أفضل قطعيات اللحمة اللى تهمك وأكتر حته مميزة وإزاي نوضبها فى البيت إستعداد ل رمضان

أفضل قطعيات اللحمه إللى تهمك وازاى تشتريها وازاى توضبيها فى البيت بكل سهولة واكتر حته مميزة وازى نطلع منها ستيك وأسكالوب بانيه(بفتيك) ونميز بين لحمه الخضار ولحمه الشوى ازاى
جهزى لحمة رمضان فى ساعة وريحى بالك شهر

Пікірлер: 142

@user-yp8gs3ym6l3 ай бұрын
سلام عليكم ياحبيبتي شيف هوايدا انا اول مرة اشوف فيديو لشرح تقطيع اللحمة قطعة الرقبة انا عارفة انها تصلح للفرم و الكفته. انا ولوعايزة قطعة الرقبة زي حضرتك اقول للجزار إيه وأنا اشفيها زي حضرتك فعلا ربنا يباركلك ويسعدك ويحفظك بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن وعموما الرقبة تبقى كام كيلو كده ناس بتقول في الرقبة قطعة اسمها قلب الرقبة دي دي ناعمة وطرية عشان انا حاعمل ناصحة واقوله على الرقبة تطلع فيها شغت وعروق وكده اتفرج على الفيديو وتاني وبعدين اشتري شكرا جزيلا على كل معلومة انا عرفتها منك ربنا يبلغنا رمضان المبارك بألف خير وصحة وسلامة يارب ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐
@salmasaad48132 күн бұрын
ماشاء الله عليكي شيف هويداجزاكي الله خيرا❤
@halashehada87553 жыл бұрын
ممتازه بجد اول واحده يستفيد منها
@daliayehya29923 жыл бұрын
جزاك الله خيرا حلقة مهمة جدا
@mahmodabass6133 жыл бұрын
ماشاء الله عليكى متمكنة
@user-tb2gk9jh8z Жыл бұрын
فيديو مهم ومفيد جدا كنت عايزه اعرفه
@user-nr9js8lo4g Жыл бұрын
ما شاء الله معلومات مفيدة جدا
@user-ml2zy8pv9s2 жыл бұрын
محترفة محترفة محترفة.. ما شاء الله تبارك الله.
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
2 жыл бұрын
اشكرك جدا ربنا يبارك فيكي ويحفظك
@ShoSho-fm9go3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله فيديو مفيد جدا جدا
@fatimayouessef5178 Жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك
@monagmal38262 жыл бұрын
ما شاء الله عليكي تسلم ايدك وعمرك يارب
@nadiarashad59192 жыл бұрын
تسلمي وربنا يبارك ياحبيبتي حقيقي انا كأني بتفرج ع شغلي لاني بعمل كدة تماما وبرضه بمزاج بالف هنا وعافية
@monadawood92533 жыл бұрын
مش عارفه اقول لحضرتك قد ايه كميه الثقه الى عندى فى كل كلمه حضرتك بتقوليها ربنا يباركلك فى بيتك وزوجك واولادك وكل سنه وانتى طيبه وبخير وسعادة وهنا
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
أللهم أمين انا وانتى ان شاء الله واشكرك جدا على تعليقك اللطيف كلك ذوق وكل سنة وانتى بخير
@wafaasalah2552
3 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M كنت طلبت من حضرتك تليفون الجزار ومش رديتى عليه عموما كل سنه وانتى طيبه والف هنا وشفا عليكى انتى واسرتك
@alaaeldinabdallah48998 ай бұрын
الله عليك ربنا يكتر خيرك
@ChefHanaaNagy Жыл бұрын
كل عام وانتم بخير وصحة وعافية ان شاء الله تسلم ايدك اختي ماشاء الله
@nadaibrahim6093 жыл бұрын
ماشاء الله استاذ ة .بالف هنا
@serageldien8363 Жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@amrmostaf9528 Жыл бұрын
ماشاءالله..تبارك الله انتى فعلا فنانة و مبدعة. الله يحفظك..الف عافيه
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
Жыл бұрын
اشكرك جدا
@Elmaazon-yn7iw3 жыл бұрын
تسلم ايدك ماشاء الله
