FOCACCIA BARESE good with only 4 ingredients #2

If you have flour, potatoes, tomatoes and olives try it now !!
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Ingrediants..
200 gr semolina flour
200 gr flour 00
230 ml warm water
10 gr yeast
6 tablespoons of extra virgin olive oil
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of salt
ripe cherry tomatoes to taste
black or green olives to taste
Origan

Пікірлер: 87

  • @amedeofiorucci7217
    @amedeofiorucci72174 ай бұрын

    Ben fatto complimenti

  • @valeriarossetti8276
    @valeriarossetti8276 Жыл бұрын

    Sarà buonissima 😋👏👏

  • @jessicanavarro4335
    @jessicanavarro43352 жыл бұрын

    Gracias por la receta 😉

  • @angelamorra3812
    @angelamorra3812 Жыл бұрын

    Thank you very much for this recipe its greavie its great

  • @annauliano9544
    @annauliano9544 Жыл бұрын

    La faccio anche io 🤩

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 Жыл бұрын

    Che meraviglia

  • @rinamarfia8407
    @rinamarfia8407 Жыл бұрын

    Grazie x la ricetta

  • @annabracaccini2497
    @annabracaccini2497 Жыл бұрын

    Complimenti fatta a opera d'arte

  • @eziofranzi1445
    @eziofranzi14454 ай бұрын

    Bellissima

  • @leadetarantogunduz882
    @leadetarantogunduz8822 жыл бұрын

    La proverò di sicuro grazie!

  • @sabrinadellaccio7338
    @sabrinadellaccio73382 жыл бұрын

    Sei stato proprio bravo!! Complimenti focaccia 🔝

  • @tiziana6788
    @tiziana6788 Жыл бұрын

    Grazie! ...posso usare la farina 1?

  • @olgabatti2244
    @olgabatti224417 күн бұрын

    Bravo

  • @mariateresaspreafico5961
    @mariateresaspreafico59612 жыл бұрын

    Bravissimo!!!!!!!!

  • @annaritacordovani5897
    @annaritacordovani58972 жыл бұрын

    Domano ti copio.🤗💋

  • @nicolettagianfrancesco9274
    @nicolettagianfrancesco92743 ай бұрын

    Mamma mia che bontà

  • @naidasilvana4343
    @naidasilvana43432 жыл бұрын

    Bravissimo viene voglia di poterla mangiare subito sicuramente buonissima 👏👏😀🤗

  • @pasqualeradice970
    @pasqualeradice9702 жыл бұрын

    Che bontà 👏👍

  • @rosabarone9938
    @rosabarone99382 жыл бұрын

    E buonissima

  • @cataldolastella2501
    @cataldolastella2501 Жыл бұрын

    Buon

  • @cinziac4792
    @cinziac47922 жыл бұрын

    Perfetta!!!

  • @mtsegala5182
    @mtsegala5182 Жыл бұрын

    Magnifique je m’abonne merci arrivederci 🍀

  • @angelamorra3812
    @angelamorra3812 Жыл бұрын

    Could we see this pizza again it is fantastic

  • @angelamorra3812

    @angelamorra3812

    Жыл бұрын

    Could We please see this again. Please please please thank you.

  • @angelamorra3812
    @angelamorra3812 Жыл бұрын

    How much water do you add

  • @annarosacannito1962
    @annarosacannito19622 жыл бұрын

    I 2 cucchiai di olio vanno messi solo nell'impasto.?

  • @melelmo2600
    @melelmo26005 ай бұрын

    The '1 patata schiacciata' is missing from the list of ingredients.

  • @teapallotta2709
    @teapallotta270910 ай бұрын

    👍

  • @enricasimonazzi8780
    @enricasimonazzi87802 ай бұрын

    Guardo da Reggio Emilia

  • @antonellanapolitano4577
    @antonellanapolitano45772 жыл бұрын

    Bella ricetta scusa il dubbio ma acqua tiepida di rubinetto o scaldata un po sul fuoco della cucina?

  • @rossopeperone2022

    @rossopeperone2022

    2 жыл бұрын

    Va bene in entrambi i casi basta che sia solo tiepida

  • @danielecardile3055

    @danielecardile3055

    Жыл бұрын

    L'acqua del rubinetto se avete lo scaldabagno fa male

  • @ginalupoli4721
    @ginalupoli47212 жыл бұрын

    buonaaaaauuuuummmm

  • @annamariapompilio9491
    @annamariapompilio94912 жыл бұрын

    Bellissima e buonissima condivido e poi si mangia 😀

  • @littleblancheneige3130
    @littleblancheneige3130 Жыл бұрын

    Oggi o preparato la focaccia Barese strepitosa.

