Faça AÇAFRÃO EM PÓ CORRETAMENTE sem perder as propriedades | Super fácil
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
O açafrão da terra apresenta várias propriedades, mas sua versão em pó vem sendo adulterada com amido de milho.
Para evitar este problema, você pode fazer o seu em casa, mas como fazê-lo sem que ele perca suas propriedades?
É isso que você vai aprender no vídeo de hoje! Faça açafrão em pó do jeito certo sem perder as propriedades e obtenha
os benefícios do açafrão da terra! Faça em casa!
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SOBRE A CAMILA
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of
Surrey na Inglaterra. Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável, natural e sustentável!
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#açafrãodaterra #curcuma #açafrãoempó
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@danielelima3886
4 жыл бұрын
Posso desitratar no forno elétrico?
@doraleao8852
4 жыл бұрын
Olá querida gosto muito dos seus vídeos .Gostaria de saber se pode comer o açafrão cru.. fazer suco com ele cru bju
@fatimafaria4209
4 жыл бұрын
@@doraleao8852 desculpa me meter na sua pergunta, rsrsrs.... eu uso in natura, nao muito, um pedacinho pequeno por dia, e no preparo dos alimentos, eu uso com pimenta do reino! espero poder ter ajudado!
@claudiarosa6083
4 жыл бұрын
Quantos meses pode armazenar o açafrão em pó?
@filmesx1442
3 жыл бұрын
Os nutrientes são os mesmos ao consumir o açafrão em Natura?
Planto e faço em casa. Seco lâminas finas e levo ao forno a 50 graus (forno elétrico) e uso o moinho de café (depois, basta moer um pouco de arroz cru no moinho para limpá-lo). Plantei em vasos, mas agora, também uma fileira no jardim, pois a folha é de um verde lindo e as flores também são bonitas...usando no meu "paisagismo": açafrão, moita de manjericão roxo e verde, lavanda, e inhame (a folha é larga em forma de coração...). Está ficando interessante...
@suvital3544
2 жыл бұрын
Imaginando como ta lindo seu jardim. Parabéns. Bem criativo
@sirleiestefen4622
2 жыл бұрын
Obrigada pela dica
@ivaneteoliveira8747
2 жыл бұрын
Perfeito ❤️ GRATIDÃO 🙏
@leilacarneiro7118
2 жыл бұрын
Magda, por favor quanto tempo você deixa no forno elétrico? Obrigada
@zildeteluziadossantos6386
2 жыл бұрын
@@leilacarneiro7118 boa noite meu amor conseguiu saber quanto tempo fica no forno
Eu preparo meu diferente. Depois de limpar o açafrão corto em pesados pequenos .bato no liquidificador com óleo alguns temperos Um pouco de sal Fica cremoso. Coloco em pote pequenos. Deixo um no uso na geladeira. Congelo os outros. Uso uma colher pequena.
O meu eu cortei em laminas e deixei no sol por 5 dias e vati no Liquidificador ficou maravilhoso
Comprei uma raiz e de repente ela saiu um Broto, meu sogro plantou e agora ele me deu as raízes. Estou muito feliz em fazer meu próprio açafrão. Meu forno é comum e diminui o fogo até quase desligar.
Meu pai do céu!... Eu tenho açafrão em casa e não sabia Vou fazer imediatamente... Obrigado pelo toque.
Amei... colhi hoje quase 2 kg. Tô mui contente e vou fazer meu pó. Obrigada!! Vc é 10❤
A 2 anos cultivo açafrão, é muito gratificante poder comer ele orgânico 😊
Tenho uma pequena plantação de açafrão eles nos acompanha a uns trinta anos agora estou fazendo um projeto para distribuir as famílias porque a maioria não conhece a planta
@guilhermecastelocohen
3 жыл бұрын
Boa tarde, como faço para comprar, da senhora um pouco de de açafrão, estou com problemas de saúde, e aqui em Belém do Pará, nós supermercado é misturado, a senhora , pode ser por ZAP ou email.
