Food Safety Training | Seguridad Alimentaria (Español) | ServSafe® NJ

www.mgfoodsafety.com | MG Food Safety, conscious of the imperative of cementing a safe and effective food service industry, offers more than just paper certifications - we deliver specialized, interactive, and flexible training. We recognize the cultural and linguistic differences, as well as the diverse points of views that exist in our food service family. Consequently, our training - offered in both English and Spanish - is designed to correct unsafe food handling and cooking habits, and to encourage sincere change. This is not only the key to upkeep your establishment’s reputation and revenue, but also to safeguard the integrity of the food that we serve. We are arguably in charge of the most crucial job in our society!
For more information and to register for a class, please contact us: (973)876-3730 | info@mgfoodsafety.com | www.mgfoodsafety.com

Пікірлер: 65

  • @1418kley
    @1418kley Жыл бұрын

    Excelente video muchas gracias

  • @fabiomontoyaservsafe

    @fabiomontoyaservsafe

    Жыл бұрын

    Gracias a ti. Cualquier inquietud con gusto la atenderé.

  • @clownfishx
    @clownfishx7 жыл бұрын

    Hi Fabio It's Robyn from Middle-Brook Regional Health Commission. I was looking at food safety videos and ran across yours. Excellent!

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    7 жыл бұрын

    Dear Robyn, I'm glad to hear from you. Anything you need just let me know, fabio@mgfoodsafety.com. Thank you very much.

  • @armandorodriguez2694
    @armandorodriguez26945 жыл бұрын

    Excelente video, muchas gracias y Felicidades por esa paciencia para explicar todo paso a paso.

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    5 жыл бұрын

    Armando Rodriguez con gusto. Un gran abrazo

  • @luzacevedo355
    @luzacevedo3558 жыл бұрын

    Gracias por los consejos. Me gusto el video. Es uno de los mejores videos que he visto.

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    7 жыл бұрын

    Muchas Gracias, Cualquier inquietud por favor nos contactas info@mgfoodsafety.com. Gracias

  • @cbliquidformulas2366
    @cbliquidformulas23667 жыл бұрын

    Great video!

  • @edgarromero4761
    @edgarromero47618 жыл бұрын

    Excelente!

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    7 жыл бұрын

    Edgar, Muchas gracias, cualquier inquietud por favor nos contactas info@mgfoodsafety.com

  • @saravelasco5584
    @saravelasco55846 жыл бұрын

    explica muy bien es un excelente maestro tiene mucha paciencia para enseñar

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    6 жыл бұрын

    Muchas Gracias

  • @omayraschloss8331

    @omayraschloss8331

    5 жыл бұрын

    Excellent maestro y excellent clase

  • @josephbarredo3
    @josephbarredo33 жыл бұрын

    GREAT VIDEO STEWARDING HERE HI CHEF

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    3 жыл бұрын

    Thank you very much

  • @elcan-cheartemusical8951
    @elcan-cheartemusical89515 жыл бұрын

    Gracias por este video.. esta muy completo justo lo que andaba buscando para implementar mas, mis conocimientos de food & safety.. saludos

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    5 жыл бұрын

    Junior Marroquin muchas gracias, quedamos a tus ordenes. Feliz dia

  • @elcan-cheartemusical8951

    @elcan-cheartemusical8951

    5 жыл бұрын

    @@mgfoodsafety de nada.. espero y suban mas videos como este.. justo todos los dias como este pongo en practica los procedimientos de food safety

  • @eduardocarbonell2520
    @eduardocarbonell25203 жыл бұрын

    Muy bueno Gracias

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    3 жыл бұрын

    Gracias.

  • @filichango
    @filichango6 жыл бұрын

    Chas gracias!

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    6 жыл бұрын

    gracias a ti

  • @arlenegooding7499
    @arlenegooding74995 жыл бұрын

    Muy buena informacion saludos mañana me toca hacer el exsamen estoy nerviosa

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    5 жыл бұрын

    arlene gooding Estudia y toma notas. Mucho sentido común.que pases tu examen.

  • @car_venom2265
    @car_venom22654 жыл бұрын

    Me gustaría que siguieran los pasos con las personas que trabajo Porqe no siguen esos pasos

  • @car_venom2265
    @car_venom22654 жыл бұрын

    Donde trabajo alguien cosina chicken tenders y wings y ahi las deja a un lado de la fraylera como por 3 horas o aveces cuando pone a calentar carne (molida) ya hecha siempre la guarda y al siguiente día solo le pone mas y así susentibamente

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    4 жыл бұрын

    car_venom eso es abuso de tiempo y temperatura y crecen las bacterias.

  • @salvadormartinez3673
    @salvadormartinez36735 жыл бұрын

    Nesesito un video con el examem Las respiestas del examem eso me ayudaria mucho para mi examen

  • @fmorales1510
    @fmorales15105 жыл бұрын

    Hola buen día muy interesante su explicación de todo y como se bese de trabajr en restaurant

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    5 жыл бұрын

    Fulgencio Morales gracias, hay mas videos. Feliz dia

  • @Yired-rq5zm
    @Yired-rq5zm2 ай бұрын

    Por q uso su termómetro para combinar el Clorox en el balde?

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    2 ай бұрын

    Aproveche para desinfectarlo. ?

  • @PatriciaSanchez-wt2xi
    @PatriciaSanchez-wt2xi6 жыл бұрын

    Hola fabio, un saludo desde Sacramento, ca. Gracias Excelentes videos, me han instruido. por favor me podrías recomendar una guía para presentar el examen de servsafe mananger.

