Few know this secret. My grandmother taught me. baking bread
Hello everyone! Today I baked delicious muffins. Baking bread is easy. I love to bake bread. Few know this secret. German recipe. Quick bread recipe. bun recipe. How do you bake bread? Practical recipes. Fresh recipes. I love to bake bread quickly. My grandmother taught me. Cooking is quick and easy. how to cook baking bread
Warm milk 450 ml.
yeast 10 g
1 teaspoon of salt.
3 tablespoons of sugar.
2 eggs.
50 grams of butter.
8 grams of baking powder.
1 tablespoon vinegar.
Sift 750-800 g wheat flour through a sieve.
Place the buns on parchment.
Whisk together 1 egg and 2 tablespoons milk.
Sprinkle buns with sesame seeds.
Bake in a preheated oven at 180°C/350°F for 25-30 minutes.
Do you like my recipes? Write a comment!
Enjoy your meal!
See also my other recipes:
• Endlich habe ich es ge...
• Fügen Sie einfach Coca...
• Fügen Sie einfach Coca...
• So hat meine Großmutte...
• So hat meine Großmutte...
• So lecker, dass du es ...
• Brot für die festliche...
🔔Subscribe now:
/ @schnellleckerkochen
🤗 Friends if you liked this video leave your comments. ✍ I want to hear your opinion.
💐 You can also share this video with your friends.
❗❗WRITE A COMMENT or put a smiley face. It won't be difficult for you, but I'm very happy!
#Schnelles_Leckeres_Kochen #recipe #baking_bread #Helga_cooks
Пікірлер: 11 000
Музыка,плавные движения- нет ,это не рецепт,а релакс какой то!!!Такое умиротворение в душе.Слов нет!Рецепт - класс!
@user-yo5up8cy6b
Жыл бұрын
Пробовали готовить? Рецептовка никакая.
@cynthiadollart7398
Жыл бұрын
Mmm
@valiastar7395
Жыл бұрын
Моя мама и бабушка так пекли, но без разрыхлителя, ничнго нового.
@user-om3mj5oh3h
Жыл бұрын
Да, я теперь перед сном буду смотреть это видео
@ludmilashahmurov6883
29 күн бұрын
Израиль, обязательно попробую испечь 😊
Делаю тесто по этому рецепту 2 раз. Делаю пирожки с вишней и абрикосами.Масло положила 100 грамм плюс 2 ложки растительного масла и сахара 6 ложек. (Первый раз положила 4 как в рецепте, показалось мало) Сегодня из этого же теста сделала пирожки с яйцом и луком жаренные. Тесто просто супер! Всем советую. Спасибо автору за рецепт. И да, уксус 6%.
@user-hx7xu3sr4t
9 ай бұрын
Давно так делаем
@MUZA750
8 ай бұрын
Я делала похожее, как на канале ГУСАРИХА ДОМА
@user-yt2el8dp5m
5 ай бұрын
Спасибо,кто написал ,что уксус 6 процентный.
@tatianagryaznov9743
3 ай бұрын
Зачем разрыхлитель , если тесто на дрожжах?!
@user-dm1xn8bh6b
Ай бұрын
Спасибо за рецепт
It looks delicious and beautiful baked. Love to learn more from your recipes. Will definitely bake it myself for breakfast and for lunch. Not forgetting also for close friends and friendly neighbours that we get along well. You are a great chef and thanks so much. Very much appreciated your time. From malacca in Malaysia
@user-ws7xp2fe9v
6 ай бұрын
Sehr gut! Mache ich auch so (fast😉 ) statt Zucker nehme ich ein Esslöffel Rum, wegen Diabetes 😉
Ficaram lindos!!!! vou tentar fazer❤❤❤❤❤
Surprise way of adding so much to the warm milk and yeast and having it turn out great! The instructive pixs of how to mix/form/bake everything was so instructive and well done! Appreciated this video!
