Fábrica de Farinha de Milho | Capão Bonito

Ойын-сауық

Estivemos na Fábrica de Farinha Capão Bonito e batemos um papo com o proprietário Bruno Bloes, que gentilmente nos contou todos os passos para a preparação dessa iguaria brasileira.
P.S: Ouça com fone de ouvido ou num maior volume pois os ruídos das máquinas interferiram um pouco no áudio.
Pesquisador: Heyttor Barsalini
Vídeo e edição: Isamara Gouvêa
Apoio: Hércules Francatto

Пікірлер: 13

  • @rodrigoslp
    @rodrigoslp7 ай бұрын

    Olá me chamo Rodrigo, moro em Sao luiz do Paraitinga e sou a 4 geraçao da familia a fazer farinha de milho , parabens

  • @mariadelourdesfia956
    @mariadelourdesfia956 Жыл бұрын

    Nasci ai em 1959 .sou da familia Silvestre Araujo.....comi muito biju ai na porta .quando ia passear na Gruta da Santa .muita saudades.e dos bolinhos famosos.minhas tias .Vo' inventaram ai .reliquias com essa farinha .que saudades .Nos viajava.mos de madrugada para chegar ai elas estarem fazendo.e nos comermos fresquinhos....Parabens

  • Жыл бұрын

    Que delícia de lembranças. ,😃

  • @teatronosmesmos3873
    @teatronosmesmos38732 жыл бұрын

    👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

  • 2 жыл бұрын

    🙏🏻🙏🏻😃

  • @marcoscamilo4950
    @marcoscamilo4950 Жыл бұрын

    Achei heroico a forma de produção e manutenção do processo industrial adotado.

  • Жыл бұрын

    E é uma forma que mantém um padrão de sabor especial, o q as grandes indústrias não conseguem realizar. Farinhas de Milho e Mandioca de grandes marcas costumam ser um amontoado de fibras, sem qualquer sabor. 😉

  • @crismargomes5297
    @crismargomes5297 Жыл бұрын

    Adoro farinha de milho.

  • Жыл бұрын

    É uma das nossas maiores riquezas culturais e culinárias. 😉

  • @jairomatos6451
    @jairomatos64519 ай бұрын

    Uma pergunta... um saco de milho de 50 kilos da pra fazer quantos kilos de farinha de milho

  • @josenunes9049
    @josenunes9049 Жыл бұрын

    Eo me lembro de 1947 tinha uma fábrica na chegada de capão bonito Meo tio bazilo Nunes tinha uma venda no portão de Sima do semiterio

  • @nelsonlaveia6430
    @nelsonlaveia6430 Жыл бұрын

    Moro piaui gostei trabalho tem como me alguma dicas tenho milho e boa vontade

  • Жыл бұрын

    Olá, Nelson. Para dicas sobre a produção de Farinha, sugiro que vc procure diretamente algum produtor artesanal. Quem sabe o próprio Bruno, de Capão Bonito (do vídeo). Acredito que, pelo Google, seja fácil encontrar o contato da fábrica. 😊 Abrs

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