Főzz velem egy hétre vegán | VEGANUÁR 2018

🌸 A veganuár kihívás alkalmából most egy hétre való vegán menüt hoztam nektek! Van közte leves, főétel és desszert is. Főzzünk együtt vegán! 🌱
Padlizsános, paradicsomos ragu
1 fej vöröshagyma
1 nagyobb padlizsán
2 nagyobb cukkíni
200-300 g gomba
1-2 gerezd fokhagyma
300 ml paradicsomszósz (Ha nem előre fűszerezett verziót választasz, adj hozzá bőven bazsalikomot, oregánót, esetleg egy kis rozmaringot)
só és bors ízlés szerint
2-3 ek. olíva olaj
Paprikás krumpli
6-8 db közepes burgonya
2-3 csapott ek. fűszerpaprika
2 fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
2-3 csapott tk. só vagy ízlés szerint
bors (ízlés szerint)
3-4 ek. olaj
víz
szója vagy gabona virsli (Én egy nagyobb Tesco áruházakban megvásárolható Well Well márkájú kolbászkát használtam, de érdemes körül nézni bioboltokban, itt van néhány link)
provegatrend.com/termek/polsoj...
vegangrill.hu
Dahl
400 g vöröslencse
1 fej lilahagyma
2 csapott ek. indiai fűszerkeverék (én az Aldiban szoktam venni készen, de otthon is készíthetsz: 1 ek. sárga curry por, 2 tk. kurkuma, fél tk. őrölt gyömbér, fél tk. chili por, fél tk. őrölt koriander)
1 púpos tk. őrölt fahéj
1-2 gerezd fokhagyma
só és bors ízlés szerint
2-3 ek. olaj
víz
Csokis datolya szeletek
300 g kimagozott datolya
100-150 ml olvasztott kókuszolaj
1 ek. jó minőségű kakaópor
150 g őrölt mogyoró
100 g kókuszreszelék
150 g blansírozott vagy durvára vágott mandula
(ha a massza túl nedves, adjunk hozzá extra kókuszreszeléket vagy őrölt mogyorót, esetleg finomszemű zabpelyhet)
Ha tetszett ez a videó, légyszi nyomjatok rá egy lájkot és iratkozzatok fel a csatornámra! 🙏🏻💕
E-mail: fatimapankablog@gmail.com
Ha csomagot küldenél:
9756 Ikervár, Gróf Batthyány Lajos u. 91.
Fatimapanka Instagram: @fatimapanka / fatimapanka
Fatimapanka Facebook: @fatimapanka fatimapanka/...
Yama Kitchen KZread: / @yamakitchen
Yama Kitchen Instagram: @yamakitchen / yamakitchen
Yama Facebook: @yamapackaging / yamapackaging
Zene: www.epidemicsound.com

Пікірлер: 81

  • @Bsu-
    @Bsu-6 жыл бұрын

    ez szuper holnap megyek bevásárolni azt hiszem kezdőthet az életmód váltás! már nagyon régota nézegetek ilyan fajta videokat és probálok minél több tudást magamba szivni :D köszönöm! tényleg nagyon tetszenek a reptjeid

  • @Anita821029
    @Anita8210296 жыл бұрын

    Szuper receptek :) Kirpóbáltam a zöldséges ragut,isteni

  • @lilinagy3279
    @lilinagy32796 жыл бұрын

    Nagyon guszta lett minden! El fogom készíteni a datolyás sütit és a ragut biztosan! :)

  • @kittisulyanszki8616
    @kittisulyanszki86166 жыл бұрын

    Szia! Barátnők hatására kezdtem el a vegetáriánus életmódot az utóbbi időben, és meglepett hogy igenis vegánként is lehet ilyen ételeket enni. Mindenképp kifogom próbálni őket nagyon ínycsiklandozóak. Így tovább és köszönöm hogy megmutattad ezeket az ételeket!😊

  • @brigittakovacs5466
    @brigittakovacs54663 жыл бұрын

    Drága Fatima ! Csodálatos ötleteket adsz nekünk, amit köszönök, csupa-csupa könnyen elkészíthető recept és valóban nem is olyan nehéz egészségesen étkezni. Én nem vagyok vega, de a hús, hal mellé imádom az ilyen fincsi zöldséges ragukat és te bomba finomat csináltál ebben a videóban. A datolyás álomról ne is beszéljünk.

