Отличный!С первого раза получился , спасибо огромное!❤

Добрый день милая Оксана ! Я хочу выразить огромную благодарность за ваш труд ! Знаете , я впервые вижу кондитера , который прожёвывает все рецепты .Вы это делайте от всего сердца и души ! Понятно, что у каждого кондитера есть свои тайны и техники приготовление , но вы реально с большой любовью это делайте.Вы такая веселая , красивая вас хочется смотреть и делать ваши изделия . Я уверено что тысяча ваших поклонников благодарны вам , оставайтесь всегда такой честной , открытой веселой ! 😊Удачи 🍀 вам во всем и везде ! Доченька у вас просто прелесть дай Бог ей здоровье! 🙏🌈🌞🥰

Спасибо, Вас очень приятно слушать!

Огромное спасибо 💐 за то что всё так доступно объяснили. Я вам очень благодарна🤗

Спасибочки😍 вы чудо

Ксюша спасибо за мк. Вы классная, рассказываете всегда понятно.спасибочки🌺🌺🌺👍💖

Оксана , зефирчик просто супер !!! Спасибо тебе за твою доброту и тепло , что ты даришь людям !!!

Как хорошо,что вы ведёте и доступно показываете и рассказываете подробно для нас ,кто первый раз пытается что-то приготовить для себя. Спасибо большое.

Доброе время суток, приготовила зефир,вкусности! Вы супер!!

Какой хороший рецепт! надо приготовить обязательно!

Спасибо вам огромное. Зефир просто бомба

Оксана спасибо вам огромное, что нам даёте много полезной информации. Вы супер, не могу от ваших видео оторваться, готовлю по вашим рецептам, все получается. Спасибо!!!!

Рецепт просто супер!Все получилось с первого раза.Все легко и просто без всяких заморочек с запеканием яблок.Огромное спасибо!😊

Какие вы чудесные!

Спасибо за рецепт, делала из замороженной сливы, всё получилось, очень вкусно !😋

Вы - очаровательны и рецепт вашего зефира - супер! Спасибо, лайк и подписалась!

У меня получился отлично 👍. Спасибо большое за МК!!

Спасибо огромное! Нашла самый классный рецепт! Для начинающих просто находка! Обязательно попробую!❤❤❤

Супер!💯👍Спасибо большое за рецепт!🙏

Отменный зефир. Спасибо большое

Отличный рецепт. Все получилось. Успехов Вам , Ксюша

Спасибо Вам большое! Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту

@user-sp8uw7ty9o

3 жыл бұрын

Ура!! Все получилось💃💪👍👍👍

Спасибо вам большое!

Оксанка благодарю вас, мне просто повезло что я вас встретила, буду следить за вашими эфирами, 🙏🥰Уже волнуюсь что б не пропустить 😍😘

Огромное спасибо🙏! Зефир супер👍

Да, действительно подтверждаю - получилось с первого раза! Спасибо за рецепт!

Круто ! Спасибо большое! Ни разу не делала 😃попробую обязательно! Какая же Вы приятная женщина! Так делитесь с нами своими трудами ! Удачи в делах ваших и здоровья!🤗🍇🍏🍊💝🌺🌺🌺

Благодарю вас за рецепт правильного приготовления зефира и не только!!! 💥🙏🙏🙏🙏Вы вернули мне веру в то что я могу дальше продвигаться в кондитерском направлении!!!

@user-xp1kt3xn3b

3 жыл бұрын

У Вас все обязательно получится , я в Вас верю!

Рецепт действительно рабочий. Сделала пол порции, завтра буду делать целую. Вышло легко и просто. Всем советую.

Волшебно!!!

Спасибо большое ❤️

Умничка.... Успехов и процветания.... Очень нравятся Ваши выбинары. С уважением ❤️💝💖

Amazing voice! Thank You for recipe!

Спасибо большое.

По милости Всевышнего вы мастер! Слушаю и делаю.. спасибо большое за мастер класс! Вы разрезали и я пошла разрезать. Вкусно, чётко, очень быстрая стабилизация. Хорошая рецептура. Намного легче готовить по вашему рецепту.

Спасибо!Буду делать зефир, надеюсь, что по вашему рецепту получится!

