Non è solo portare avanti un canale, è avere uno stile, inconfondibile, cosa non da tutti. Per questo Cuore di cioccolato deve esistere. Che bell'aspetto quella formina... voglia c'è, ma avrò la pazienza?

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie Rodolfo 🫶🏼

I tutorial più interessanti del web. Sono diventato "casaro" amatoriale grazie a te. Resisti

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie per il sostegno 🥳🧀

assolutamente non mollare ....grazie a te ho imparato tantissime cose ... per me sei un mito..grazie grazie grazie..

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie Felice 🙂

Sei veramente fantastico. Continua così!

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Gentilissimo 🤗

Caspita, pensavo fosse più complicato. Lo proverò sicuramente 👏🏻👏🏻👏🏻

@cuoredicioccolatoit

9 күн бұрын

👍🏼 tienici aggiornati, si è molto semplice

Lo farò senz’altro! Grazie mille Andrea! ☺️

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Brava Piera 👍🏼 tienici aggiornati

Bravo.. Grazie!!!

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie a te

Bravissimo a te e ad Alessandro che ha condiviso, grazie

@cuoredicioccolatoit

2 ай бұрын

Grazie Stefania 🙂

Che bella ricetta 🎉 Grazie

@cuoredicioccolatoit

Ай бұрын

Grazie a te 🤗

Grandissimo e spettacolare come sempre (resilienza sempre💪💪💪) ciao Andrea 😉

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie Christian 😎

originale come idea

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

😉👍🏼 grazie ma mi è stata suggerita

Cuore di cioccolato sei il top 🔝 ogni ricetta che fai è fenomenale, continua così 🤩

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie per il sostegno 🥳

Ci sta ottimo esperimento

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie 🤩

Grandee🎉🎉🎉🎉

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie mille ☺️

Bravo . Complimenti comunque...👍.

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie 🥳

Bravissimo

@cuoredicioccolatoit

7 күн бұрын

😉👍🏼 facci sapere se provi la ricetta 😎

Visto ricetta, immediatamente iscritta al canale, domani la provo!

@cuoredicioccolatoit

Ай бұрын

Brava 🤩 tienici aggiornati 👍🏼

@Ilariaferrari

Ай бұрын

@@cuoredicioccolatoit assolutamente 😃

Mulțumesc mult din România 👏👏🤗

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Multumesc 🤗

Bisogna dire che hai la professionalità di un autentico chimico di industrie agrarie ! Ma forse cio' ha a che fare col tuo lavoro oppure è semplice passione ? Mi raccomando non mollare !!!

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

No è solo passione anche se non mostro tutto questo entusiasmo 😂 sono un po’ piatto nelle spiegazioni. Sorry 🤪

@alessandroalberto6431

3 ай бұрын

@@cuoredicioccolatoit più che piatto, preciso !

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

😂👍🏼 grazie

Mi sto adormentando

@cuoredicioccolatoit

Ай бұрын

😂 sorry

Grande Andrea

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie Franco 🤩

Questa per me e' proprio una novita'. E siccome sono una patita di formaggi, soprattutto puzzolenti, provero' a farlo. Anche se non è chiaramente un formaggio. Vorrei aggiungere che questa preparazione potrebbe essere utile a chi soffre di ipercolesterolemia, e che per ovvi motivi dovrebbe evitare formaggi, se non quelli con pochissimi grassi, vedi formaggio grigio o altri. Complimenti e grazie!

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie a te per l’informazione 👍🏼 si 🙂 tienici aggiornati

Bravo Andrea, credo sia un buon compromesso per chi vuole mangiare formaggio e sta attento al colesterolo e al lattosio..alla fine zero o quasi grassi saturi...

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Ottimo 👍🏼 grazie mille

Bello sperimentare,sembra buono!😂

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Si 👍🏼 mi ha stupito 😮

Daje da Roma 😀

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie Giorgio 👍🏼

Andrea grazie l'aspetto è assai invitante e poi se dici che il sapore è spiccato sara' certamente di mio gusto 😋 spettacolooooo Il procedimento è semplice, occorre un po' di attenzione e pazienza ma ne vale la pena, l'ho visto nei negozi bio a un prezzo inavvicinabile, pensavo che il prezzo fosse motivato da chissà che lavorazione. Se acquisti gli anacardi in grossa quantità il conto sarà inferiori sicuramente. Una domanda: qual'e' la resa? con 500 gr. di anacardi ottieni una formina di che peso ? Bravo, ti seguo con interesse e curiosità, il tuo animo da sperimentatore lo trovo stimolante.👍👏🙏

@cuoredicioccolatoit

Ай бұрын

Si tieni conto che non fonde, l’ho provato sulla pizza 🍕😂 La resa è maggiore perché gli anarchici li compri sechi e tu gli aggiungi l’acqua Tienici aggiornati 😉

@liviobabich952

Ай бұрын

@@cuoredicioccolatoit la vedo dura mettere gli "anarchici" nell'acqua 😂 il correttore è la nostra croce e delizia! 👍👏

@cuoredicioccolatoit

Ай бұрын

😂 si mi sembra molto più complicato 🤪 meglio usare gli anacardi 🤣

Complimenti, Andrea 😅... e non mollare!

