No video
ฟักเชื่อม วิธีทำฟักเชื่อมแห้ง หวานกรอบอร่อย ทำง่ายๆได้ที่บ้าน ไหว้ตรุษจีน ขนมมงคล
#ฟักเชื่อม #ฟักเชื่อมแห้ง #ฟักเชื่อมง่ายๆ #วิธีทำฟักเชื่อมแบบง่ายๆ
ฟักเชื่อม วิธีทำฟักเชื่อมแห้ง หวานกรอบอร่อย ทำง่ายๆได้ที่บ้าน ไหว้ตรุษจีน ขนมมงคล
ส่วนผสมต่างๆมีดังนี้
ฟักปอกเปือกแล้า 7 ขีด
น้ำตาลทราย 300 กรัม ( แบ่งออกเป็น 2 ส่วน )
เกลือป่น 1/2 ช้องชา
ส่วนผสมสมสำหรับทำน้ำปูนใส
น้ำเปล่า 1000 ml
ปูนกินหมาก 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
หากท่านใดมีข้อสงสัยหรือไม่เข้าใจอะไร ฝากคอมเมนท์ไว้ใต้วีดีโอ ได้เลยค่ะ
Пікірлер: 249
ให้5ดาวค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ
@nat_pspp1466
11 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ฟักเชื่อมแห้งน่ากินมากๆค่ะพี่คำโต
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องกบจ้า กรอบหวาน อร่อยดีค่ะ
ชอบมากค่ะฟักเชื่อม ทำได้น่าทานมากๆ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องอ้อจ้า
ของชอบค่ะ❤
@yaitaewkruakumtoto
27 күн бұрын
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ น่ารักที่สุดค่ะ
ฟักเชื่อมสวยงามน่าทานมากๆค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ แม่รุ่งจ้า
ฟักเชื่อมแห้ง น่ากินมากค่ะ หอมมันจ้า จบไม่ข้ามค่ะ 👍💜
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องหน่อยจ้า
น่ากินค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
2 ай бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากค่ะแนะนำดีมากเลยค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ ร่ำรวยๆจ้า
สวัสดีค่ะ มารีบชมและแชร์ไปให้คุณแม่ด้วนค่ะ เพราะคุณแม่มีฟักแก่อยู่หนึ่งลูกค่ะ และชอบทานฟักเชื่อมมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งบันสูตรนะคะ💌💌💌
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ น่ารักมากมายค่ะ ร่ำรวยๆ สุขภาพแข็งแรงๆค่ะ
เข้ามาดูว่า ฟักที่ใช้ทำขนมเปี๊ยะทำมาจากอะไร ไม่ได้คิดถึงฟักนี้เลย โหทำไมคนเราเก่งขนาดนี้ กินที่อยู่คู่ขนมเปี๊ยะอร่อยมากค่ะ ชอบ
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
จ้า ขอบคุณมากๆนะคะ ที่เข้ามารับชมค่ะ
@user-fu8jb5hm2u
2 ай бұрын
No nono ศจ@@yaitaewkruakumtoto
เยี่ยมจริงๆ ขอบคุณช่องคำโตโตมากค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ โชคดี ร่ำรวยๆสุขภาพแข็งแรงนะคะ
เขาทำแบบนี้นี่เอง น่าทานมากๆเลยครับ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องอาร์ แสนแปด ค่ะ
ดีจ้าน้องสาวที่น่ารัก มากินฟักทองเชื่อมอร่อยๆด้วยจ้า
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ พี่เก๋ค่ะ
น่ากินมากค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
7 ай бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำตามค่ะ ทำสำเร็จแล้วค่ะ ป้าต้อยเอาไปทำใส้ขนมเปี้ยะค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
จัดไปจ้า ขอบคุณมากๆค่ะ
ฟักเชื่อมสีสวยน่าทานมากค่ะ อยากชิมเลยค่ะ ง
เยี่ยมเลยครับ กินกับน้ำเต้าหู้สุดยอดเลย
@yaitaewkruakumtoto
7 ай бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ
วิธีนี้ถูกต้องสุดค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ ร่ำรวยๆ สุขภาพแข็งแรงๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ คุณ วนิดา จ้า
