Зачем его отваривать!? При запекании он и так прекрасен И хрустит и мягкий внутри !
@user-bk6ki1ry6z
3 ай бұрын
А куркума обязательно?
@user-my2we8uy4c
3 ай бұрын
@@Tant282отваривать лучше и быстрее выпекается
@alesej2
3 ай бұрын
блян как замучили сладкая паприка всюду и везде её суют
@alinahooliSmith3 ай бұрын
Наконец понятный быстрый рецепт без танцев с бубном и шаманами 😂! Будем делать по Вашему ❤🎉 🫂
@user-yf2li4rv7j3 ай бұрын
Самая изюминка этого рецепта-первичная кратковременная варка. Без неё, если картофель сразу в духовку, не получится. Картофель сверху готов, почти горит... а внутри ещё сырой, очень долго. А первично приварив, получим то что нужно... 😊....
@nadezhda4129
3 ай бұрын
Но без калия,который в отваре,да и прочие полезности слили
@user-lh1mh4zi2b
3 ай бұрын
На отваре хорошо бы замесить тесто!
@user-cp9ld9iu1f
3 ай бұрын
Какой там отвар через три минуты?
@nadezhda4129
3 ай бұрын
@@user-lh1mh4zi2b умыться
@Das.Kleine.Krokodil
2 ай бұрын
А если сначала под фольгой в духовке?
@user-jo9sj7yq6l3 ай бұрын
Сегодня приготовила, действительно бомбезный картофель, я тоже съела тут же не отрываясь. Благодарю за рецепт
@user-mw8sg8me4c
3 ай бұрын
Посмотрите ещё у неё есть картофель фри!!!!! Суперский рецепт, уже 4 раза делала. Просто, офигенно!!!!!!! Не пожалеете......
@user-jo9sj7yq6l
3 ай бұрын
@@user-mw8sg8me4c ого, спасибо
@user-zq4pm6ns1v
2 ай бұрын
Зачем варить картошки ⁉️ Слава Богу я не варю и отличник получается лучше не бывать
@user-jj1gc8ug7h3 ай бұрын
Очень вкусный картофель 👍👍👍Именно предварительное отваривание 3минуты делают процесс запекания быстрее и картофель получается красивым и вкусным. А ещё любим всей семьёй картофель по французски, без сыра, получается нежный и румяный, как из печки русской. Восхищает сколько можно приготовить вкуснятины из картофеля💯💯💯
@-pia45393 ай бұрын
Никогда не готовила так, обязательна попробую по вашему рецепту 🙏👍❤️❤️❤️❤️
@user-ye5yc8eg9z3 ай бұрын
Да, Наташа, такая картошечка вкусненькая, благодарность за напоминание
@user-ox3li6cf3o3 ай бұрын
Недавно готовила такой картофель просто бомбезный , спасибо за рецепт. Умяли первым со стола.
@AlexeyEvpalov3 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-ri7mk4qd6t3 ай бұрын
❤ посмотрела и вспомнила, старый-престарый рецепт! Картошку почистить, нарезать кружками в палец толщиной, уложить на сухой противень, а сверху на каждый кружок маленький кусочек соленого сала! Все! В духовку на минут 20-30 при t200°-220°в зависимости от возможностей вашей духовки. ❤😊
@user-gz5wg4gb1n
2 ай бұрын
А еще вкусней, очищенный картофель обмотать сырокопченым беконом в фольгу , запекать. Для корочки потом можно фольгу приоткрыть😊
@user-gl1sm9pc2n3 ай бұрын
Прекрасный рецепт! Спасибо🙏💕
@oksanakoch.3 ай бұрын
Тоже так готовлю не чистя, тонкими дольками и больше паприки для цвета, может ещё травы какие, объеденье и мало возни. Если в режиме мультиварки свч+гриль 600 w -20 минут
@user-rr7xc9li9j2 ай бұрын
Готовлю по такому же рецепту. Специи только могут отличаться, берите по своему вкусу. Получается очень вкусно ❤
@Elena-hr6it3 ай бұрын
Попробуйте без заморочек. Так же порезали на дольки,обваляли в любимых специях и растительном масле и в духовку. Можно добавить на противень куриную голень в этих же специях. Объедение❤❤❤😋
@user-mv8qk1dp6p
3 ай бұрын
Нет,эти заморочки не напрасны, попробуйте!!!Картофель совсем другого вкуса и консистенции, объедение!!Я тоже не верила поначалу,а сейчас только по такой технологии готовлю,пальчики оближешь,совсем другой "навар"😂😂...