@user-pf5xj1ow8u3 жыл бұрын
ماشاء الله روعه
@omarlokafamily-29193 жыл бұрын
الهم بارك حبيبتيي تسلام ايدك انتي الله اكبرعليكي ولا اجدع جزا فيكي يا مصر 🇪🇬بصحه والعفيه والراحه🙏🍀🥀🥀🌹👌👌👌👌👌
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
اشكرك جدا
@hansamsterdam26353 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة روعة احلا لايك
@massoud592 жыл бұрын
تسلم ايديك وبالهنا والشفا
@masarakitchen3 жыл бұрын
اللهم بارك اللهم زيد ياست الكل
@soharock20453 жыл бұрын
احسن فيديو من حيث الافاده انا شوفتوا عن قطعيات اللحمه
@dillad582 жыл бұрын
تسلم إيدك شيف هوايدا
@sabahaish48753 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبة قلبي ياغالية بسم الله ماشاء الله عليكي متميزةومدبرةكل عام وانتي بالف خير حبيبة قلبي الشطورة👍👍👍👏👏👏
@sabahaish4875
3 жыл бұрын
من غير تعليق ماشي والله مخاصماكي
@mohamedelgazar20383 жыл бұрын
تسلم ايديك يا شيف هويدا علي الفيديو ده في معلومات مهمه جدا عن انواع اللحمه ونوع التقطيع وان شاء الله في نجاح يديم ❤❤❤❤❤
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
شكرا لحضرتك
@user-uu6kz5yj6h3 жыл бұрын
تسلم ايدك يا قمر ❤️❤️
@enayatahmed42103 жыл бұрын
ربنا يباركلك علي شرحك انا برضوه باخد اللحمه صحيحه وقطعها عل مزاجي
@mervatmahmoudhalolosan57062 жыл бұрын
تسلم ايدك يا جميلة
@totasoso69752 жыл бұрын
فيديو تحفة ومعلومات مهمة جدا ومفيدة للغاية لكل ست بيت شطورة ،، ربا يجازيكى خير على كل كلمة وحرف ،، مع خالص تحياتى على هذا المحتوى الهادف ❤️❤️
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
2 жыл бұрын
شكرا لحضرتك جدا
@totasoso6975
2 жыл бұрын
دا حقك حبيبتى ربنا يوفقك
@SAMR-SAYED-3 жыл бұрын
حقيقي الفيديو مفيد ومعلومات قيمة جداً جداً والله تسلم ايدك وكل سنه وحضرتك بالف خير
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
وحضرتك بخير وسعادة
@SAMR-SAYED-
3 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M حبيبتي تسلميلي يارب
@AhmedMostafa-kl9oz
2 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M بعد اذنك هى الأسماء اللحمه موجود فى كل أنواع اللحوم مثلا موجوده فى اللحمه الجملى والجموسى والعجالى ولا موجود فى نوع واحد لانى مبكلش غير الجملى
@shereentaher74552 жыл бұрын
الف شكر لك بجد ❤️❤️❤️
@hanyhashish46332 жыл бұрын
الله يباركلك والله انتي دكتورة تشريح
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
2 жыл бұрын
شكرا لحضرتك
@wafaaelmogy54823 жыл бұрын
وانا كمان بحب بيت الكلاوى
@helwelkalam47272 жыл бұрын
انت شاطره اوي ماشالله عليكي
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
2 жыл бұрын
شكرا لحضرتك
@user-hs6ff9sd3j Жыл бұрын
برافو
@sohirhakem72042 жыл бұрын
مشاء الله على شرحك الكافى والوافى انا اشتيريت ٢ كيلو رقبه الخروف علشان اشويها تنفع علشان ولادى مابيحبوش أى دسم فى حته اللحم ولو تنفع التتبيله عادى ارجو الافاده السريعه وشكرا
@ahmedabdelazeem73043 жыл бұрын
من جزار محترف الله ينور على التقطيع تسلم ايديك تحيه من اسكندريه
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
شكرا لحضرتك جدا كلك زوق
@doyomostafa82412 жыл бұрын
ما شاء الله لا قوة الا بالله. اللهم بارك.
