Салам достор!
Даамдуу тамактар каналына кош келиниздер!
Бугун бизде эн эле оной бирок пайдалуу, тоюмдуу даамдуу тамак!
Куурулган тоо буурчактар ысык кезинде озунчо тамак, жуздак кезинде салат катары да абдан даамдуу!
Созсуз жасап корунуздор, видео жакса лайк басып, каналыма катталыныздар!
Алдыда дагы коптогон кызыктуу видеолор болот буйруса!
Жасалышы:
Тоок буурчактарды сууга бышырып алабыз, болжол менен 1 - 1.5 саатта бышат.
500 гр. буурчакка 2-3 л. суу куюп, 1 чай кашык туз салабыз.
Эгер тезирээк бышсын десениз 1/3 чай кашык сода кошуп койсок болот кайнап чыккандан кийин.
Бышкан буурчакты бир аз муздатып суусун тогуп салабыз.
Табага 70 мл. осумдук майын куюп жакшылап ыссытып 2-3 пиязды кууруп алабыз.
2-3 сабизди сургучтон откоруп пиязга кошобуз чогу 2-3 мунот кууруйбуз.
Татымалдандан кара мурч 1/3 ч.к, кызыл калемпир 0.5 ч.к, туз 0.5 чай кашык коштуп тоо буурчакты салабыз (мен жарымын коштум)
Чогу баардыгын 2-3 мунот кууруп, аягында 2 тишче сарымсакты майда туурап, кок чоптордон туурап кошуп жакшылап аралаштырып бере берсек болот!
Тамагыныздар даамдуу болсун!
Коргонунуз учун чоон рахмат!
#даамдуутамактар #кыргызчарецепттер #фасольжаренная #тообуурчак #фасоль #жареннаяфасоль
Всем привет!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня у нас вкусная, сытная и полезная красная фасоль жаренная.
В горячем виде как самостоятельное блюдо, а в холодном виде можем подавать как салат, тоже очень вкусно!
Попробуйте приготовить если еще не пробовали.
Если видео понравилось не забудьте поставить лайк!
Подписывайтесь на мой канал!
Способ приготовления!
Фасоль 500 гр.
Вода 2-3 литра
Соль 1 ч.л.
Сода 1/3 ч.л
Лук 2-3 шт.
Морковка 2-3 шт.
Растительное мало 70 мл.
Соль 0.5 ч.л.
Черный перец 1/3 ч.л.
Красный перец 0.5 ч.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Зелень
Фасоль отварить примерно 1-1.5 часа.
В сковородку налить растительное масло.
Обжарить лук.
Добавить натертую морковку и обжарить 2-3 минуты.
Посолить и поперчить добавить фасоль (я добавила половину)
Обжарить еще 2-3 минуты в конце добавить мелко нарубленный чеснок и зелень, хорошенько перемешать и можно подавать!
Мой инстаграм: / daamduu.tamaktar