Фермеры и торговые сети. Как крупные магазины могут разорить фермера? Штрафы и наценки.
Ғылым және технология
RuTube: rutube.ru/channel/24139748/
Телеграм: t.me/danilenko_svoe
Дзен: zen.yandex.ru/id/61603bc6e692...
Вконтакте: danilenko.andrei
Почти каждый малый предприниматель задумывался над тем, как увеличить продажи. Фермерский бизнес не исключение. Если производство налажено, то предприниматель начинает думать над тем, как войти в торговую сеть.
Однозначно, получается это не у всех, и успешный бизнес рушится, даже не успев начаться. Сегодня в выпуске обсудим, как заработать деньги, если надумали выходить на полки крупных магазинов. Смотрите до конца, это полезно каждому фермеру.
Таймкоды:
00:00 Анонс
01:11 Сложно попасть в торговые сети?
04:19 Почему товар могут не взять в сетку магазинов?
07:58 Сколько зарабатывают поставщики?
08:53 Кому предлагать свою продукцию?
11:11 Оптовиком быть выгоднее?
13:28 Продуктовые интернет-магазины
14:59 О монополиях
21:26 О собственных торговых марках
25:10 О мелких предпринимателях
26:31 Ценообразование
29:22 Почему мы переплачиваем в магазинах?
31:53 Фальсифицированная продукция
35:13 Ответственность производителя
37:50 О скоропортящихся продуктах
40:14 Штрафы для фермеров
42:20 Почему цены растут?
45:07 Что мне нужно сделать, чтобы продавать свой товар?
* Как открыть бизнес и как выйти к большому продавцу? Мечты фермеров о месте на полках гипермаркетов.
* Продуктовый магазин или крупный гипермаркет - как выбрать свою нишу? Что такое торговая сеть?
* Советы предпринимателям: что нужно знать перед тем, как пойдёте к крупному игроку рынка? Ваш бизнес план и необходимые документы.
* Здоровое питание: особенности хранения фермерских продуктов. Как вести бизнес, выйдя к крупному игроку рынка?
* Магазины как бизнес: что больше всего ценят крупные игроки рынка?
* Советы для бизнеса: кого точно не возьмут на полки крупных магазинов? Свое с Андреем Даниленко с интересной информацией для фермеров.
* Как попасть в торговые сети в регионах? Как начать бизнес в гипермаркетах?
* Что делать, если торговые сети не хотят сотрудничать? Плюсы отказа сетевых магазинов.
* Организация розничной торговли. Кому первым делом предлагать свою продукцию?
* Сетевой бизнес VS маленькие фермеры. Кто кого?
* Как открыть свой бизнес по-фермерски?
* Правильное питание и начало работы "Вкусвилла". Как из островков превратились в крупную сеть магазинов?
* Как открыть магазин, если ты фермер? И будет ли это выгодно? Спрос на фермерский ЗОЖ.
* Оптовая торговля для фермера сегодня. Какими оборотами надо обладать?
* Развитие сеть магазинов. Всем ли надо в крупные гипермаркеты? Андрей Даниленко Своё о настоящем фермерском бизнесе.
* Сеть магазинов как бизнес. Как малых предпринимателей организовывают для общего производства?
* Сетевой проект - что это, и выгодно ли это? Каждая сеть гонится только за деньгами?
* Настоящий здоровый образ жизни. Что нас ждет на полках гипермаркетов?
* Как открыть сеть магазинов и надо ли?
* Бизнес план сети магазинов. Почему фермеры не подписывают длительные контракты?
* Бизнес план магазина: как выжить малым бизнесменам? Как заставить покупателей покупать свой товар?
* Цены на продукты. Как большие сети поднимают цены. Почему это не выгодно для фермеров?
Следите за разными форматами видео на канале:
1. Своя еда. Одноименный с каналом формат, где мы путешествуем и ищем место, где всегда вкусная еда! Сделано в России!
2. Фермер и один день из его жизни. Не колхоз, а маленькое крепкое хозяйство, которое можно построить своими руками. Здесь реальные предприниматели расскажут, как можно зарабатывать на земле. Фермерство как оно есть в России, сад и огород, который может принести вам миллионы. Это свое, родное.
3. Беседы про еду. Здесь мы говорим с самыми компетентными в отрасли людьми о том, как семена влияют на урожай, что такое качественная еда для потребителя, и может ли полезная еда быть еще и вкусной. Здоровый образ жизни как он есть.
4. Пищевые цепочки. Это короткий научно-популярный формат, где мы за 10-ть минут готовы рассказать путь до прилавка любой сельхоз культуры.
Фонд Свое. Изучайте свое с Андреем Даниленко и делайте свой собственный выбор.
