"Fichas técnicas y escandallos.Cómo empezar a hacerlas y para qué sirven". Raquel Romero (05/05/20)
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AULA ABIERTA. Apoyando a los Profesionales de la Hostelería.
La Escuela de Hostelería Abierta es una iniciativa de Heineken y Fundación Cruzcampo.
WEBINAR 25 (05/05/20)
"Fichas técnicas y escandallos.Cómo empezar a hacerlas y para qué sirven". Raquel Romero (Profesora de Cocina Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo)
Пікірлер: 7
Muchas Gracias, una Super profesional Raquel Romero
El vídeo forma parte del contenido de un curso y es excelente!
Me encanta, super bien explicado todo.
Excelente disertación! Muy explícita, concreta e instructiva👏👏👏👏👏
Muy bien explicado, como debe de ser.
Super video
Hola y para el caso de los Escandallos de un Servicio?