La MENTIRA de los smoothies vs FRUTA entera
¿Alguna vez te has preguntado si los batidos de frutas son realmente más saludables que comer la fruta entera? Recientemente, ha surgido un estudio que ha causado gran revuelo entre influencers y expertos en salud y nutrición, afirmando que los smoothies de frutas son la mejor opción. Pero, ¿es esta afirmación realmente cierta? En este artículo, profundizaremos en los detalles para descubrir la verdad detrás de esta popular creencia.
El estudio en cuestión no fue una investigación clínica extensa, sino más bien un experimento con una muestra pequeña de 20 estudiantes universitarios, con edades comprendidas entre los 19 y 21 años. La investigación se centró en medir el índice de masa corporal de los participantes, sin tener en cuenta otros aspectos de su salud. Este detalle es crucial, pues no tener antecedentes de salud no implica necesariamente que los individuos sean sanos.
Durante el estudio, a los participantes se les dio fruta entera y fruta mezclada en batidos, específicamente manzanas y moras, debido a su popularidad en este tipo de preparaciones. Se realizó un seguimiento de la glucosa en sangre de los participantes durante una hora, encontrando diferencias significativas en los niveles de glucosa entre quienes consumieron la fruta entera y aquellos que tomaron los batidos. Sorprendentemente, la curva de glucosa fue más baja para el grupo que consumió los batidos.
Este resultado ha llevado a muchos a concluir erróneamente que los smoothies de frutas sin azúcar añadido pueden ser una mejor opción para el consumo diario de frutas. Sin embargo, esta conclusión pasa por alto factores importantes como el efecto de la fibra en la digestión y absorción de los azúcares. La fibra en los batidos puede liberarse más rápidamente durante el licuado, posiblemente afectando la liberación de insulina y, por ende, los niveles de glucosa en sangre.
La investigación sugiere que el efecto observado podría deberse a una mayor liberación de insulina causada por la rápida absorción de azúcares en los batidos, en comparación con la fruta entera. No obstante, los autores del estudio reconocieron la necesidad de investigaciones adicionales, incluyendo mediciones de insulina y un seguimiento más prolongado, para confirmar estas hipótesis.
Es fundamental ser críticos con la información que consumimos, especialmente cuando se trata de nuestra salud. Aunque el estudio mencionado tiene sus limitaciones, no significa que debamos descartar por completo los smoothies de frutas. Estos pueden ser una opción saludable si se preparan correctamente y se consumen con moderación, siempre teniendo en cuenta el estado de salud individual.
0:00 Salió hace poco un estudio nuevo
1:03 Esto decía un poco el artículo
3:51 El peligro de la conclusión
6:25 ¿Qué le falta al estudio?
7:52 ¿Qué pudieron haber concluido?
9:20 No hay que satanizar los smoothies
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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Influencers: Personas que en la actualidad "triunfan" SIN esfuerzo y SIN talento, lo que nos dá la conclusión real, de que no hay educación en la población.
Doctor Jaramillo le escribo aquí para agradecerle sus métodos para la diabetes y la neuropatía y compartirlos con todos,la verdad doctor los he seguido con juicio y los resultados son excelentes la diabetes está controlada y la neuropatía me falta muy poco para recuperarme completamente ,usted no sabe doctor todo lo que le agradezco es un buen ser humano muchas gracias.
Gracias Dr,Jaramillo, a usted si le creo. Que Dios lo bendiga con muchos años de vida.❤
Gracias gracias gracias por la valentía y la honestidad. Es que no hay que tragar entero. Todo hay que investigarlo bien.
Muchas bendiciones. Mi doctor favorito. Desde la Republica Dominicana.
Cordial saludo para el doctor Carlos Jaramillo, Aquí desde Bogotá, Col atenta a sus maravillosas enseñanzas. Un gran abrazo. 🌺🙅❤️
Buenas tardes, desde Honduras, muchas gracias por sus aportes a nuestra salud.
