음식점 주방설계. 이 영상으로 끝냅니다.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
[먹는 장사로 먹고 살기 58회]
초보 창업자들은 알지 못하는것이 주방설계의 중요성입니다.
일단 식당을 시작하고 최소 몇개월이 지나보면 냉장고가 여기 있어야 했고 이 싱크대가 저기로 가야했다는것을 알게 됩니다. 하지만 영업이 진행된 상태에서 주방인테리어를 바꾸기란 쉽지 않죠. 결국 문을 닫을때까지 그 불편한 주방에서 일해야 합니다.
어쩌면 30년을 그곳에서 보내야 할 지도...
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국내 최초 !!
국내 유일 !!
식당 주방 설계 전문가 "키친 디렉터 민쿡"입니다.
언제든 연락 주시면 최선을 다해 행복한 주방 설계 도와드리겠습니다.
*질문 남겨주시면 답변 영상 제작해서 올려 드립니다
#주방설계민쿡 #식당창업민쿡 #식당인테리어민쿡
Пікірлер: 231
식당 10년하며 부딪혀서 얻은 지식을 여기서 십몇분만에.... 이래서 배우고 시작하면 쉽습니다. 정말 현장 경험 살아있는 이 영상 두번세번 보시고 시행착오 겪지마시길..
감사합니다 드릴 말씀이 이것밖에 없어요.. 진심으로 감사합니다
와 진짜 너무너무너무 실용적인 영상입니다. 덕분에 새 가게 주방 짜는데 많은 도움 얻고갑니다
정말정말 잘 보았습니다 진짜 감사드립니다... 음식점 인테리어 검색하고 여기서 다 배워가요 ㅎㅎㅎ
정말 감사합니다! 구독! 좋아요! 힘차게 누르고 갑니다! ㅎ
와 너무 감사합니다. 이런 영상 꼭 보고 싶었는데. 구독 좋아요 박고 갑니다
감사합니다 개업준비 하려니 막막했는데...모르는것도 많아서 도움이 많이 됩니다😊
항상 좋은 정보 감사합니다.많은 도움이 되네요.좋은 영상 자주 부탁드립니다.
@kdmincook
3 жыл бұрын
네 감사합니다. 좋아요 공유 부탁합니다.
좋은 영상 너무 고맙습니다!!
너무 유익한 정보 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ
도움이 많이 되는 영상입니다 잘 밨습니다 구독 누르고 갑니다 감사합니다
정말 도움이 되네요 감사합니다~~
좋은 영상이네요 ! 감사합니다.
세상에는 이렇듯 좋은사람들이 많네요 감사합니다
구독이요 귀에쏙~~
큰 도움이 되는 실질적인 조언입니다. 감사합니다. 구독 좋아요 걸었습니다.~~~!!!
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다. ~~
구독 좋아요 했어요 좋은 영상 감사합니다
저도 지금 장사계획 중인데 도움이 많이 되겠네요 감사해요^^
정말 요 최근에 봤던 영상중에 최고의 영상이었습니다 공감도 많이 됐고 참고할게 많아젓어요 감사합니다 구독 좋아요 꾹 박고 갑니다
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다. 많은 이야기 해볼께요~
너무 큰도움됐어요❤
이건 정말 어디가서 배울 수 없는 그런 내용이네요 ~! 잘봤습니다^^
@kdmincook
3 жыл бұрын
네 감사합니다. 좋아요 공유 부탁합니다. 댓글도 자주 부탁드리고 질문 언제나 환영합니다.
꿀팁 감사합니다~~
도움이 많이 됐습니다 감사합니다 ㅎㅎ 구독 좋아요 바로 눌렀습니다❤
잘 보고 갑니다 :)
피가되고 살이되는 팁이네요 나중에 혹시라도 쓸 일있으면 참고하겠습니다 유용한 영상 만들어주셔서 감사합니다^^
우와~~ 정말 감사해요 국수집 창업하려고하는데 많은도움이되었어요
👍👍👍👍👍 와 이런설명 첨😃😃😃😃 감사합니다
좋은 말씀입니다 구독 박았습니다
감사합니다! 정말 큰 도움되었습니다! 😊
구독 좋아요 꾹 했습니다. 그동안 본 채널 중에서 제일 알짜배기네여 ~
@kdmincook
3 жыл бұрын
감사합니다~~
정말 현실적인 팁이라 도움이 많이 되네요. 구독!
@kdmincook
3 жыл бұрын
더많은 정보 준비하께요~
감사합니다 너무 도움이 많이 돼요
창업 준비중인데 너무 잘 설명해주셔서 감사합니다
생소한 좋은정보 구독하고 좋아요 누르고 갑니다
식당창업을 준비 중인데 너무너무 유익한 정보 감사합니다~ 구독, 좋아요😁
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다.
