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FAÇA FEIJÃO DO JEITO CERTO! 5 DICAS PARA DEIXAR SEU FEIJÃO REALMENTE SAUDÁVEL E NUTRITIVO

Ei, não faça feijão errado! Hoje, te ensino a como fazer feijão corretamente! Eu sei! Você acha que sabe fazer feijão! Bem, não é tão difícil assim, né! Porém, te ensino hoje a como fazer feijão do jeito certo para deixá-lo, não só mais gostoso, como também mais nutritivo e saudável! É demais, ne! Não faça do jeito errado! Com minhas 5 dicas te ensino a fazer um feijão mais nutritivo! Existem muitos erros ao faze feijão e isso faz com que tanta gente pesquise por feijão sem gases! Se a gente faz o feijão do jeito certo, a gente tem um feijão mais saudável e que também não dá tantos gases assim! Te conto os segredos hoje! Assim se você vem pesquisando como cozinhar feijão ou como cozinhar feijão do jeito certo, você veio ao lugar certo! São coisas simples que você pode fazer para cozinhar feijão corretamente! O jeito certo de fazer feijão começa antes da panela e te conto tudo sobre isso no vídeo! Depois, te ensino o jeito certo de cozinhar feijão, como temperar, o óleo mais saudávle a usar! Ah! Este vídeo está muito completo! Vem ver!
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💚 QUEM SOU EU 💚
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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Пікірлер: 1 500

  • @fabiolamaria6065
    @fabiolamaria60652 жыл бұрын

    Quem deseja que a Camila faça um vídeo falando sobre a fabricação de azeites no Brasil, e deixar dica d azeite confiavel, se houver... Deixa um like

  • @catarinajoanaz394

    @catarinajoanaz394

    2 жыл бұрын

    Em Portugal o glifosato jáfoi proibido há alguns anos mas depois os produtos q vem da exportação têm, cmo o oleo de soja e etc. Gosto tudo q é seu🥰

  • @ednarodrigues2843

    @ednarodrigues2843

    2 жыл бұрын

    Eu adoraria

  • @larissaoliveiracandido3811

    @larissaoliveiracandido3811

    2 жыл бұрын

    Opa, que ótima ideia!!

  • @euridicesacramentomariani6953

    @euridicesacramentomariani6953

    2 жыл бұрын

    Excelente idéia!

  • @soniass4497

    @soniass4497

    2 жыл бұрын

    Seria maravilhoso

  • @cristinayuklanlim1324
    @cristinayuklanlim1324 Жыл бұрын

    Ferva a água, jogue o feijão e cozinhe por 5 minutos. Jogue a água fora. Lave e cozinhe o feijão com a quantidade de água de seu costume. Esse método pode ser usado para lentilha, grão de bico ou outra leguminosa seca. Quando você não conseguiu deixar de molho na água por 8 horas. Use esse método. Aprendi com nutricionista no curso de culinária do SESI.

  • @mariajosecastro4079

    @mariajosecastro4079

    Жыл бұрын

    Muito legal ,estou aprendendo cm vc , muito boa sua dica

  • @siterosendo9921

    @siterosendo9921

    Жыл бұрын

    Amei a dica Cristina sem muito blá blá bla

  • @mariajuliadiasmerten1501

    @mariajuliadiasmerten1501

    Жыл бұрын

    Ótimas dicas👏👏👏

  • @GracaFaraj-of9nu

    @GracaFaraj-of9nu

    Жыл бұрын

    Amei suas receitas essa dicas

  • @GracaFaraj-of9nu

    @GracaFaraj-of9nu

    Жыл бұрын

    A do limão !! Nunca ouvi ouvir falar!!

  • @beatrizkamer
    @beatrizkamer2 жыл бұрын

    Uma dica valiosa que aprendi: limão uma vez aberto NÃO SE GUARDA! Então eu espremo muitos limões e coloco numa bandejinha de agua e o suco de limão fica congelado..qd preciso de suco de limão tiro um cubo e uso, sem desperdiçar limão.

  • @katiamaria6898

    @katiamaria6898

    Жыл бұрын

    Excelente ideia

  • @daciterrivel7973

    @daciterrivel7973

    Жыл бұрын

    Já fiz e não gostei

  • @anacristinaribeiro2940

    @anacristinaribeiro2940

    Жыл бұрын

    só que perde a vitamina C

  • @luisaduram5327

    @luisaduram5327

    Жыл бұрын

    ​​@@anacristinaribeiro2940 será que perde? Eu quando tenho muitos limões eu congelo... assim mesmo, lavadinhos e inteiros...🤔😔

  • @cristianedefariahenrique1815

    @cristianedefariahenrique1815

    Жыл бұрын

    Obrigada pela excelente dica a respeito do limão. Nunca mais desperdiçarei😀

  • @atps22
    @atps22 Жыл бұрын

    Vou dar uma SUPER dica: há anos n refogo mais o feijão . Na hr do cozimento, vão juntos cebola ( picada grande) alho idem e sal a gosto. Fica uma delicia e sem gordura nenhuma! Quem fizer vai se apaixonar 😉

  • @inesamazls8915

    @inesamazls8915

    Жыл бұрын

    também cozinho o feijão já temperado desde o início. Aprendi com minha neta a colocar cenoura, folhas de coentro, orégano, enfim, todo vegetal que vc quiser. O feijão fica delicioso e super nutritivo. Quanto à gordura, use bacon de boa qualidade pq a gordura do porco é "bio idêntica", ou seja, seu organismo reconhece, não acumula e é uma gordura saudável, só perde pra gordura do coco. O que mais engorda é carboidrato e açúcar. A gordura boa é injustiçada.

  • @annacarlasilvaaloisio4666

    @annacarlasilvaaloisio4666

    Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @elizabethcerqueira2318

    @elizabethcerqueira2318

    Жыл бұрын

    Deixo de molho na água fervente, deixo um pouco ele já amolece, escorro dou mais uma lavada e também coloco os temperos , depois é só provar o sal

  • @ericrcho2620

    @ericrcho2620

    Жыл бұрын

    @@inesamazls8915 E o feijão é bioidêntico desde quando? Tem ferro não-heme, proteínas de baixo valor biológico, fitatos e diversos outros anti-nutrientes. Tudo isso não é absorvível e os anti-nutrientes impedem a absorção de minerais e aminoácidos. Todo esse trabalho p/o preparo nos sugere que esse alimento é incompatível c/a dieta humana.

  • @rutebarbosa2442

    @rutebarbosa2442

    Жыл бұрын

    ​@@inesamazls8915 Deixa de ser vegano com gordura animal. 🤷

  • @selmabandeira2065
    @selmabandeira20652 жыл бұрын

    Oiê...deixe de molho por 12 horas,basta ferver 5 minutos na panela de pressão,desliga o fogo e não abre a tampa deixa que a panela termina o cozimento sozinho, abre a tampa só depois que sair toda a pressão, vc vai ter um feijão cozido e delicioso e de quebra vai economizar muito o seu gás.Fica a dica👍🏽😘

  • @mariacarneiro7014

    @mariacarneiro7014

    2 жыл бұрын

    Eu deixo de molho por 24 horas e mudo água umas três vezes antes de cozer. Também retiro toda a espuma.