  • @judittakacs66
    @judittakacs666 жыл бұрын

    De jó videó - már megint 😊 A főzés, szeletelés nekem is olyan jó kis me-time szokott lenni, imádom! Ezeket is ki fogom próbálni, néha elveszik az ihlet, de szerencsére ilyenkor mindig jön egy új videó 😍 A datolyás részen meg jól szórakoztam 😄

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Hahaha :D :D Igen azon a részen én is sokat nevettem. Nagyon örülök, hogy tetszenek a receptek! Remélem még sok hasonló videót tudok majd készíteni. :)

  • @patriciabeke194
    @patriciabeke1946 жыл бұрын

    Köszönöm a szuper recepteket és 12:49-től a nevetnivalót! 😁 Puszi! 💕

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Szívesen, nagyon örülök, hogy tetszenek. :) Puszi!

  • @Perec-sd1cj
    @Perec-sd1cj6 жыл бұрын

    Drága Fatima, ismét egy nagyon igényes, szeretettel teli videót kaptunk Tőled, benne van a szíved, lelked, mint mindig! :) És ezredszerre is: nagyon szeretlek!

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Nagyon aranyos vagy, köszönöm! Borzasztóan örülök, hogy tetszett! :)

  • @szyszy2607
    @szyszy26076 жыл бұрын

    Hát ezeket tuti kipróbálom! Főleg a paprikáskrumplit 😋

  • @janosnemadarasz1331
    @janosnemadarasz13315 жыл бұрын

    Nagyon jók a receptek köszönöm,elfogom készíteni az összeset! Várok még további jó recepteket tőled! Abban segíts légy szíves milyen a géped amivel a desszertet csináltad,köszi !

  • @edinapongo5578
    @edinapongo55786 жыл бұрын

    Koszonom a recepteket Fati! Bar nem vagyunk veganok, (sot.. vegetarianusok sem), nagyon szeretjuk a zoldsegeket... Kb. 3napja kezdtem el nezni a videoidat "CirtomhabÉvi" 😊 ajanlott egy videojaban.. es koszonom neki, mert huraaaa meg egy nagyon szuper videost talaltam! 😉 pusziii 😙

  • @Enybaby87
    @Enybaby875 жыл бұрын

    Nagyon jo receptek 💕

  • @ythus
    @ythus3 жыл бұрын

    Köszönöm a videòt! Nem is tudom hogy nem talàlkoztam a csatornàddal eddig! :O

  • @zitakoczka5434
    @zitakoczka54346 жыл бұрын

    Fantasztikus és nagyon hasznos videó lett😊 most nekem kezdő vegánként ez különösen jól jött😍😘❤ folyamatosan gyűjtöm az ötleteket és próbálok ki új dolgokat, színesítem az étrendem és annyira élvezem😍

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Jajj, de jó! Szuper döntést hoztál, remélem simán megy majd az átállás! :) Jó étvágyat a zöldséges finomságokhoz!! :)

  • @inermislawsonia2467
    @inermislawsonia24673 жыл бұрын

    Nagyon jóóók ☺ minden elismerésem! 💛🌞

  • @Beatrix841
    @Beatrix8416 жыл бұрын

    Szuper vidi ismèt! Amúgy èn is főzès közbe videókat szoktam nèzni/hallgatni. Volt, hogy tèged nèztelek :)

  • @erzsike131
    @erzsike1316 жыл бұрын

    Kedves Fatima! Örülök a recepteknek,amik kiválóak,de nagyon sajnálom,hogy nem lehet mindent folyamatosan érteni! Nagyon gyors a szöveg, sokszor nagyon halk,így nem tudok megérteni mindent,hogy le írjam a receptet.Kérem,hogy tesék ezt figyelembe venni.Köszönöm..

  • @rekahorvath-szabo958
    @rekahorvath-szabo9585 жыл бұрын

    Tudom nem mostani videó. De én most ismerkedek a mail prep világával. Szívrsen látnék még sok sok ilyen videót. 😊😊😊😘

  • @Retes0813
    @Retes08133 жыл бұрын

    Nagyon jól áll neked ez a pulóver! :)

  • @aliznemeth3706
    @aliznemeth37066 жыл бұрын

    A padlizsanos ragut en is pont ugyanigy csinalom☺️ ha olaszosra szeretnem, akkor meg oreganot es bazsalikomot teszek bele, ha franciasra akkor pedig provence-i füszerkevereket. A vöröslencse levest most mar ki kell probalnom😉

  • @emmahorak4525
    @emmahorak45256 жыл бұрын

    Nagyon jó receptek, köszönjük! :)

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Örülök, hogy tetszik, nagyon szívesen! :)

  • @oszintenszolva3592
    @oszintenszolva35926 жыл бұрын

    Ma este el is készítem a férjemnek a levest! 🤗 Köszi a receptekért!