@Tant282
3 ай бұрын
Много десятилетий делаю ТАК ЖЕ!
@user-jo9sj7yq6l
3 ай бұрын
Ой, да, это шикарно, сегодня попробовала так приготовить, теперь буду готовить только так
@tatiananikolaev673 ай бұрын
Точно так нарезаю обжарила на сковороде до золотистой корочки посыпала специями и под крышку на медленный огонь до готовности. Без всяких заморочек😂
@Olga.......
3 ай бұрын
Я тоже на сковороде делаю🤗! Только отвариваю картофель 8 минут, а потом со специями до золотистой корочки довожу на сковородке, без крышки.
@user-gk8zm2vn6x
3 ай бұрын
А в чем заморочка в запекании в духовке?
@Anzela971
3 ай бұрын
*_На сковороде вот и получается заморочка😂,надо перемешивать что бы все обжаривалось.В духовке-на противень запечь и готово!_*
@nataz2755
3 ай бұрын
Печка электрическая,а на газу на плите дешевле@@user-gk8zm2vn6x
@user-ow4iu6ml8m
3 ай бұрын
Уж лучше после небольшой отварки,потом специями и в духовку,какая тут заморочка?!
@user-gt7di9em1z3 ай бұрын
Ой как вкусно-то! Спасибо за рецепт!
@user-iu6sm1kg3j3 ай бұрын
Отличный рецепт! Спасибо, Наташа!❤❤❤
@user-xs9vl7fl1v2 ай бұрын
Какая умничка ..спасибо большое к празднику Светлой пасхи сготовим ❤🙏
@Zhanna703 ай бұрын
Раньше постоянно делала.Спасибо,что напомнили🌷
@nadezhda78373 ай бұрын
Спасибо за рецепт❤ Обязательно попробую!
@user-fh2uu7uj7w3 ай бұрын
Не слышала такого рецепта,по деревенски.Ставили чугунок в печь вечером-в мундире,очищали от шкурки,резали покрупней,доливали масла и после утренней топки печи ставили поджарить,либо на керогазке.С деревенским молоком самое то.Когда там мудрить было?😮
@user-dv8su8qh9r
3 ай бұрын
Согласна полностью,все именно так
@user-fh2uu7uj7w
3 ай бұрын
@@user-dv8su8qh9r я не против названия,пусть будет.))Но бесит еще одно,когда в магазинах колбаса ,,деревенская,,откровенное фуфло.Как такое вообще возможно?Пища была не мудренная,но чтобы мяса в деревенской колбасе не было,это нонсенс!))Чего чего,а мяса было вдоволь,как и молочки.))
@jelenakolosova3189
3 ай бұрын
А такое блюдо есть,надо книги кулинарные читать🤷♀️
@user-cg8cr2jh8y
3 ай бұрын
Каждый суслик в поле Агроном!!!! Одно дело как Вы готовили и Другое Дело Название!!!!!! Не надо агрить Задумайтесь над этим!!!
@user-dv8su8qh9r
3 ай бұрын
@@user-cg8cr2jh8y с каких вы краев,откуда агрессия? Отписываюсь,противно читать такое
@user-eh7jo9tz9e3 ай бұрын
Рецепт хороший, вкусняшка, только не могу понять, как можно картофель весь в "глазках" готовить😊
@nataliamalysheva5883
3 ай бұрын
Это же особенность рецепта, ибо готовится "по-деревенски") В деревне некогда глазки выковыривать, это удел городских кулинаров)))
@user-bi6ks7jo8y
3 ай бұрын
Це особливість рецепту - ХРЮЧЄВО ПО ДЄРЄВЄНСКІ
@user-cp9ld9iu1f
3 ай бұрын
@@nataliamalysheva5883да ладно, моя сватья в деревне никогда не жарит нечищенную картошку.