  • @angeladibari2564
    @angeladibari25648 ай бұрын

    In Puglia, l'olio si mette dentro l'impasto non dopo, come tante altre persone,fanno così....In Puglia si mette tutto insieme,..

  • @angelamorra3812
    @angelamorra3812 Жыл бұрын

    Is Lievito the same ad baking powder

  • @marialuciamanco4095

    @marialuciamanco4095

    Жыл бұрын

    No lievito di birra lievito per il pane

  • @ninetta6580
    @ninetta65802 ай бұрын

    SECONDO ME È UNA FOCACCIA BUONA😊grazie x la condivisione

  • @mariamiola3866
    @mariamiola38662 жыл бұрын

    😋😋❤

  • @mariapiatroiani1713
    @mariapiatroiani17132 жыл бұрын

    Se la metto in una teglia più grande?

  • @rossopeperone2022

    @rossopeperone2022

    2 жыл бұрын

    Deve venire spessa quindi dovresti aumentare la quantità d impasto

  • @rosariadisalvo9613
    @rosariadisalvo96132 жыл бұрын

    La mangerei ogni giorno 😋

  • @giuseppelaca5988
    @giuseppelaca5988 Жыл бұрын

    Perdonami ma la focaccia barese , non si fa con le olive. Verdi??

  • @giorgioditizio6293
    @giorgioditizio6293 Жыл бұрын

    Personalmente avrei usato meno lievito, lavorato di più l'impasto e messo sale anche nella farcitura. Però è solo questione di gusti

  • @brigidapiccione8601
    @brigidapiccione8601 Жыл бұрын

    Scusami Una domanda di quanti cm e la teglia che usi.aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata

  • @cescacostantino5079
    @cescacostantino50792 жыл бұрын

    Focaccia con farina integrale

  • @pierapalazzolo8002
    @pierapalazzolo80025 ай бұрын

    Scusate, per tutti quelli che hanno avuto da dire, io vi dico fatevela come C... O la volete voi invece di fregnare😂😂😂😂

  • @annadilorenzo3643
    @annadilorenzo3643 Жыл бұрын

    La patata va messa calda o fredda?

  • @vincenzopellegrini3580

    @vincenzopellegrini3580

    Жыл бұрын

    BUONGIORNO ANNA FREDDA LA SCHIACCI PRIMA DA TIEPIDA È POI AGGIUGI ALLA FARINA SE METTI UN PO DI MIELE È QUALCOSA DI SPETTACOLARE CIAO

  • @annadilorenzo3643

    @annadilorenzo3643

    Жыл бұрын

    @@vincenzopellegrini3580 Grazie del consiglio.

  • @silvanaloverde8069
    @silvanaloverde80692 жыл бұрын

    Io metto 2grammi di lievito

  • @angeladibari2564
    @angeladibari25648 ай бұрын

    In Puglia, l'olio si mette dentro l'impasto non dopo, come tante altre persone,fanno così....In Puglia si mette tutto insieme,..lo volete capire,o no????la vera focaccia non deve essere alta,ma bassa .....

  • @MarisaNonloso-zf7so

    @MarisaNonloso-zf7so

    8 ай бұрын

    E mia madre non ci metteva lo zucchero. I pomodorini sopra li frantumava con le mani.

  • @tinamillano8875

    @tinamillano8875

    6 ай бұрын

    Vero da pugliese confermo.

  • @filomenafrancavilla2968

    @filomenafrancavilla2968

    6 ай бұрын

    Olio, lievito, patata e sale tutto insieme

  • @filomenafrancavilla2968

    @filomenafrancavilla2968

    6 ай бұрын

    ​@@MarisaNonloso-zf7so sono di Barletta ricordo che mia mamma faceva spesso la focaccia. Tu potresti darmi per 1 kg le dosi?.....se non disturbo! Grazie

  • @MarisaNonloso-zf7so

    @MarisaNonloso-zf7so

    6 ай бұрын

    @@filomenafrancavilla2968 non lo so mia mamma è morta 15 anni fa e non ho mai pensato di imparare. Mi spiace.

  • @manuelabecchetti5234
    @manuelabecchetti52345 ай бұрын

    La farina doppio zero?????

