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ESPUMAS - How to make hot, cold foams and sponge cakes in siphon?. ENG and FRENCH Subtitles

Пікірлер: 32

  • @lainekersbonfire
    @lainekersbonfire2 ай бұрын

    siempre es necesario colar aun mas la albuwhip

  • @jositorodriguez6377
    @jositorodriguez6377Ай бұрын

    Bravo!!!!

  • @victorreyes5052
    @victorreyes50526 ай бұрын

    Fabuloso. Felicidades!!

  • @herbieshine1312
    @herbieshine13123 жыл бұрын

    Fascinating as always

  • @anuragnawathe5032
    @anuragnawathe50323 жыл бұрын

    Learning a lot

  • @brp.544
    @brp.54425 күн бұрын

    Hola, hacen envíos a Guatemala?

  • @vincenzo8332
    @vincenzo8332 Жыл бұрын

    👌💯

  • @lorenameza2944
    @lorenameza2944 Жыл бұрын

    Hola quiero hacer una espuma fría de menta cuál sería la cantidad de licor de menta y de la albúmina

  • @inescollado3644
    @inescollado36442 жыл бұрын

    Si quiero hacer una espuma caliente de salsa brava,cómo sería?

  • @rodmanklk9791

    @rodmanklk9791

    2 жыл бұрын

    Tendrías que utilizar un puré de tu salsa base y mixear con un agente estabilizador que funcione en caliente que por lo general son las claras de huevo

  • @ricardodelama1032
    @ricardodelama10322 жыл бұрын

    El cóctel es más bien un Espresso Martini…pero salvo por ese leve error la espuma puede funcionar también para terminarlo. Por si tenéis dudas el Black Russian lleva únicamente vodka y licor de café…la versión White añade Nara y dependiendo del glassware usado se puede presentar en layer o mezclado on the rocks.

  • @gladysropero6497
    @gladysropero6497 Жыл бұрын

    Muy kuki

  • @Twoveganboys
    @Twoveganboys3 жыл бұрын

    Genial pero en este programa os habéis olvidado de los veganos, ay, ay.

  • @pasostann1581

    @pasostann1581

    3 жыл бұрын

    Y de los sordos

  • @davidriveroravelo3232

    @davidriveroravelo3232

    3 жыл бұрын

    @@pasostann1581 jajaja,buenisimo

  • @89retal

    @89retal

    3 жыл бұрын

    @@pasostann1581 😂😂😂😂

  • @Twoveganboys

    @Twoveganboys

    3 жыл бұрын

    @@89retal a qué viene ese comentario?, a ver si tenemos más educación.

  • @89retal

    @89retal

    3 жыл бұрын

    @@Twoveganboys La misma educación que tienes tú Para tu información el cocktail y la ensalada son veganos

  • @elbuenhumordeleo6805
    @elbuenhumordeleo6805 Жыл бұрын

    No se cae el merengue