아핫 ㅎㅎ 오늘도 하나 또 배워요
대단히 도움이 많이 되었습니다 감사합니다
창업 준비중인데 유익한 정보 잘보고있어요 ~^^
안녕하세요 식당인테리어 준비하면서 검색하다 보게되었어요 경험에서 나오는 찐 정보들 너무너무 감사합니다!! 👍👍👍👍👍😍
@kdmincook
3 жыл бұрын
감사합니다~~ 많은 공유 부탁 드랴요~
이 분 찐이네.. 그동안 장사하면서 경험으로 막연하게 머리속에 있던게 한번에 정리되네요
감사합니다
진짜 많은 도움 얻고 갑니다 좋아요와 구독 꾹 눌렀어요!!! 감사합니다 :) 영상 조회수 대박나세요!!!
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다 . 자주 오세요~~
잘봤어요~ 다음에 더 많은 비밀 풀어주세요~
구독합니다
소중한 내용 감사합니다, 많이 배웠습니다
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다
고독 좋아요 했어요
고수 민 선생님께 오늘도 감사합니다~!!
@kdmincook
3 жыл бұрын
고수는 아니지만... 열심히 알려드렸어요~~^^
구독완료^^★
너무너무 중요한 내용이네요 이번에도 감탄하며 잘봤습니다
@kdmincook
3 жыл бұрын
네 감사합니다. 좋아요 공유 부탁합니다.
@renshujin5166
3 жыл бұрын
7
와우👍좋은 정보 감사합니다
@kdmincook
3 жыл бұрын
감사합니다
아주 제대로된 영상이네요...식당 많이 오픈해봤는데 이 영상은 저장해야겠습니다~^^
@kdmincook
2 жыл бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다
민쿡님 3년전에 현재 매장 오픈할때 봤던 영상인데 지금 고깃집 준비하면서 다시 복습합니다ㅎㅎㅎ감사합니다
진짜 전문가! 구독.좋아요! 감사합니다.
@kdmincook
3 жыл бұрын
감사합니다.
꿀팁 너무 감사합니다~
@kdmincook
3 жыл бұрын
더많은 정보 올려드리겠습니다. ~감사합니다.
민쿡의 먹장먹살 때부터 계속 듣고 있다가 유튜브를 하시니까 더 재미있어요
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다~~^^
과연 이 피 같은 내용을 얼마나 많은 사람들이 이해해 주려나요 ㅎㅎ 최고다 ^^* 겪어본 사람은 알텐데 ^^*
@kdmincook
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ
좋은 정보 감사 합니다
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다
와 장사준비중인데 정말 도움이 많이 되는영상이네요 감사합니다!! 구독 꾹누르고 다른영상도 보러갈게요
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다
그제 주방 공사 시작했는데 이영상을 하루만 더 빨리 만났어야 했는데... 그나마 지금에라도 만났으니 정말 다행임. 영상 고맙습니다ㅠ
와우! 정말 유용한 유튜버 시군요. 넘 반갑습니다. 조리사 생활 40년 넘게 하고 이제 개인 레스토랑을 혼자 레스토랑을 해 볼까 하고 보다가 먹장먹살님 유튜버를 보게 되었는데 늘 주방 시설에 부족함을 느꼈는데 이제야 제대로 아는 분을 만난 것 같습니다. 반갑습니다.
좋은정보 땡큐합니다 ^^
@kdmincook
2 жыл бұрын
별말씀을요
청년키움식당에서 수업들엇던 수강생입니다~ 지금 식당을 하나 맡게되서 주방 리모델링 준비중인데 도움 많이 될거같아요 ~
감사합니다~
고맙고 감사합니다
복 받으실 거예요.
이야.. 선생님감사합니다..
감사합니다 궁금했는데 .
좋네요
너무좋아요.경험되겟네 구독자 많이많이들어오시길바램요..
@kdmincook
3 жыл бұрын
감사합니다~~
천재같아요
정말 고마워요
@kdmincook
3 жыл бұрын
감사합니다. ~~~
9독좋아요 ^^*
창업준비자로 어쩌다 들어왔다가 정말 큰 거 배워갑니다~감사합니다~구독도 눌렀습니다 올리신 영상들 전부 봐야겠네요!!
최고십니다 크으🙏
@kdmincook
2 жыл бұрын
들어주셔서 감사합니다! 자주 오세요~~
제가 요즘 고민하고 고생하는 현실이 설명중에 다 예시로 나오네요 ㅎ;; 얘기듣다보니 제 건물 짓고싶어요!!!^^;; ~독일미소가에서~
와 제가 뭣도모르고 가게 시작해서 처절하게 느꼈던 부분들을 모두 설명 해주셨네요ㅠ 이영상을 미리 봤더라면..! 감사합니다 민쿡님 제가 화정에 회사다닐때 다시마 너무 잘갔었는데요 ㅎㅎ 요즘도 화정 하면 떠오르는 맛집이에용 ㅎㅎㅎㅎ 다시 가봐야겠어요 >.