Пікірлер: 55
На социальную продукцию вполне понятны причины невысоких наценок - низкие вкусовые качества, порой кажется даже подмена наименований(под видом хлеба продают безвкусные наполнители желудка) и своеобразные эконом рецепты/технологии/процессы производства, плюс влияют большие объёмы производства. Планируется ли введение/ужесточение ГОСТов, ТУ и пр. ну или хотя бы переопределение такой продукции, а может быть и категоризация, например - хлебо-булочный заменитель 5 категории, молочная субстанция 3 класса, сыроподобная продукция 2 уровня, почтиколбасный полуфабрикат класса Г, недомясной продукт пельмени категории НПП - с обязательным указанием на упаковке крупными буквами?
Да действительно очень интересная тема для разговора, спасибо вам и хотелось бы продолжения.
Интересное интервью, чаще снимайте подобное это очень нужная информация. Не бойтесь делать видео на два часа и более, все эти темы надо разбирать максимально подробно, по возможности понятным языком для абсолютного большинства.
В супермаркеты попадают не фермеры а говнюки выращивающие пластмассу химическую. Ягодный фермер с органической ягодой мечтает о свободной торговле и тогда мы вас разорвем с вашими десятками гектар химии у меня сейчас пол гектара жимолости и я с семьей еле справляюсь но уже научились эффективно работать.. И планирую довести общий объём посадок полтора гектара----больше не потяну так как надо под каждый куст щепы насыпать осиновой для обеспечения ягоды всеми полезными минералами (((ведь у дерева корни уходят в землю на много метров и тянут все редкоземельные минералы так нужные нашему организму)))) а фермеры используют в качестве мульчи солому с химических полей в которой всего три минерала от силы и куча химии на которой растят пшеницу рожжь и прочие злаковые.. Вкус вил и подобные сети просто дерьмо в основном продают. В общем кругом обман. Я продаю ягоду через Авито привожу в, Москву раз в неделю под заказ---народ в восторге от моей ягоды был этим летом
@user-qg4zi3rk2l
2 жыл бұрын
Молодец Александр полностью с тобой согласен
У нас в Удмуртии есть фермеры, занимаются картофелем. У них всё попёрло после того как ввели санкции в 2014 году, местные супермаркеты, и так же из других регионов, стали брать у них картофель. Сейчас это крупнейшее хозяйство в республике. Но они вовремя вложились в производство, купили линию сортировки, фасовка и тп.
@user-dr7cd7rf5z
2 жыл бұрын
Здравствуйте Подскажите пожалуйста контакты или название хозяйства, которое успешно занимается картофелеводством в Удмуртии
Андрей, подскажите пожалуйста где можно найти ваши видеорепортажи которые показывали в "СоловьевЛайф"?
Тема насчёт бренда классная тема, Спосибо большее
Интересно было послушать
Очень интересный гость. Все честно рассказал. Даже без страшилок. Супер!
Своя еда эта реальная продукция сельского хозяйственное, Но Ненатычканая химием любых животных и птицы завоза из заграницей, Также нужно срочно закрыть доступ в Россию Пальмовую Масло всего видов отрав, Насчёт квасса и пива нужно открыть как раньше чистого и разливуха бакал кружки 🍻🍺 точки оригинал Розливные, 💪💪💪💪👍👍👍👍👍👍
@user-kn7ng3wx5m
2 жыл бұрын
Чем крупнее ферма тем больше там пичкают продукт для удешевления себестоимости
Интересна тема сотруднечесва, выход на маркеиплейсы.
МОЛОДЧИНКА...СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ВСЁ ! ХРАНИ ТЕБЯ ГОСПОДИ И МАТЕРЬ БОЖЬЯ !
Хорошая тема
Я творог в сетях не покупаю уже годами. Надоело жрать ивердый жир. И масло сливочное тоже большая проблема. Оно либо не сливочное, либо 82,5 в местных федеральных сетях просто нет в продаже.
Интересно было бы услышать, выгодно ли самим фермерам продавать в больших сетях?
@Svoya_eda
2 жыл бұрын
И здесь нужно помнить, что крупные сети прилично накручивают цены. Фермерам мало того, что надо завлечь покупателя своей продукцией. Еще надо это сделать настолько, чтобы убедить покупателя приобретать на порядок дороже, если речь идет о супермаркетах
@zametki_romana
2 жыл бұрын
@@Svoya_eda в этом и вся беда. Слишком много на одном фермере задач лежит. Особенно, если мы говорим о полном цикле в молочной сфере: и заготовка корма, и получение молока, и его переработка... А ещё реклама и прочее. Тяжкий путь. Очень
@serviktor5425
2 жыл бұрын
Не выгодна. Сети снижают фермерам цены на минимум а накрутку делают максимально.
@user-hv9bv2er7m
Жыл бұрын
Только собственная розница даёт реальную прибыль, выгоднее производить ровно столько сколько позволяет реализовать ваша собственная розница, по себе знаю. Любой "перекуп" возьмёт у вас продукцию в самом лучшем случае за половину розничной цены.
Фальсификата на полках может и нет или его мало. Вопрос в том что теперь является фальсификатом и насколько нормы и требования к продуктам изменились.