@irenecandido8037
3 жыл бұрын
Boa tarde os açafrão têm em mercados e feiras não precisa se preocupar faça ralado em ralador fino e colocar em arroz, chás, carne em pequenas quantidades
@kricamengotrill2684
3 жыл бұрын
Nossa que linda 💞, ESSA SUA. ATITUDES... ACEITAMOS DOAÇÕES,. KKKK
@kricamengotrill2684
3 жыл бұрын
Óia eu não, conheço não 😔, tá bom 😊🙌👊😃😃😃😃😙
@karinedepauladepaula7439
3 жыл бұрын
@@irenecandido8037 ,
A tia do meu marido me dá uma sacola enorme de açafrão , com este vídeo consegui fazer o pó, gratidão.
Eu plantei em casa e colhi agora quase 5kg, rendeu muito. Vou fazer em pó, obg
Maravilhoso parabéns adorei 👏👏👏👏
Camila, Obrigado por esse vídeo, adorei e vou fazer.
Eu comprava açafrão em pó, há 3 anos encontrei a raiz, plantei e faço o pó, produz bastante. Gostei da dica de não descascar. Desidrato no forno.
Maravilhoso ótima RECEITA
Amei a receita, obrigada 😊
É bem prático em fazer.Gostei! 👏
Muito fácil amei obrigada ❤️ linda 🌹
Gratidão pela dica eu estava precisando muito saber isso...
Minha querida,seu vídeo é bom,porém faltou oferecer a opção do liquidificador. Porque milhares de pessoas que cultivam essa raiz geralmente são pessoas da roça, que se beneficiam da agricultura familiar e não tem esses dois aparelhos que vc falou. Então o jeito é usar o liquidificador por ser um eletro doméstico muito mais acessível! Eu mesma sou da roça e vou ter que usar o liquidificador.
@inestain5157
2 ай бұрын
Vc não ouviu pq ela falou q podia ser no liquidificador ( no minuto (05:38) só não iria ficar tão fininho como no moedor . Isso é verdade já fiz no liquidificador e não fica totalmente em pó, mas como ela disse no vídeo tbm da pra fazer
@manoelbernardodeoliveira129
2 ай бұрын
éla gosta de fazer prapaganda dos electrodomésticos dèla kkk
@user-fs5sh5jj3r
Ай бұрын
Ela falou do liquidificador sim
Amei !!Vou fazer 👏👏😍😍
Amei! Vou fazer!❤
Muito fácil ameiiiii!👏
Muito bom. Obrigada. Parabéns pelo canal, as dicas !
Maravilhoso amei a dica vou fazer
Comprei açafrão e páprica picante fiz o teste nos 2 e viraram uma papa que frustação. E Agradecida a vc por uma dica tao preciosa. Obrigada mais uma vez. Aqui em Recife encotrava a raiz do açafrãocom facilmente antes da pandemia mas agora esta difícil 😢
Amei. Obrigada minha linda pela dica. Amei como fazer. 😘🤩
maravilha! Obrigado por compartilhar! Bjs.
Muito útil. Amei a dica
Parabéns explicou muito bem amei! Vou fazer sempre agora🙏🙏
Uma sugestão é plantar num vaso, caso não tenha espaço. A folha é comestível, a flor é linda e os rizomas se multiplicam a partir de um pedacinho.
@ainesantos3056
3 жыл бұрын
Tem que ser em vaso muito fundo?
@mariliagoncalves3351
3 жыл бұрын
@@ainesantos3056 preferencialmente com no mínimo 1 palmo abaixo do rizoma e 1 palmo de largura para se multiplicarem.
@ainesantos3056
3 жыл бұрын
@@mariliagoncalves3351 vou ver se acho a raiz pra plantar ...obrigada por ajudar ❣
@leilianagomides304
Ай бұрын
Também plantei em vaso e deu muito....❤ Vc descasca ele para triturar? Outra coisa, vc seca antes de triturar ou depois?
@alicefreire9738
24 күн бұрын
Sério q folha eh comestível?como vc faz?
Maravilhoso eu planto e vou fazer obg
Excelente tutorial! Grato por compartilhar seus conhecimentos...salutar!!!! Sucesso sempre@
Eu tenho para colher. Obrigada! ficou lindo!
Muito obrigado pelo vídeo. Gostei muito. Bjos 🌸🌷
Parabéns pela explicação , vc é sensacional 👏
Que maravilha achei muito fácil 👏👏😃
Parabéns senhorita! Vídeo bem didático, simples sem enrolação. O conhecimento deve ser como o pão para todos saborear! Senhorita um beijão para você, que Deus lhe abençoe e ilumine sempre! Bom domingo...