Buenas tardes, excelente como siempre, muchas gracias por su conocimiento de verdad, me has cambiado 5 kilos he perdido en 2 meses con el Ayuno Intermitente y una excelente alimentación, la misma que has enseñado en tu Canal, estoy súper feliz, gracias Doctor, Dios le bendiga y a su familia... Y sigo por más...🇨🇷❤
Hello Doctor Jaramillo! Thank you so much for sharing this very important information !!!!!!❤❤❤❤❤
Me gustan las frutas naturales sin batir, gracias por compartir sus consejos, desde Cuba moron
Hace mucho no consumo batidos de frutas, gracias a sus videos y ahora me siento mejor que nunca, gracias Dr.
Hola doctor Carlitos millones de bendiciones
S gracias doctor por sus explicaciones tan claras. Y por su honestidad y valentía. No deje nunca de educarnos .un abrazo desde Uruguay
Buenas noches Dr . Jaramillo . Gracias por compartir sus conocimientos ... Bendiciones y saludos desde Uruguay
Saludos Doctor bendiciones para su vida muchas gracias por compartir con nosotros sobre la salud le saludo desde Washington DC
Gracias Dr por compartir su sabiduría. Saludos desde Cuba
Hola doctor, muchas gracias!. Saludos desde Argentina!
Por experiencia propia puedo decir que una vez hice un batido de frutas (un mix) y de verdad viajé, sentia que volaba, me espanté y tuve que tomar medicamento para bajar el azúcar y la presión, y yo soy de presión baja, pues les digo... volé. Desde entonces el único jugo que tomo es el verde y sin fruta. Saludos doctor.
Las frutas son siempre por porción !!! Gracias siempre veo sus vídeos muy instructivos y educativos , gracias mil !!!
Doctor es muy apreciado por mi corazón ❤️ Pido de corazón que Dúos lo proteja por decir la verdad espero en el creador lo.proteja mucho
Saludos y bendiciones Dr Carlos Jaramillo 🍀 like y compartido 😊
👏👏👏👏👏Coincido Dr con su análisis.
Hola Desde Panamá Bendiciones a todos 😊, las frutas son más ricas así solitas. Se aprovecha toda completa, sus vitaminas, sus fibras y su azúcar natural, pero comiendo con cuidado, porque acá en panamá decimos Bueno el culantro pero no tanto, todo a la medida. Lo que pasa que en tiempos reales nos hemos puesto muy taquilleros y no leemos, ni nos ilustramos Todo lo queremos probar y lo que hacemos es dañar la salud. Hay que mejorar eso. Gracias Dr. Carlos
Ay Dios mío! Ahora todo hace daño. Qué desastre!!🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤔🤔🤔
Dr...muchísimas gracias por su interés y disposición de mantener bien informados a quienes leemos sus artículos y reflexiones, siempre en beneficio de nuestra salud.
☀️ Excelente día Dr, agradecida por compartir Tus sabiduría,estudio, 🍀✌️, cuidandonos de manera mejor cada día,,👌
Es cierto. Y hay frutas que no se deben mezclar
Gracias Doctor cómo siempre informándonos de su sabiduría Dios lo Bendiga 🙏
Bt,doctor muchas bendiciones desde Cuba Moron
Buenos dias Doctor gracias por Toda la informacion, hace unas semanas comense a ver los videos son bien educativos, estoi educandome, me acuerda mucho a mi paisano frank suares, con el tambien aprendi mucho cuidece mucho que Dios lo bendiga y muchas gracias.
Gracias doctor 👍 Muchas bendiciones para usted
Gracias Dr Carlos Jaramillo❤❤❤Le agradezco muchísimo a Dios su existencia. No tomo jugos, pues mí papá me enseñó a comer la fruta y no jugos.
Gracias por la información.