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie per il sostegno 🥳

Spettacolo!!! poi il vino di miele? mi è nuovo! ce il video? che non lo trovo sul canale

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Il video esce la prossima settimana, ma ne avevo fatto uno anni fa’ 😉

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Idromele fatto in casa kzread.info/dash/bejne/Zal9tqerc9irkaw.html

@FruitMarket000

3 ай бұрын

@@cuoredicioccolatoit ah pensavo che idromele fosse fatto con le mele 😅 invece è con il miele

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

@Gonzales01356 anche io una volta avevo questo dubbio 😂👍🏼

Sembra davvero tipo fontina ? Vorrei provare a farlo e siccome io amo i formaggi puzzolenti sarebbe una buona alternativa

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Si ma non fonde, l’ho provato sulla pizza , il sapore è buono ma rimane a pezzi

Ciao caro

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Ciao Simone 👍🏼

utilizzare uno yogurt di soia al naturale? è possibile?

@cuoredicioccolatoit

14 күн бұрын

Si 👍🏼

Una volta pronto per quanto tempo si può conservare (in frigo avvolto, immagino)?

@cuoredicioccolatoit

Ай бұрын

Anche un paio di mesi 🙂

@Ilariaferrari

Ай бұрын

@@cuoredicioccolatoit fantastico, grazie mille 🤩

E possibile mettere il lievito alimentare per dare sapore e profumo di formaggio?

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Non vorrei poi sappia di lievito

@robertosalentino

3 ай бұрын

@@cuoredicioccolatoit non e un lievito per panificazione, hanno tolto gli enzimi o quello che e, e solo lievito per date sapore e profumo di formaggio, e fatto apposta, cerca di vedere a cosa serve

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

@robertosalentino ok 👍🏼 provo a cercare , grazie per l’informazione

Top! ...in totale quanti giorni lo hai stagionato 30 o 30+7+...ho perso il conto 😅. Grazie!

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

30 😂👍🏼

Bel vegetariano sto preparato... Proverò a rifarlo anche se gli anacardi al naturale sono rognosi da trovare....❤😂

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Se non ci sono negozi in zona puoi prenderli qui : Anacardi interi crudi: amzn.to/3PKz72Z

Grazie per questa ricetta, ne aspettavo da un pezzo una gourmet! Solo, non è un finto formaggio: per formaggio si intende un prepataro ottenuto da una cagliata o da un fermentato, no un prodotto fatto di latte. Tanto che il primo formaggio della storia è stato proprio il tofu! 😊

@cuoredicioccolatoit

Ай бұрын

Dall’odore posso confermare che la fermentazione c’è stata 😂 quindi è un formaggio vero

@danielabottazzi3875

Ай бұрын

@@cuoredicioccolatoit 😁😁😁 ottimo, lo proverò quanto prima! 😋😋😋😘

Troppo Vegano per i miei Gusti! Ma sicuramente e' da provare giusto per togliersi uno sfizio!

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

😂 bravo

Pollice in su, soprattutto a chi decide di non arrendersi...

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie mille 🤩 si mi avete convinto 🫶🏼 finché riesco a sopravvivere non mollo 🙂

Ciao, scusa quali sono i fermenti da utilizzare? Tieni presente che chi fa queste preparazioni cerca alternative cruelity free. Quindi niente latte vaccino.

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Hanno consigliato di usare uno yogurt di soia 😉

@cinziamor8325

3 ай бұрын

@@cuoredicioccolatoit Grazie, immaginavo

@Nick_frusciante

3 ай бұрын

​@@cinziamor8325 i fermenti lattici ( lattico non sta per latte, ma per acido lattico) che compri in farmacia, e che sono coltivati in laboratorio in soluzioni apposite.

@cinziamor8325

3 ай бұрын

@@Nick_frusciante grazie, ma per me è importante non usare latte e derivati per allergia alle proteine del latte, non per una dieta vegana.

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie per la spiegazione 👍🏼

Stamattina ho messo in ammollo gli anacardi 100 gr quindi ancora 3 ore poi frullerò aggiungendo 20 gr di yogurt di soia..... Userò dei piccoli stampini per la formatura. A presto con gli aggiornamenti.