  • @anamariadantasteixeirateno5613

    @anamariadantasteixeirateno5613

    2 жыл бұрын

    Obrigado por nós da dica está dicas não perco os seus vídeo as suas receitas são todas ótima

  • @wallliquer9141

    @wallliquer9141

    2 жыл бұрын

    O meu feijão sempre fica de molho por 12 a 17 horas (troco a água até três vezes antes de cozinhar), por isso, fica bem macio e cozinha por, no máximo, 8 minutos após pegar pressão. Depois de desligar o fogo, eu deixo a panela fechada por meia hora para terminar o cozimento. Faço sempre 1 kg de uma vez para aproveitar o gás. Também cozinho com o louro. Com essas e outras dicas de consumo, o gás aqui em casa dura, em média, 6 meses e meio. A dica do limão, para mim, foi novidade! Obrigada, Victorino.

  • @selmachaves5879

    @selmachaves5879

    2 жыл бұрын

    Essa dica é muito boa tenho muito poblema cm gases obrigada Deus Abençoe 🙌

  • @dorlysilveiragomes1324

    @dorlysilveiragomes1324

    2 жыл бұрын

    Bem isso 😉

  • @VaniaEsperidiao
    @VaniaEsperidiao2 жыл бұрын

    Deixo o feijão de molho na água filtrada. Já notei diferença de hidratação entre a água filtrada e a água de torneira. Antes de colocar pressão espero levantar fervura e retiro a espuma restante, se tiver. Obrigada pelas dicas.

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    2 жыл бұрын

    Gratidão! Disponha!

  • @aureatorma510

    @aureatorma510

    2 жыл бұрын

    bd

  • @veralima1224

    @veralima1224

    2 жыл бұрын

    Cozinho com um fio d azeite e o coentro coloco depois da fervura do tempero, já com fogo apagado e deixo abafado. Cominho ainda nao consigo usar. Dá coceira no céu da boca. Coentro aprendi a amar.

  • @mariacarneiro7014

    @mariacarneiro7014

    2 жыл бұрын

    Também retiro a espuma

  • @clarataguchi2408

    @clarataguchi2408

    2 жыл бұрын

    @@veralima1224 use as sementes de coentro trituradas no pilão...

  • @analuciamachado7591
    @analuciamachado75912 жыл бұрын

    Às vezes tempero com tomate, pimentão, alho, cebola, coentro. Pensa num feijão incrível. As crianças comem o dobro.

  • @rosistenning1212

    @rosistenning1212

    Жыл бұрын

    Vou fazer, deve ficar mesmo muito gostoso..😍

  • @andreasantos2506

    @andreasantos2506

    Жыл бұрын

    Também gostei 👏👏👏👏

  • @jakelocutora

    @jakelocutora

    Жыл бұрын

    Faço dessa maneira com feijao branco.

  • @nilcineiamachadoamadeu8972

    @nilcineiamachadoamadeu8972

    Жыл бұрын

    O Coentro coloca quando cozinha ou depois de cozido??

  • @rosistenning1212

    @rosistenning1212

    Жыл бұрын

    @@nilcineiamachadoamadeu8972. Depois de cozido, amada! É só colocar e tapar a panela, já com o fogo desligado…

  • @inestorres5811
    @inestorres5811 Жыл бұрын

    Uma recomendação que se recebi uma fez foi que, a água de que deixamos o feijão de molho (durante 8 horas ou mais) deveria ser trocada algumas vezes. Nesse vídeo, ela manteve a mesma água.

  • @valdenicegoncalves4056

    @valdenicegoncalves4056

    Жыл бұрын

    E está certo...troque a agua na hora de cozinhar

  • @thaimendes17

    @thaimendes17

    Жыл бұрын

    eu troco no mínimo 4 vezes

  • @meirielle_oliver

    @meirielle_oliver

    Жыл бұрын

    Isso é verdade, talvez ela tenha esquecido de falar

  • @neidesouza7979

    @neidesouza7979

    Жыл бұрын

    Eu troca várias vezes

  • @inesamazls8915

    @inesamazls8915

    Жыл бұрын

    @@thaimendes17 vou comer seu feijão. Me espere na sua casa! tenho certeza que é delicioso e jamais vai me fazer mal, me encher de gases... do jeito que algumas vezes aconteceu. Eu pensei que ia subir voando ao céu de tão cheia de gás! uma bexiga de festa! Esse pessoal que não deixa o feijão de molho trocando a água, um dia vai entender o que tô dizendo agora.

  • @GreiceReginaZonta
    @GreiceReginaZonta2 жыл бұрын

    Eu já fazia quase tudo dessas dicas, menos o uso do limão. Para temperar, eu uso azeite, cebola, alho, gengibre e açafrão em pasta, batido no liquidificador e chimichurri com pimenta. Refogo bem, acrescento o feijão cozido e deixo apurar, mexendo de vez em quando. Fica delicioso!

  • @cristinapereira9258

    @cristinapereira9258

    2 жыл бұрын

    Com todos esses ingredientes o feijão perde o seu gosto verdadeiro

  • @patximorais3801

    @patximorais3801

    2 жыл бұрын

    @@cristinapereira9258 estoy de acuerdo contigo.cristina

  • @Dedbio

    @Dedbio

    Жыл бұрын

    Vou fazer assim para fazer um prato diferente. Obrigada pela sua receita.

  • @geh6015

    @geh6015

    Жыл бұрын

    Me diz uma coisa, antes de deixar o feijão de molho pela noite, tem q lava-lo antes de deixar de molho?

  • @GreiceReginaZonta

    @GreiceReginaZonta

    Жыл бұрын

    @@geh6015 , não precisa, pois você irá lavá-lo bem depois de ficar de molho, para tirar bem a espuma que costuma fazer.

  • @user-qn5fq3m37
    @user-qn5fq3m372 жыл бұрын

    As dicas dessa you-tuber são muito interessantes, ela demonstra ser muito bem informada sobre nutrição. Vale a pena seguir essas dicas para melhorar a qualidade de vida da família. Parabéns! Seus videos são muito bem editados, tudo muito bem elaborado. Desejo muito sucesso!

  • @benjaminlajolobessa5953

    @benjaminlajolobessa5953

    Жыл бұрын

    É verdade, ela é uma pessoa sublime. Tenho revisto bastante os meus hábitos alimentares graças as suas dicas. Muito direta, muito didática. Ela tem um feeling pra apresentar o que se propõe. E as receitas saudáveis, então?! Uma delícia! 😍

  • @marciapeixotopagliaro5302

    @marciapeixotopagliaro5302

    Жыл бұрын

    ​@@benjaminlajolobessa5953 ela é bióloga de formação e fez vários outros cursos depois. Veja a descrição do vídeo.