Обалденно!совершенно нечаянно наткнулась на видео!честно!!!все время получался расплывчатый зефир!первый раз встал колом!!!делала на яблочном пюре!в восторге!!!спасибо большое

Долготерпения вам )) повторяться в вопросах...восхищаюсь вами )))

Очень приятно вас слушать и учиться. Вы фея кондитер. Мой сладкий кумир👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️❤️❤️

Вы классная женщина.

Приготовила по Ваше рецепту зефир только чисто из клубники, ооочень вкусно и все получилось прекрасно

Супер!

Добрый вечер Оксана. Вы просто умничка.

Оксаночка,спасибо вам большое,столько времени мучилась не застывал зефир,оказывается дело в агар агаре,положила 20гр. вместо 10гр. и ура через 10 минут все застыло.Подписалась на ваш канал,вы большая умница.

Добрый вечер ,Оксана ! Поздравляю Вас и вашу команду кондитеров с праздником 8 марта ! Желаю вам крепкого здоровья ,счастья и удачи во всём ! Сегодня сделала ваш зефир и не смогла удержаться ,чтобы не написать комментарий ! Зефир получился великолепный , бесподобный ,сладости и кислинки в меру.... До этого пробовала другие рецепты .Получалось тоже ,но ваш рецепт самый лучший ,и Вы прекрасно и подробно объясняете. Спасибо Вам огромное.....Огромное.....😄🤗🤗 🌹🌹🌹

Низкий вам поклон!! От души спасибо большое!!!Это единственный рецепт,по которому РЕАЛЬНО получилось!! Ручным миксером все чудненько взбилось,отсадила и прям руками ела остатки из миски)))) это ооооочень вкусно!! И быстро! Благодарю!! Привет из Украины!

Здравствуйте большое спасибо вам за рецепт делала с облебихой очень вкусно и классно спасибо большое вам

Спасибо!

Приготовила зефир.классный получился

Супер! Новороссийск всегда с удовольствием смотрит видео- уроки! Респект!!!

Спасибо, попробую)))

Зефир получается отменный!!!даже если с ним кто-то "не дружил",то этот получится обязательно!

Обожаю Оксану. Энергичная, делится всеми лайфхаками. Купила книгу, она 🔥

Когда первый раз готовила зефир у меня был агар с примесями и из-за этого он плохо стабилизировался а я подумала ,что зефир это не моё,а потом купила хороший агар и всё шикарно получилось.Сейчас приготовлю по вашему рецепту,спасибо огромное

спасибо

Ксюша, у Вас терпение, как у настоящего учителя

Вот это да!!! У меня наконец-то получился зефир!!! Правда по количеству меньше, чем у вас, взбивала ручным миксером, может по этому. Но главное: он держит форму, не липнет у рукам, быстро стабилещировался!! Спасибо вам!! И брата я яблочное пюре из магазина... до этого несколько раз делала из замороженных ягод и получались мягкие лепешки))) Уже в процессе узнала, что надо брать 1/2 от рецепта при использовании ручного миксеры. Оксана, спасибо большое за ваши ответы, за то, что делитесь своим опытом 🙏❤️❤️❤️❤️

Спасибо огромное за рецепт и подробные объяснения! Делала клубнику с базиликом, просто улёт! ))

@user-ox8nc9st7o

3 жыл бұрын

Рецепт клубники с базиликом можно?

@user-mo9rm3oi8s

3 жыл бұрын

@@user-ox8nc9st7o рецепт этот же, только вместо малины брала клубнику и грамм 10-15 пюре клубники из общего объёма заменила базиликом (измельчила его блендером).

@alenaf8292

3 жыл бұрын

@@user-mo9rm3oi8s Наталья, пожалуйста пришлите рецепт. Я к сожалению не смогла присоединиться к этому уроку и не могу найти рецепт. Заранее вам спасибо 🙏🏻

Все получилось.Ураа

Какая вы суперская🤗🤗🤗🤗🤗я вашааа... Таперь

Доброго времени всем!

Я уже через экран чувствую его запах❤

Я сделала из домашнего джема (вишня +сахар 1:1 разбила блендером варила около 30 минут). Джем получился жидковат. Поэтому джема добавила 340, и сахара не добавляла совсем. Из него очень вкусно получилось!

