бұрын
I really like your videos! Keep it up!!
@user-ut5wq8ub7i5 жыл бұрын
クリーム絞る音何気に好きです、良き☺️☺️☺️
@aliabedian254 жыл бұрын
So satisfying to watch your videos! mesmerized! :) Thanks
@AKANE-tg6qb5 жыл бұрын
こんな夜更けにこんな動画を上げるなんて… ちょっとポテチ食ってくる
@user-gq2hg5lm9v5 жыл бұрын
このケーキ食べたことあるけどまじで美味しいです…1回食べて欲しい
@user_happypowder5 жыл бұрын
もう秒で動画タップして見入っちゃったよ…(定期考査一週間前)
@user-ld2rl5ij1f5 жыл бұрын
今日理論でバタークリームについて学びました。えもじょわさんのお陰で復習できちゃいました！
@user-mi3gk2oo4v5 жыл бұрын
分量も作り方も、まったく同じようにつくったとしても、出来栄えや飾り付けはえもじょわさんみたいにはできません😂😂 素敵です！
@user-uy8br8gs2z5 жыл бұрын
私もこないだフレジエ作りました！！！！美味しいですよね😊
@ooc22i5 жыл бұрын
めーっちゃオシャレ…👏✨
@user-ui7ng9pf3h5 жыл бұрын
スイパラ行ってきて完全に胃もたれしている中えもさんのスイーツ動画を見る…
@user-nx2ko4yz5q4 жыл бұрын
凄すぎて何してるかわかんない(褒め言葉)
@user-zh9oy4rd5g5 жыл бұрын
えもじょわさんに憧れて、えもじょわさんの使っていたケーキ型買いました🍋
@user-ye3me1xc6z5 жыл бұрын
久しぶりの投稿嬉しいです😢💖
@susankarelsaldanasanchez4 жыл бұрын
El ASMR de estos vídeos es genial!!!💖👌
@user-hy9sr9gy5i5 жыл бұрын
待ってましたぁー！！！
@30pi9m00n5 жыл бұрын
卵黄とお砂糖混ぜてる音好き😊
@marinecambessedes11705 жыл бұрын
C’est magnifique ! Bravo
@loveonepiece13775 жыл бұрын
やっと動画見れた―！相変わらずの手際の良さと美しさに惚れ惚れ♪いちごの隙間を埋めるようにムースリーヌを絞り出していくところが個人的にお気に入りですｗ美しさを存分に味わわせていただきました！
@user-su9gu7ft2f5 жыл бұрын
バター150gはびっくりした… フレジェを取り出して持ち運ぶ時の、そっと動かす手がとても胸にささりましたやっぱりえもじょわさんが好きです…
@live46745 жыл бұрын
Merci ça a l'air très bon !!
@user-qh7je9hu8f5 жыл бұрын
母の日に作らせていただきましたすごく美味しかったですし、母もお店のみたいと喜んでくれましたいつも素敵なレシピありがとうございます
@user-kx9vb2sg6l5 жыл бұрын
冷凍庫から出されたカスタードクリームがなんか可愛い
@user-vd8ui6ji1x5 жыл бұрын
えもじょわさんが前これに似たやつ作ってたけどあの動画が一番好きだからなんか似てるから嬉しい(語彙力)
@lily_marlen4 жыл бұрын
Thank you for great videos ❤️🌸🌟
@y_kuver11575 жыл бұрын
待ってましたぁぁぁ！！
@karima4685 жыл бұрын
Hi, this is my favorite cake, Thank you :))
@user-zo2xq3fg9v5 жыл бұрын
1:17の音好き💕
@user-zc8ef3be3t5 жыл бұрын
毎回、指先についたバニラビーンズの塊を包丁でｻｯｻｯｻｯって取るのひやひやしちゃう笑
@user-bk5gu4uq3d5 жыл бұрын
クリームたっぷりでたまらん､､､
@user-zn8nk5ir3r5 жыл бұрын
耳が幸せだー！！好き！！
@user-gy1pu2hc2s5 жыл бұрын
全てが美しい😍💓 作ってみます😋🎶
@user-rj9ml8gh2m5 жыл бұрын
再来週が旦那の誕生日なので、普通のショートケーキにしようと思っていましたが、とても参考になりました‼︎ 回転台が実家にしかないので側面を塗るのがいつもめんどくさいなと思っていたので良かったです😊
@aina59615 жыл бұрын
it looks awesome
@user-om5rw3dt4g5 жыл бұрын
概要欄のえもじょわさんが可愛すぎて禿げた
@user-fz7eb3wl1v5 жыл бұрын
卵パックからだす音めちゃくちゃ好き
@beyzat.61074 жыл бұрын
Super cool man 💯
@user-zg2wx4hn6o5 жыл бұрын
えもさんの美しい手がホント好き！カスタードを広げる時の手がたまりません。
@user-dc9uc1pg3z5 жыл бұрын
待ってた〜〜！！！
@metalsummer35 жыл бұрын
久しぶりにバニラビーンズ登場で少しテンション上がったw バニラビーンズ削る音良き
@user-iu2dq5dc5x5 жыл бұрын
なんかもう全部好きです()