@user-jo9sj7yq6l3 ай бұрын
Благодарю, сегодня сделаю. Охота простых блюд
@dratuyte3 ай бұрын
Да, где-то так и делаю, прям очень похоже.. Специй только побольше кладу
@user-di4ml6ol6e3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт!❤
@user-fo9lu6vc6w3 ай бұрын
Спасибо! благодарю. ❤❤❤
@nataliyatumoshko53193 ай бұрын
Я НЕ ВАРИЛА,И НЕ ЗАПЕКАЛА,А ПРОСТО ДОЛЬКАМИ ЖАРИЛА ПОД КРЫШКОЙ ,ПРИПРАВОЙ ПОСЫПАЛА В КОНЦЕ ЖАРКИ,МОЖНО ЕЩЁ ПОСЫПАТЬ КАРТОФЕЛЬ ТЕРТЫМ ЧЕСНОКОМ,И УКРОПОМ.
@user-re1pj3oz4j3 ай бұрын
Это картофель "Ойдахо". Ресторанное блюдо.
@user-ow4nj9uc1b
3 ай бұрын
Айдахо))
@user-up5pe6ne8v
3 ай бұрын
Когда заморские специи , то это уже не по-деревенски , а для комментов. Всё ради бабла?? Уже остались единицы кулинарных блогеров сохраняющих истинные рецепты наших предков.
@user-lv5uv1yg9v3 ай бұрын
Супеееррр. Благ❤ Ларю😊🎉🎉🎉❤
@Viktoriya_IC2 ай бұрын
Спасибо! Пошла готовить😊😊😊
@user-gx2fo4qj8b3 ай бұрын
Наталик спасибо,пробовал-вкусно.
@user-co8vw5pm1j3 ай бұрын
Спасибо за рецепт❤❤❤❤
@user-cu4os9wx8h3 ай бұрын
Обажаю такой картофель
@user-jo9sj7yq6l
3 ай бұрын
Вообще объеденьице
@user-pw2ht7mu3b2 ай бұрын
Спасибо большое!
@elenaerastova70943 ай бұрын
Благодарю 🙏
@user-ji8hw7zu9c3 ай бұрын
Я готовлю с вами вот честно, когда что-то готовлю начинаю вспоминать как вы показывали на видео 📹 или просто вбиваю в поисковую строку нужны рецепт и готовлю 👍
@zeynabpopova14162 ай бұрын
Спасибо!
@user-iy5ih6rz8x2 ай бұрын
Не надо его варить ! Быстро разваривается и каша получается . Ну или просто залить кипятком и слить. Мой горький опыт , на лист выложила размазню!
@elenasonga214
2 ай бұрын
У нас продаётся картофель 2-х типов- разваривающийся и твёрдый. Наверное, для этого рецепта нужно брать твёрдый.
@user-ns8ev7un7y
2 ай бұрын
Согласна👍@@elenasonga214
@user-yn7ym2pg1i3 ай бұрын
спасибо 👍💖💖💖💖💖💖💖💖
@Alira_Kempfer2 ай бұрын
Хахах)) я последние три дня ищу рецепт такой картошки) чтобы он мне всем подходил и был прост и удобен) а вот он тут)
@vaselisa15513 ай бұрын
Спасибо
@user-hu5fb7fm8c3 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊❤ КЛАССССССС!!!!!!!🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋💯💯💯💯💯💯💯💯💯💖💖💖🌈
@user-pt3gi5tj2f2 ай бұрын
😍😍😍
@Luda07345Ай бұрын
Наташа,добрый вечер!) А после варки картофель надо остужать или прям горячий заправлять приправой?
@Elena_Isaeva603 ай бұрын
Ничего против этого картофеля не имею,но это не ,,по деревенски,,.
@user-kw2de7nn9i
3 ай бұрын
Это картофель а-ля Макдональдс, там он так "картофель по- деревенски"
@user-vn1if4il6s
3 ай бұрын
По - деревенски потому , что чистить картофель не надо , а остальное не важно ....
@user-mo3rr5ve2h3 ай бұрын
Почему не чистить не люблю с кожей
@user-pu7op2rj7t2 ай бұрын
Будет вкуснее если посыпать мелкими белыми несладкими сухарями и сливочное масло
@Mapycja_Ya
2 ай бұрын
Это как? Можно подробнее?
@user-pu7op2rj7t
2 ай бұрын
@@Mapycja_Ya отваренную до полуготовности (нарезанную на крупные дольки) обсыпать мелкими сухарями из несладкой булки(лучше сами просушите в духовке до св. Коричневого цвета и измельчите) и полить растопленным слив. Маслом(я беру на 4 средних картофелины 2 ложки сухарей и 100 гр масла) и в духовку мин на 20 при 180 гр.