  • @marciapeixotopagliaro5302

    @marciapeixotopagliaro5302

    Жыл бұрын

    Ela é bióloga de formação e fez vários outros cursos depois. Veja a descrição do vídeo.

  • @EMadigan21
    @EMadigan212 жыл бұрын

    Todo mundo ama o meu feijão e ele é mesmo muito bom. Diferenças: não uso cebola nele para não azedar com facilidade pois moro em região muito quente e não ponho coentro em folha, mas uso as sementes dele, verdinhas, trituradas com o alho. É delicioso!

  • @lindasilva6180

    @lindasilva6180

    2 жыл бұрын

    O quanto de sementes você coloca por favor poderia me informar.

  • @EMadigan21

    @EMadigan21

    2 жыл бұрын

    @@lindasilva6180 bom dia! Olha, depende muito da quantidade de feijão. Para duas pessoas (meu caso) eu uso entre cinco e oito sementinhas verdinhas que trituro junto com o alho. Aqui eu já compro o molhezinho delas, lavo, deixo secar ao ar livre e depois passo no mini processador e já guardo processado. Como gostamos muito eu ponho sempre no feijão e um pouquinho em qualquer carne vermelha que eu faço. Deus abençoe! Ótimo dia para você, Linda!

  • @alvacyrosa8813

    @alvacyrosa8813

    2 жыл бұрын

    Vc fala muito,vai direto ao assunto fica muito cansativo.

  • @rosistenning1212

    @rosistenning1212

    Жыл бұрын

    @@alvacyrosa8813. Verdade 🫢

  • @heloisacarvalho6235

    @heloisacarvalho6235

    Жыл бұрын

    @@alvacyrosa8813 Respeite o trabalho da pessoa, seja educado😲😲😲

  • @carlaisidoro2491
    @carlaisidoro2491 Жыл бұрын

    Eu cozo o feijão direto com louro e os temperos todos na panela de pressão. Faço o refogado na panela e é só jogar o feijão e temperos de seguida. Poupo tempo. Não uso coentro, mas sim salsa fresca no momento em que vou comer o feijão. Outra dica boa para evitar os gases é cozer o feijão com uma estrela de anis ou alga kombu.

  • @roxanasanchez3333

    @roxanasanchez3333

    Жыл бұрын

    Boa

  • @gracapaz2815

    @gracapaz2815

    4 ай бұрын

    Cozo?

  • @stellaqs
    @stellaqs2 жыл бұрын

    Sempre ouvi dizer que o remolho da leguminosa deveria ser feito com algum ácido, tipo limão ou vinagre, porque facilitaria a quebra do ácido fítico. Então eu usava vinagre. Recentemente vi alguns posts de nutricionistas dizendo que não era pra usar nem um, nem outro. Agora não lembro o motivo, mas essas informações contraditórias me deixam louca!

  • @queziabriroferreira213

    @queziabriroferreira213

    2 жыл бұрын

    tbm já vi que não era pra usar nenhum nem outro pq o grão não germina por causa do acido. eu tbm fiquei na duvida agora. apesar que a explicação do limão faz bastante sentido.

  • @elizetetavaresgaspar

    @elizetetavaresgaspar

    2 жыл бұрын

    Pois é, vai entender!

  • @euridicesacramentomariani6953

    @euridicesacramentomariani6953

    2 жыл бұрын

    Isso só vale se você quer germinar o feijão. Já ouvi muita bobagem de nutricionistas.

  • @TMBgarden

    @TMBgarden

    2 жыл бұрын

    @@queziabriroferreira213 não pode pra quer quer semear ou plantar o grão do feijao feijão, mais pra cozinhar é diferente, você vai comer, então não importa a germinação, porqie você vai cozinhar o grão mesmo, a semente, não brotos terminados.

  • @c.a.garcia1257

    @c.a.garcia1257

    2 жыл бұрын

    Tive algumas experiências bem chatas com nutricionistas...

  • @denizeneveslopes2502
    @denizeneveslopes2502 Жыл бұрын

    Minha avó viveu 99 anos, nunca deixou feijão de molho, não sofreu de gases, comemos feijão no até n jantar.Ela só usava louro, alho e sal.Delícia! Com gosto de feijão bom.Quase não usamos carne no feijão, só em feijoada. Adoro meu feijão que aprendi com ela. Ela faleceu dormindo sem nunca entrar em um hospital. Minha mãe seguiu essa receita e faleceu de acidente. Eu tb aos 68 anos como o feijão com a mesma receita, alho sal e louro. Muito bom.

  • @nilzetemota3847

    @nilzetemota3847

    Жыл бұрын

    O feijão em mim dá prisão de ventre. (

  • @nilzetemota3847

    @nilzetemota3847

    Жыл бұрын

    Intestino preso

  • @marciafpinto

    @marciafpinto

    Жыл бұрын

    Me dá muitos gazes, mesmo colocando de molho, com limão, nada adianta, amoooo feijão

  • @francieleevangelista7333

    @francieleevangelista7333

    Жыл бұрын

    Eu deixo de molho, e tenho muitos gases, mas não deixo de comer de jeito nenhum, o belo feijão com alho, sal e louro... simplesmente amooooo tbm ...

  • @wellingtonramos3843

    @wellingtonramos3843

    Жыл бұрын

    Eu gosto de feijao com alho sal extrato de tomate elefante e sal.

  • @raimundabarbosaalves4510
    @raimundabarbosaalves4510 Жыл бұрын

    Eu gosto muito das suas dicas camli brigada por tudo que você nos ensina

  • @fatimamartins9437
    @fatimamartins9437 Жыл бұрын

    Prá economizar gás, minha sugestão é, depois que começar a pressão, deixar uns 8 minutos aproximadamente e só abrir a panela uma hora depois e está pronto o seu feijão! Eu tempero depois de pronto, inclusive guardo em potes no congelador e tempero na hora que vou consumir, até o sal uso depois

  • @elisangelaadriano825
    @elisangelaadriano825 Жыл бұрын

    Sou casada ha 12 anos ; cozinho meu feijão com suco de limão e a minha professora de nutrIÇÃO me reprovou; show ver esse video; porque segui cozinhando mesmo assim 👏👏👏🎖🎖🎖🏆💜

  • @josesalvino2978
    @josesalvino2978 Жыл бұрын

    Menina, tudo seu é com perfeição. Faz gosto ouvi-los. A sua culinária é inigualável. Muito obrigado pelos ensinamentos com carinho.