  • @giuseppelaca5988
    @giuseppelaca5988 Жыл бұрын

    This Is focaccia,noooo pizza ooooo my god

  • @ritacristalli3346
    @ritacristalli33462 жыл бұрын

    Nella lista ingredienti, la patata bollita non è segnata

  • @giovannadiberardino2931

    @giovannadiberardino2931

    2 жыл бұрын

    Brava brava

  • @patriziasarta466
    @patriziasarta466Ай бұрын

    Vabe' tutto fa brodo,.quando gli ingredienti. Son buoni tutto fa brodo la faccio anch'io è anche facile e buonissima. Buon,. Apetito

  • @frigeriorodolfo4427
    @frigeriorodolfo4427 Жыл бұрын

    Soffice e croccante !??!??!??

  • @diddlina63
    @diddlina63 Жыл бұрын

    La tua focaccia avrà il sapore del lievito...per quella quantità ne hai messo davvero troppo! 😮 Ne basta qualche grammo, é la lievitazione che deve essere lunga!!! ☺️ Perché nei pomodori non hai messo il sale? 🤔

  • @angeladibari2564
    @angeladibari25648 ай бұрын

    Tutti pugliesi...mi fate /fanno ridere😂😂😂

  • @annamarinelli9951

    @annamarinelli9951

    5 ай бұрын

    Infatti , è così,andate in puglia,

  • @ber9064
    @ber9064 Жыл бұрын

    Se l'impasto lo lasci nella ciotola mentre lo lavori,non avrai mai lo spazio sufficiente per lavorarlo bene. Devi tirarlo fuori da li,su una spianatoia si lavora . Infatti alla fine si vede che non ci sono buchi all'interno della focaccia,e dovrebbero essercene tanti...segno che non è stata impastata correttamente.

  • @francabandini1730
    @francabandini1730Ай бұрын

    Ma sopra non si mette una miscela di acqua e olio??

  • @mariamangione8972
    @mariamangione8972 Жыл бұрын

    Ma scusa sono cieca non ho visto le patate dove sono stati messi grazie

  • @nunziadivittorio9354

    @nunziadivittorio9354

    Жыл бұрын

    Maria mangione, dopo aver messo la farina e impastato ha aggiunte le patate, rivedi il video ...

  • @jackname49
    @jackname492 жыл бұрын

    Ci va più sale

  • @rossopeperone2022

    @rossopeperone2022

    2 жыл бұрын

    Se mangi saporito si se no va bene

  • @jackname49

    @jackname49

    2 жыл бұрын

    @@rossopeperone2022 ne hai messo un po' poco nell'impasto ma soprattutto non lo hai messo sulla farcitura e questo è un errore grave, perché quando metti i pomodori una spolverata di sale ci deve andare tassativamente insieme all'olio e all'origano. Poi eh la ricetta per me puoi farla come ti pare.

  • @linobattista7926
    @linobattista79264 ай бұрын

    Farcire con trippa arrosto

  • @annamarinelli9951
    @annamarinelli99515 ай бұрын

    Poi mi dici dove stanno tutte le bolle che rilascia l'impasto? Non si fa così la focaccia pugliese

  • @adanon8027
    @adanon80272 жыл бұрын

    Non si fa così la focaccia barese. Ci sono stati degli errori tecnici. 😊

  • @rossopeperone2022

    @rossopeperone2022

    2 жыл бұрын

    Quali ?

  • @lecchiapado

    @lecchiapado

    Жыл бұрын

    @@rossopeperone2022 non si mette la patata in quella autentica barese.

  • @carmenferreri2317
    @carmenferreri23176 ай бұрын

    E la patata? Dov'è

  • @rosalbadefrenza6717
    @rosalbadefrenza6717 Жыл бұрын

    Aggiungere castrone strimonato

  • @annamariafavorite8120

    @annamariafavorite8120

    5 ай бұрын

    il lievito secco è mi dici la dose

  • @angeladibari2564
    @angeladibari2564 Жыл бұрын

    X me la teglia doveva essere un po' più grande.....

  • @rosariotornetta3858
    @rosariotornetta38584 ай бұрын

    Tutti quelli che dicono che ha messo troppo lievito non sanno nulla di cucina.La quantita di lievito si mette in base alla temperatura ,se c'è una temperatura più bassa bisogna mettere necessariamente più lievito e viceversa.Inoltre il lievito muore ad alte temperature in forno .......Tutti maestri sono diventati

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