FAZENDO QUEIJO FRESCAL CASEIRO com leite de saquinho de mercado ou padaria.
O objetivo desse vídeo é mostrar como pode ser feito o queijo com leite de saquinho encontrado em mercadinhos ou padarias...
A receita é para ser feita com utensílios da sua cozinha... nada de utensílios profissionais...
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Пікірлер: 39
Valeu❤þabo
Eu acho tão engraçado o jeito de vocês fazer queijo já fiz muito queijo na minha vida minha mãe já fez também quando morávamos na roça eu trabalhei numa casa de família eu fazia queijo todos os dias menos domingo com apenas o coalho não tinha ladainha
@chacaraebenezeritariri
Жыл бұрын
Dá pra fazer só com leite e coalho... fica top também...
Legal de mais, parabéns pelo conteúdo amigo 😁
@chacaraebenezeritariri
2 жыл бұрын
Obrigado... vamos postar mais vídeos essa semana...
Top! Obrigado pelas dicas.....Abraços do Canal Vida no Campo
@chacaraebenezeritariri
2 жыл бұрын
Eu que agradeço irmão... vamos trocar informações sempre...
@vidanocampo2500
2 жыл бұрын
@@chacaraebenezeritariri Tmj
O leite de saquinho é difisio de emcontra este gueijo vai fica bom
@chacaraebenezeritariri
6 ай бұрын
Fica top viu
Top demais 😃
@chacaraebenezeritariri
2 жыл бұрын
Obrigado viu... logo vou postar outro... mais tarde provavelmente vou postar...
@quinoborges6183
Жыл бұрын
Ensina fazer mussarela
Nice vedio good work best of luck dear friend ❤️👍
@chacaraebenezeritariri
Жыл бұрын
Thank's 🙏🙏🙏
@amaraqueen4575
Жыл бұрын
Thanks dear friend ❤️👍
esse queijo é uma deliciaaaa
@chacaraebenezeritariri
Жыл бұрын
É sim... vou fazer mais...
Nunca vi fazer queijo dessa maneira 😮
@chacaraebenezeritariri
3 ай бұрын
Fica bom, testa a receita...
Seria mais prático ter coado.
Qual a porcentagem de gordura desse leite de saquinho, onde encontro o cloreto de cálcio, e pode fazer sem este soro ? Sendo o primeiro que vou fazer?
@chacaraebenezeritariri
Жыл бұрын
Bom dia... cada remessa vem de um jeito... o cloreto de cálcio você encontra no mercado livre... dura bastante e rende muito... pode fazer sem o soro sim... mas você guarda o soro que resultar para a próxima receita... o soro velho deve ficar fora da geladeira em garrafas pets em local longe do sol e não tem validade... pode utilizar depois de meses ok....
Tanque passa numa peneira
Se na hora de fazer não tiver o soro pra misturar, como faz
@chacaraebenezeritariri
8 ай бұрын
Bom diaaa, pode fazer sem o soro... e guarda o soro para a próxima receita... você pode fazer uma receita pequena para tirar o soro para as próximas.
Pra que serve esse outro produtor além do coagulante?
@chacaraebenezeritariri
Жыл бұрын
O cloreto de cálcio devolve o cálcio que é perdido no processo do leite do estábulo ao saquinho, como filtragem, etc
@quinoborges6183
Жыл бұрын
@@chacaraebenezeritariri há tá, obrigada!!!
Que momento que põe o sal?
@chacaraebenezeritariri
2 ай бұрын
Só coloca o sal na hora que já estiver na forma, primeiro você enche a forma... daí você joga uma pitada de sala em cima... daí quando for virar, passa mais 1 pitada do outro lado... e vai passando... toda vez que virar... o sal ajuda a criar uma casca e ajuda a tirar o soro.
@rosemarybotelho1143
2 ай бұрын
@@chacaraebenezeritaririobrigada!!!
É o.pingo?
@chacaraebenezeritariri
9 ай бұрын
Isso... é o pingo.
Esse soro é guardado na geladeira
@chacaraebenezeritariri
2 ай бұрын
Fora da geladeira... em garrafas pets.
@chacaraebenezeritariri
2 ай бұрын
Pode guardar por prazo indeterminado.