Muy buenas noches doctor, soy diabetica, uso insulina, me gustaria mucho que profundizara en lo del ayuno intermitente para diabéticos, antes de ser diabetica siempre mantuve mi peso haciendo ayuno. Desde ya muchas gracias, abrazo desde Uruguay
Gracias Dr. Por tanta información es muy valiosa 😊
Aunque no lo hubiera escuchado en este video, no podría creer en ese artículo, he aprendido y puedo decir hemos aprendido tanto con sus videos, que dudaría de ese artículo, me suena raro hacer un estudio sobre un batido de dos frutas después de un almuerzo?. Suena incoherente. Gracias a Dios lo tenemos a Ud.. Gracias Dr. por todo lo que nos enseña sobre salud. Tengo diabetes 2, controlada, gracias a Ud. Un fuerte abrazo desde Argentina.
Excelente explicacion. Ud siempre con mucha seriedad en sus analisis, con lenguage sencillo llegando a todos. Gracias por compartir.
Dr. Jaramillo, gracias por sus videos, ¿que pasa con los helados que se hacen de procesar banano congelado y agregarle frutas como por ejemplo fresas o blueberries, o banano con mantequilla de Mani? Me gustaria que hablara tambien sobre eso, gracias
Acá en Mexico se recomienda tomar agua de coco y comer mangos para evitar que bajen las plaquetas . También hay dengue
Buenas tardes doctor ! Un gusto ver su información ! Un abrazo desde Argentina 🇦🇷❤
Hola doctor gracias por compartir su conocimiento ☺️
Me encanta, gracias Dr. por ayudarnos a no tragar entero.
Doctor muy interesante su análisis y con base en eso quisiera saber cuantas y qué cantidad de frutas puedo consumir; sólo las como al desayuno, mi unica preexistencia es hipotiroidismo y tengo 65 años. Agradezco de antemano su amable respuesta. Dios le siga bendiciendo con ese conocimiento para ayudarnos a comer saludable.
No lo he visto pero creo y lo puede observar por todo lo que Usted lo dice, lógico y creíble su conclusión un feliz día Y feliz. Semana Santa, gracias por ser la persona que es y ayuda al mundo de la salud
Un saludo desde New Zealand Dr Jaramillo usted es el mejor
Excelente Dr, gracias por compartir información de forma objetiva. Importante leer y profundizar los estudios, no quedarnos solo en la orilla.
Buenas noches doctor, saludos desde España , muchas bendiciones
Gracias, excelente aclaración
Hola! Desde el salvador. De antemano muchas gracias por compartir su conocimiento (trabajo de vida). 🙏✨ Me gustaria saber un poco mas de las comvinaciones de frutas que podrian ser mas conbenientes, como los dos ejemplos que saco, del banano, aguacate, sandia, arandabos. Tengo 36 años y peso 45 kg. Esroy cambiando mis habitos alimenticios y con la comida del amuerzo me hago un licuado o batido con estas frutas, piña 2oz, manzana pequeña ¼, zanahoria 0.50 oz, pepino 0.50 y cuando puedo espinaca. Las mantenfo congelas, solo para licuar en el momento, a esto le afrego 1 cup de proteina y agua.
Gracias a ti y la doctora sari arponen estoy apend mucho sobre los verdaderos alimentos sanos un abrazo por tan buena información 🫂
debieron utilizar la misma fruta, el nivel de azucar en cada fruta es diferente, eso tambien afecta. muchas gracias por compartir esta informacion.
Bendiciones doctor
Doctor. Gracias por tan importante aclaración bien importante para mí.
Soy diabetica pero controlada y estoy super bien. Tomo Metformina en el dia y en la noche. Muchas gracias por sus excelentes consejos.Que Dios lo bendiga.
A great big hug to you and your family from The Bay Area, California 🥳☺️🤗🥹🥰🙏🏼😻 God bless you and your gorgeous family!
Siempre nos han engañado. Muchas gracias por el video.
Saludos cordiales desde México, gracias doctor 👏🏻
CARLOS. Estuve aproximadamente un año tomando todos los días JUGO DE NARANJA NATURAL en la mañana y ciertamente subi mucho de peso, sin saber que estaba haciendome un daño considerable debido a la GLUCOSA en sangre.