@hananbadr41983 ай бұрын
جزاكي الله كل خير وجعله في ميزان حسناتك يااااااااااااااااارب ممكن اعرف ايه القطعة اللي اعمل منها شربة حلوة وتكون طرية لكبار السن وشكرا لذوقك
@nadiaahmedsaid60883 жыл бұрын
اللهم صل علي محمد وعلي آل محمد كما صليت علي ابراهيم وعلي آل ابراهيم انك حميد مجيد اللهم بارك علي محمد وعلي آل محمد كما باركت علي ابراهيم وعلي آل ابراهيم انك حميد مجيد
@user-yp8gs3ym6l3 ай бұрын
شيف هويدا لو سمحتي قطعة اللحمة الأخيرة قولتي حتعملي منها اسكالوب بانية ومش عايزة تزعجعي الناس في الفجردي برضه من القطعة الكبيرة للانتركوت ام من قطعة الرقبة
@user-cy3kt1ym2k3 жыл бұрын
ياريت تبقى تنزلى فيديوهات لكل وصفه من اللحم
@yousefahmed98512 жыл бұрын
تسلم ايدك يا ست هويدا لو سمحتي حبيبتي هو الانتركوت اللي هو الريش ولا لأ والإنتركوت بيكون في أي منطقه في الدبيحه ارجو الرد اكون ممنونه لحضرتك اختك في الله ام يوسف
@kamallamay19964 ай бұрын
استازه
@yasminfarook28962 жыл бұрын
هو ده الكلام بس اللحمه سعرها ولع عيزين تفريزات رمضان
@tataandnana62972 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا حبيبتي انا ضيفه جديده عندك عملت الواجب بصدق وامانه مستنياكي حبيبتي ع ج
@user-dg2uk9hz4h3 жыл бұрын
اعملنا مدام هويدا كل قطعيه ازاي تطبخيها
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
ان شاء الله حاضر
@hodaaa81336 күн бұрын
لوسمحتم اكتر الناس العاديه عندها اولاد بتعمل اللحمه شوربه قولى افضل قطعه تعمل شوربه وميكنش شده
@wafaasalah25523 жыл бұрын
الله يباركلك الف صحه وعافيه عليكم ياااااااااااااااااارب وكل سنه وانتى واسرتك بخير وامة المسلمين ممكن تقوليلى تليفون الجزار انا عرفت العنوان بس انا فى التجمع اكلمه قبل ما اروح انا 60 سنه مش عاوز اروح على الفاضى وممكن اسعاره
@kokomina77892 жыл бұрын
لو سمحت ياشيف فى نوع دهون بيبقى فى بعض الاكلات بيسب طعم فى الفم كانه بيلصق ايه نوع الدهن ده
@moeelkazaz57542 жыл бұрын
أنا محتاج حد زي حضرتك فاهم تجهيز اللحم في شغل في امريكا
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
2 жыл бұрын
اهلا بحضرتك ممكن تفاصيل ولو حضرتك دخلت صفحه الفيس على الماسنجر يكون أفضل واسمها أكلنا بالمصري &حياتنا بالمصري
@hodaaa81336 күн бұрын
شيف هويدا أنا عاوزه اعرف اي قطعه الشوربه وملابسه وناعمه
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
5 күн бұрын
الانتركوت وفى ناس بتقول عليها السن دى أفضل قطعية وفى كمان الكولاتة
@nadiarashad59192 жыл бұрын
بس بقى انا دايما بعمل العرق ده بسطرة اولحمة باردة فقط لاغير
@soharock20453 жыл бұрын
ممكن حضرتك طريقه التسويه للحوم
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
ان شاء الله حاضر
@simonemad94352 жыл бұрын
مش بعرف اشتري لحمه خالص وعاوزه اعمل باميه وكباب حله اجيب ايه من فضلك ومش بنحب الدهون في اللحمه
@nahedsaber44783 жыл бұрын
ما شاء الله عليكي. استاذه. بس ممكن تقوليلي ازاي اعرف ان كانت اللحمه دي من ذبيحه متوسطه السن ولا كبيره لاني احيانا بجيب قطعيات كويسه لكن الاقيها بتشد بعد التسويه. ايه السبب؟؟
@enayatahmed4210
3 жыл бұрын
لون اللحمه الوردي فاتح ديه صغيره السن وخطوط الانسجه ضيقه ومش باينه وتقطيع اللحمه عكس اتجاه الخطوط وعند السلق ضعي نواه التمر وكتري الماء وبعد الغليان خلي النار مشاليه يعني متوسطه وانسيها ولو الميه قلت زودي مياه مغليه الميه البارده تغييب اللحمه ف التسويه
