Форшмак: простой и вкусный рецепт
Ойын-сауық
Марк Лави и Антон Привольнов решили приготовить самый вкусный форшмак в мире. Для этого Антон, вспомнив "Контрольную закупку", отправился в магазин за правильной селедкой, а Марк Лави достал для этого рецепта секретный ингредиент. Что получилось? Смотрите сами в этом выпуске Есть Будем? от Sheinkin 40. А еще лучше, повторяйте за нами или пишите, как форшмак делаете Вы?
📌 РЕЦЕПТ "ФОРШМАК"
Время приготовления: 10-15 минут
Количество порций: 8
✅Ингредиенты:
селедка - 400 гр
яйца - 2 шт
лук - 2 шт
зелёное яблоко - 2 шт
сливочное масло - 50 гр
соль - по вкусу
перец - по вкусу
✅Приготовление:
1. Режем лук и селедку.
2. Важно! Лук измельчаем сильно. Селёдку «не мельчим», чтобы были маленькие, но кусочки.
3. Чистим и натираем на тёрке яблоки.
4. Добавляем сливочное масло и яйца.
5. Всё перемешиваем.
✔️Совет: перед подачей форшмак желательно охладить 30-60 минут.
_____________________
Быстрая навигация:
00:00 - Вступление / Откуда же взялся герой нашего выпуска - фОршмак?
00:48 - Выбор правильной селедки, поход в магазин, советы от эксперта Антона Привольнова
02:42 - Подготовка к приготовлению, лайфхаки от опытного ФоршМейкера Марка Лави
03:24 - Ингредиенты: селёдка, яйца, лук, зеленое яблоко, сливочное масло, соль и перец
03:50 - Процесс приготовления форшмака "быстро и просто"
05:48 - Пробуем, что у нас получилось
06:32 - Рецепт быстрого и вкусного форшмака. Делай как мы, делай лучше нас!
06:50 - Концовка и доб. информация от Антона
07:09 - В следующих сериях . . .
Пікірлер: 31
Добры вечер,здоровья вам и всему Израилю! Удачи во всем.❤😊
Ребята! Творите, радуйте нас! Не дайте сойти с ума! (Бабушка,
Жду с нетерпением!
Спасибо за рецепт.
У меня нет еврейских корней, я первая в роду и поэтому не имею никаких рецептов еврейской кухни из тех, которые передают мамы и бабушки. Так что ждёмсссс ))
Оказался у вас случайно. Ваш канал - отдохновение души) У вас будут просмотры несравнимые с тем, что вы уже даже сейчас имеете. Скриньте этот твит, как говорицца)
Очень аппетитно, рецепт легкий, попробую сделать
@sheinkin40
2 ай бұрын
Потом расскажете, как Вам?)
@Zoyaun1953
Ай бұрын
@@sheinkin40 Дал слово, держи - со вздохом произнесла я😺
Мы в Черновцах готовили как в Австрии ,город был именно там долгие годы. Без яиц и только с растительным маслом растирали. Селедку слегка вымачивали в воде. И лук,кисло -сладкие яблоки и черствая булочка вымоченная в воде и отжатая. Чуть черного свеже-молотого перца и растираем с хорошим подсолнечным маслом до пышности .
Контрольная закупка в Израиле 👍😀
Глаза красивые.😮😊
В Израиле никто не слышал про форшмак, кроме выходцев из СССР. Вот Гефильте Фиш - это все знают, но мало кто ест
@ritadover
2 ай бұрын
Гефильте фиш - едят в Израиле выходцы из Восточной Европы в основном. Мизрахим(восточные) её нн любят. Я тоже предпочитаю острую рыбу по-мароккански.
@aeskin1
2 ай бұрын
@@ritadover Они тоже её едят только на Песах
@marinapopova5945
2 ай бұрын
За то они знают , что такое Кюс - Кюс , азохунвей, ...... , недай Гот нам про это знать , ...... лучше знать , что такое Гефилтэфиш, и форшмак , и варнечкис, и цымис мед фасолес, и фаршированные яйца, ..... 😮😂😅 !!!!!!!!❤🎉
@olgaportnov3056
2 ай бұрын
С черным хлебушком под водочку😂
@marinapopova5945
2 ай бұрын
@@olgaportnov3056 Вообще то с белым батончиком за 22 копейки........ !!!!!!!!, тонко нарезанным
А я добовляю к такому форшмаку немного уксуса.
Смачного
@sheinkin40
2 ай бұрын
И Вам)
Не знаю, как у вас в Тель-Авиве, а в Могилёве, где родилась моя бабушка, было правило: куда соль - туда и сахар. К форшмаку это тоже относится😉
Сама по себе рыба - парве. Если в форшмак добавить сливочное масло, он станет молочным и его уже нельзя будет использовать как закуску перед горячим мясным блюдом. Да и смешивать растительное и сливочное масло - такое себе. Сельд обычно и так жирная, можно добавить оливковое масло. А для молочной трапезы намазать хлеб сливочным маслом и затем выложить форшмак. По принципу бутербродов с красной икрой.
Маслечка можно трошки больше будет вкуснее форшмак маслом не испортишь😊
Рыба с молоком жирнее и для форшмака лучше.