  • @deziarodrigues8391
    @deziarodrigues83912 жыл бұрын

    Eu deixo de molho na água filtrada por 12 horas e no após 12 horas ,troco a água ,e nesta água coloco vinagre e deixo mais 1 hora de molho,lavo cozinho e qdo está fervendo retiros espuma. Só assim consigo comer e não dá gases . Vou testar com o limão, ótima dica . Gratidão!👍😍

  • @ronaldofeznogues8317
    @ronaldofeznogues8317 Жыл бұрын

    Faço feijão como minha vó fazia, é bem simples, como moramos a vida inteira na Fazenda, ele é feito num tacho de bronze no fogão a lenha, não é na panela de pressão. Receita: Derreta 2 colheres de banha de porco no tacho, coloque 200 gramas de carne sol na banha, acrecente alho a gosto, folhas de louro, cominho uma colher de colorau, coloque água quando ferver acrescente o feijão, na fazenda so usamos o Jalo, plantado na fazenda, duas horas no fogão a lenha e pronto, não coloco sal, a carne de sol ja tem o sal.

  • @Muniz12345

    @Muniz12345

    11 ай бұрын

    Aqui é um canal vegetariano amiga. Optamos por outro estilo de alimentação.

  • @wallliquer9141
    @wallliquer91412 жыл бұрын

    O meu feijão sempre fica de molho por 12 a 17 horas (troco a água até três vezes antes de cozinhar), por isso, fica bem macio e cozinha por, no máximo, 8 minutos após pegar pressão. Depois de desligar o fogo, eu deixo a panela fechada por meia hora para terminar o cozimento. Faço sempre 1 kg de uma vez para aproveitar o gás. Também cozinho com o louro. Com essas e outras dicas de consumo, o gás aqui em casa dura, em média, 6 meses e meio. A dica do limão, para mim, foi novidade! Obrigada, Victorino.

  • @biancadejesus6139

    @biancadejesus6139

    2 жыл бұрын

    Amei a dica! Você tem outras dicas pra outros alimentos?

  • @wallliquer9141

    @wallliquer9141

    2 жыл бұрын

    @@biancadejesus6139, tenho outras dicas, sim. Sobre quais alimentos você quer mais dicas?

  • @vanirresende6192

    @vanirresende6192

    2 жыл бұрын

    Conte pra nós o segredo de seu gás durar tanto Aqui casa somos 3 pessoas e dura menos de dois meses

  • @biancadejesus6139

    @biancadejesus6139

    2 жыл бұрын

    @@wallliquer9141 Aqueles que dão mais trabalho. Kkk

  • @wallliquer9141

    @wallliquer9141

    2 жыл бұрын

    @@biancadejesus6139, já escrevi todas as dicas aqui, e o texto ficou até um pouco grande, porém, não está aparecendo visível para todos. Então, talvez seja o caso de eu lhe enviar por e-mail. Se quiser deixar seu e-mail aqui e depois apagá-lo quando receber meu e-mail com as dicas, ok?

  • @ila891
    @ila891 Жыл бұрын

    Cozinho meu feijão com todos os temperos, cebola, alho e loro, nunca uso óleo. Minha família e amigos dizem que é o melhor feijão 😉😃

  • @miriamqueiroz7419
    @miriamqueiroz74192 жыл бұрын

    Aprendi a uns dias atrás a eliminar a água em que o feijão ficou de molho! Tá muito mais gostoso!😋

  • @cleuzaalves905
    @cleuzaalves9052 жыл бұрын

    Meu feijão é mto gostoso, assim que termino de fazer coloco uma concha no prato e me delicio, só uso alho, óleo, e sal

  • @Gabriela..

    @Gabriela..

    Жыл бұрын

    Minha avó faz igual a você e fica delicioso.

  • @user-qn5fq3m37
    @user-qn5fq3m372 жыл бұрын

    As dicas dessa You-tuber são muito boas, ela é muito bem informada. Vale a pena seguir suas dicas para melhorar nossa qualidade de vida.

  • @tatianerafaelaacupunturist6056
    @tatianerafaelaacupunturist6056 Жыл бұрын

    Há um tempo já faço feijão assim. E só como feijão que eu preparo porque não tenho boa digestão para feijão. Super feliz por estar fazendo certo. ❤

  • @joaogilmartorres3986
    @joaogilmartorres3986 Жыл бұрын

    Oi Camila! Votos de que esteja bem! Assisto os seus vídeos e aprendo muito com Você. Gratidão. Com relação ao preparo do feijão e a adição dos temperos, adiciono, primeiro, a cebola até que fique dourada. Depois o alho. O alho tende a passar do ponto e ficar amargo se queimar. Vi essa dica no Le Cordon Bleu. Abraço fraterno.

  • @antoniogoncalodesouzagonca9823
    @antoniogoncalodesouzagonca9823 Жыл бұрын

    Eu aproveito e, na fritura do alho com cebola, coloco um pouco do feijão com caldo, amasso os grãos e adiciono a mistura no feijão. Além de gostoso, dá uma boa cremosidade...

  • @neilavasconcelos399
    @neilavasconcelos3992 жыл бұрын

    Amo coentro no feijão! Me lembra a minha avó! ❤️

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    2 жыл бұрын

    Delícia, né!

  • @euridicesacramentomariani6953

    @euridicesacramentomariani6953

    2 жыл бұрын

    @@pensandoaocontrario Eu gosto de coentro mas me ataca o fígado. Uso salsa.

  • @lenafelicio2726

    @lenafelicio2726

    2 жыл бұрын

    Também ❤

  • @Glauciane897

    @Glauciane897

    Жыл бұрын

    Salsinha Fica Bom.

  • @eneidaalvim8647
    @eneidaalvim86472 жыл бұрын

    Oiê ! Não vivo semmmm feijão, Amo ! Faltou falar para lavar antes de deixar de molho ! 😉 No lugar do limão uso vinagre ! Quanto mais tempo de molho melhor; gosto TB de trocar a água algumas vezes !☺️ Louro, coentro não gosto !😁 Tempero com refogado de alho, cebola, sal tudo fresco ! Fica muitoooooooo bom, delícia !😋😋😋

  • @neilavasconcelos399

    @neilavasconcelos399

    2 жыл бұрын

    Eu não gosto do louro, mas coloco ele na hora de cozinhar e tiro depois. Não acho que dá gosto, mas melhora a digestibilidade do feijão.

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    2 жыл бұрын

    Meninas, só lembrando que o limão tem vitamina C e o vinagre não, o.k.? então, prefiram sempre deixar de molho com ele. :)

  • @inesamazls8915

    @inesamazls8915

    2 жыл бұрын

    @@neilavasconcelos399 exatamente. Louro não tem gosto de nada. É apenas funcional

  • @Oficinadomagaiver_

    @Oficinadomagaiver_

    2 жыл бұрын

    O limão serve para que a Vitamina C doe um elétron ao fe3+ do feijão e o torne em fe2+. O fe2+ é facilmente absorvível pelo corpo humano, já o fe3+ não.