Saludos Dr. Carlos. Totalmente de acuerdo con usted. En dado Caso que los jugos de fruta eleven menos la glucosa , El estudio no especifica que son jugos hechos en casa y deja la puerta abierta para pensar que tambien los que venden ya hechos en los super mercado; los cuales si traen mas azucar que frutas. Asi que mejor comer fruta entera, porque la fibra tiene UNA funcion IMPORTANTE. HAY QUE DEJAR LA PEREZA POR UN LADO Y APRENDER A MASTICAR FRUTA NO A SOLO A BEBER JUGOS DE SABER QUE. 🧐Lisett Castellanos LA California
🥳🥳🥳Very valuable information! Thank you Doctor!!!🙏🏼
@danielrhapsody
2 ай бұрын
señora, ya ha escrito 3 veces !!!
Buenas tardes Dr desde Miami Florida
Gracias doctor por esa exquisita preocupación suya y, ese cuidado y empeño que pone en informarnos con tanto respeto; créame, soy un testimonio suyo. Yo tenía síndrome metabólico; aún no llegué a diabética pero casi con resistencia a la insulina, y siguiendo sus instrucciones tengo un perfil lipídico normal y me siento maravillosamente. Muchísimas gracias; la luz siga siendo con usted.
Gracias Dr. Jaramillo por esa explicación, nos ayuda a tener precaución de estudios que son hechos sin mucha profundidad y que nos engancha. Saludos desde Guayaquil-Ecuador
Me acuerdo un amigo me decía: que su hijo estaba más gordo y eso que le daba un batido de frutas toda las mañanas 😂 .. con razón le dije !
Hola doc buena información la que comparte. Ojalá que en algún momento pueda hablar de las personas que tenemos el metabolismo acelerado y como cuidarnos Saludos desde Cozumel Quintana Roo, México.
Doctor muchas gracias por que usted siempre se preocupa por lo que es mejor para la salud, y algo que siempre usted menciona son los paramentos de salud de cada persona, en vdd yo he aprendido muchísimo de usted 🙏gracias doctor Dios lo bendiga 🙏
Gracias
Me gusta su explicación Doctor Jaramillo, su excelente explicación realmente me lleva a la conclusión de consumir mejor las frutas enteras antes que en licuados.Gracias Doctor.
Buenas tardes desde cucuta colombia . De que trata esa nueva enfermedadX
Estoy de acpuedo con ud. Dr Jaramillo, un jugo nunca puede reemplazar comer la fruta de manera natural y sí puede perjudicar mucho
Doctor puede hablar de lo que salió sobre el ayuno por favor 😔
¡Excelente análisis, Dr. Jaramillo! Este video resalta la importancia de ser críticos con la información "científica" que circula, especialmente en temas de salud y nutrición. La verdad sobre los smoothies vs. frutas revelada aquí es un recordatorio de que debemos profundizar y no tomar datos al pie de la letra. ¡Gracias por este valioso aporte! 🍓🥤
Hola Doctor, en primer lugar enhorabuena por su canal, lo he descubierto hace poco y a todo el mundo le hablo de el. Yo soy de Andalucía (España), le quería preguntar dos cosas con respecto a batir los alimentos, si la fruta se tritura sin ningún diluyente provocaría el mismo efecto negativo? (Sería mejor comer las piezas enteras) tengo un niño pequeño que no le agrada mucho la fruta en piezas. Por otro lado quería preguntar, aqui se estila el Gazpacho (se bate tomate, pimientos, pepino, ajo, zanahoria, cebolla y aceite de oliva al final para que emulsione) al ser verdura tendría el mismo efecto para la salud tomarlo en solido en vez de en líquido? Muchas gracias anticipadamente por su respuesta!
