Ingredientes
Farofa
- 1/2kg de farinha de pão
- 1 vidro de pimenta biquinho
- sal a gosto
- cominho a gosto
- páprica a gosto
- coentro a gosto
- chilly a gosto
- 1 cebola cortada em juliene
- 2 dentes de alho picados
- azeite
Molho de Maracujá:
- 5 polpas de maracujá
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de açúcar
- azeite
- 1 colher de sopa de maisena
Salmão
- 200gr de salmão
- 1 colher de sopa de manteiga
- temperos a gosto