  • @vanirresende6192

    @vanirresende6192

    2 жыл бұрын

    Achei que iria cozinhar. numa panela de pressão de inox. Claro que sabe que alumínio faz mal e a panela está bem preta por dentro Também não a vi lavando o feijão. Deixo de molho alguns minutos em água com bicarbonato e lavo duas vezes.

  • @jululisbon9472
    @jululisbon9472 Жыл бұрын

    Super legal ,aprecio muito o seu canal . Abraços daqui de Lisboa 🐱

  • @sandrapecene5339
    @sandrapecene5339 Жыл бұрын

    já uso louro sempre pra cozinhar o feijão sempre , amo ♥️

  • @sandratelles8958
    @sandratelles89582 жыл бұрын

    A gente co segue se livrar de muita coisa que faz mal, mas é praticamente impossível se livrar de tudo. Os pães integrais são melhores só que os brancos, mas para colher o trigo, eles lançam dias antes o glifosato para secar o trigo e não estragar as máquinas quando for moído. Entendo então que até o integral está contaminado. É difícil. Só Jesus pra nos guardar. Mas gosto muito das suas receitas. Parabéns!

  • @solangemachado8919

    @solangemachado8919

    2 жыл бұрын

    Penso exatamente como tu irmã,então eu como pensando que tá me nutrindo que tá fazendo bem!Pq senão...vivo só de luz!mais busco a alimentação mais natural e saudável e me sinto bem

  • @franciscasilvasimplicio3377
    @franciscasilvasimplicio3377 Жыл бұрын

    Já sou veterana nessa dica do feijão há mas de 20 anos. No meu ainda adiciono o açafrão pra não ficar opaco (sem cor. ..rsrs) Deus abençoe sempre vc 😘

  • @adrianesampaiofernandezlup3550

    @adrianesampaiofernandezlup3550

    Жыл бұрын

    Você coloca o feijão de molho na geladeira?

  • @reginaroble5095
    @reginaroble5095 Жыл бұрын

    Obrigada Camila não sabia de algumas destas dicas,amei 😃

  • @carlaa3038
    @carlaa3038 Жыл бұрын

    Nossa senhora...então existem muitas pessoas nesse meu Brasil, que não sabem fazer feijão. Aprende em casa, tudo que foi dito neste vídeo com minha mãezinha 💖. Sucesso! 🎉

  • @kellenoliveira3430

    @kellenoliveira3430

    Жыл бұрын

    Eu sou uma que não sabe fazer feijão 😁🤭

  • @carlaa3038

    @carlaa3038

    Жыл бұрын

    @@kellenoliveira3430 Mais com o KZread você faz qualquer receita. Tem excelentes profissionais ensinando a cozinhar de tudo aqui. Abraço!.

  • @MariaSilva-jj9ub
    @MariaSilva-jj9ub Жыл бұрын

    A novidade foi o limão. O resto do processo faço à muito tempo, só com a diferença que deixo o feijão de molho durante catorze a dezasseis horas. Obrigada Camila ❤

  • @marleidefranca106
    @marleidefranca1062 жыл бұрын

    Adiciono uma Maçã inteira para cozinhar junto com o feijão porque engrossa o caldo por causa da pectina da Maçã. Depois retire só a casca da Maçã qdo ficar pronto.

  • @gisellegarbe

    @gisellegarbe

    2 жыл бұрын

    Óia que legal!!!

  • @broatehra6552

    @broatehra6552

    2 жыл бұрын

    Que dica show!

  • @soniamaramoreira1528

    @soniamaramoreira1528

    Жыл бұрын

    Chuchu e inhame também é ótimo para cozer com o feijão. Sao neutros e não interfere no sabor. Nutritivo e engrossa o caldo.

  • @borokoshow4265

    @borokoshow4265

    Жыл бұрын

    @@soniamaramoreira1528 caraca aprendo mais com os comentários do que com o vídeo 😁

  • @soniamaramoreira1528

    @soniamaramoreira1528

    Жыл бұрын

    @@borokoshow4265 😘

  • @fernandoribeiro4886
    @fernandoribeiro48862 жыл бұрын

    20 minutos na pressão? O louco! Eu deixo meu feijão de molho no máximo por umas 4 horas, também com sumo de limão e depois que minha panela começa a chiar alto, conto 5 minutinhos só e já desligo. Deixo a panela despressurizar sozinha e tá feito, o feijão já fica bem cozido e ainda economizo gás.

  • @mariadasdoresdeoliveirasan2617

    @mariadasdoresdeoliveirasan2617

    2 жыл бұрын

    Verdade kkkkk

  • @marialuciasilva6004

    @marialuciasilva6004

    2 жыл бұрын

    Há não gostei da maneira dela fazer feijão e estranho ne

  • @sarasilviabarreto8316

    @sarasilviabarreto8316

    2 жыл бұрын

    O máximo q deixo são 8 minutos depois q pegou pressão kk

  • @Glauciane897

    @Glauciane897

    Жыл бұрын

    Deixo 30 min na Pressão Fica Bom. 2 hs de molho de água. E Escolho Grãos porque sempre tem pedra bichinhos e etc

  • @telmabispodossantostel9782

    @telmabispodossantostel9782

    4 ай бұрын

    Isso depende muito da marca do feijao Tem uns que cozinha rapido e outros que demora mais

  • @fabioa9940
    @fabioa9940 Жыл бұрын

    O que me surpreendeu foi o alho e a cebola não terem sido dourados, pois o gosto é completamente diferente.

  • @jocienealinecaciano6144

    @jocienealinecaciano6144

    11 ай бұрын

    Verdade. Eu sempre douro os meus.

  • @suzanasuzi2383

    @suzanasuzi2383

    9 ай бұрын

    Sim amo fritar o alho, fica uma delícia e muito cheiroso.

  • @anacristinanascimento3604
    @anacristinanascimento36042 жыл бұрын

    Deixo sempre meu feijão de molho por 12:00h faz toda diferença. Excelente vídeo!👏👏👏

  • @leoneleandro5452

    @leoneleandro5452

    Жыл бұрын

    Deixo 24hs trocando á água umas 4 vezes,eu gosto

  • @rosangelatavares5574
    @rosangelatavares55742 жыл бұрын

    Amo feijão temperado com cominho.

  • @taniaverdum3362
    @taniaverdum3362Ай бұрын

    Que dicas fabulosas.DEUS abençoe com a GRAÇA DE JESUS CRISTO!!