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Szuper!! :) Nagyon szívesen! Sok puszi!

  • @kadoradork4228
    @kadoradork42286 жыл бұрын

    Mar tudom,mit fözök szombaton😊 Köszönöm ezt a hasznos videot! A rozsaszin pulcsid hihetetlenül jol all🙈

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Szuper! :) Köszönöm, én is nagyon szeretem ezt a színt. Puszillak

  • @vivienszatmari8438
    @vivienszatmari84386 жыл бұрын

    Szia! Meg szeretnem kérdezni,hogy milyen fűszer keveréket használsz pontosan, mert sajnos az Aldiban nem találtam ilyesmit 😔 Ismét csodás videó egy csodás embertől. Legyen szep ested! 😊

  • @dan_annanora
    @dan_annanora6 жыл бұрын

    Nagyon jó receptek😍🌱 és az a datolya😂

  • @018frontgirl
    @018frontgirl6 жыл бұрын

    De jó receptek, nagyon jól néz ki mindegyik 😊 Az ilyen magyaros jellegű ételekhez én nagyon szeretek füstölt paprikát is tenni, jól helyettesíti a kolbász/virsli izét pl. a paprikás krumpliban. 😊

  • @amandamoczik5810

    @amandamoczik5810

    6 жыл бұрын

    a fűszerkömény lépirítása során hasonló ízt kapsz, mivel a kömény a kolbász egyik fő fűszere, próbáld majd ki :)

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Ó, igen a füstölt paprika is milyen finom dolog! :) Örülök, hogy tetszenek a receptek!

  • @mariavarga9731
    @mariavarga97314 жыл бұрын

    Köszi

  • @vikiczako2744
    @vikiczako27446 жыл бұрын

    Szia, megkerdezhetem, melyik videovago-szerkesztö programot hasznalod? Nagyon szepek a videoid!

  • @Esztermama
    @Esztermama6 жыл бұрын

    Szuper kaják! Milyen kókuszzsirt használsz az édességhez?

  • @zsofiageczi1850
    @zsofiageczi18506 жыл бұрын

    Nem vagyok vegán és mindig tátott szájjal nézem, hogy milyen változatosan lehet étkezni így is. A datolyás sütit biztos, hogy én is meg fogom csinálni. :) Próbáld ki egyszer a rízs úgy, hogy megmosod, leszárítod (bár gondolom ezt megtetted (ha csak nem valami különlegeset használsz) :D ) utána kevés olajon egy kicsit megpirítod, felöntöd kétszeres mennyiségű vízzel, fűszerezed (szerintem ha teszel bele egy kis egész szerecsen diót, az klasszul feldobja) és amikor félpuha akkor a sütőben fedő alatt félpuhára párolod. Teljesen más íze van így és én így jobban is szeretem. ;) Nagyon szívesen látnék tőled még több ilyen főzős videót, tudom tudom van egy másik csatornád is, ami ilyen témájú, de azért mégis :D

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Wow, ez aztán a recept! :) Na egyszer feltétlenül kipróbálom. Sokféle íze tud lenni egy ilyen egyszerű ételnek is az biztos. :) Köszönjük a leírást!

  • @viviensomi3362
    @viviensomi33626 жыл бұрын

    Így, ebben sorrendben fogom elkészíteni jövő hétre 😄 Remélem lesz még ilyen videó, elképesztően hasznos, szuper vagy, Fati!

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Wáááá de szuper, örülök, hogy tetszett! :) :)

  • @evelinmeszaros3204
    @evelinmeszaros32046 жыл бұрын

    Nagyon jó recept ötletek! 🙂 Nekem csak az lenne a kérdésem, amire már régóta keres a választ, hogy 5 napon keresztül hogyan tárolod úgy az ételt, hogy nem romlik meg? Sima hűtőben eláll addig? Én már régóta gondolkozom, hogy kipróbálom ezt a meal prepet, viszont nekem azt a tapasztalatom, hogy 3 napnál tovább nem nagyon áll el az étel (vagy már nem szívesen eszem meg, mert nem tűnik frissnek). Próbáltam már, hogy amit szerdán vagy csütörtökön ettem meg azt előre lefagyasztottam, de úgy meg azért megváltozik egy kicsit az állaga... Tudnál esetleg segíteni, hogy te hogy szoktad megoldani? Nagyon köszönöm! 🙂

  • @FilterNelkul
    @FilterNelkul3 жыл бұрын

    Nagyon király ötletek, köszönjük szépen :) Egy olyan kérdésem lenne, hogy te hogyan szoktad eltárolni? Fagyasztóban, vagy hűtőszekrényben csak? Nekem nagyon sokszor megposhadtak az ételek, ha előre eltettem őket :(

  • @imoke8109
    @imoke81095 жыл бұрын

    Megvan a 2 ünnep közötti het menüjeeeee! Milyen gepet hasznaltal a süti keszitesenel?