น่าอร่อยมากเลยครับ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆครับ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ จั้บครัวกันเองค่ะ
ฟักเชื่อมน่ากินจังค่ะ ชอบกินที่เป็นไส้ปอเปี๊ยะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ พี่แดงค่ะ อร่อยๆค่ะ
เยี่ยม สิ่งที่ชอบกินที่สุดแต่หาซื้อไม่ค่อยจะมี
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
จ้าขอบคุณมากๆเลยนะคะ
ชอบกินฟักเขื่อมสุดสุดคะ น่ากินมากเลยคะพี่
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้อง PU ค่ะ
ชอบทานเล่นมากเลยค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องอ้อจ้า
มาชมวิธีทำฟักเซื่อมด้วยจ้าพี่คำโตโต เมนูนี้น่าสนใจมากค่ะ เดี๋ยวต้องลองทำกินบ้างค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ที่มาแบ่งปันค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ ป้ายุจ้า อร่อยๆดีค่ะ
ฟักเชื่อมน่ากินมากๆเลยค่ะ💕
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้อง AP ค่ะ
Video Share how to make squash jam that looks so beautiful dear friend the round and very pure squash balls thank you wish you success
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
Thanks you very much
สุดยอดเลยค่ะยายปลามาดูวิธีทำค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ ยายปลาจ้า
ฟักเชื่อม น่ากินมากๆเลยครับ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ มาทานด้วยกันค่ะ
@user-kv3yi1vt5w
Жыл бұрын
@@yaitaewkruakumtoto ใส่น้าตาลเท่าไรแล้วแฟงน้ำหนักเท่าไร
ของชอบเลยค่ะ ขอบคุณวิธีทำค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องชมดจ้า
ขอบคุณนะคะ แต่มีปัญหาว่าเวลาเชื่อมน้ำตาลไม่ขึ้นส่า
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
ใช้ไฟอ่อนใจเย็นๆค่ะ พอน้ำระหายก็จะเหลือเกล็ดน้ำตาลค่ะ
ฟักเชื่อมน่าทานมากค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องแม่บ้านจ้า
ฟักเชื่อมแห้งน่าอร่อยมากเลยค่ะพี่คำโต ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องดาว ค่ะ
โห น่าทานมากเลยคะ😋😋
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องหญิงค่ะ
สวยงาม น่าทานคะ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
ดูแล้วอยากกินค่ะทำเก่งมากค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องเหวินค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 ай бұрын
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
ของชอบเลยค่ะกรอบๆหวานๆอร่อย
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ หวานกรอบอร่อยๆค่ะ คุณป้าขาเลาะจ้า
👍👍👍👍👍เยี่ยมมากครับ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ ลุงสมชายค่ะ
ฟักเชื่อม ดูน่ากินจังเลยนะครับ 😋🤤
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ อีสาน บ้านนาค่ะ
แล้วถ้าขึ้นเกร็ดแล้วเอามาอบได้มั่ยค่ะ.. เพราะทำหลายครั้งแล้วต้องทิ้งทุกครั้งค่ะ
* ชอบกินฟักเชื่อมแห้ง หวานมัน นิดหน่อยเป็นบางวัน ย่อมได้ กาแฟดื่มเคียงกัน ดีแน่ ของฝากจากคนให้ เช่นนั้นยินดี
@yaitaewkruakumtoto
10 ай бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะอาจารย์สำหรับกลอนประกอบเมนูฟักเชื่อม อ่านเพลินๆชอบมากๆค่ะ สุดยอดๆค่ะอาจารย์
น่าทานมากค้า
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ มาทานด้วยกันค่ะ