  • @9c9leide
    @9c9leide Жыл бұрын

    Dicas riquíssimas Mas muito longo Poderia ser passadas na metade do tempo perfeitamente Obgda Gostei muito Aprendi td isso com mamãe e é indispensável na nossa cozinha

  • @helliwany

    @helliwany

    Жыл бұрын

    Assisti tudo em 7 min. Só aumentar a velocidade do vídeo

  • @mirhtacolina3714
    @mirhtacolina37142 жыл бұрын

    Olá, Camila!!! Saudações da Venezuela para voçé. Amo suas dicas, suas receitas y suas orientaçoes para uma alimentaçāo e uma vida mais sana. Parabéns e muito amor para voçé. (De novo, desculpe meu portuñol. Tento día a día melhorar minha escrita) ♥️

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    2 жыл бұрын

    Gratidão! Seu português é ótimo! Muito feliz que esteja gostando. :)

  • @mirhtacolina3714

    @mirhtacolina3714

    2 жыл бұрын

    @@pensandoaocontrario 😚☺️ Muito obrigada!!!! Tāo bonita ❤️. Abraços

  • @malokegames
    @malokegames Жыл бұрын

    Outra coisa que ajuda muito é retirar a casca do feijão, é só apertar os grãos enquanto estão na agua de molho, mas dependendo da quantidade da muito trabalho. No entanto, o efeito é o melhor de todos, ficar super leve na digestão!

  • @andreabarbosadosanjos3696
    @andreabarbosadosanjos36962 жыл бұрын

    Ficas otimas e eu ja faço vc sabia que o louro é ótimo pra cólicas de gases. Amo coentrocomo vc guarda o coentro?

  • @veraluciasantos6252
    @veraluciasantos62522 жыл бұрын

    Um especialista faz assim:deixa de molho o feijão,por 3horas. Depois desse tempo joga água fora e lava o feijão. Coloca em outra água mais 1hora.coloca gotas de limão e leva pra cozinhar nessa água.

  • @izabelvilela7904
    @izabelvilela7904 Жыл бұрын

    Obrigada pelas dicas. Amo coentro no feijão, na salada de alface com tomate e com quase tudo! 😊

  • @inaciabraga4174
    @inaciabraga41742 жыл бұрын

    Eu sempre deixo de molho, só não coloquei ainda o limão. Mas uma dica é refogar o feijão antes de cozinhar, fica maravilhoso, e terminando o cozimento, já está pronto ! adorooo

  • @deborapaulino6409

    @deborapaulino6409

    2 жыл бұрын

    Eu faço isso

  • @stephanybueno4518

    @stephanybueno4518

    2 жыл бұрын

    Como que vcs fazem? Iniciante na cozinha aqui rs

  • @deborapaulino6409

    @deborapaulino6409

    2 жыл бұрын

    @@stephanybueno4518 se vc deixar o feijão de molho de um dia pro outro, basta cozinhar na pressão por no máximo 10 minutos. Caso ainda fique um pouquinho duro, coloca mais uns 5 minutos. Agora pra refogar, você pica cebola e alho, frita com um pouquinho de óleo, e coloca outros temperos que vc goste, como cominho, coentro..... Condimentos use em pouca quantidade, coloca o feijão já lavado e escorrido, meche com a colher, coloque sal a gosto, cubra com água e coloque na pressão. Depois de cozido, da uma amassada em alguns grãos pra engrossar o caldo Fica perfeito

  • @thaissantana7412

    @thaissantana7412

    Жыл бұрын

    @@deborapaulino6409 que ótimo, vou testar fazendo assim 👏🏽

  • @EBENEZERSINAI
    @EBENEZERSINAI Жыл бұрын

    Coloco o feijão pra cozinhar direto, sem deixar de molho. Depois de uns 15 minutos desligo e deixo lá até o fim da pressão . Dai tempero sal, açafrão, couve, vinagreira, cheiro Verde, cebola, alho e pimentinha, coloco na pressão novamente por uns 10 minutos desligo e fica uma delícia

  • @Fenixlee2009
    @Fenixlee2009 Жыл бұрын

    Já vi nutrólogo falando que o azeite não deve ser esquentado. Então para esquentar só uso manteiga Ghee ou óleo de coco.

  • @marhiistar9215
    @marhiistar9215 Жыл бұрын

    Eu faço assim! Coloco o louro pra cozinhar junto com o feijão!😋💕

  • @lucymartins84
    @lucymartins84 Жыл бұрын

    Eu adoro coentro,como até picadinho no arroz🤤🤤🤤🤤

  • @marciacardoso7044
    @marciacardoso7044 Жыл бұрын

    Que bom eu ti conhecer gostei do seu canal gostei dá sua educação gostei dá sua receita Deus te abençoe sempre 😘

  • @felipegoes6404
    @felipegoes64047 ай бұрын

    Vou fazer o meu agora, o primeiro.

  • @deuziliabarbosa310
    @deuziliabarbosa3102 жыл бұрын

    Amei a dica de colocar a folha de louro no hora que o feijão Ester fermentando

  • @angelacouto1854
    @angelacouto18542 жыл бұрын

    Eu não sabia do limão! Adorei as dicas...vou fazer! Amo feijão!

  • @amandalinhares6313
    @amandalinhares6313 Жыл бұрын

    Amei! muitas coisas no vídeo eu já sabia. mas é maravilhoso poder ensinar e explicar para muitos que não sabem para assim, ter uma alimentação Sadia. obrigada! 🌹 chuvas de bençãos e inscritos. abraços

  • @olenkamoura
    @olenkamoura Жыл бұрын

    Amoooooo feijão com louro ❤️❤️😘

  • @olenkamoura

    @olenkamoura

    Жыл бұрын

    Não suporto coentro... meio disfarçado junto de outros temperos ele desce 😁😁

  • @elildesales6818
    @elildesales68182 жыл бұрын

    Gostei das dicas não sabia do limão 😳 vou fazer!

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    2 жыл бұрын

    Gratidão!

  • @anatrindade8808

    @anatrindade8808

    2 жыл бұрын

    Gostei das dicas .mais não gostei do voz dela. Fala muito rápido e alto tipo gritando .nao da p entender nada..fala mais devagar e com pausa p que todos entenda...sou da zona norte .lauzane PAULISTA. Meu nome é Ana.

  • @mariazevedo9070
    @mariazevedo90702 жыл бұрын

    Eu não sabia da dica do limão! Super legal!!

  • @ClaudiaNasci5556
    @ClaudiaNasci55562 жыл бұрын

    Eu sempre faço feijão com muitas etapas prq alem dos fitatos eu vi uma matéria q tem q deixar de molho com um pouco de vinagre ou limão pra matar a toxina do barbeiro caso tenha sido contaminado no armazenamento.

  • @mariaferreira8038
    @mariaferreira8038 Жыл бұрын

    Cozinho 1 a 2 quilos de feijão e congelo.sua receita ótima.

  • @manoelalves7204
    @manoelalves72042 жыл бұрын

    Boa tarde, obrigado pelas dicas. 👍👍👍, eu uso louro em pó e junto do cozimento duas beterrabas fica um uma cor excelente.

  • @vanirresende6192

    @vanirresende6192

    2 жыл бұрын

    Tem um vídeo onde uma nutricionista ensina que não se deve colocar beterraba no feijão. Procure no KZread.

