Faire son fond de légumes maison avec le THERMOMIX I CELINEMOMIX

Bonjour,
Aujourd'hui, on se retrouve avec une nouvelle recette !
On prépare ensemble un fond de légumes maison avec le THERMOMIX 😊
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Пікірлер: 25

  • @065329
    @0653293 жыл бұрын

    Je vous découvre, super vidéo...merci

  • @magaliboniface4823
    @magaliboniface48232 жыл бұрын

    Super recette et super explications simples et pragmatique

  • @regineressicaud3969
    @regineressicaud3969 Жыл бұрын

    Je vais essayer. Vraiment vos lives donnent envie Bravo

  • @krysteletlespioux
    @krysteletlespioux3 жыл бұрын

    Bonjour, vraiment vous pensez que le vin blanc est conservateur ? Pour moi avec la cuisson l acool n est plus actif. Je pense qu en effet c le sel qui conservera ce fond.Pour l avoir déjà réalisé je confirme que c une tres bonne recette. Celle au boeuf de cookidoo est toute aussi bien.

  • @etoile33etoile69
    @etoile33etoile693 жыл бұрын

    Merci je vais tester 🙏🏻🙏🏻

  • @celinemomix433

    @celinemomix433

    2 жыл бұрын

    Christelle Thiry, Bonjour merci pour votre commentaire. J’espère vous avoir aidé à passer la nuit plutôt que de vous endormir ? Alors pour cette recette il vous faudra 100g de vin blanc 😃 La tester c’est l’approuver 🤩

  • @bernienolson5207
    @bernienolson52073 жыл бұрын

    Bonjour Super recette j’ai déjà tester avec les ingrédients suivi à la lettre mais je fais en refaire en suivant vos inspirations. J’ai hâte de voir ce que vous allez nous proposé avec les épluchures. Merci pour toutes vos idées.

  • @celinemomix433

    @celinemomix433

    3 жыл бұрын

    Bonjour ah oui avec les épluchures je n’ai pas fait de vidéo mais un montage photo.. j’ai conservé les épluchures et les ai déshydraté au four pendant 2h30 à 100’. Puis j’ai mixé dans le Thermomix pour avoir un bouillon déshydraté. Vous pouvez après saupoudrez vos poissons ou salades ou rajoute du sel pour un sel au légumes .. 0 gaspille

  • @lesrecettesdesidy4246
    @lesrecettesdesidy42463 жыл бұрын

    Merci pour cette vidéo 🤗🤗

  • @marie-joseefessler3558

    @marie-joseefessler3558

    3 жыл бұрын

    Top, il faut que j'en fasse à nouveau prochainement Je testerai ta recette céline ! Merci 😉 😎

  • @corinneplantier9436
    @corinneplantier94363 жыл бұрын

    Bonjour je vous découvre et au top vos vidéos. J’aimerais savoir si je peux utiliser mes légumes congelés (en les décongelant ) pour faire mon fond de legumes.merci

  • @celinemomix433

    @celinemomix433

    3 жыл бұрын

    Bonjour merci bcp ! Oui vous pouvez utiliser vos légumes congelés aucun problème. Il risque cependant de rendre un peu d’eau. Donc ajouter 3-4 minutes de cuisson pour être certaine que l’eau se soit bien évaporé et que vous obtenez une belle « pâte »..

  • @Neklas-VE
    @Neklas-VE3 жыл бұрын

    Salut, Au top la vidéo et très intéressante. Merci

  • @adenernest9987

    @adenernest9987

    2 жыл бұрын

    I dont mean to be off topic but does anyone know a method to get back into an Instagram account..? I was dumb forgot the account password. I would love any help you can give me!

  • @andrewjabari9167

    @andrewjabari9167

    2 жыл бұрын

    @Aden Ernest Instablaster :)

  • @adenernest9987

    @adenernest9987

    2 жыл бұрын

    @Andrew Jabari Thanks so much for your reply. I got to the site on google and im in the hacking process now. Takes a while so I will get back to you later with my results.

  • @stacyauger4581
    @stacyauger45813 жыл бұрын

    Bonjour, merci pour la vidéo, petite question une fois dans un bocal en verre, il faut le conserver au frigo? Combien de temps? Merci beaucoup 😊

  • @celinemomix433

    @celinemomix433

    3 жыл бұрын

    Bonjour, oui une fois dans le bocal en verre c’est à conserver au frigo, au moins 3 mois. Vous avez aussi la possibilité de mouler votre bouillon dans un bac à glaçon et au congélateur. Belle journée

  • @martinejos1915
    @martinejos1915 Жыл бұрын

    Bonjour peut-on diminuer le sel n’ayant pas trop d’usage je les mettrais au congélateur merci c’était très intéressant

  • @celinemomix433

    @celinemomix433

    Жыл бұрын

    Bonjour, oui sans soucis comme vous le conserver au congélateur

  • @gilbertmazza8497
    @gilbertmazza84973 жыл бұрын

    Bonjour super la vidéo, il peut se conserver combien de temps au réfrigérateur ?

  • @celinemomix433

    @celinemomix433

    3 жыл бұрын

    Bonjour 4 mois sans aucun soucis

  • @morganou68
    @morganou68 Жыл бұрын

    Bonjour! Peux ton utiliser des épluchures de légumes pour une démarche zéro déchet ?

  • @celinemomix433

    @celinemomix433

    Жыл бұрын

    Bonjour, oui bien sur, si les legumes ne sont pas traités. moi je les ai fait séché au four puis mixé. J'obtiens une poudre de legumes que j'ajoute dans les salades ou soupe, attention cela n'est pas salé.

  • @carolenutti1391
    @carolenutti139125 күн бұрын

    Bonjour ou êtes vous on ne vous voit plus bisous