Wow! Those buns are so fluffy! I am so impressed. Thank you for sharing your recipe and showing me the simple process. I loved your video. I plan to make the buns real soon.
hola soy Alejandro de Argentina , me encantan tus recetas y sobre todo tu prolijidad , te FELICITO😘
Wow, thet are absolutely beautiful.I havent mad rolls like that since my kids were teenagers, I've always loved bread, & we always had bread with dinner, now that I'm 76 I always look forshort cuts, lol just last week I made biscuits with self rising flour & greek yogurt to my surprise they were ok, it was late night so I promise myself that I would only eat onebut I ate one with cheddar cheese & another with apple jelly. I've decided to save your recipe because I already know that they will stay on my mind until I make the time to bake them. Thank you for sharing.
С какой любовью вы делаете! Замечательная спокойная музыка. Дальний восток, Хабаровск.
I bake sourdough bread. I like to watch other baking videos for inspiration. Love to watch you handle the dough. I’m not very good at it even after 5 years. Thanks for sharing this.
@massakomatsubara6687
Жыл бұрын
Eu sei fazer tudo isso só não sei a delicadeza que ela tem Perfeito parabéns seu pão é lindo vou tentar fazer vou tentar ter essa paciência que você tem
@mainabusigina9559
Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ, АПЕТИТНО И ВКУСНО !!!
❤ I'm watching frm Sabah, East Malaysia. I had always wanted to bake my own healthy bread/bun.This recipe very simple just using the ordinary ingredients. I definitely will try later when free. Will let you know the result. Thank you for sharing the awesome recipe! 🙏
Огромное спасибо за рецепт!😍🤗🤗🤗 Рецепт теста очень интересный, обязательно попробую приготовить!
@xiaomiredminote761
2 ай бұрын
Простите, а чем интерес я не разобралась, обычное хорошее тесто? Спасибо
@user-ht1gz1pz8s
2 ай бұрын
@@xiaomiredminote761ещё и занудливо!
@user-hu7ck3cn4t
18 күн бұрын
Очень нудно, а музыка не для булочек😔
Looks gorgeous! I’ve been a bread baker tor years. And I to, have never heard of vinegar and baking powder in a yeasted bread.
@jonvashvaldez6483
8 ай бұрын
Yo tampoco e eso are para ver
@user-oj9ws1jy3q
8 ай бұрын
Да, я тоже сижу и думаю, зачем разрыхлитель если есть дрожжи
@user-id5ld7wo1t
8 ай бұрын
Эх
@mercedesramosborrego5115
8 ай бұрын
EL VINAGRE ES PÁ CUANDO SE LE COAGULE LA SANGRE DE LO PASMOSA QUE ES. AL LLEGAR AL VINAGRE , PARÉ EL VIDEO.
Really clearly demonstrated and with subtitles for recipe in English it makes it easy to follow. Thanks 😊
@moncyesthervarughese7488
Жыл бұрын
Have you tried it? Was the taste a bit sweet? Or just perfect?
@ruzicasain1935
Жыл бұрын
@@moncyesthervarughese7488 Super.
@sharoneverall9419
Жыл бұрын
Substitute honey for sugar and use three tablespoons instead of four
@aliciaorellanamunoz4790
Жыл бұрын
Hola muchas gracias por enseñarme a hacer esa masa pero yo no lo hubiera puesto vinagre
@aliciaorellanamunoz4790
Жыл бұрын
Uuuuu 😋😋😋 se ven exquisitos 😘😘😘😘
Das sieht so lecker aus, die Brötchen muss ich unbedingt backen 😊 … sehr gutes Video 👍🏻
Спасибо большое за прекрасную демонстрацию приготовления интересного теста и классных булочек, я из России, люблю печь и разные рецепты, удачи Вам❤
@user-lh6sp1bc6o
11 ай бұрын
Поддерживаю спасибо за рецепт и удачи Вам !!! Я тоже из России
@user-rn1wt5lp1i
8 ай бұрын
Я тоже из россии.и тоже люблю з😊аниматся выпечкой.