@user-gd5rg4hh7l3 жыл бұрын
تسلم ايدك.. هو الإنتركوت علي بعضه يعمل كام كيلو
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
حسب حجم الدبيحه لو صغير يعمل ٤ أو ٥ ولو كبير يعمل ٧ أو ٨
@user-gd5rg4hh7l
3 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M متشكر جدا لحضرتك علي الرد🌹
@shathaeljana3 жыл бұрын
هل الانتركوت هو بيت الكلاوي
@user-yh5ni1yv8h2 жыл бұрын
استاذة هويدا من فضلك هو الموزة لو كان فيها عظم عامل زى عود الكبريت ممكن تفهمنى اده لانى اول مرة أشوف كده بالرغم من انى بجبها على طول
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
2 жыл бұрын
مفيش موزه فيها كده خالص لكن لو الجزار كسر العظم وطلع منه حتت صغيرة ممكن يكون ده
@user-ci3ob6hj1j2 жыл бұрын
طب لحمة الدوش بتبقا حلوة
@monarizk77062 жыл бұрын
الانتركوت بلانجليزي ايه لو سمحتي ؟ لاني عايشه خارج مصر
@fifielgohary61663 жыл бұрын
برافو عليكى يا مدام هويدا انا فعلا بيجيلى القطعيات دى ومش بعرف اطبخها ازاى واحلى حته لحمه بتشد ومش بتستوى منى مع ان بقعدها على النار بالساعتين ياريت فيديو لطبخ كل نوع من اللحمه دى ولكى جزيل الشكر وربنا يجعله فى ميزان حسناتك 🤲🌹
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
ان شاء الله حاضر
@emanasem92272 жыл бұрын
ماشاء الله ممكن تعرفيني حتته الانتركوت علي بعضها كانت اد ايه وزن؟
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
2 жыл бұрын
حسب ما بتحددي لانها وزن كاير ممكن تاخدى منها ٢ كيلو او ٣ أو ٤ حتى لو ٨ كيلو بس أهم حاجه خدى الجزر اللى بيبتدى من بعد الرقبة
@emanasem9227
2 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M يافندم عارفه اني اخد اللي انا عوزاه انا بسألك انتي الانتركوت اللي جبتيها كانت كام كيلو
@user-lv2pj3qk3f Жыл бұрын
الفلتو للشوي
@lobnaelessawy17583 жыл бұрын
السلام عليكم مدام هويدا ممكن اعرف عنوان الجزار اللي بتشتري منه اللحمه او المكان اللي حضرتك بتجيبي منه اللحمه
@ShoSho-fm9go
3 жыл бұрын
هي منين اصلا
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
حدائق القبه شارع عشرة اسم المحل قاصد كريم
@sosomousa1434
3 жыл бұрын
ط د
@manalmortada2719
2 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M كدة إحنا قريبين من بعض
@wafaawafaa1043
2 жыл бұрын
ش 10 اللي عندقسم الحدائق؟؟
@salwaabdalmanem14123 жыл бұрын
الف هنا ياشيف عندي كبده في الفريزر هي مش قطعه واحده مقطعه افككها ازاي الدم بينزل منها والفاءده بتروح ازي استخدمها
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
طلعيها على رف الثلاجه لحد ما تفك والدم اللى بينزل منها مش كتير واعمليها عادى باى طريقة وعلى فكرة اى شئ بيتجمد بتقل الفيده بتاعته شويه مش الكبده بس
@salwaabdalmanem1412
3 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M الف شكر ياعسل
@-karemaskitchen2 жыл бұрын
هو ممكن اعمل لحمه باردة بعرق فلتو
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
2 жыл бұрын
لا
@nahlaissa508025 күн бұрын
اية اكثر قطعة تصلح للخضار ملبسة ومش بتاخد وقت فى السوا وشكراً
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
25 күн бұрын
انتركوت احلى قطعية
@nahlaissa5080
25 күн бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M شكراً جزاك الله خيراً