สวัสดีค่ะ โห...อันนี้เป็นของชอบของคุณยายอุ้มจำได้ว่าตอนเป็นเด็กคุณยายชอบซื้อฟักเื่อมบ้าง เปลือกส้มโอเชื่อมบ้างมาทานคู่กับชาร้อนๆ พี่แต้วทำเก่งมากกก ทำออกมาได้สวยงามมาืออาชีพสุดๆ ค่ะ เลิฟๆ เลย ขอบคุณสูตรขนมโบราณอร่อยๆ ที่มาแชร์นะคะ ทำไม่ง่ายเลยนะคะ หาคนทำยาก ❤️😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍
ชอบค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
8 ай бұрын
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
สวัสดีครับ มารับชมส่งกำลังใจครับ ดูจบคลิปครับผม
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น่ารักมากมายๆ ร่ำรวยๆปังๆ นะคะ
@user-dg6rs7wv9k
3 жыл бұрын
@@yaitaewkruakumtoto เช่นกันครับผม
ขอบคุณมากคะ
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
สวัสดีจ้าพี่แต้ว ฟักเชื่อมน่ากินคือกันเนาะจ้าพี่แต้ว คือมันแกวเลยจ้าแหวนวา
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องแหวนจ้า อร่อยๆดีค่ะ
น่าทานมากครับ มีคนติดตามเยอะมากๆ เลยครับ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะขอให้ โตไวๆเช่นกันค่ะ
น่าทานสุดๆครับ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ อีสานไทยแลนด์จ้า
น่าทานมากๆค่ะขอสักถุงจ้าของชอบค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ พี่ทิพย์ ค่ะ
เวลาปิดเรมใส่นำ้ตาลต้องเข้าตู้เย็นมั้ยค่ะ... เคยทาแล้วแต่เวลาเย็นจะเป็นนำ้เหียวไม่กรอบตอนแรกนำ้ตาลเกาะดีแต่พอเย็นออกนำ้เลยค่ะแนะวิธีหน่อยค่ะ
ทำแล้วไม่แห้งแบบนี้คะเปนเพราะอะไรคะ
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
ฟักน้ำเยอะ ทำเองแห้งยากมากๆค่ะ ที่เห็นขายแห้งๆ น่าจะเป็นการอบด้วยเครื่องค่ะ
สมัยเด็กๆชอบกินมากเลยค่ะ ขายในโหลอันละบาท พอโตขึ้นไม่ค่อยได้กินเลย หากินยากค่ะสมัยนี้ พี่แต้วทำน่ากินค่ะ มากินตอนนี้อ้วนๆแน่เลย😁
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ เมโกะค่ะ ทานด้วยกันจ้า กรอบหวานค่ะ
น่าอร่อยจังเลยครับ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ มาทานด้วยกันค่ะ หวานกรอบค่ะ
ขอบคุณครับ..👍🏻👍🏻👍🏻
สวัสดีจ้าเมียช่างมารับชมวิธีทำฟักเชื่อมด้วยคนนะคะขอบคุณที่แชร์เมียช่างจะลองทำตามดูนะคะอยากทำเป็นบ้างค่ะเคยกินแต่ยังไม่เคยลองทำเลยจ้าดีมากๆเลยค่ะคลิปนี้
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ น้องเมียชั่งค่ะ กรอบหวาน อร่อยดีค่ะ
ทำแล้วน้องแห้งดีเหมือนในคลิปเลย พอวางไว้ไม่ถึงชม.เยิ้มเลยค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ต้องตากแดดหลายๆวันค่ะ เสร็จแล้วเก็บในตู้เย็นจะช่วยได้ค่ะ ฟักเชื่อมทำเองจะมีความชื้นนิดหน่อยจ้า
@user-df9xy2xy7u
Жыл бұрын
ใช่เราเคยทำสักพักก็เยิ้มจิงๆไม่เห็นเหมือนที่เขาทำขายเลยแห้งสนิท
@poppop5006
Жыл бұрын
ผมทำก็น้ำตาลละลายคับ
@nantuchpornprakuptanont6176
7 ай бұрын
เหมือนกันเลยค่ะ นึกว่าเป้นคนเดียวซะอีก พยายามทำหลายรอบมาก ดูหลายๆช่องประกอบกันของใครที่ว่าแตกต่างก็ลองทำหมดทุกแบบสุดท้ายก็เยิ้มเหมือนกันหมดทุกครั้งค่ะ
@user-se1dc2nk8d
7 ай бұрын
เหมือนกันทำหลายรอบไม่แห้ง😂
ขอบคุณมากค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
7 ай бұрын
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ ฟักมีน้ำเยอะ เวลาผ่านไป จะฉ่ำบ้างแช่ในตู้เย็น ก็อร่อยนะคะ
น่ากินมากคะ
สวยมากคะกทำเป็นบ่คะ
@yaitaewkruakumtoto
7 ай бұрын
ขอบคุณมากๆจ้า
ตามคะ
Hi Sister. Can you give me the recipe in English. Thank you. Happy New Year. 😊. Love ❤ you from Canada 🇨🇦.