  • @bbarbi0221
    @bbarbi02216 жыл бұрын

    Szia Fati! Jujj, nagyon szuper recepteket ajánlottál! Egyik jobb, mint a másik. Próbálkozni fogok velük! Esetleg tudnál krémleveseket/főzelékeket is bemutatni? Télen kifejezetten szeretek ilyeneket főzni, hátha van valami spéci ötleted, hogyan variálhatnám. Ui: Még nem írtam, hogy szép a logód, pedig szép a logód ;) és aranyos, ahogy kezdődik a videó. :) Puszi

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Köszönöm! Jó olvasni, hogy tetszik az új intró. :) Feltétlenül mutatok majd leveseket is ígérem. :) Ötletelek ezzel kapcsolatban. Puszi

  • @mnyerholczlajos4318
    @mnyerholczlajos43185 жыл бұрын

    Nagyon jo ki fogom probalni tetszik imadni valo vagy puszi

  • @barbarakis5316
    @barbarakis53165 жыл бұрын

    A rízst hogyan főzöd meg?

  • @viktoriaamandabozsik7303
    @viktoriaamandabozsik73036 жыл бұрын

    Szia ❤Nagyon jó lett a videó es megkerdezhetném hogy milyen turmixgépet használsz?😊

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Szia! :) Örülök, hogy tetszett! Egy Vitamix blenderünk van. Meglehetősen drága, tényleg kisebb befektetés, viszont ez nem mond nemet semmire. :D Na jó, ez azért így persze nem teljesen igaz, de nagyon szuper dolgokat lehet vele csinálni.

  • @biankajokuti9323
    @biankajokuti93234 жыл бұрын

    olivaolaj milyen oliva olaj? sütésre alkalmas vagy szűz?

  • @esztersinka1414
    @esztersinka14143 жыл бұрын

    Halihó, a zöldséges ragut négy személyre szeretném elkészíteni, mennyi hozzávalóra lesz akkor szükségem?

  • @brndttdm1482
    @brndttdm14826 жыл бұрын

    Szia Fatima, imádom a receptjeid és ez a vöröslencsés leves különösen megtetszett. A receptet el lehet készíteni sima lencsével is, vagy "tud" valamit a vörös, amit a sima nem?😅

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Szia! Jaj, de jó! :) Persze, használj nyugodtan sima lencsét, de az áztasd be egy éjszakára. :) Kicsit tovább kell majd főzni valószínűleg, mint a vöröslencsét. Én leginkább csak azért szoktam ezt választani, mert nagyon nagyon gyorsan megfől. :)

  • @brndttdm1482

    @brndttdm1482

    6 жыл бұрын

    Köszönöm, akkor még ma beáztatom, hogy holnap már ilyet ehessek ebédre c:

  • @__kriszti6338
    @__kriszti63385 жыл бұрын

    Elképesztő cuki hangod van*-*

  • @melinda228
    @melinda2286 жыл бұрын

    En nem igazan szeretem a tobbnapos etelt. Mar masodnaposan se olyan ize van a cukkini kimondottan rossz harmadnaposan.de kinek mi :) Inkabb nem akarom tudni mivan abban a " virsliben" 😱😱😐

  • @bogivamos4416
    @bogivamos44166 жыл бұрын

    Szia, hol vetted a tofu virslit?😀

  • @LOrosz-vn6sm
    @LOrosz-vn6sm5 жыл бұрын

    A paprikát nem szabad hagyni sülni, mert keserű lesz. A krumplihéjat úgy tudom, nem szabad megenni.

  • @TheViolenceLove
    @TheViolenceLove6 жыл бұрын

    12:49 "Bazdmeg" :DDD

  • @fatimapanka

    @fatimapanka

    6 жыл бұрын

    Hupsz. :D :D Akkor ezt nem sikerült elsunnyognom. :D

  • @emmerancsa
    @emmerancsa4 жыл бұрын

    Forró, gőzölgő ételt, ami frissen készült el MŰANYAGBA szedve hagyjuk kihűlni? Ez komoly? Durva hiba.

