Estofado de cerdo con patatas y champiñones
Receta paso a paso de carne de cerdo estofada con patatas y champiñones.
Ingredientes para 6 personas
1,2 Kg de carne magra de cerdo
1 cebolla grande o 2 medianas
3 zanahorias
3 dientes de ajo
3 tomates pera o 200 g de tomate triturado
1 copa de coñac (media taza)
350 g de champiñones
600 g de patatas
Aceite, sal y pimienta negra
Harina o maicena para espesar
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Пікірлер: 104
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@vidasanimales6615
4 жыл бұрын
Y para que nos lo firmes? Es que soy muy fan tuyo
Hola guapa he hecho esta receta pero con vino blanco porque no tenia brandy. Que rico y facil. Muchas gracias . 😘😘😘😋😋😋😋
Que rico !! Sra Anna gracias por compartir sus recetas
Siempre te sigo Annita HERMOSA 😚 Gracias x tus consejos culinarios🙏 q Dios te bendiga SIEMPRE 😚 Saludos y besos desde Durango, México 😉
Estoy salivando.. Mañana la hago.... Sigue con tu excelente trabajo, gracias por tus recetas
Graciassss Anna delicioso y fácil , saludos un besito 🤗😘😊
Una buena ensalada, plkato unico, se puede....
Me gusta mucho esta receta la haré mañana mismo 😋muchos saludos desde México 🇲🇽
Ese estofado se ve muy rico 👍 👍 y las papas más ricas 👌👌 me gustan mucho las papas
Que rico te quedó este estofado, las recetas que quieras hacer para mi está bien, todas te quedan deliciosas!!
Hola Anna recetas fresquitas para elvetano
Hola Anna... Crema de calabacin., pisto... Jiji . Buena cocina amiga... 👍👌😊
Se ve super deliciosa esa receta, algún día la haré en la casa.
Tiene que estar delicioso el estofado, Anna.
Que delicioso se ve todo, mañana mismo la voy hacer. Un saludo Anna 😊
Riquísimo el estofado y genial la cocinera, da gusto verte cocinar Anna!
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias, Carmen 😘
Que bueno se ve eso, tengo que hacerlo
Gracias Anna! Voy a preparar tu estofado!
😋👏 lo hare lo más pronto posible me gusta!! ❤
4 жыл бұрын
Gracias
que rrico los guisos en casa yo lo prepararo tambien como tu.....y ya apetece....gracias se ve estupendo....
Que rico me lo apunto 💜💜❤️❤️💙💙👍👍👍👍👍👍
Buenas tardes aca en Peru el estofado la base es el tomate. Me encanto su video. Saludos desde Peru. Bendiciones
Soy Bea desde Zaragoza Calatayud España, comenté sobre el pescado
Que rico por dios
Muy buena receta, ya suscrita y con campanita 👍👏👏👏
Me gusta como cocinas dime si la receta del estofado de cerdo se puede hacer con solomillo.Un saludo
Muy rico
Veo el título de tu vídeo y ya me da hambre! Cuanto antes voy a hacer este estofado!
También estaría guay que hicieras unos flanes alguna vez y/o carne con verduras asadas, cocinadas, como a ti te parezca!
4 жыл бұрын
Gracias, todas me encantan
Explica muy bien las recetas
Que gustazo verte cocinar!!
4 жыл бұрын
Es lo que tienen los directos, se cocina de forma natural y se va añadiendo o quitando según el día.
Rápido, fácil, rico y barato. Qué más se le puede pedir?
Tiene que estar muy bueno. Yo siempre lo e echado todo junto primero le e echo el refrito a la carne y después la verdura y por último las patatas pero a si tiene que estar más sabroso parece en salsa .muchas gracias por sus recetas .
Podrías hacer mas recetas de carnes estofadas y todo eso jaja me encanta como cocinas.
Algo de pescadito si!!me encanta tu nuevo canal!
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias
Ana que rico, gracias, haz verduritas y pescado si te apetece claro, muassss.
4 жыл бұрын
Claro que si!
Un buen plato sencillo y económico para mostrar hospitalidad con los amigos!!. Muchas gracias!.
Hola. Me gustaría que nos enseñaras a hacer un buen pescado al horno, si es posible salmón.
Yo también lo hago así pero con las patatas cocidas como a ti te gustan y con alcachofas que tb le da un sabor superior, un plato contundente para el frío... El invierno se acerca... jejeje
Me la apunto. Si quieres me gustaría que hicieras carne de ternera en salsa
Ana necesito una receta tuya de sepia con patatas Gracias guapa
Me encanta lo voy a recomendar muchísimas gracias por tus recetas son geniales y lo disfruto como un niño y muchos vídeos no puedo evitar que se me caiga la baba. Para mi eres Dios😍🤩😍🤩😍🤩😍👍
Verduras y pescados. Q soy muy mala cocinera 🙏
Comidas para diabeticos por favor Anna😉😚
Madre mía, cómo pasa el tiempo. Esta receta la vi en directo y la he hecho mogollón de veces, y hoy me he dado cuenta que ponía que hace dos años de ella... Buff
Ana lo voy a hacer el sabado..el estofado casualidad verdad..besos desde galicia.