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
Thanks yoy very nuch
ขอสูตรและวีธีทำ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ ทำจำนวนมากๆ ตากหลายๆวันให้แห้งนะคะ
So yummy snacks.
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
Thanks you very much
ฟักเชื่อมชิ้นกำลังดีเลยค่ะไม่ใหญ่เหมือนสมัยก่อน น่ากินมากค่ะฐิตาชอบกินมากเลยตอนเด็กๆ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะThita พาเพลิน ค่ะ
ตอนแลบใส่น้ำตาล ตอ้งใส่ ตุ้เย็นไหมคะ
@yaitaewkruakumtoto
14 күн бұрын
ต้องใส่ตู้เย็นจ้า ไม่เช่นนั้นจะขึ้นราค่ะ
น่าทานค่ะ.สูตรนี้เก็บไว้ได้นานมั้ยค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
เก็บในตู้เย็น 2 อาทิตย์ก็พอค่ะ อย่าเก็บนานเกินไป อาจจะขึ้นราได้ค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ.ตอนเขี้ยวให้เปนเกร็ดน้ำตาล..เขี้ยวได้ค่ะ.แต่น้ำตาลจะเปลี่ยนสีเปนสีเข้มค่ะ.จะปรงได้ตอนน้ำตาลเปนเกร็ดขาวครั้งแรก.ถ้าเขี้ยวนานเกินไปน้ำตาลเปลี่ยนสี.ทำกี่รอบน้ำตาลก้อออกเปนสีเข้มค่ะ.
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
ต้องใช้ไฟอ่อนๆ ใจเย็นๆ ถ้าน้ำตาลสีเข้มขึ้น น้ำเริ่มไหม้ค่ะ และสีของฟัก ถ้าต้มนานจะเป็นสีเหลือง นะคะ
น่าทานมากค่ะฟักมงคลหนูหิวเลยค่ะ😋👍
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ แม่น้องเอตั้นค่ะ
ยมากค่ะยกเรียนรู้บ่งบ่งคะ
@yaitaewkruakumtoto
7 ай бұрын
ทำตามคลิปได้เลยค่ะ
ขั้นตอนสุดท้าย มันไม่แห้ง ไม่เป็นเกล็ด มันเหนียว และ ไหม้ เป็นเพราะอะไรคะ ?
