Foodwork : ผักกันจอง (21 ส.ค 59)
Ойын-сауық
Foodwork สัปดาห์นี้ บุ๊ค บุญสมิทธิ์ ขอชวน "เจแปน ภาณุพรรณ จันทนะวงษ์" นักเเสดงหนุ่มอารมณ์ดี ไปเที่ยว ไปกิน หาเเรงบันดาลใจดีๆ ในการทำอาหารกันที่จังหวัดสิงห์บุรี เริ่มต้นด้วยผัดไทยสูตรดั้งเดิมเเบบชาวสิงห์บุรี ก่อนจะพากันไปชิม เเละล้วงสูตรเด็ดเคล็ดลับดีๆ ในการทำหมูทุบ อีกหนึ่งของดี ที่ใครได้มาเยือนสิงห์บุรี ต้องห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด
ปิดท้ายด้วยการเดินทางไปหาวัตถุิบพื้นบ้าน อย่าง "ตาลปัตรฤาษี" หรือที่ชาวบ้านที่นี่เรียกกันว่า "ผักกันจอง" ปิดท้ายด้วยเมนูในเเบบฉบับ Foodwork ไม่ว่าจะเป็น เเกงคั่วปูไข่ผักกันจอง เเละกันจองกะทิหมูทุบ จะเด็ดจะเผ็ดชวนน้ำลายไหลขนาดไหน ต้องติดตามกันให้ได้
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 21 สิงหาคม 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
KZread : / thaipbs
Пікірлер: 71
คุณพระ กินเสร็จป่วยเป็นเบาหวานแน่นอน
ชอบคับ
ไข่ดาวน่ารักจริง เล่นน้ำจนตัวเลอะหมดเลยอิหนูเอ๊ยยยย นึกว่าตอนนี้จะไม่มาซะละ
เจแปนมาทำให้พี่บุ๊คดูปลดปล่อยมากๆๆๆ ปล่อยมุขนะ โอ้ยยยย ขำทั้งรายการ อยากให้เจแปนมาบ่อยๆ ดูเขากันกับพี่บุ๊คมากๆๆๆ
ตั้งแต่ติดตามfoodworkมา น้องเจเปน เหมาะเป็นพิธีกรคู่กับพี่บุ๊คมากกกกกก555
hey your guys so funny and cute ,
ไข่ดาวนอนกลิ้งใหญ่เลยมีความสุขเนอะน่ารักดี
รักน้องไข่ดาวจริงๆๆเลย
ยายบอกว่า ใบมันเหมือนร่ม ร่มภาษา อิสานเรียก คันจ้อง เค้าก็เลยเรียก ผักคันจ้อง ค่ะ
ไข่ดาวน่ารัก
สุดยอดทุกเมนูค่ะ.
ชอบไข่ดาวน่ารักม๊ากๆ
แขกรับเชิญน่ารัก...น้องเจแปน
แจแปนน่ารักเนาะ
กินกับส้มตำแซ่บๆคักขนาดๆ
เอามาย่างไฟ แล้วเอาไปหั่นนำมาลาบเหมือนทำลาบเนื้อ แซบคัก
แกงใส่ขะมิ้นอร่อยมาก
ทางเหนือเรียกผักบัวกวักป.ล เจแปนน่ารักอ่ะ
น้องJapan so cute.