Про идеальную чистоту и отличное качество на предприятиях говорят ,что глаз начинает дергаться я работал на переработке рыбы и за год такого насмотрелся что переработаную рыбу досих пор неем ,тухляк через уксус и промывку водой ,с нее потом всякие сушеные закуски к пиву делают .
почему ж сетевые марки не дошли? глобус имеет свою отличную премиум линейку стм + линейка низчайшего прайса. то же а ушана. у ленты стм похуже, но та же система. сами магазины конечно не наши, а вот поставщики - вполне себе
с такими условиями нет смысла лезть в сети пока не будет ответственность сети за заявки и качественную приемку
Я купила фермерское молоко 3.4% в Ашане за 117р,а в Куулклевере(фирма Мяснов) молоко 3.4-6.0% за 67р. По вкусу(для меня) Мяснов вкуснее молоко, а цена почти в два раза дешевле. Как Вы думаете, что я куплю? 😉
@user-hv9bv2er7m
Жыл бұрын
Из этих 117р. дай бог фермер получит четверть.
Я покупаю фермерские продукты. 👍
Фермер у разрешат продавать на своём участке продукцию. Ну вот не понимаю я этот законопроект. Как он может позволить тебе получить большую прибыль. Сейчас фермер итак продаёт у себя на участке. Да, незаконно. Экономит часть налогов. С вводом в силу этого законопроекта он будет получать меньше. Ну не вижу тут схему: сделали обеление и потому больше народу пойдёт покупать.
@user-bk9im8ko7t
2 жыл бұрын
Он сможет везде официально говорить, что продаёт у себя фермерскую продукцию, привлекать людей с рекламы,уэ устраивать ярмарки и т.д.
@user-oz5vw7pn1q
2 жыл бұрын
@@user-bk9im8ko7t я так делаю с того момента, как начал продавать 😄
Да сколько вам твердить что сети ни когда не будут работать с местными фермерами. Тысяча раз пересказано и опять. Это разные вообще сегменты не пересекающиеся. Для фермеров только рынки или свои магазины или мелкие местные сети. Или страну меняйте.
@user-qg4zi3rk2l
2 жыл бұрын
лучше закрыть эти сети к чёртовой матери они все спекулянты
@user-zt2mx4mi4f
2 жыл бұрын
У нас местная сеть работает - молочка, зелень, овощи местные. Это ещё связано с тем, что у нас если продаёшь местную продукцию в определённом проценте от общей, то налоги меньше. Подробностей не знаю, однако такое имеет место быть. Яйца местные и в Ашане есть. Понятно, что это не частники, а именно хозяйства в сетях представлены.
УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ, ПОЯВИЛАСЬ ИНФОРМАЦИЯ, ЧТО KZread МОГУТ ЗАБЛОКИРОВАТЬ В САМОЕ БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ, ВОЗМОЖНО, ДАЖЕ СЕГОДНЯ. ПРОЙДИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ПО ЭТИМ ССЫЛКАМ И ПОДПИШИТЕСЬ НА МОИ РЕЗЕРВНЫЕ КАНАЛЫ. НАМ ОЧЕНЬ ВАЖНО ПРОДОЛЖАТЬ РАБОТАТЬ ДЛЯ ВАС: RuTube: rutube.ru/channel/24139748/ Телеграм: t.me/danilenko_svoe Дзен: zen.yandex.ru/id/61603bc6e692090edf407e9d Вконтакте: vk.com/danilenko.andrei
Не пора ли бы всем вмест взявшись за руки сказать сетям - ти кто такой давай до свидания
Друзья, как вы считаете, стоит ли фермерам выходить в крупные торговые сети? Или лучше туда даже не соваться?
@livadniaia
2 жыл бұрын
Я бы не стала покупать фермерское в супермаркете)
@user-vb9jy9mr9i
2 жыл бұрын
На мой взгляд в крупную торговую сеть лучше фермеру не лезть. Во первых даже если он туда и попадёт, то необходимо будет увеличить сильно своё производство, а это возможно повлияет на качество продукции. Во вторых существующие сети думают в первую очередь о собственной прибыли и фермер лишь залезет в кредиты пока будет ждать оплаты за свою продукцию. Лучше выходить напрямую на потребителя открывая свои фирменные магазины и работая через интернет поставку.
@Svoya_eda
2 жыл бұрын
@@livadniaia почему? Там же соблюдены все нормы
@Svoya_eda
2 жыл бұрын
@@user-vb9jy9mr9i да, чтобы заходить в крупный магазин - нужны обороты
@zametki_romana
2 жыл бұрын
@@Svoya_eda из того, что я видел в одной федеральной сети: есть островок "фермерской" продукции, а привозят реально с тех же складов, что и все розничные магазины. С другой стороны, если я покупаю дорого фермерскую продукцию от фермера напрямую, то мне легче доплатить больше, но получить с доставкой, чем больше, но купить в сетевом магазине.
41:56 . Государство пристально смотрит за ценами)))) особенно через пару месяцев после выхода ролика🤣
Что за чушь с умным лицом он несет. Вот реально 😂
Изчените.