@yaitaewkruakumtoto
11 ай бұрын
ใช้ไฟแรงเกินไปจ้า และต้องตากหลายๆวัน ธรรมชาติของฟัก น้ำเยอะ จะไม่แห้งสนิท อาจจะมีความชื้นบ้างค่ะ เนื่องจากเราทำเอง เอาเท่าที่ได้นะคะ
@suwapornjullapoon7371
3 ай бұрын
เหมือนกันเลยค่ะ ทำ4ครั้งก็ไม่แห้ง
ยายแก้วคับ เลือกใช้ฟักอ่อน หรือฟักแก่คับ
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
ยายแต้วจ้า เลือกใช้ฟักแก่ๆ สังเกตุจาก ที่มาสีฝุ่นขาวๆที่เปลือกฟักนะคะ ถ้าไม่มั่นใจให้ถามคนขายค่ะ ฟักอ่อนเปลือกเขียว
ดูแล้วก็ให้อยากจะกินเลยค่ะพี่แต้วฟักเชื่อมแห้ง
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ คุณครูแหม่มค่ะ กรอบอร่ยดีค่ะ
ลืมเอาไปต้มค่ะเเต่เอาไปเเช่น้ำตาลข้ามคืนเเล้วเป็นไรไหมคะ
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
ล้างให้สะอาดๆ ไม่ให้มีกลิ่นโอ่หรือกลิ่นเปรี้ยวนะคะ
ฟักอ่อนทำได้ใหมค่ะเพราะทำสวนฟักขายค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
10 ай бұрын
ไม่ได้จ้าฟักอ่อนน้ำเยอะค่ะ ต้องฟักแก่ๆ และทำเสร็จต้องตากให้แห้งสนิทนะคะ
เชื่อมแล้วพอมาผึ่งแล้วน้ำตาลละลายเป็ยน้ำอีก
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
ใช่จ้า ทำเองจะละลายบ้างเล็กน้อยค่ะ
ตลอดที่เราแช่น้ำปูนใส แชร์น้ำตาลเราต้องเอาใส่ตู้เย็นไหมคะ หรือว่าสามารถแชร์ที่อุณหภูมิห้องได้
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
แช่อุณหภูมิห้องจ้า
ใช่น๋้าปูนทื่ทำไว้ใช้ในไหทื่เก็ษไว้นานฯได้หรีเปล่าคะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ ประมาณ 1 อาทิตย์ นานกว่านั้นแนะนำให้ผสมหรือละลายใหม่ นะคะ ขนมผลไม้จะกรอบเต็มประสิทธิภาพจ้า ขอบคุณมากๆค่ะ
ทำตามสูตรนี้ค่ะได้น่าทานมากค่ะมีแต่คนชมว่าอร่อย
@yaitaewkruakumtoto
11 ай бұрын
จ้า ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
อันนี้พี่วิไลคงได้แต่ดูเฉยๆเพราะนิวซีแลนด์ไม่มีลูกฟักขายเลยจ้า
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ พี่วิไลค่ะ
ใช้การเชื่อมแบบนี้กับสาเกได้มั้ยคะ
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
ได้จ้า จัดไปๆค่ะ
ถ้าเชื่อมถี่เยอะๆต้องทำวิธีเดียวกันหรือเปล่าคะหนูเชื่อมที 10 โลค่ะไม่แห้งแบบที่ป้าทำเลยค่ะแช่น้ำเยอะมาก
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ใช่ค่ะทำวิธีเดียวกัน ผัดไปเรื่อยๆจนน้ำตาลตกทราย หรือน้ำตาลแห้ง จะให้แห้งสนิทต้องผึ่งลม 3-4 วันค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
@user-hx5vk9yu7h
2 жыл бұрын
@@yaitaewkruakumtoto เวลาเชื่อมแฟงแล้วแฟงมันมีน้ำเยอะเกิดจากอะไรคะแล้วจะมีวิธีแก้อย่างไรคะ
ตอนพักฝักไว้1คืนที่ให้น้ำตาลซึเข้า ต้องแช่ตู้เย็นไหมค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ไม่ต้องแช่ตู้เย็นจ้า อุณห๓ูมิห้องได้เลยค่ะ