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    6 жыл бұрын

    Buenos dias Patricia, gracias por tu comentarios, por favor provéeme tu email y te envío una guía de estudio, gracias.

  • @PatriciaSanchez-wt2xi

    @PatriciaSanchez-wt2xi

    6 жыл бұрын

    Gracias, por tu respuesta, my email: pat_sanchez2000@yahoo.com

  • @mariasantiago8638

    @mariasantiago8638

    3 жыл бұрын

    MG Food Safety Hola me podrá mandar una guía Porfavor mi email es mariasantiago1715@gmail.com

  • @dalilamartinez4344

    @dalilamartinez4344

    3 жыл бұрын

    Hola me Podria mandar la guia a mi también? Es nancyfuentes532@gmail.com

  • @paolahidalgo4639

    @paolahidalgo4639

    3 жыл бұрын

    Excelente video y su explicación muy completa podría por favor enviarme o recomendarme una guía para presentar el examen este es mi correo electrónico paolahidalgo2686@hotmail.com

  • @Nolita943
    @Nolita9438 жыл бұрын

    Muy bueno los videos pero lamentablemente tendré que buscar ayuda , pagué para hacer el curso por internet y ahora no encuentro como hacer el test.Very good . I paid to make the test Foo handlers but, I can do the test because I can find out.Somebody can help me

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    8 жыл бұрын

    Hola Noella. Nos puedes contactar a travez de las siguientes formas: (973)876-3730 | info@mgfoodsafety.com. Hello Noella. You can reach us at (973)876-3730| info@mgfoodsafety.com. Best wishes!

  • @lidiapena2255
    @lidiapena22557 жыл бұрын

    es un tanto complicado lavar las manos así pues donde trabajo generalmente siempre falta personal y la hora pico no puedes para de preparar y hacer mucho al mismo tiempo realista mente creo que la gente trata de lavar sus manos lo más que puedes pero hay momentos en que no paras

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    7 жыл бұрын

    Hola Lidia, El lavado de manos es la clave para evitar propagar los virus y esto toma tan solo 20 segundos. Entiendo tu inquietud pero lo que se debe evitar es que las manos se contaminen, por ello se debe usar diferentes pinzas y guantes. Comparte el video con tu equipo de trabajo y le va a facilitar el trabajo. Gracias,

  • @lidiapena2255

    @lidiapena2255

    7 жыл бұрын

    Es cierto por eso sí usamos guantes y los cambiamos a cada instante y tiene razón haré que lo vean y gracia

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    5 жыл бұрын

    Lidia Peña la clave es no contaminar las manos con herramientas como pinzas, espátulas y papel desechable. Gracias por tus comentarios.

  • @adanmartinez9737

    @adanmartinez9737

    2 жыл бұрын

    La velocidad del lavado de manos independientemente del método que se emplee, depende de la práctica contínua. Si no lo realizas con frecuencia, obviamente te va a causar problemas en la operación. En México utilizamos el lavado quirúrgico e incluso usamos un cepillo para realizar el tallado de uñas y manos; el tiempo promedio de ese método realizado por personal que lo emplea diariamente es de 1:30 minutos. "La práctica , hace al maestro" ;)

  • @elcan-cheartemusical8951
    @elcan-cheartemusical89515 жыл бұрын

    Puedo tener las tenazas colgadas en esa parte de la estufa, permite el audior tenerlas ahi, o seria mejor tenerlas en un traste por separado en 1/3 y en seco para la mayor contaminación de mariscos, pollo y carnes la blanca en baño maria, a una temperatura de 175f° o mas y cambiar el agua cada vez que se ensucie, recordando que llegue de nuevo. A la misma temperatura para evitar contaminaciones cruzadas

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    5 жыл бұрын

    Pata mi es mejor colgarlas y cambiarlas cada dos horas. Un lavador de platos bien entrenado vale oro.

  • @elcan-cheartemusical8951

    @elcan-cheartemusical8951

    5 жыл бұрын

    Yo fui dish washer

  • @saulhernandez2206
    @saulhernandez22064 жыл бұрын

    Dijo corona virus??

  • @aarreellii

    @aarreellii

    3 жыл бұрын

    Yo también escuché eso 😳

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    3 жыл бұрын

    Norovirus

  • @hebertvillafan7375
    @hebertvillafan73754 жыл бұрын

    Hola Fabio, ustedes siguen trabajando, la pagina no responde

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    4 жыл бұрын

    Si, MG Food Safety y mgfoodsafety.com Por favor me llamas al 973 876 3730. Gracias

  • @fmorales1510
    @fmorales15105 жыл бұрын

    Disculpe me podría recomendar algo para aser un examen de manager

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    5 жыл бұрын

    Fulgencio Morales gracias por contactarme, por favor dime en que ciudad y estado estas y por favor dame tu email. Gracias

  • @fmorales1510

    @fmorales1510

    5 жыл бұрын

    @@mgfoodsafety Hola mi correo es fmorales1510@gmail.com

  • @fmorales1510

    @fmorales1510

    5 жыл бұрын

    @@mgfoodsafety Houston tx

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    5 жыл бұрын

    Te voy a enviar un email

  • @fmorales1510

    @fmorales1510

    5 жыл бұрын

    @@mgfoodsafety muchas gracias por su respuesta

  • @memozxJr
    @memozxJr5 жыл бұрын

    Desperdicia mucha agua para lavarse sus manos...

  • @mgfoodsafety

    @mgfoodsafety

    5 жыл бұрын

    Son 20 segundos. La clave es usar jabón antibacterial, frotarse 10 a 15 seg y no tocar nada, usando el papel. Feliz día