FOCACCIA BARESE good with only 4 ingredients #2
If you have flour, potatoes, tomatoes and olives try it now !!
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THANK YOU 🙏
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Ingrediants..
200 gr semolina flour
200 gr flour 00
230 ml warm water
10 gr yeast
6 tablespoons of extra virgin olive oil
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of salt
ripe cherry tomatoes to taste
black or green olives to taste
Origan
Пікірлер: 87
Ben fatto complimenti
Sarà buonissima 😋👏👏
Gracias por la receta 😉
Thank you very much for this recipe its greavie its great
La faccio anche io 🤩
Che meraviglia
Grazie x la ricetta
Complimenti fatta a opera d'arte
Bellissima
La proverò di sicuro grazie!
Sei stato proprio bravo!! Complimenti focaccia 🔝
Grazie! ...posso usare la farina 1?
Bravo
Bravissimo!!!!!!!!
Domano ti copio.🤗💋
Mamma mia che bontà
Bravissimo viene voglia di poterla mangiare subito sicuramente buonissima 👏👏😀🤗
Che bontà 👏👍
E buonissima
Buon
Perfetta!!!
Magnifique je m’abonne merci arrivederci 🍀
Could we see this pizza again it is fantastic
@angelamorra3812
Жыл бұрын
Could We please see this again. Please please please thank you.
How much water do you add
I 2 cucchiai di olio vanno messi solo nell'impasto.?
The '1 patata schiacciata' is missing from the list of ingredients.
👍
Guardo da Reggio Emilia
Bella ricetta scusa il dubbio ma acqua tiepida di rubinetto o scaldata un po sul fuoco della cucina?
@rossopeperone2022
2 жыл бұрын
Va bene in entrambi i casi basta che sia solo tiepida
@danielecardile3055
Жыл бұрын
L'acqua del rubinetto se avete lo scaldabagno fa male
buonaaaaauuuuummmm
Bellissima e buonissima condivido e poi si mangia 😀
Oggi o preparato la focaccia Barese strepitosa.
In Puglia, l'olio si mette dentro l'impasto non dopo, come tante altre persone,fanno così....In Puglia si mette tutto insieme,..
Is Lievito the same ad baking powder
@marialuciamanco4095
Жыл бұрын
No lievito di birra lievito per il pane
SECONDO ME È UNA FOCACCIA BUONA😊grazie x la condivisione
😋😋❤
Se la metto in una teglia più grande?
@rossopeperone2022
2 жыл бұрын
Deve venire spessa quindi dovresti aumentare la quantità d impasto
La mangerei ogni giorno 😋
Perdonami ma la focaccia barese , non si fa con le olive. Verdi??
Personalmente avrei usato meno lievito, lavorato di più l'impasto e messo sale anche nella farcitura. Però è solo questione di gusti
Scusami Una domanda di quanti cm e la teglia che usi.aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata
Focaccia con farina integrale
Scusate, per tutti quelli che hanno avuto da dire, io vi dico fatevela come C... O la volete voi invece di fregnare😂😂😂😂
La patata va messa calda o fredda?
@vincenzopellegrini3580
Жыл бұрын
BUONGIORNO ANNA FREDDA LA SCHIACCI PRIMA DA TIEPIDA È POI AGGIUGI ALLA FARINA SE METTI UN PO DI MIELE È QUALCOSA DI SPETTACOLARE CIAO
@annadilorenzo3643
Жыл бұрын
@@vincenzopellegrini3580 Grazie del consiglio.
Io metto 2grammi di lievito
In Puglia, l'olio si mette dentro l'impasto non dopo, come tante altre persone,fanno così....In Puglia si mette tutto insieme,..lo volete capire,o no????la vera focaccia non deve essere alta,ma bassa .....
@MarisaNonloso-zf7so
8 ай бұрын
E mia madre non ci metteva lo zucchero. I pomodorini sopra li frantumava con le mani.
@tinamillano8875
6 ай бұрын
Vero da pugliese confermo.
@filomenafrancavilla2968
6 ай бұрын
Olio, lievito, patata e sale tutto insieme
@filomenafrancavilla2968
6 ай бұрын
@@MarisaNonloso-zf7so sono di Barletta ricordo che mia mamma faceva spesso la focaccia. Tu potresti darmi per 1 kg le dosi?.....se non disturbo! Grazie
@MarisaNonloso-zf7so
6 ай бұрын
@@filomenafrancavilla2968 non lo so mia mamma è morta 15 anni fa e non ho mai pensato di imparare. Mi spiace.
La farina doppio zero?????
This Is focaccia,noooo pizza ooooo my god
Nella lista ingredienti, la patata bollita non è segnata
@giovannadiberardino2931
2 жыл бұрын
Brava brava
Vabe' tutto fa brodo,.quando gli ingredienti. Son buoni tutto fa brodo la faccio anch'io è anche facile e buonissima. Buon,. Apetito
Soffice e croccante !??!??!??
La tua focaccia avrà il sapore del lievito...per quella quantità ne hai messo davvero troppo! 😮 Ne basta qualche grammo, é la lievitazione che deve essere lunga!!! ☺️ Perché nei pomodori non hai messo il sale? 🤔
Tutti pugliesi...mi fate /fanno ridere😂😂😂
@annamarinelli9951
5 ай бұрын
Infatti , è così,andate in puglia,
Se l'impasto lo lasci nella ciotola mentre lo lavori,non avrai mai lo spazio sufficiente per lavorarlo bene. Devi tirarlo fuori da li,su una spianatoia si lavora . Infatti alla fine si vede che non ci sono buchi all'interno della focaccia,e dovrebbero essercene tanti...segno che non è stata impastata correttamente.
Ma sopra non si mette una miscela di acqua e olio??
Ma scusa sono cieca non ho visto le patate dove sono stati messi grazie
@nunziadivittorio9354
Жыл бұрын
Maria mangione, dopo aver messo la farina e impastato ha aggiunte le patate, rivedi il video ...
Ci va più sale
@rossopeperone2022
2 жыл бұрын
Se mangi saporito si se no va bene
@jackname49
2 жыл бұрын
@@rossopeperone2022 ne hai messo un po' poco nell'impasto ma soprattutto non lo hai messo sulla farcitura e questo è un errore grave, perché quando metti i pomodori una spolverata di sale ci deve andare tassativamente insieme all'olio e all'origano. Poi eh la ricetta per me puoi farla come ti pare.
Farcire con trippa arrosto
Poi mi dici dove stanno tutte le bolle che rilascia l'impasto? Non si fa così la focaccia pugliese
Non si fa così la focaccia barese. Ci sono stati degli errori tecnici. 😊
@rossopeperone2022
2 жыл бұрын
Quali ?
@lecchiapado
Жыл бұрын
@@rossopeperone2022 non si mette la patata in quella autentica barese.
E la patata? Dov'è
Aggiungere castrone strimonato
@annamariafavorite8120
5 ай бұрын
il lievito secco è mi dici la dose
X me la teglia doveva essere un po' più grande.....
Tutti quelli che dicono che ha messo troppo lievito non sanno nulla di cucina.La quantita di lievito si mette in base alla temperatura ,se c'è una temperatura più bassa bisogna mettere necessariamente più lievito e viceversa.Inoltre il lievito muore ad alte temperature in forno .......Tutti maestri sono diventati