Очень понравилось как Вы пробуете булочку! Здоровья Вашим рукам. С уважением 🇧🇾
Sua paciência e habilidade é impressionante
Мир Вам 🙏 Здравствуйте! Благодарю Вас сердечно 🙏 ❤ 8 за прекрасный подарок 🎁- за этот замечательный рецепт! ❤💐
Se ven ríquisimos.👍🏼!!!😋😋😋 Muchas Bendiciones 🙏🏼💖🥰y Saludos desde Bs. Aires, Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🥰🙌🏼💖🌟
Fácil está receita , e rendeu muito, vou fazer 😋😋👏👏😘
Me gusta porque relajas con tu elegancia,limpieza y envías “calor de hogar “ !!!
Me encantan tú compartir, gracias, gracias desde Colombia
СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!😊
That dough rose to the moon! The baking powder was a surprising addition. Beautiful recipe and video, loved how you patted and squished the buns at the end! 💜 Watching from Portland, Maine USA
@mariadelcastillobaena37
Жыл бұрын
Excelente y hermosa receta, pero estamos en contra de consumir harinas refinadas, 😉.
@j-fo4753
Жыл бұрын
Watching in Dallas👋😎🔥 Its so bloody hot, i could bake this inside of my car in 5 minutes!🤣
@user-vf3re6kx5r
Жыл бұрын
Ottima ricetta la proverò grazie😆👍
@carollloomis4432
Жыл бұрын
A lot like my grandmothers ...the B.powder makes it a quick bread
@JulieR73
Жыл бұрын
@@j-fo4753 Dallas here too!
😳😱 estou espantada nunca ninguém mim encinou essa técnica de fermentação de massa para pães. Incrível!👏🏾👏🏾☝🏽☝🏽🙌🏾
@MariaGonzalez-ew3hc
Жыл бұрын
Gracias por tú receta,se ve muy rico
@edakleisch3438
Жыл бұрын
Aus Deutschland 😊 Bayern Gutes Rezept, Danke
Смотрю ваш ролик из Липецка, сразу подписалась, очень понравился этот ролик, спасибо вам❤
Viewing from Ontario Canada, love your recipes
Lovely presentation. I think I'll try this recipe to see how it compares to what I usually make. Thanks for the demonstration that makes it so much easier.
This recipe looks delicious and your so skilled,can’t wait to try it out myself. Thank you 🙋🏾
C extraordinaire madame, merci beaucoup de nous avoir aidé à faire un goûter pour les enfants et même pour les grands, j'aime vos recette, je suis TUNISIENNE❤❤❤❤❤❤
Спасибо,за.рецепт! Будочки.очень.аппетитные,.завтра.зделаю! Украина Харьков❤❤❤
@user-nh7zy8lf4q
2 ай бұрын
Очень аппетитные булочки и рецепт хороший,спасибо.Россия.
Я из России, уже почти лет 20 я пеку этим рецептом и булочки, и пироги и всё что возможно. И всё равно вам спасибо, вы умничка ❤️🌹🌹🌹
@user-ju2jx5wk1i
Жыл бұрын
👍
@vickiokrane3155
Жыл бұрын
Does this make a good flaky pie crust ?
@user-ei1hy3cc8v
Жыл бұрын
Пеку 35 лет, а вот уксус не добавляла, теперь попробую ,шикарное тесто !!!
@user-pi3mw1tw4o
Жыл бұрын
@@akkaunt-yutube я использую только живые дрожжи, на сухих дрожжах у меня тоже не получается, а муку использую какая есть, все равно получается. Всем удачи 👍❤️🌹
@user-uy7bd2xu5y
Жыл бұрын
Хочу спросить: соли Вы столько кладёте в тесто как в этом видео ???полная ложка и с огромной горкой..