Doctor no lo ley pero le creo a usted Gracias por su información
MUY bien, gracias
Doctor JuanCarlos le enviounsaludo desde Barcelona España soy de Ecuador agradezco sus mensajes sobre el reflujo yo tuve hernia de hiato y me hicieron intervención quirúrgica me siento bien desde hace un mes de la intervención no envuelto al reflujo y devolución de los alimentos que ingería ya no tomo Omeprazol por favor dígame si sigo algún tratamiento extra
Hola Doc saludos de Colombia
Buenas tardes doctor
Querido Dr. Carlos Jaramillo: ¿Qué medidas preventivas debemos TENER PARA EVITAR EL DENGUE? Gracias. Reciba un fuerte abrazo.❤❤
Felicidades doctor por su hermosa profesión me imagino lo orgullosos que se sienten sus familiares por tener un médico en la familia. , se ve que usted tiene mucha vocación para ser doctor lo felicito y siga adelante yo sueño con ser medico
Inteligente este hombre. Además de guapo usa el término correcto en español: influenciador.
Doctor por favor podría hablar del ajo negro. Gracias
Doctor lo felicito por su hermosa profesión , se ve que usted tiene mucha vocación para ser médico. Siga así , me imagino lo orgullosos que se deben de sentir sus familiares de tener un médico en la familia, yo sueño en un futuro ser médico y tener un hijo
Hola doctor se escucha su voz rara muy rápida me encanta su voz pausada. Es relajante gracias por sus enseñanzas Dios lo bendiga
Hola buenas noches doctor Jaramillo, no hace mucho sufrí un ataque de "pánico y ansiedad" con pensamientos de ataques cardíaco y que se me iba la vida eso es producido por qué?? Se que no tiene una razón lógica pero todo tiene una respuesta y me gustaría que me ayudara ya que nadie ha podido darme una respuesta. Muchas gracias de antemano.!! Y felicitaciones por su canal no dejo de ver todos sus videos.
Doc muy buenos días por favor me recomienda el diatron
Buenos días desde Cancún,México Doctor Jaramillo me detectaron hígado graso pero no me dieron ninguna guía de que podía comer y que no, la pregunta es que frutas no debo ingerir toda vez que todos los días desayuno con jugo de diferentes frutas, Muchas gracias.
Dr. Saludos. Yo soy surfer. Toda la vida haciendo ejercicio y comiendo super sano. Calladito me veo más bonito. No comments.
Gracias! Muy buneos argumentos. Yo sin estudios aun asi entiendo que la fruta entera siempre sera mas saludable wue adulterar su forma natural exceptuando las frutas que no se pueden comer solo ingerir en jugo.
Doctor Carlos Jaramillo, DIOS le BENDIGA. Doctor que bueno saber si esto sucede en adultos, si para niños menores de 8 años es igual ???? O que cuidados hay para niños ???
Excelente fiel a mi doctor tratando de hacer ayuno 16/8 y prefiero la fruta que los jugos
En el estado de Guerrero en México tomamos para elevar las plaquetas una planta que se llama muicle,otra se llama quina amarilla,agua de coco,vitamina c,cordyceps,cello de oro, Resveratrol por mencionar algunos gracias
Buenos días, Dr. Jara millo. Quisiera saber, si me puede programar una consulta virtual, y cual sería el costo. Mi nombre es Hubert Gaviria, le escribo desde el Carmen de Víboral - Antioquia
Mi resolución de año nuevo ha sido en los últimos 7 años la de masticar mejor los alimentos, comer más despacio y no lo consigo. Puede darme ideas, trucos? 🙏
Buen análisis doc. Sería bueno algún artículo mostrando que los licuados sí aumentan glicemia insulina.
Las enzimas segregadas en la saliva por la masticación no tiene comparación con diluir el agua con fruta
buenas noches querido doctor 😘 de argentina 🇦🇷.se complica mucho pedir laboratorio.mi médico dice que la t3 no se pide más ?? que es antiguo..Dios lo bendiga siempre.
Menos mal que hay gente como usted que da explicaciones como para que no nos creamos cosas que no son. A cualquier cosa le llaman estudio y, encima, lo publican!! 😡
Que hay de los batidos verdes? Espinaca apio pepinos manzana verde limón. Influyen en la.glucosa?
Doc una pregunta el ácido Urico es el mismo que el nitrógeno ureico? Gracias