#estofados #guisos #pavo
En este vídeo te explico cómo hacer un guiso de pavo de forma fácil y saludable. El estofado es todo un clásico de guiso de carne, sólo que le ponemos pavo para aligerar el estofado clásico que se haría con otro tipo de carnes como el cerdo, ternera o cordero. Además hacemos unos cuantos atajos para que la receta sea muy fácil y rápida para cualquier cocinitas que quiera disfrutar de un buen guiso, sabroso, y con una textura deliciosa, ya que conseguimos que el caldo quede espesito y ligero al mismo tiempo. Este plato tradicional, es muy recomendable para todos las personas ya que es muy equilibrado y saludable. Para hacer el estofado siempre elegiremos partes más tiernas del pavo como el solomillo de la pechuga de pavo, el contramuslo o las chuletas de muslo, todas estas carnes son de lo más tiernas y magras. Espero que probéis esta receta y la disfrutéis tanto como nosotros. Bon Profit¡¡¡
ESTOFADO DE PAVO (Ingredientes para 4 personas)
-700 Grs de Pavo (Solomillo, Entremuslo, Chuletas)
-3 Patatas
-1 Cebolla Dulce Grande
-2 Zanahorias
-2 Tomates Maduros
-2 Ajos
-1 Hoja de Laurel
-3 Cdas de Aceite de Oliva Virgen Extra
-200 Mililitros de Vino
-400 Millilitros de Agua
-Perejil fresco, Pimienta y Sal al gusto
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Si tienes alguna duda o quieres comentar esta receta de estofado de pavo, puedes hacerlo aquí mismo, en comentarios y estaré encantada de contestarte. Gracias por ver el vídeo. Nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡
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