Q lindo! Muito bem explicado Parabéns!👏👏👏🥰
Te estoy viendo desde GUATIRE Venezuela. Me encanta tu receta
.Большое спасибо за такой чудесный рецепт .Как красиво вы работаете руками с тестом .Вы золотой человек !МОЛОДЕЦ !СПАСИБО!Обязательно буду печь по вашему рецепту и передам своим друзьям !Я в Белоруссии , Брест
@hsvhhfhsvvsk
2 ай бұрын
С мотрю споронайска
This looks like a phenomenal recipe, and I have a gut feeling, because it was from your grandmother, that it will be very good, and also versatile! Thank you for sharing!
Я из г. Анжеро - Судженска. Очень понравился рецепт ваших воздушных булочек! Как красиво вы работаете с тестом!!!! Спасибо.
Schaut sehr einfach aus, werde das gleich ausprobieren. Danke für das Rezept. Lg Rudi
Очень приятно смотреть,как вы стряпаете!!!Спасибо,из Улан-Удэ с любовью!!!🎉🎉🎉
В первый раз вижу, что в тесто добавляются дрожжи и разрыхлитель одновременно. Нужно попробовать🤔🤗
@naltanmouse5703
Жыл бұрын
Наталья, однажды в дрожжевое тесто по ошибке добавила разрыхлитель вместо ванильного сахара, упаковка похожа, тесто получилось очень хорошее, и выпечка была пышная
@user-yi1hz2qq4t
Жыл бұрын
Технологи хлебопекарного производства советовали в тесто добавлять, чтобы тесто мелкопузырное было. Вместо разрыхлителя сода пищевая годится, её надо столовым уксусом погасить
@user-rb4rl7og3n
Жыл бұрын
Разрыхлитель снижает запах дрожжей.
@ileanaantal5272
Жыл бұрын
@@naltanmouse5703 Face cozonaca ca a pus drojde
@user-vz9ne2ji1m
Жыл бұрын
Я так делаю так давно.Если дрожжи хорошие,разрыхлитель не нужен,это моё мнение.
Quê delicadeza sua pra fazer esse pão amada! E parece que ficou muito delicioso!! Vou fazer! Deus abençõe!!!😘😘😘😘 ah sou do Brasil!
@user-fd6ds5sr2u
Жыл бұрын
А секрет то где
La verdad es muy simple.muy bien explicado su ejecución. Lo voy a hacer ni pueda y luego les cuento. Yo soy de ARGENTINA y vivo en el barrio de Villa Urquiza de la Ciudad .Autónoma de Buenos Aires.
They look delicious. I've never made bread before. I saved your recipe for later use. Thank you and your grandmother! What a beautiful legacy to have.
@javaskull88
Жыл бұрын
I hope you’ll give it a try. I learned to make bread by watching KZread videos and I’ve gotten pretty good at it. It’s very satisfying.
@donnastarnes3104
Жыл бұрын
I've been making bread since I was 18, 60 now. Had a lot of 'fails' over the years, but just keep trying! The joy that comes from watching others slobber over your bread is priceless! The joy that comes from yourself and others laughing at your failed attempts is also priceless! Great memories to cherish! Best wishes!
Супер!Респект! вкуснотища,красотища,будем пробовать по Вашему рецепту.Благодарю.Успехов и всех благ!
Wow. I can hardly wait to bake this bread. Do you have a recipe book??
I think the video talk by itself. I saw this bread rise pretty well 😊. Thank you for shareing ❤
Привет с Кавказа! Тесто и булочки просто улёт!!!
Se der certo, vc acaba de me ajudar evoluir ao máximo meus conhecimentos sobre pães! Fiquei arrepiado com as possibilidades deste segredo! Obrigado por compartilhar, serei eternamente grato!
These look amazing! Are these sweet rolls? Can't wait to try them and thanks for sharing!
Московская область Смотрим, готовим и наслаждаемся. Всем добра и благополучия.
Excelente receita! Todas as receitas que já testei ficaram ótimas, maravilhosas. Parabéns! Obrigada!
Какая красивая выпечка получилась,отличный рецепт,спасибо!👍😊🌺
Тесто изумительное. Благодарю! Удачи вам! Во благо!