ขอบคุุณสำหรับข้อมูลที่มีประโยชนฺ์ค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
ถ้าไม่มีน้ำปูนใส ใช้อะไรแทนได้คะ ขอบคุณค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ใช้น้ำโซดาแทนได้ค่ะ แต่จะไม่แข็งกรอบเท่า น้ำปูนใสนะคะ ขอบคุณมากๆนะคะ ลองดูจ้า
ตอนพักฟักกับน้ำตาล 1 คืนแช่ตู้เย็นหรือวางไว้อุณภูมิปกติคับ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
วางไว้ด้านนอก หรือตากแดดก็ได้ค่ะ สัก 3-4 วันให้แห้ง หลังจากนั้นก็แช่ตู้เย็นเก็บไว้ทานได้นานๆๆๆ ค่ะ
แร๊บใส่ตูเย็นไหม
@yaitaewkruakumtoto
6 ай бұрын
ถ้า2 ถึง 3 วันทานไม่หมดต้องเข้าตู้เย็นจ้าใส่กล่องปรกติได้เลยจ้า อย่าเก็บนานเกินไป จะขึ้นราค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ ทำเสร็จเอาผึ่งไว้ แล้วทำไมไม่กรอบค่ะ นิ่มๆคะ น้ำตาลละลายคืนตัว ต้องทำยังไวค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
ผึ่งแดดหลายๆวันนะคะ น้ำตาลจะมีละลายบ้าง ผึ่ง 4-5 วันเก็บในตู้เย็นค่ะ ที่เราเห็นขายแห้งๆ ใช้เครื่องอบค่ะ ถ้าทำเองจะได้ประมาณนี้ค่ะ
ทำเสร็จแล้วเราต้องเก็บรักษาแบบไหนดีถึงจะไม่เป็นราจับขนมเราคะ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ตากแดดให้แห้งสนิทค่ะ เราทำทานเองไม่ได้ใส่สารกันรา แนะนำทำเท่าที่ทานหมดนะคะ หรือจะแช่ตู้เย็นก็ได้ค่ะ ตอนนำออกมาทานอาจจะชื้นบ้างแต่ปลอดภัยค่ะ
ทำไมพอทำแล้วสักพักน้ำตาละลายคะ ไม่แห้งแบบที่เขาขายกัน
@yaitaewkruakumtoto
7 ай бұрын
ใช่ค่ะ 2-3 วันน้ำตาลจะละลาย ค่ะสามารถแช่ตู้เย็นไว้ใส่น้ำแข็งเป็นของหวานได้ที่ขายกันยายแต้วก็หาความรู้อยู่ว่าทำยังไงน้ำตาลไม่ละลาย ยายแต้วว่าไม่น่าจะใส่น้ำตาลเพียงอย่างเดียว ความคิดส่วนตัวค่ะ
❤
สมัยเด็กชอบมากไม่ได้กินนานมากเเล้วค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ พี่น้อย ณ บ้านไกลค่ะ
ก็ต้องปลอกหมดเขียวสิคะ
@yaitaewkruakumtoto
5 күн бұрын
จ้า ขอบคุณมากๆนะคะ
หลายขั้นตอนซื้อกินครับไม่ยุ่งยาก
@yaitaewkruakumtoto
Жыл бұрын
จริงที่สุดค่ะ
ใช้ปูนขาวหรือปูนแดง ใช้ฟัก10กิโลใช้น้ำตาลกี่โลค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ได้ทั้งปุนขาวและปูนแดงค่ะ ไม่ต่างกัน ฟัก10 โล ใช้น้ำตาลประมาณ 3 กิโลครึ่งถึง 4 กิโลค่ะ ทะยอยทำทีละน้อยนะคะ
ใช้แฟงหรือหัวไชเถ้าแทนได้ไหม
@yaitaewkruakumtoto
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ จะลองทำดูค่ะ
ทำไมของผมน้ำเยอะจังตอนเคี้ยว ชั่วโมงกว่าแล้วยังไม่แห้ง
@yaitaewkruakumtoto
2 ай бұрын
ไม่ได้เคี่ยวให้น้ำในฟักแห้งนะคะ เคี่ยวให้น้ำตาลแห้ง จากนั้นนำมาตากแดดค่ะ 4 ถึง 5 วัน จากนั้นเก็บในตู้เย็นจ้า
❤❤❤❤
@yaitaewkruakumtoto
9 ай бұрын
ขอบคุณมากๆจ้า
โลละเท่าไหร่ค่ะ
@yaitaewkruakumtoto
5 ай бұрын
ไม่ได้ทำขายจ้า