  • @manoelalves7204

    @manoelalves7204

    2 жыл бұрын

    @@vanirresende6192ok obrigado. Vou procurar. 👍👍👍

  • @emmaewgergullgergull9852
    @emmaewgergullgergull98522 жыл бұрын

    Maravilha eu deixo meu feijão brotar por dois a três dias e então faço com alho cebola e cominho é uma delícia 😁

  • @mariahelena533

    @mariahelena533

    Жыл бұрын

    Como vc faz para o feijão brotar ? Deus abençoe

  • @sissinuno
    @sissinuno Жыл бұрын

    Nao gosto de cebola no feijao, mas coloco coentro em tudo kkk amoooooo

  • @gloriasoares4314
    @gloriasoares4314 Жыл бұрын

    Valeu eu não sabia,do uso do limão.

  • @user-qn5fq3m37
    @user-qn5fq3m372 жыл бұрын

    As dicas e receitas dessa you-tuber são muito boas. Ela é bem culta. Vale a pena aproveitar esse conhecimento para melhorar a nossa qualidade de vida.

  • @luzimarmartinsturibio3308
    @luzimarmartinsturibio3308 Жыл бұрын

    Camila eu me surpreendir com o limão no feijão gostei dessa ideia Obrigada por compartilhar essas dicas

  • @celisemelk8024
    @celisemelk8024 Жыл бұрын

    Legal, obrigadão Camila!!! Nunca vi um post com tantos comentários!!! Nem acho mais o meu, esqueci de falar que o Dr. Vinhólis de um SPA de Brasília disse que se vc lavar com água e sabão de coco, e enxaguar bem (isso é importante) , vc consegue tirar mais de 90% fos agrotóxicos! Também adoro temperar no prato com gersal preto (que é mega nutritivo, né) !!!

  • @vilmareis1048
    @vilmareis10482 жыл бұрын

    Muito boas as dicas, nas já faço todas desde sempre, aprendi com mi ha mãe. Sabedorias das pessoas da roça.

  • @iracibarbosa4509
    @iracibarbosa4509 Жыл бұрын

    Amo coentro 🤩👏🏼👏🏼

  • @iagosantos7439
    @iagosantos7439 Жыл бұрын

    Kkkkk engraçado fiquei até o final, só para saber quê eu também faço feijão assim também 🤣 a única diferença quê eu coloco carne seca, sei que não é muito saudável, porém fica delícia 😋 e sempre acrescento também algumas folhas de orapronobis e uma beterraba e um inhame. para fortalecer o feijão. Gratidão pela receita linda 😘

  • @Rosa-ph1lo

    @Rosa-ph1lo

    2 ай бұрын

    Boa ideia ... valeu !!!

  • @anacostabrsp
    @anacostabrsp Жыл бұрын

    Já faço assim, só que eu acrescento páprica doce tbm antes de cozinhar, fica uma cor bonita e o sabor fica bom tbm. A novidade pra mim foi colocar limão na água do molho e o coentro no final. Mas minha irmã disse que coloca uma colher de vinagre no molho, depois troca a água e cozinha.

  • @PanelasAbertas
    @PanelasAbertas Жыл бұрын

    Acrescentar também algumas gotas de limão na água do cozimento,caso não deixou de molho,ferva por cinco min.escorra a água e leve na pressão normalmente

  • @amalyaalvescorreia7146
    @amalyaalvescorreia71462 жыл бұрын

    Muito boa essa dica agora vou aprender fazer feijão do jeito certo

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    2 жыл бұрын

    Gratidão! Fico feliz que tenha gostado!

  • @fernandaribeiro1554
    @fernandaribeiro15542 жыл бұрын

    A dica do limão é genial porque a vitamina C "comba" com o Ferro... Vou tentar fazer feijão agora com essas dicas, eu desisti de fazer feijão porque ele ficava cru (mesmo deixando de molho o feijão por DIAS e trocando a água e colocando na panela de pressão, etc, etc).

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    2 жыл бұрын

    De molho, tem que esperar a panela chiar e depois esperar 20 minutos. Aí, fica bem cozido, Se não deixar de molho, são trinta minutos. Se ficar cru, pode ser que sua panela não está dando pressão. Veja se ela está bem vedada. :)

  • @inesamazls8915

    @inesamazls8915

    2 жыл бұрын

    @@pensandoaocontrario e se ela esqueceu de ligar o fogo? pq não tem como ficar cru cozinhando ..... mesmo em panela comum. Não é?

  • @elizetetavaresgaspar

    @elizetetavaresgaspar

    2 жыл бұрын

    @@inesamazls8915 kjkjkjkjk 🙈

  • @raqueldomin5320

    @raqueldomin5320

    2 жыл бұрын

    Nossa Eu não deixo nem d molho Fervo na primeira água jogo fora depois cozinho somente com louro e alho

  • @elizetetavaresgaspar

    @elizetetavaresgaspar

    2 жыл бұрын

    @@raqueldomin5320 Eu também fazia assim mas tenho aprendido muito!

  • @mariakeller6443
    @mariakeller6443 Жыл бұрын

    Bom dia 😊Eu amo suas receitas e indicações. Parabéns!

  • @dinha13gg
    @dinha13gg2 жыл бұрын

    Eu uso banha de porco caseiro pra tudo desde sempre.

  • @Sam-qg1jx
    @Sam-qg1jx Жыл бұрын

    "Faça feijão do jeito certo". Essa frase me faz pensar nas vovós, aquelas da cidade grande, as do interior, aquelas que viveram na roça...elas na vdd nada sabem como fazer um feijão. Graças ao youtube e a senhora do video , agora, em 2023, podemos comer o feijão da forma correta. Mto obrigado por dividir esse segredo com a gente . Vou avisar a minha vóq o feijão dela esta com os dias contados.

  • @GenerationYUI

    @GenerationYUI

    Жыл бұрын

    Isso se chama clickbait, para atrair a atenção e fazer a pessoa se interessar pelo vídeo, assim como você mesmo o fez. Técnica super comum no KZread. Felizmente não é um vídeo na internet que vai impedir sua avó ou qualquer outra pessoa de fazer seu feijão da maneira que lhe convém. Paz 🍀

  • @marcossabinogloria3440
    @marcossabinogloria34402 жыл бұрын

    Que dicas ótima parabéns Camila Victorino 🏅👍👏

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    2 жыл бұрын

    Gratidão! :)

  • @rafaeljuan8074
    @rafaeljuan8074 Жыл бұрын

    Como eu moro sozinho, eu deixo um punhado de feijão de molho na água com sal e vinagre e coloco na geladeira com a tampa aberta o suficiente para os gases sair até o feijão cozido acabar. Tem vez que deixo uns 7 dias. Depois só troco a água e coloco pra cozinhar por 25 minutos. Nunca mais fiquei com o bucho alto de flatulência rs.