Boa dica. Prática e saudável
Camila como sempre dando.excelentes lições.
Vídeo ótimo. Ensina muito bem.
Que maravilha! Colhi o meu e vou fazer!! Obrigada!!🙌🏻🥰❤
Menina prática e inteligente, joia esse vídeo. Beijos
Eu adorei suas explicações, vou fazer
Sensacional!!!Ameiiiii!!
Já estou fazendo meu tempero de açafrão. Amei sua receita.
Camila essa maneira que você faz é mais prática!!Obrigada 🙋♀️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito top além de ser ótimo para saúde
Obrigado pela dica maravilhosa da borra de café. Estou maravilhada.
Valeu!! Colhi do meu quintal essa semana, vou fazer como vc ensinou!
Muito fácil e prático!! Eu tenho tbm orgânico! Parabéns por nos ajudar com todas dicas e ensinamentos !!
Sou inscrita você explica muito bem explicado 👏👏👏🌟🌻🌟
Amei a sua explicação amiga obrigada
Amei o jeito que vc me ensinou a fazer o pó de açafrão
Adorei!! Não sabia como fazer o pó do açafrão. Obrigada pela dica!
Obrigada Camila, por ensinar
Obrigada pelo vídeo! vou fazer aqui em casa! 👍👍👍👏👏👏👏
Muito bom,melhor que todos q ja vi.. onde encontro o vídeo q ensina como consumir com a pimenta? eu não encontrei .
Vou fazer. é facil gratidão..Sílvia da Cidade de Braga Portugal
Obrigado pelo seu trabalho informativo !
Gostei, muito obrigada 😊 Deus abençoe
Valeu pela dica aqui compro caro agora eu mesmo vou fazer😁
Ganhou mais uma inscrita , vc explica muito bem, tava procurando algo mais fácil, obrigada por compartilhar seu conhecimento, tenho açafrão plantada no meu Quintal, muito obrigada mesmo
Muito legal amei esse o vídeo ! Obrigada
Amiga esse vídeo era o que eu estava procurando, obrigadaaaaaa
Eu não coloco nem no sol nem no forno porque a realidade não e o tempo que elimina seus benefícios e sim o calor. Faço esse seu primeiro processo e deixo e quietinho ate o ponto de moagem. O consumo dele e melhor aproveitado sobre os alimento e não cosido com eles. Bjo e fica com Deus
@crisalves4011
3 жыл бұрын
Ele seca sozinho? Vc coloca tipo no armário protegido? Por quanto tempo?
@MariaJesus-ng4pg
Жыл бұрын
Por favor você poderia ensinar melhor quantos dias devo deixar secar e posso bater no liquidificador
@fellouka
5 ай бұрын
Gostei da ideia, pode explicar melhor como fazer??
@claudineiarodrigues2223
Ай бұрын
Será que dá certo secar no sol ?
@fatimamariagamadasilvaborg7279
Ай бұрын
989 L@@MariaJesus-ng4pg
Gostei muito da sua dica de triturar achei bem melhor e rápido ! Gosto muito de seus vídeos! Obrigada!
Adorei a maneira de fazer o açafrão em pó.
Amei ❤️ eu não sabia fazer muito obg 😘😘
Fiz a sua receita com açafrão e ficou certinho 👍👍👏👏 Obrigada 🙏 😘😘
Muito bom vou fazer meu próprio pó de açafrão eu também planto amei o vídeo você faz sem frescura um abraço
Vc é simplesmente Maravilhooooosa .
Bom dia querida! Gratidão por toda explicação! Amei! Bjs.
Gente meu pai tem 85 anos, minha mãe sempre fez açafrão secado no🌞 sol, e todos com saúde de ferro. Não faz mal. Faz mal no microondas pesquisem um pouco sobre alimentos no microondas. Antigamente ninguém tinha microondas e todos viviam mais. Meus pais são da roça e não têm microondas mas tem saúde.
@zeliafranzner8424
4 жыл бұрын
Verdade, Dr Lair Ribeiro diz assim, não dê microondas de presente nem p seu maior inimigo.