  • @KaedeHot
    @KaedeHot5 жыл бұрын

    Kevés az olyan nő akinek lazítás a zöldség aprítás :D

  • @orsolyasimon1054
    @orsolyasimon10546 жыл бұрын

    Nagyon jók a receptek de szeretnék valamit most megjegyezni. Tudom, hogy azért vagy vegán mert nem értesz egyet azzal ahogyan az állatokkal bánnak. Emlékeim szerint azt is megjegyezted, hogy a környezetünknek, a földnek is jobb ha nem fogyasztunk állati eredetűt (de ha nem akkor biztos tudod, hogy igaz). Ezekkel mind egyet is értek de akkor itt jön az, hogy cukkinit használsz január közepén. Ez hol jó a Földnek? Ráadásul biztos, hogy nem magyar cukkini hanem valahonnan jó messziről szállították ide ami környezet szennyezés stb. Nem akarlak megbántani inkább az érdekel, hogy gondolkodtál-e már azon, hogy a táplálkozásod ne csak állati eredetű mentes legyen hanem TUDATOS is , értem ez alatt itt a szezonalitást, hogy magyar zöldségeket vásárolj és így még jobban óvjad a Földet.

  • @amandamoczik5810

    @amandamoczik5810

    6 жыл бұрын

    Jogos észrevétel. Nagyon egyetértek! A cukkini, padlizsán, és a sárga-burgonya biztosan nem magyar termelőktől van. A paradicsom pedig nem idény zöldség (tudom, hogy csak szószt tartalmazott a recept) de rengetegen mutatják, hogy milyen jó, pedig télen nem terem, ahogy a paprika sem - drágák, és a fóliasátras műtrágyázott - azért műtrágya mert ha Vegán akkor nem lenne szabad, természetes trágyázással termesztet növényeket fogyasztani, hiszen annak jó része az állattenyésztéssorán kerül előállításra - szóval hogy a fóliasátras műtrágyán nevelkedett növények ugyan úgy környezet szennyezők, nem is beszélve arról a kerozin mennyiségről amik akkor kerülnek a levegőbe amikor mondjuk Spanyolországból szállítják haza hozzánk a paradicsomokat, ami szintén káros.

  • @Szamoca11

    @Szamoca11

    6 жыл бұрын

    Orsolya Simon A tofuról nem is beszélve. A tofu előállítasa sajnos nagyon nagyon nagyon nem környezet barát. :/

  • @orsolyasimon1054

    @orsolyasimon1054

    6 жыл бұрын

    Enikő Szabó igen még folytathatnánk a sort én most csak kiragadtam a cukkinit mert pont ma rökönyödtem meg a boltban, hogy saláta cukkini is van ... Én azt vallom, ha mindenki legalább csak egy két dologról mondana le már azzal is sokat tehetnénk és ha mindig egyre tudatosabbak lennénk, óriási változások történhetnének. A cukkiniről például pont nagyon könnyű lenne lemondani míg nincs szezonja vagy az ember fagyasszon le, az is jobb megoldás. Arról nem is beszélve, hogy a sok műtrágya meg a mesterséges érleléstől biztos, hogy nem egészségesebb mint az antibiotikummal teletömött állat húsa!

  • @feketeagnes

    @feketeagnes

    6 жыл бұрын

    Orsolya Simon kivancsi lennek hogy te egyatalan nem eszel primőr/import dolgokat? Esetleg narancsot bananat citromot soha nem eszel?

  • @orsolyasimon1054

    @orsolyasimon1054

    6 жыл бұрын

    Sajnos banánt néha kell ennem egészségügyi okokból :(, de próbálom nagyon ritkán. Nem biztos, hogy az importálás a legnagyobb probléma, mert például narancsnak most van szezonja, most terem és narancsot nem muszáj a világ végéről importálni. A problémát abban látom, hogy olyan zöldségeket is termesztenek most aminek nincs itt az ideje. Ha nem lenne rá kereslet nem is termelnének nem szezonális zöldségeket. Egyébként ha valaminek szezonja van akkor sem veszem meg az import árut, ennek több oka is, ami itthon terem finomabb, aztán az importot szállították, ami terheli a környezetet, hűtőkocsit használnak egyes esetekben stb. Ez amúgy nálam sem egyik napról a másikra ment, most vettem fel a listára, hogy avokádót sem veszek többé. Jártam már úgy is, hogy nagyon kellett volna fokhagyma és mindenhol csak kínai fokhagyma volt és akkor sem vettem meg. Ez szerintem döntés kérdése.