  • @telmasangesdoamaral6802

    @telmasangesdoamaral6802

    Жыл бұрын

    Amei a dica! Vou fazer isso!

  • @leabarbosacornelio4966
    @leabarbosacornelio4966 Жыл бұрын

    Eu deixo de molho na agua quente, depois coo, ponho nova água, uso louro em pó, espero comecar a chiar a pressão, conto 15 minutos. E fica bem macio. Realmente economia de gaz

  • @mariadelzasantos562
    @mariadelzasantos5622 жыл бұрын

    Cosinho o feijão por (6👀minutos)deixo sai o vapor sem levantar o pino,e o gaz dura muiiiiito, isto depois depois de ficar de ("molho por👀12 horas👀é só alegria 😋🙏☝🙌😇👼

  • @simonesoares7458

    @simonesoares7458

    2 жыл бұрын

    Vc deixa de molho 12 horas antes

  • @Gih95
    @Gih952 жыл бұрын

    muito bom, e a água do molho do feijao da pra usar nas plantas, tem muitas vitaminas pro seu crescimento 😍🌱💚

  • @TMBgarden

    @TMBgarden

    2 жыл бұрын

    Só se você não colocou sal na água

  • @Gih95

    @Gih95

    2 жыл бұрын

    @@TMBgarden sim mas água do molho nao precisa de sal kkk

  • @TMBgarden

    @TMBgarden

    2 жыл бұрын

    @@Gih95 bem isso mesmo, porém eu procuro falar porque tem muita gente que utiliza a água do cozimento de feijão e outro vegetais que levantou fervura com sal e deitam fora essa água pra fazer saladas frias de leguminosas, etc, ou fazem o molho com o refogado em outra água nova é depois jogam a água salgada do primeiro cozimento nas plantas e elas murcham e não sabem porque. Só plantas marítimas e de zona costeiras toleram um pouco de sal, a grande maioria não.

  • @TMBgarden

    @TMBgarden

    2 жыл бұрын

    @@Gih95 ah e também tem gente que coloca na água de molho, por exemplo do grão de bico uma colherzinha rasa de bicarbonato de sódio, pra ficar macio mais rápido e não produzir gazes após a refeição, e essa água também não serve, porqie o bicarbonato também é sal. (Digo isso porque nem todo mundo sabe que é um tipo de sal).

  • @Gih95

    @Gih95

    2 жыл бұрын

    @@TMBgarden huum interessante entendi

  • @IlianePamplona
    @IlianePamplona6 ай бұрын

    Gostei muito da dica do feijão. 👏👏👏👏👏🌟

  • @Paciulla
    @Paciulla9 ай бұрын

    A dica que desconhecia foi essa do limão, porém, com licença, vou deixar a minha 🤭: colocar pedaços de abóbora no cozimento. Além de enriquecer o prato é muito bom. Super recomendo.🤭🤗

  • @claudineiareboucas9070
    @claudineiareboucas90702 жыл бұрын

    Show, limão no feijão 💯👏👏

  • @pensandoaocontrario

    @pensandoaocontrario

    2 жыл бұрын

    Gratidão!

  • @bertab3005
    @bertab30052 жыл бұрын

    Coloco louro e raminho de tomilho p cozinhar , tempero c alho , cebola , cominho e páprica picante, salsinha Delicia !! Mas o meu feijão cozinha em 5 min.

  • @anapaulamenezes4932
    @anapaulamenezes49324 ай бұрын

    Amo feijão, mas tenho muitos gazes, mesmo pondo 12h de molho, trocando a água. Vou experimentar colocar também água quente e limão! Já cozinho o feijão na pressão com os temperos e também só uso azeite de oliva pra cozinhar! Uso loro, mas não tanto! Meu feijão sempre tem cominho e coetro!

  • @asmrgenivaldo4694
    @asmrgenivaldo4694 Жыл бұрын

    I love feijão minha nutri linda❣

  • @ciomaramanick4467
    @ciomaramanick44672 жыл бұрын

    Boa tarde. No lugar do limão eu coloco vinagre, também troco a água algumas vezes e a primeira água da fervura, aquela que sobe uma espuma, também retiro e lavo o feijão novamente, depois coloco na pressão.

  • @tatianasilva1421
    @tatianasilva14212 жыл бұрын

    Oi linda, eu gostei da diga de colocar o limão e eu Amo Coentro e gosto muito comer ele cru, mas no feijão eu coloco ele junto para conzinhar, então agora eu pensei que é melhor colocar depois para não perder tanto os nutrientes 🥰😍🤗 Obg. O seu Canal é MARAVILHOSO eu Amo as suas Receitas. ☺️😚

  • @enitebotelho610
    @enitebotelho610 Жыл бұрын

    Gostei da dica do limão na água do molho, que eu não sabia.

  • @maranogueira6149
    @maranogueira6149 Жыл бұрын

    No meu feijão coloco louro,orégano,salsa,alhocebola e coentro azeite.fica uma delícia

  • @MarceloMartinsDev
    @MarceloMartinsDev Жыл бұрын

    Que dicas mais tops, show demais uhmmm deu água na boca! 🥰

  • @TheEstreladalva
    @TheEstreladalva2 жыл бұрын

    Puxa fiquei com água na boca, ainda com coentro, irresistível. Parabéns

  • @saulomenezes3764
    @saulomenezes3764 Жыл бұрын

    Adoro coentro no feijão. Aqui no RN e grande parte do nordeste se usa muito coentreo...

  • @gleice072
    @gleice072 Жыл бұрын

    Gente da pra temperar antes. tbm deixo de molho, quando tô sem limão coloco vinagre normal, e tbm Clarear o feijão. TBM da pra temperar antes. Aí nem precisa temperar quando tiver cozido, já vai ta temperada e gostoso, vi economizar muito seu tempo também. Faço assim : Antes de colocar pra cozinha. Tempera como se tivesse fazendo arroz msm. Coloque o óleo, bastante alho e cebola se quiser, Aí Frita coloca o feijão e vai mexendo, colocar folha de louro ou alecrim as vezes interlado. coloca alguns outros temperos se quiser! mexe por alguns minutos pra pega saboor. Depois só coloca água. E coloca pra cozinha. Coloco na pressão, deixei o feijão de molho a noite 12 hrs, e só vou fazer no outro dia de noite. quanto mais tempo mais rápido vai cozinha. Por isso gosto 12hrs. E colando mais água só deixa coberto, porque incha e a água vai diminuindo. E 12hrs, na pressão fica pronto de 10/11 minutos ! Gente depois que vc desliga Ele vai continuar cozinhando! até sair o ar sozinho. Por isso é bom deixar o ar sair sozinho. sempre faço assim quando não quero tempera depois de pronto, Fica super temperado também. E economiza tempo. Testem e veja se gosta assim tbm. Camila testa assim tbm ver se vc vai gosta.

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