FIRINDA KONSERVE 🍑 Her Yıl Kış İçin Hazırlıyorum,Kış Gelmeden Tükeniyor🥹🫢
Kış aylarında da tazecik şeftali tadını sofranıza taşımak…
sevdiklerinize sunmak isterseniz, bu tarifi mutlaka deneyin….
her yıl kavanoz kavanoz yapmak istersiniz eminim ki 🌸🥰
Malzemeler
Arzu ettiğiniz miktarda sert şeftali
Toz şeker
Karanfil taneleri
Kaynamış su
Detaylar için lütfen videomu sonuna kadar izleyin🍀
HAZIRLANIŞI
🍑Öncelikle şeftalileri ezmeden zedelemeden güzelce yıkayalım,tel süzgece alalım kurusun .
🍑 yıkayıp kuruttuğumuz şeftalilerin kabuklarını ince ince soyalım.
🍑 çekirdeğini çıkartıp orta irilikte parçalar halinde dilimleyelim.
🍑dilimlediğimiz şeftalileri kavanoza alalım.(ben 660 cc kavanoz kullandım )
🍑kavanozlara doldurduğumuz şeftalilerin üzerine klasik boy türk kahvesi fincanı ile 1 fincan silme dolu toz şeker ekleyelim .
🍑 arzuya göre 1-2 adet karanfil tanesi ilave edelim .
🍑kaynatmış olduğumuz su ile kavanozların kapak kıvrım kısmına kadar kavanozları kaynar su ile dolduralım .
🍑kapaklarını güzelce sıkı sıkıya kapatıp bir havlu kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım .
🍑tepsiye kavanozların dip kısmını 2 parmak basacak kadar kaynar su ekleyelim .
🍑 fırınımızı 250 derecede ısıtalım ,tepsiyi güzelce fırınımızın taban kısmına yerleştirelim .
🍑kavanozlar ısınıp,kaynama noktasına gelince, fırın derecesini 180-200 civarına düşürelim .
🍑kaynamaya başlayınca 15- 20 dakika kadar fırın açık olması yeterli .
🍑 15-20 dakika sonunda fırını kapatalım ve kavanozlara hiç dokunmadan fırın içinde kapak hafif açık olacak şekilde soğuyana kadar bekletelim .
🍑 iyice soğuduktan sonra kavanozları serin ve karanlık bir yerde muhafaza ederek afiyetle tüketebilirsiniz.
Önemli not :
🍀kullanmadan önce kavanozları mutlaka suretimize edin
🍀Kapaklarınız sıfır ve kaynatılmış olsun.
🍀fırında kaynama aşamasında kapaklar dışa doğru bombelenebilir.korkmayın,! kapaklarınızı güzel kapattığınız takdirde güzel bir vakumlama işlemi olacaktır.soğuduktan sonra kapaklar içe doğru tamamen çekiliyor✅
Пікірлер: 39
Yine harikalar yaratınız elinize emeğinize sağlık
Kardesim afiyet olsun bende elekleyip kaynatip koyu kivamda erik koppostosu yapiyorum kavanozlara kaynatip sicak sicak koyuyorum kiş icin sana afiet olsun
Çok beğendim Iğdır'da da yaziyorum
Şeftalileriniz harika birde soyacağiniz,👏👏👏
Elinize sağlık bende hemen yapicam
Denizli rabbimin izniyle hastaneden cikinca bitmeden yapmak istiyorum
Sizin zamanınız çok bol galiba ama bizim izlemek için soyulup dilimlenmesini bekleyecek kadar bol değil.Elinize sağlık.
Ellerinize sağlık İstanbul'da takip ediyorum
Eline sağlik teşekkürler canım ♥️🌹🥀🥀🌹 Antalya canım
Ellerine sağlık. Misss
Cho'q go'zal olmush tatli olmuch ban O'zbek tashakurlar
Firina koymayip ters cevirsek olmazmi.tesekkurler
Çox tadlı olur təzə kimi mən də böylə edirəm.
Afiyet olsun dovul fırında yapsak olurmu
@SevimGoktay
3 күн бұрын
😅
Kavanozlar fırın sıcağına nasıl dayaniyo patlama olmuyomu bor cam değil cunki
Merhabalar ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş kolay gelsin severek takipteyim yeni içeriklerini merak ediyorum görüşmek üzere inşallah hoşçakal…
Fırında ters çevirip kaynatsak olurmu
Kanada’dan izledim
İstanbuldan selamlar
Ankara dan selâmlar. Domatesli kışlık soslar yapıyoruz
Elinize sağlık çok beğendim tarifinizi
Kabuklar soyulmazsa olmazmi
Kaynadığını nasıl anlıyacaz❤
onun aromatı kabugundadır soymakla sehv edirdsin gözelim
🎉♥️
Allah aşkına bir iki şeftaliyi göster hepsini temizlememiz sıkıyor
🎉
@nesibeonder4860
7 күн бұрын
Eline emeğine sağlık enfes oldu Türkiye izmir bayindir ❤
Kağıt havluyu serme nedeniniz nedir. Sermeden olmaz mı
@birtutamkekikk
Жыл бұрын
Kavanozlar kaynarken daha sağlam tutunsun diye koydum☺️🍀
Fırın alt üst mü çalışacak sadece alt mı?
@birtutamkekikk
Жыл бұрын
Evet alt üst fanlı ayarda çalıştırdım ,kaynama noktasına gelince dereceyi biraz düşürdüm , 15-20 dakika tutup kapattım ve fırın içinde soğuyana kadar beklettim
@yasemin8022
Жыл бұрын
@@birtutamkekikk tşkler🌸
Bu doğrama işi ile neden bu kadar vakit alıyorsun sanki hiş kimse bilmiyo 😂😂
Ya ikisi dogra yeter gostermelik
Buu recel değil komposto
Çorum sungurlu dan izliyom