@maggieboushra71253 жыл бұрын
هي الريب اي ليها اسم تاني عشان الجزار مش عارفها وايه الحته اللي اجيب منها
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
مش اى جزار هيعرف الاسم ده لكن قوليلو عايزة الحته اللى فى أول ضلعين أو ريشتين فى الانتركوت بتكون زى حته الاستيك اللى انا قطعتها فى الفيديو بس الريب اى سميكه والقطعه الواحده وزنها ٣٠٠ جرام تقريبا وممكن انتى لما تشتريها تقطعيها شرابح رفيعه او سميكه زى ما تحبى
@wafaahanafy1502 жыл бұрын
طريقة عمل الستك
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
2 жыл бұрын
موجوده في القناة
@user-ge8yl4nc1b2 жыл бұрын
شرح كويس لكني لاحظت انك تقطعي الشرايح مع اتجاه الأنسجة وده غلط المفروض تقطعي عكس الانسجة
@mohamedgharib3363 Жыл бұрын
حضرتك نسيتى الكولاتة ستيكات كباب حلة بوفتيك خضار شورمة
@noranora23523 жыл бұрын
تسلم ايدك هو انت نتشتري لحمتك من عند مين
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
من حدائق القبه شارع عشرة
@mohammadhos62833 жыл бұрын
حضرتك من اي محافظة لو سمحتي
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
من القاهره
@user-cr7qr5pe5g3 жыл бұрын
بالله عليكم يا حبايبنا طبعا طلب بتاعتنا
@sohairrabo Жыл бұрын
شكرا لحضرتك علي الشرح لكن انتم كلكم بتشكروا في الانتركوت لكنها اصعب قطعية سلقتها ماعرفناش ناكلها حمرت الباقي زي ماسمعت برده صعبة جدا الباقي منها سوف افرمه افضل
@Like-mm1cj3fy7e
2 күн бұрын
اللنتركوت يصلح فقط للشويةعلي الجريل
@smsm91873 жыл бұрын
ياريت حضرتك تقولى مكان الجزار بتاع حضرتك ضرورى لو سمحتى
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
شارع عشرة حدائق القبه اسم المحل قاصد كريم
@shireenaboelkhear8619
Жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M ممكن رقمه
@kk-te2rp4 ай бұрын
ايه يابنتي ايه اطري حته وحمرا مفهمناش
@AE-qk6ps3 жыл бұрын
الله ينور وتسلم اديكى بس هاتعملى ايه بالحمه دى كلها؟
@wafaaahmed3532
2 жыл бұрын
بألف هنا وشفا لكل من كل منها ونقول بسم الله ما شاء الله الله اكبر
@rororoma6235
2 жыл бұрын
اعوذ بالله قولى ماشاء الله والله اكبر وبألف هنا للى هياكل منها استفادى حبيبتى من الفيديو ومتدخليش فى اللى مالكيش فيه اما عجايب والله
@AE-qk6ps
2 жыл бұрын
ايه قلة الذوق دى؟!
@marwaahmed-tk4ty3 жыл бұрын
حضرتك بتشرحي قطعه وبتقولي حته تانيه
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
3 жыл бұрын
اللى كنت بشىرحه مكنش موجود فى الفيديو وحبيت اوضح تفاصيلة وانا بكرر التقطيع
@shireenaboelkhear8619 Жыл бұрын
البفتيك كان من أنهى قطعيه
@Like-mm1cj3fy7e
2 күн бұрын
وش فخدة
@user-sc2gw2jl7s2 жыл бұрын
لو سمحتي هي الانتركوت كويسه في السلق
@Aklena.Belmasry-Howaida.M
2 жыл бұрын
اه طبعا دى أفضل قطعية وبتتعمل بيها حجات كتير لانها بتستوى بسرعة وناعمه
@user-sc2gw2jl7s
2 жыл бұрын
ممكن تقوليلي استعمالاتها في ايه
@badriahbadriah83972 жыл бұрын
انت بتتكلمي باسماء غير معروفه للجميع ياليت توضحي مكانها بالدبيحه الا اذا كنت تكلمي المصريين بس هما اللي ممكن يفهموا المصطلحات دي
@doaamohamed43693 жыл бұрын
تسلم ايديك يا حبيبتي
@simonemad94352 жыл бұрын
مش بعرف اشتري لحمه خالص وعاوزه اعمل باميه وكباب حله اجيب ايه من فضلك ومش بنحب الدهون في اللحمه
@_ladynoor6099
9 ай бұрын
هاتى الكولاتة حمرة وناعمة فى نفس الوقت