เพิ่งรู้ว่าผักนี้กินได้..คะ..ไข่ดาวชอบกินจังเลยนะ
รายการน่าสนใจมากค่ะ และไข่ดาวก็น่ารักมากค่ะ 555
ขนาดไข่ดาวกินแต่ผักยังอ้วนเลยเนอะ555 น่ารัก
แขกรับเชิญแสดงเว่อไป
สารคามเรียก ผักกานจอง เหมือนกัน
ชอบบรรยากาศทุกที่ถ่ายภาพออกมาได้สวยมากๆ อยากจะไปเที่ยวทุกที่
ก้านจ้อง (อีสานหรือเหนือเรียกร่มว่าจ้อง) ผัดน้ำมันหอย หรือ ผัดเต้าเจี้ยว อร่อยมาก
ผักพาย กินกับส้มตำอร่อย
เคยทานแยมกับส้มตำนะคะ หรือตำปลาทู รู้สึกว่าช่วยระบายด้วยนะคะ
ใช่พิธีกรรับเชิญในรายการ ชิงร้อยชิงล้านรึเปล่าค่ะืที่ตลก
เหมือนจะเห็นแว๊บๆว่าปูที่ใช้เป้นปูที่มีไข่นอกอีกไม่กี่วันจะกลายเป็นลูกปู - - เราไม่ควรสนับสนุนแม่ค้าในการซื้อปูที่มีไข่นอก เมื่อเราไม่ซื้อ แม่ค้าจะขายไม่ได้และก็จะไม่จับมันมา จะได้มีปูไว้กินเยอะๆนะครับ และมันก็จะไม่สูญพันธุ์ด้วยครับ
แถวบ้านเรียกบัวกวัก..ต้มจิ้มนำ้พริกหรือใส่แกงส้มอร่อย
ผัดไทยใส่นํ้าตาลเยอะมาก
ทางอิสานเขากินกับส้มตำ
แถวบ้านเรียกบัวกวัก ลวกจิ้มน้ำพริก
ที่บ้านเรียกผักกันจองค่ะ มันก้อแล้วแต่พื้นที่แต่ละภูมิภาคจะเรียกมั่งค่ะ บ้านเราอยู่ขอนแก่น แฮ่ๆ
พี่แปน! >
หิวค่ะ 5555
บ้านผมเรียก ผักพาย ทานสดๆกะส้มตำอร่อย หรือลวกจิ้มก็อร่อยไม่แพ้กัน
@themoonlightinthesky1966
8 жыл бұрын
ช่าย ภัตตาคารบ้านทุ่งก้บอกว่า ผักพาย
@inkorea8292
8 жыл бұрын
ยุโคราช...เรียกว่าผักคันจอง
555 สนุกดีค่ะ เพลินเลย
ศรีสะเกษเรียกผักพายคะ
ผักพายแบบใหญ่และแบบเล็กมีที่บ้านกบินทร์มีอยู่ในท้องนาข้าวทานกับน้ำพริกกะปิต้องลวกก่อนหรือผัดน้ำมันอย่างเดียวอร่อยเด้อค่ะ
เอาไปผัดค่ะ แต่มันขม ต้องลวกทิ้งก็น้ำค่ะ ค่อยผัด หรือว่ามีวิธีล้างขมก่อนทำอาหารมั๊ยค่ะ ขอบคุณค่ะ
@nalinpaphatkruploy8246
Жыл бұрын
ไม่ขมนะคะ นอกจากดอกมันแก่แล้วจะออกรสขม ถ้าดอกตูมอ่อนไม่ขม เราชอบออกขมๆนิดๆอร่อยค่ะ หรือถ้าคุนไม่ชอบที่รสขมก็ต้องเอาก้านอ่อนๆไม่ติดดอกค่ะ
เทปนี้สนุกมากค่ะทั้งแขกรับเชิญกับเจ้าไข้พี่ฟลุ๊ก
เอาไปย่างไฟจะเปลี่ยนจากขมเป็นหวานกินกับส้มตำอร่อยค่ะ
ที่บ้านก้เรียกว่าผักก้านจองลวกกินกะน้ำพริก กินกะปุ่นปลาทีเด็ดก้คือเอาไปลวกกินกับขนมจีนน้ำแจ่วแซบมากกกกก
เจแปนนี่ใครอ่ะ พุดเก่งดี มีมงมีมุก555 นึกว่าพิธีกรคู่ ช่วงแรกๆนึกว่าพี่บุคเปนแขกรับเชิญ 55555
@chitsanaketchesone9032
8 жыл бұрын
😆😆😆
@SuwitaJessi
5 жыл бұрын
ลองพิมพ์คำนี้ในยูทูป "Buffet Channel" แล้วคุณจะรู้ว่าเนี่ยนางเล่นมุขเบามากๆๆ 55555 แล้วคุณจะติดใจรายการนางเอง
รายการนี้ออกไปคงทําใหราคาคันจองสูงขึ้นได้บ้าง
พักพาย ค้าปผม
ผักก้านจอง
ผักก้านจองต้มใส่ปลาออกขมๆๆแซ่บคักขนาด
ที่บ้านเรียก ผักพาย
เทปนี้นางเอก ไข่ดาวของเรา ได้ออกน้อยจัง แต่แย่งซีนสุด ๆ ขอบอก รักนางมากกมายคับ
ลวกใส่ตำป่า
ดูตอนห้าทุ่มเห็นผัดไทยในกระทะน้ำลายแตกเดินเข้าครัวจัดมื้อดึกไปอะดิอ้วนอีกแล้ว55555+#สายกิน
ผักพาย
ไข่ดาวววว
บ้านเรียกผักสาระภี
เทปนี้..เจแปนเล่นเยอะไป..ไม่ชอบเลยครับ.
โอ้ยๆๆๆยิ้งดูยิ้งหิวผักน่ากินๆๆๆน้องเจแปนก้น่ารักพูดจาฉะฉานดีไข่ดาวอ้วนขึ้นน่ะลูกวันนี้พร่บุ๊คโดนมุกน้องเจแปนตลอดๆๆ