@cuoredicioccolatoit

Ай бұрын

Brava Cinzia 🥳 tienici aggiornati 👍🏼

@cinziamor8325

29 күн бұрын

Aggiornamento 18/6: Ho dimenticato di dire che ho aggiunto, al momento di frullare gli anacardi, anche 1 cucchiaino di lievito disattivato. Chissà se sarà servito o avrò fatto un casino. Ieri sera ho trasferito il composto in una fuscella da ricotta, messo in frigorifero coperta con un foglio di carta da cucina. Stasera ho preso la formella già indurita, l'ho oliata con sale e limone e l'ho fasciata in un foglio di carta forno che ho bucherrellato Ciao Ciao

@cuoredicioccolatoit

28 күн бұрын

Con il lievito non ho mai provato 🤔

@monicacolomboo

19 күн бұрын

​@@cinziamor8325come sta andando?

@cinziamor8325

19 күн бұрын

@@monicacolomboo Ciao, sta "stagionando" ....

Perché il sale "non" dev'essere iodato?

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

I cibi non si conservano bene e potrebbero fare anche un sapore un po’ amaro

@patriziam.3833

3 ай бұрын

@@cuoredicioccolatoit Grazie per avermi risposto 😊

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

@patriziam.3833 Grazie a te 👍🏼

@corinnapalma1736

Күн бұрын

@@cuoredicioccolatoit grazie ! Grazie Questo non lo avevo trovato sui canali vegani Perché forse tanti provano fare i formaggi vegani senza avere esperienza di formaggi tradizionali

No il miele no.... Cmq interessante. Grazie

@cuoredicioccolatoit

14 күн бұрын

😱 perché?

@Cristina-ho5br

14 күн бұрын

​@@cuoredicioccolatoitperché dopo tanta attesa per ottenere un 'formaggio' vegetale, senza sfruttamento animale, mangiarlo con il miele che è depredato dalle api è un vero peccato.

@cuoredicioccolatoit

13 күн бұрын

@Cristina-ho5br ok 👍🏼 adesso ho capito cosa intendevi dire 🐝

Veramente lo puoi chiamare formaggio perché Lo hai fatto con lo yogurt vaccino nello yogurt vaccino c’è il latte di mucca e quindi è un formaggio a tutti gli effetti non è vegano 😊 !! Gli anacardi al naturale si trovano anche alla lidl a volte fanno L offerta c’è il pacco grosso da 500g a un buon prezzo e sono al naturale. Se si vuole fare la versione vegana basta farlo con lo yogurt di soia che è in commercio ormai da una 10 di anni e più 😊 i fermenti fanno parte del microbiota intestinale sono già dentro di noi da sempre , sono vegani se questi vengono alimentati con le proteine vegetali come il latte di soia di cocco ecc e non vegani con il latte vaccino o di capra buon “formaggio” a tutti !

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Grazie mille 🤩 per l’informazione 👍🏼

Chi è vegano può usare lo yogurt di soia al naturale, è la stessa cosa che usare quello vaccino 😊😊😊

@cuoredicioccolatoit

Ай бұрын

Ok 👍🏼 grazie mille 🤩

C'è lo yogurt di soia

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Bravo Roberto 👍🏼 ottima idea

Dopo averti visto assaggiare cose ben più sfidanti, l'espressione dubbiosa prima dell'assaggio mi ha fatto dubitare della commestibilità. Tutto a posto? 😅😂

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Si 😂 anche io non ero convinto all’inizio

Peccato che non posso mangiare la frutta secca

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Nooo 😱 peccato

@corinnapalma1736

Күн бұрын

Gli anacardi sono legumi Come i piselli ecc

@robertosalentino

Күн бұрын

@@corinnapalma1736 a livello botanico si sono legumi, ma a livello nutrizionale sono frutta secca

Pero,ho seguito fino in fondo,e..mi e venuta l'acquolina 😅

@cuoredicioccolatoit

Ай бұрын

😂👍🏼

Vi dirò, non mi ha fatto molto gola, preferisco quello vero haha

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Potresti rimanere stupito 😉 si comunque è un video dedicato a chi per diverse ragioni non può consumare latticini e per chi si diverte a sperimentare come me 🤪

@tomasparra720

3 ай бұрын

@@cuoredicioccolatoitlo yogurt è un latticino heeheh 😎🙏😆✨✨

Lo yogurt non è vengano, e nemmeno i fermenti.

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Ops 😬

@emanuelagrossi1997

3 ай бұрын

Beh, magari si possono usare fermenti vegani e yogurt di soia

Bravissimo

@cuoredicioccolatoit

3 ай бұрын

Gentilissima Angelica 🤗