Como hacer espaguetis con chorizo cocinados a partir de salsa de tomate de la receta de la pizza familiar y salsa especial Ibérica elaborada con pimiento morrón, cebolla dulce, ciruela, pimentón dulce y chorizo...ñam ñam. Receta suave por el equilibrio de sus componentes además de plato delicioso.
Ingredientes para tres personas:
1/2 paquete de espaguetis o al gusto
100 ó 150 gramos de chorizo del cocido en taquitos
Salsa de tomate elaborada en la receta de pizza familiar que sobró
1/4 de cebolla dulce
1 ó 2 ciruelas pasas
50 gramos apróx. de pimiento morrón (una lata)
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimienta blanca, un espolvoreado
Aceite de oliva
Sal
El éxito de este plato reside en la combinación de sus elementos elaborados y la combinación del chorizo crujiente y la salsa especial Ibérica.