@user-hz5ml8no1b
9 сағат бұрын
Тесто изумительное,обязательно попробую сделать сама.Россия Краснодар.
Si, me gustan mucho sus recetas y aprendo con usted. Gracias desde Puerto Rico saludos y bendiciones.😊😊😊😊😊
Ein echt toller Kanal, der den Menschen wirklich was bringt. Für sowas ist KZread und das Internet gemacht worden. Vielen lieben Dank für die tollen Rezepte!
@user-kq1xr8on1h
Жыл бұрын
Я из Москвы, спасибо за рецепт, очень удачное тесто.
East Wenatchee, Washington ( middle of the state) USA. I had a German grandmother who baked almost every day. She used water that she saved from boiling potatoes from the night before. She made cinnamon rolls, or twists… her house always smelled so good!😁
@elkekober5979
Жыл бұрын
Wow,das klingt ja gut ! 😋😋😋
@melissakaan6827
Жыл бұрын
Güzel bir püf nokta. Büyükanneniz ne kadar yaşadı? Her gün hamur işi yemek sağlığını nasıl etkilemiş onu merak ettim☺️✋️
@MissScrapAlot
Жыл бұрын
Longview Washington here……I never hd grandparents whom I knew but I am only baker in both my families and love to find new recipes and this is amazing looking…definitely trying this !
@pilarmella2613
Жыл бұрын
@@melissakaan6827 creo que las abuelas antes horneaban pan y pasteles todos los días porque tenían una familia numerosa que se lo comía, no creo que fueran ellas las que comieran mucho. Y también tengo claro que no tapaban la masa con papel de plástico de un solo uso, ellas eran más respetuosas con el medio ambiente de lo que lo son hoy sus nietas que parece que no ninguna es capaz de hacer una masa sin el papel de plástico
@melissakaan6827
Жыл бұрын
@@pilarmella2613 tienes toda la razón.
Просто и без слов понятно, Спасибо ,❤❤❤
Watching from Florida, USA. These look amazing. I’m going to try making them at my Farmhouse for dinner this week.
Ich schaue sehr gerne zu, wie sie backen. Ich hatte nicht so eine Oma, die es mir beigebracht hat. 😍
@teresitave1039
Жыл бұрын
Buenas noches Dios le bendiga muy amable gracias
@eentgyfd7897
Жыл бұрын
Мне понравилась очень очевидный вид .Спасибо вам за рецепт я из Азербайджана
Отличный рецепт, прекрасная музыка!!!тихая ,спокойная
@marlempardo2643
Жыл бұрын
Preciosa receta!Desde Montevideo,saludos
Desde chile, gracias por sus recetas🎉
Hello. I'm from Singapore. Love your your no fuss recipe .
Так красиво ещё никто не замешивал тесто 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@elenacrisan9753
Жыл бұрын
😀🙏
@user-yg4cu3kt6g
Жыл бұрын
претле с ть спасибо
@user-yg4cu3kt6g
Жыл бұрын
молодец
@user-zm9gg3xf2v
Жыл бұрын
И так медленно
Parabéns a melhor receita de pão que já vi,fiz e ficou perfeito.
@user-sv3eh2xr3m
Жыл бұрын
Спасиба
@user-fg5dr3yr5g
Жыл бұрын
От такого калорийного хлеба в дверь не влезешь, сейчас люди питаются правильно, лёгкой пищей, и хлеб не едят.
Рецептов пирожков очень много,они все и похожи один на другой и отличаются деталями.Я люблю смотреть рецепты,которые предлагают хозяйки и всегда нахожу что-нибудь новое для себя.Вот и у вас кое-что взяла на заметку.Спасибо. Россия.Москва🎉❤
Hola soy de Argentina, es la primera vez que veo colocar vinagre!lo voy a probar 😊
Исключительные булочки! Хотя я не любительница булочек но они вызывают желание попробовать их! Они так красиво смотрятся! Спасибо за видео! Здоровья вам!
followed this recipe today and oh my gosh !!!! my whole family loved it!!!
