Excellent oyster mushroom soup - fake tripe soup
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
This is a delicious mushroom soup. Opponents of tripe will be put off by the name, but believe me, this soup is truly meatless and made entirely from truffles.
Ingredients:
300 g oyster mushrooms
beef broth 1,5 l
3 tablespoons plain flour
2 onions
garlic 3 cloves
tomato paste approx. 80g
smoked paprika
sweet paprika
chilli
1/3 teaspoon cumin
marjoram
nutmeg
pepper
lard 20 g
butter 10 g
salt
🔪🔪If you try the dish according to my recipes, take a picture of the result and post it on instagram with
#varimeskubickem
You can follow on social media:
Instagram: / varimeskubickem
Facebook: / va%c5%99%c3%adme-s-kub...
WEB: varimeskubickem.cz/
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Пікірлер: 40
Kubičku s tebou se perfektně vaří.👍
Zatiaľ najlepšie prevedenie tohto receptu. Kubíček to umí :-) Dávam odber a lajk.
Krásná práce. Houby byly vždy maso chudých, tak se bude hodit receptík. A tady je vidět že opravdu může vypadat jak pravá držkovka. A s tím vývarem naprostá pravda. Chválím a dávám 👍
Ted jsem tuto polivcicku ukuchtila a je moooc dobra.Kubicku diky za receptik a preji carokrasny rok 2023.Kde se dobre vari,tam se dobre dari💚💜💗
Zdravim Tě KUBÍČKU....musím Tě pochválit, ta polévka se Ti fakt povedla ....krásná barva, perfektní hustota...hned bych si ji dal.
@varimeskubickem
Жыл бұрын
děkuji, hezky se to čte:)
Teď jsem dělal o vikendu přesně podle receptu a za mě top recept 👍moc jsme si pochutnali 😉super díky 👍
Mňam, vypadá božsky.🤩
Fantázia pane 👌+ veľmi príjemný hlasový sprievod
Super zkusím 👍
Manželská nemá co remcat, když tak dobře vaříš 😂😂😂😂
Slinky mi tečú už 😋👍
super polievka, už som ju niekoľkokrát robil,plne odporúčam
Super recept! A hlavně ta ,,slůl" 🙂
@varimeskubickem
Жыл бұрын
nono stane se😁 jsem taky jenom člověk. Kubíček
Zkuste místo hlívy použít kotrče. Ten rozdíl bude velký. Kotrč je houbaři vyhledávaná lahůdka. Hlíva ústřičná je sice zdravá, ale jinak chuťově bezvýznamná a tuhá. Osobně neznám žádného houbaře, který by ji vyhledával a chválil. To samé platí pro kupované žampiony. To je snad ještě horší kentus. Navíc bez chuti a zápachu plný chemie. Kvalitních hub máme zatím dost. Stačí zvednout své tlusté a líné zadky a vyrazit do lesa.
Kubíček 👌👍
Hned jsem na ni dostal chuť☺ Snad nějakou Hlívu najdu a vyzkouším.
Wooow looks so yummy thanks for sharing
@varimeskubickem
Жыл бұрын
thank you for the comment. share :)
Mnam mnam🥰
Polievku si určite uvarím, ale dám menej tuku, určite by stačila štvrtina z toho co ste dali😉
Polévka bude asi dobrá, ale ta přepálená cibulka při restování to se možná ztratí v polévce, ale kacinogenní to rozhodně je, hlavně že se na to v receptu upozorňuje! Dá se to restovat lépe a zdravěji!!
@varimeskubickem
3 ай бұрын
přepálená není.... Je to spíše problém kamery a nasvětlení.
Poradim ti houbu a všem okolo, která je lepší než hlíva, ale v některých oblastech roste málo. Nalistuj si Hřib dutonohý.😋 Nepřipomíná vůbec hřiba, používá se pouze hlava, nakrájí se na 1cm proužky. Je to po Kotrči druhá nejlepší houba na falešnou drškovku! Pak teprve Masák či Hlíva.😉
@varimeskubickem
Жыл бұрын
duťáka znám. Je to chutná houba. Nejčastěji z něj dělám řízky:)
@pumelo1
Жыл бұрын
@@varimeskubickem U nás je málo a když je teď roky sucho a houby začínají růst až v polovině září, tak to je zázrak ho najít,takže pokud najdi 3-4 kousky tak se s masákem vždy přidají do te drškovky
@varimeskubickem
Жыл бұрын
jak kdy, u nás rostou na konci sezony a jen na pár místech. Ale když už rostou tak na pár metrech nasbíráte půl koše. Až to člověka nebaví:)))))
Dnes jsem zkusil vařit podle tohoto receptu. Téměř vše ok, jen jsem polévku pokazil 2 lžičkami soli. Dvě jsou fakt moc a to jsem ani nedal celé dvě. kzread.info/dash/bejne/anp9zc58o7WtdJs.html
@varimeskubickem
Жыл бұрын
to mě mrzí. Je možné že jste měl slanější vývar než já.
😂palec dolu za manzelku ostra jidla taky nemusim,takze radeji bez pa
Recept super, polievka super ....ale tá múka snáď pokazí všetky tie super chute.....sú aj iné spôsoby zahusťovania a hlavne drzkovej polievky
@varimeskubickem
Жыл бұрын
A mohu se zeptat jaké zahuštění máte na mysli? Předem děkuji:)
@skoda324
Ай бұрын
Možná máslová jíška?
Tuto dešťovou dělám již minimálně 30 let,a nikde se s tím nemám zapotřebí chlubit.
@varimeskubickem
Жыл бұрын
pořad se jmenuje "Vaříme s Kubíčkem" jestli nechceš vařit tak nevař.....
@MariaRuzickova
Жыл бұрын
Nuz to je tak, ked niekto vari z dazdovej vody a mysli si, ze je to drzkova😂😂😂
@vjanata7748
Жыл бұрын
@@MariaRuzickova Ona ta deštová voda je měkká a neusazuje se z ní vodní kámen😄
@MariaRuzickova
Жыл бұрын
@@vjanata7748 mozno je dazdova voda makka, to uznavam, ale urcite sa nehodi na varenie, kedze su v nej vsetky necistoty, ktore sa v ovzdusi nachadzaju a pochybujem, ze filtracia pomah
@PeKlim
11 ай бұрын
Ale máš zapotřebí psát komentáře o tom jak nemáš zapotřebí se chlubit.