@reginadeoliveiraarouca6969
4 жыл бұрын
Muito fácil gostei da dica
@esterbatistadasilva3517
4 жыл бұрын
as veses compro no nasa de natural tambem
@gabirutipotudo
4 жыл бұрын
quase infartei duas vez com microondas
@angelacarvalho5057
4 жыл бұрын
Gostei, vou secar o meu ao sol agora q já tirei minha duvida.
Em casa temos plantado , já fiz por três vezes, ontem mesmo fiz. Deixo secar na sombra, onde pega um pouco de sol , Lavo eles , seco, corto em rodelinhas fininhas, cubro com pano limpo. Demora secar , mas dá certo. Fica maravilhoso, e super forte. Vale a pena. A dica da Piperina é ótima . Obrigada Camila por tudo!
@fabisep3518
3 жыл бұрын
Quantos dias leva para o seu açafrão ficar seco? E depois você tritura no liquidificador para fazer o pó?
@MariaJesus-ng4pg
Жыл бұрын
Você poderia explicar melhor como é que faz no sol posso deixa secar por quanto tempo
Muito bom amei tenho aqui em casa vou fazer
Muito bom gostei muito desse vídeo meus parabéns 👏👏👏
Obrigada pela receita! Comprei hoje a raiz e fiz o chá! Deus te abençoe!
Olá Camila tudo bem! Espero que sim . Adoro seus vídeos e receitas estou aprendendo muito com vc gostaria de saber como faço para adquirir um morador de grão desse seu? Por favor me responda um beijo!
Parabéns, vídeo nota Dez. 👍👏👏
Que maravilha 😍 açafrão vou fazer o meu agora obrigada 😊😅
Colhi os meus ontem e estava sem saber como fazer 👍🏽
De agora em diante vou fazer em casa, obrigada pela dica 💚
Sim é muito fácil fazer do jeito que vc ensina
Chou já dei meu like,vc é maravilhosa, obrigada por nos ensinar a fazer ó pó do açafrão 👏👏👏😘
Gostei muito da dica, prático e simples a produção do pó, colhi um kg e meio na minha horta e não tinha idéia de como fazer o pó, muito válido obrigado.
Que bacana Camila! eu sempre corto em fatias fininhas, e coloco no forno dessa maneira mesmo. mas vou passar a triturar no processador achei mais prático.
Gostei!!! Super fácil!!! Vou fazer!!!👍😘
Obrigada pela dica amei
Desidratei na fritadeira elétrica 60º por 30 minutos e ficou ótimo,faço isso também com ora pró nóbis,dá super certo.
@dryksilva
4 жыл бұрын
Como vc faz com ora por nós?? quero fazer
@rosanaviana6199
4 жыл бұрын
Eu também fiz na minha e deu super certo 😉
@mariaisabel2350
4 жыл бұрын
A minha tem o mínimo 80graus será que dá?
@tiana3107
4 жыл бұрын
oi Salete, seria tipo air fryer?
@mariagabi5093
4 жыл бұрын
Fritadeira Air fryer ?
Todo ano eu colho açafrão e faço pó puríssimo e uma delícia. ❤
Obrigado pela dica! Estou colhendo meu açafrão e vou seguir sua receita.
Um espetáculo ❤
Eu tenho ele plantado em casa e uso no arroz e no frango, mas ainda não tinha feito em pó, agora vou fazer assim!👍🏻
EU HOJE comprei o açafrão e vou fazer desse jeito quê você ensinou passo a passo . Obrigada
Bom dia! Obrigada. Realmente façil!
Parabéns que maravilha está ajuda muito ameiiiii
Camila esse vídeo saiu pra mim , num acredito 😧, tô com a raiz dele ,e nem sabia como fazer , Obrigado minha linda , vídeo top 👍 demais ,like 👍 😁😘💋
@loiraecker
2 жыл бұрын
Eu faço igual, depois eu coloco em cápsulas de 500MG e tomo duas por dia
Bom dia!! Você ensina muito bem...escelente!!!....obrigada ,depois que eu descobri vc ,eu ñ compro mais o adulterado....eu compro a raiz na feira e faço...fica bom dimais...graca a vc 🙏😍
Brasil Amazonas Manaus 🇧🇷💕 Muito obrigada pela informação 👏👏👏...