Тесто очень красивое легкое и не сомневаюсь, что и очень вкусное. Вам привет из Мариуполя, всем мира, любви и добра.Благодарю за рецепт.
😃love the progress of this, making bread …you make it so peaceful I guess the background music helps. I use a lot of your recipes but it is never this calm or peaceful…lol
Love watching your videos. You make bread baking look effortless
@user-ug2nl2qn2g
Жыл бұрын
Россия, Ставрополь, попробую, нравится.
Это не булочки это просто пух!!!Спосибо за это чудо!🥰😋👌
Merci beaucoup pour les recettes. J'ai tellement aimé. Continuez à nous faire plaisir. Encore merci.
Se ven deliciosos 😊
Beautiful dough...!!! So smooth... So soft... The rolls look splendid and tempting and delicious...!!! I hope to make them and soon...!!! I often watch your channel and the care with which you handle your preparations showing the love you have for what you do and I hope it never changes and never stops... I have, finally, subscribed... Love you and wish you a continuation of your dreams...!!!
Спасибо за рецепты здоровья вашим рукам и побольше различных рецептов особенно бюджетных так как я с Украины Херсона рада что попала на вашу страницу
@diesirae1616
Жыл бұрын
людмила лысенко l Херсон, держитесь! Мы с вами, вы с нами!
Looks good I'm going to try it
Thank you, lovely bread. I’m from northwest Indiana in the US
Мне нравится все, что вы делаете, спасибо вам большое!
@user-vi8vf8sy3h
Жыл бұрын
Мне нравится
@user-xh6xq3ux6l
Жыл бұрын
Города Актау
@user-xh6xq3ux6l
Жыл бұрын
Тесто как шиколат
Добрый день очень хороший рецепт обязательно попробую спасибо большое
I love your recipes 😊 I'm going to try and make them. Thank you 😅
Love all of your recipes!! I’m from Ontario Canada
Faço pão mais nunca coloquei vinagre 😋 vou fazer sua receita pois fica muito bonito 😋😋😋
Yes, your recipes are very good, concise and easily followed! 🌼
I am from Minneapolis, Minnesota USA. My family from came from Germany in 1905. Your channel is great!
Yum!!!! They are super delicious. I used to eat then when I was young in Argentina with a piece of cheese and slices tomatoes. Now I'm trying to stay away from them. They are too much tempting. I love them.
Молодец, красиво и вкусно!
I love baking bread and I will use your recipe soon. The buns look so soft and delicious and the instructions are very clear. Thank you from Cambridge, Aotearoa New Zealand.
@whitehairsmiling9366
Жыл бұрын
So what was the secret? 🤔
У вас золотые ручки ,а тесто просто восхитительное.Спасибо вам за ваши рецепты.
Fabulosa tu receta!!🥰🤩
я в восторге от вашего рецепта теста, теперь тесто буду ставить именно так!
Parece que ficou muito bom e macio muito obrigada pela receita e parabéns eu vou fazer com certeza 😋😋♥️♥️
@user-yn4px9np5j
Жыл бұрын
Чуть не уснула пока досмотрела ролик, шевелитесь как мокрое горит
@valiastar7395
Жыл бұрын
Це не хліб, а здобна булка
Brasil🇧🇷 (Minas Gerais). Amei a receita. Com certeza vou fazer😋🥖
@user-ks8yj1le1y
Жыл бұрын
Отличный рецепт. Вы настоящая хозяйка! Наманган, Узбекистан.
Gostei muito!👏👏👏
Мне нравяться ваши рецепты, так легко и просто!❤😅
Amei , vou fazer com certeza , vídeo maravilhoso! Obrigada!!
Сочи смотрит Вас . Утром буду печь по вашему рецепту эти замечательные булочки .
Санек Петербург я тоже не знала , что так можно, попробую- обязательно . благодарю за рецепт🎉🎉🎉🎉🎉
Your dough is very special. Thanks for the recipe. Best one I have tried. Cheers from Australia