Mi suegra le ponía un par de cucharadas de pan rallado porque no le gustaba el sabor que dejaba la harina. Tiene buena pinta.
Cuando añades el agua la pones caliente?? Un beso
hola, que tal un pastel con galletas....
Anna, muy buena receta! Si las patatas las quisieras hacer sin freír, cocidas con el guiso, en qué momento las pondrías y cuánto tiempo? Muchas gracias
Podrias hacer un brownin de chocolate blanco
Más recetas con olla express, please
Por, ejemplo pollo asado
@annarecetasfaciles me encanta tu sarten.. Me podrías decir la marca?
A mí no me gusta el pescado, pero me gustaría empezar a comerlo, soy como las niñas con el pescado, y necesito comer pescado, que recetas me sugieren para x la noche.gracias .
Me-encanta, ¡quiero hacerlo yo también! ¿Podría sustituir el coñac por, no sé, vino blanco? Gracias
4 жыл бұрын
Claro que si, cámbialo si quieres
Una pregunta... Tu libro aparte de en Amazon, está disponible en librerías tradicionales??
4 жыл бұрын
En todas las librerías
Unas legumbres
Legumbres por favor
Flanes
Ana que quieres decir con recetas secundarias
4 жыл бұрын
Es un canal secundario, sin el ritmo de publicación de mi canal principal, el de siempre. Aquí el estilo es diferente, menos ágil y muy natural, porque es así como cocino yo.
Sopas porfa
Hola Ana podías ir haciendo algo ya para navidad ya queda poco un saludo
4 жыл бұрын
En mi canal principal tienes montones de ideas de navidad. En octubre empezaré con recetas navideñas
@lascosasdenanai8868
4 жыл бұрын
Ni siquiera ha terminado el verano.
Pollo al limon como los restaurantes xinos
Se puede dejar de un día para otro?
3 жыл бұрын
Si y queda mucho más rico
hola por favor pescado.
No sabia que tenias otro canal y porqué abriste otro?
4 жыл бұрын
Estos vídeos son resúmenes de mis directos
Que tipo de carne es? -quiero decir que pieza? Se podría hacer con carrilleras, no? . Gracias
4 жыл бұрын
Las carrilleras las hago asi
@maricarmengarciacarapeto7336
4 жыл бұрын
Gracias Ana por responder. Estupenda receta
Muy rico se ve. Lastima que mi estomago no tolera ni el ajo ni la pimienta
4 жыл бұрын
No se los pongas y poco se va a notar 😉
@Chechula1000
4 жыл бұрын
Gracias Ana. Es el karma de los q tenemos gastritis crónica.
Haznos algo vegano sin tanta carne ni pescado y bien nutritivo para que no nos falten carencias... Como hamburguesas o pitzas o berengenas o pates veganos gracias Anna... Besitos
@lascosasdenanai8868
4 жыл бұрын
¿Pitzas?
Que oasa si no le pongo kona
Quiero apuntarme a una comida, adoptame😚😚😚😚soy mayorcita, ya no doy guerra🙃
4 жыл бұрын
¿Qué no das guerra? 😂 pocas dan tanta guerra como tú, Soraya 😀😀😀. Te adopto cuando quieras
@sorayajardonmartinez2285
4 жыл бұрын
@ jajajajajajaja te quierooooo
Dime como lo haces para no llorar con la cebolla
4 жыл бұрын
Yo lloro, siempre suelto lágrimas a chorros 😀
Verduras para acompañar por favor
Bona tarde molt bo saluda una àvia am vedella també és ta hoi
Un poco de ajo puerro, apio y algun pimiento que tal le irian?? Con un poco menos de champiñones que sino me pegan los chavales 😆😆😆
4 жыл бұрын
Suprime el champiñón si no les gusta. Tu idea es buenísima, yo hago según este mi nevera de verduras
El video se ve a trompicones
4 жыл бұрын
Revisa tu conexión, 😉
@societe32
4 жыл бұрын
Gracias pero no creo que sea cosa mía...tengo 50g.solo m pasa con tu video
El plato final parece estar bien. También me he fijado que utiliza demasiados utensilios de cocina para un mismo fin, y la destreza brilla por su ausencia. Para haber publicado libro /s, no lo sé, se le ve poco resuelta, y no aporta alternativas. Siempre es bueno decir que elementos se pueden sustituir cuando no se dispone de alguno de ellos. Por ejem, utiliza champiñones de lata, guisantes...etc. Pero hace un un feo puré de tomate fresco, cuando todos sabemos que el puré de tomate viene en lata, y si no hay brandy, no dice si se puede sustituir por ejem por vino blanco. En fin, bastante mediocre. Cuando uno quiere presentar un totorial, lo menos es preparar lo justo y necesario, para después explicarlo paso a paso. Así púes, para mí está usted suspendida. No se lo tome a mal, es una simple crítica. Un saludo y coja la parte buena de esta.... Chao.
Muy rico