@kdmincook
3 жыл бұрын
반갑습니다. 저도 기억 날듯말듯?ㅋㅋㅋ. 건승하세요~~
너무 감사합니다! 몇일있다 매장 인테리어 하는데 너무 도움됬어요^^ 항상 건강하세요♡
@kdmincook
3 жыл бұрын
인테리어 꼭 잘 하시길.바래요~~
이런 공식이 있었군요. 노벨상 후보입니다.
사장님 유익한 정보 감사드립니다!!! 많이 배워갑니다!!! 질문하나 부탁드려봅니다! lpg 가스를 사용할 경우 영업신고증을 받으려면 서류가 더 필요하다던데 그렇다면, lpg 가스 시공까지 기다리고 인테리어가 다 끝나고서야 사업자가 가능한 것인지요? 사업자등록이 빨리 완료되어야 되는데 딜레이가 너무 많이 될것같아서 lpg를 포기하고 도시가스 설치를 고민중에 있습니다.
완료
제가 본 영상 중에 제일 유익하네요... 영상 감사합니다!!!!!
사장님 잘 들었습니다 화이팅
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다.
좋은 영상,좋은 정보 잘 봤습니다. 감사합니다! 더 듣고 싶은게 있는데 혹시 수압에 관한 영상도 있나요?
@kdmincook
Жыл бұрын
그건.없네요~^^
넘 디테일 합니다 현 12평 매장 구하고 있었는데 파스타매장하려구요
엄청난 노하우입니다.
오빠 최고~~ 오빠 멋쪄부러요~~~♡♡
대단하시네요~~~~진짜 5Cm가 어디입니까.진짜
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다
아들이 식당 오픈하려고 준비중인데 보라고 해야겠습니다
1년전 영상이지만 오늘봐서 행운이였어요 내일이 주방신설공사 견적보는 날이거든요 너무 감사하고요 아주 미남이십니다 뇌색남 이시구요 생에 최초 개별 인테리어인데 행운을 빌어주세요
@kdmincook
10 ай бұрын
생애 최초 시니 얼마나 걱정이 되시겠어요. 좋은 결과 있으시길 바랍니다
식당하는데 맞는소리만 구구절절잘하시네요 처음 가게차릴때 봤더라면좋았을텐데 3년동안 몸으로경험한 경험담을들려주시네요
내공에 놀라고 갑니다
주방높이 최대한 낮추어라 수도배관/끝 묻어라 조리시메인싱크/600*600 밑작업싱크/ 행주싱크/400 콘센트 많이 만들어라/싱크대위 작업대위 전기용량/최대한 늘려라
구독 좋아요 알람 꾹꾹꾹 했소이다 ㅡ
@kdmincook
2 жыл бұрын
감사합니다
진짜 .. 5년차 요리하면서 이렇게 세세한 정보는 처음인데, 너무 감사드립니다. 구독 쎄게 박고갑니다 궁금한게 10~15평 작은 매장으로 시작하게 될 경우 인테리어나 설비 비용은 대략이라도 어느정도 추산해야되는지 꿀팁이 있을까요?
@kdmincook
2 жыл бұрын
case by case라서 뭐라고 말씀드리기가 곤란합니다. 지금 여러가지 여건상 그전보다 비용이 30~40%정도 올랐다고만 말씀 드릴수 있겠습니다. 식당성공회안에 외식전문 인테리어 팀이 있으니 필요하시면 연락 주세요. 카카오 톡에서 식당성공회 검색하시고 친구 맺으시고 질문 올리시면 됩니다. 감사합니다.
진짜 경험에서 나오는 상황 잘 설명햐주시네요~! 마지막 나오는 bgm 음악 좀 알수있을까요?
@kdmincook
2 жыл бұрын
편집자가 해서 저는 잘 모르게써요~~
같은 업종을 하는 한 사람으로서 영상 잘 보았습니다. 초보분들에게 유익한 정보라 생각합니다. 근데 영상 유튜버분이 말씀해주신건 가게전반(메뉴와 컨셉포함)을 다 맡아서 만드는 설계가 아닌 기본 및 꿀팁이라 생각하며 상황에 따라 꽤 다를수 있을것 같습니다.
@kdmincook
2 жыл бұрын
네.그랗습니다.
우와. . . 실전의 중요성.. 많은걸 팍 느끼고 갑니다 번창하세요^^
너어무 유용하게 봤습니다. 감사해요! 15평 반찬가게도 10KW정도 해두는 게 좋을까요?
@kdmincook
6 ай бұрын
장비 용량에 따라 다릅니다.
규둭~
이번에 15평 우동집 오픈하려는데 주방 설계 홀배치등등 너무 어렵네요 ㅠㅠ 뭐부터해야할지도 모르겟고 ㅜㅜ