Ура,у меня получилось!!!! Сделала из черной смородины 👍👍👍

@user-kj8zt9ne3c

3 жыл бұрын

Добрый день, скажите пожалуйста у меня тоже смородина замороженная, вы с ней что делали, достаточно измельчить блендером ? Пюре довольно таки густое получилось?

У меня получилось!!!! Спасибо, что сказали про магазинный агар. Взяла 15гр и зефир получился, держал форму, даже грани чёткие. Но он оставался липким и, как мне кажется не дозастыл. В следующий раз возьму 20гр. Но мой сироп так и не доверился до 110°, хотя варила 5мин. Был около 100°. Но зефир получился безумно вкусный и нежный

@robert_miloslavsky

3 жыл бұрын

Значит надо было доварить ещё минуту-полторы и довести до 110 градусов.

@olgak.2374

Жыл бұрын

А можно полностью рецепт,что то я не нашла сколько воды надо.

Оксана, здравствуйте! Я Ваша новая подписчика, скажите пожалуйста можно ли при приготовлении зефира, лимонную кислоту заменить лимонным соком, ответьте пожалуйста. У меня миксер мощ 700 Вт, наверное надо сбивать больше, чем Вы, да?

Здравствуйте, Оксана! Спасибо большое за эфир, все отлично, все получается, делаю несколько раз, уже на заказ немного делаю. Вопрос? Почему через несколько часов становится влажный? И если хочется не такой плотный зефир, то немного меньше агара добавить?

Спасибо большое Вам за этот прекрасный рецепт! Скажите, пожалуйста, какие насадки Вы используете для зефира? Какого вида и какие номера?

Мне этот зефир нравится больше, чем классический!

Добрый день. Сделала зефир по этому рецепту. Рисунок не красивый, видимо еще горячий был. Зефир получился, застыл, но какой то вид как резиновый, блестит. На любителя, да обсыпать не нужно, не липнет. Но не пушистый, как лепёха.

Здравствуйте! Оксана подскажите пожалуйста агар-агар вьетнамский хороший?

Оксана,а можно зефир делать из сливового желе,я делала его сама .

Можно его использовать в прослойке торта?

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а можно приготовить зефир с сиропом от варенья

Скажите пожалуйста, если пюре ягодное уваренное, с ним можно сделать по этой технологии?

Здравствуйте, можно этот зефир класть в прослойку в торт?❤️

Спасибо за урок.У вас мощный мизер?, А если 700 мощность после сиропа сколько збивать?

Alla c Polshi. Zdrastwujce mozno sirop gljukozy zamenić gljukoza poroshkom i kakaja proporcija ? Sposibo

А банан с клубникой вы заварным способом делаете?

Спасибо за МК,можно без глюкозного или инвертного сиропа?

А варенье слива можна добавить?

Оксана дякую

Я собираюсь сделать зефир с яблочным пюре, брать также 170 г?

спасибо за рецепт, но зефир позже опал, пожалуйста скажите, что не так я сделала ?

Добрый вечер! Пюре кизила подойдет для зефира?

Оксана, можно ли пюре заменить джемом Махеев, пропорции эти же ?

Подскажите пожалуйста, как использовать сухую декстрозу?

Не знаю ответите вы мне , но я напишу .Я нашла причину почему у меня не получился зефир ,причина была в Агар-Агаре,купила новый и на персиковом пюре сделала привосходный зефир ,спасибо вам.

Оксана, здравствуйте ! Пожалуйста скажите как вас можно найти в Инстаграм или Facebook. Случайно открыла это видео и поняла что очень хотела бы учавствовать в ваших уроках и получать информацию о них заранее.

Добрый день. Подскажите пожалуста какой марки ваш планетарный миксер?!)

А можно его посыпать сублимированной малиной? Или клубникой?

Я из башкортстан здравствуйте

А если делать из альбумина, какой срок годности зефира?

А можно из этого рецепта зефирные цветы

Yummy! Kindly translate the ingredients in English, Thanks

Можно ли сахар заменить эритритом или чем то в этом роде?

А если агар не стал как желе, а все ещё жидкий, ещё добавлять,?

Добрый день скажите пожалуйста он подходит для зеф. флористики?

А можно рецепт пожалуйста

Почему сироп получается очень густой и не стекает?