@Mapycja_Ya
2 ай бұрын
@@user-pu7op2rj7tух, как вкусно написАли😊 Большое спасибо!🌷🌼🌸🌼🌷 Обязательно попробую! А специи нужны?
@user-pu7op2rj7t
2 ай бұрын
@@Mapycja_Ya я сама не люблю ничего а по желанию конечно можно
@Mapycja_Ya
2 ай бұрын
@@user-pu7op2rj7t Спасибо, Татьяна!🌹
@user-su4ri6yv6w3 ай бұрын
За полчаса картофель и без предварительной отварки готов, часто готовлю такую картоху.
@user-wp7sl4zt7w3 ай бұрын
И в какой деревне видели в картофеле паприку и куркурму? Совсем с ума посходили от этих приправ чуждых русской кухне.И уж точно никогда ,кроме картофеля в мундире,ни в одной русской деревне не будут готовить картофель не очищеным
@user-xd8cz3td1k
2 ай бұрын
Вот правильно написали , приготовила однажды с кожурой и очень разочаровалась , что перевела подукт , больше с кожурой не готовлю .
@user-ol4hk2ur8e3 ай бұрын
❤
@user-tn9vm3yv2c3 ай бұрын
❤😊😊
@user-ol4hk2ur8e3 ай бұрын
👍
@use-tyzova3 ай бұрын
Не варю,сразу в духовку.
@user-nm8hh4ks2w3 ай бұрын
Слишком долго, проще доширак заварить
@Cabri0girl3 ай бұрын
Так я, пожалуй, разжирею )
@ludaluda90903 ай бұрын
Наташа, не совсем понятно, при какой температуре готовится картофель в духовке. В скороговорке не могла уловить, извините.
@irinas7827
3 ай бұрын
При 200° 30 мин, или ориентироваться по своей духовке
@ludaluda9090
3 ай бұрын
Спасибо за быстрый ответ.
@user-gm7wh4of6i3 ай бұрын
Это знает даже пума, говорить надо - куркУ'ма. Да-да, ударение во втором слоге.
@shopprice9666Күн бұрын
фигня всё это! 1. дольками нарезали запекаете в электро духовке сверху и снизу тены, предварительно смазываю горячею жаровню салом. Будет отличная корочка! 2. делаете во фритюре, любой чугунок налили рафинованого масла, и картофель дольками только без специй, специи тогда когда достаните картофель, чугунок крышкой не накрывать, она сначала как бы вариться в масле выкипает вода из самого картофеля и разрушается крохмаль при такой температуре, а потом начинает просто кипеть в жиру и обжариваться до золотистого цвета, на выходе отличная корочка и очень мягкая внутри.
@user-xy1ny4my6b3 ай бұрын
Столько суеты 😬. Промыть нарезать приправы масло и в духовку- отлично получается
@user-hq6eo2mp5j
3 ай бұрын
То, что желаешь, то и получишь,
@user-xy1ny4my6b
3 ай бұрын
@@user-hq6eo2mp5j ? Разве не все желают получить в результате вкусняшку?
@yosefagenson93422 ай бұрын
Именно из-за недолгой варки крахмал становится клейким и полезный запеченый картофель превращается в яд!
@user-id3ey4tq4u3 ай бұрын
Порезанный картофель залить водой на 20 минут и крахмал остаётся на дне
@daladepp3 ай бұрын
Куркума? 🫣
@user-ol4hk2ur8e3 ай бұрын
Ааррррои
@Das.Kleine.Krokodil2 ай бұрын
А если сначала под фольгой в духовке?
@user-yv7fb7wo3d2 ай бұрын
Не поняла последнюю фразу!!!
@user-yc6bh3hw7t2 ай бұрын
А, я не поняла специи надо обжаривать!? И, сколько по времени???
@user-bq8wy7no7s2 ай бұрын
В комментах практически одни злыдни. Люди,вы чего такие? Человек делится с вами,а вы как волки накинулись? Приготовьте,выложите,а мы порадуемся
@imbaRaZerG2 ай бұрын
она и без варки запекается с корочкой
@user-bx7ou6gq3v10 күн бұрын
Картошка сухая в духовке получается,4ст,лож,растит масла очень мало,пришлось,каждую картошку сверху венчиком домазать растит маслом,иначе невкусно,картошка сухая и совсем невкуснвя получается,лучше не делать,или много растит масла наливать!
@user-cp9ld9iu1f3 ай бұрын
Да что же за мода пошла не чистить картофель. Я например такой есть не смогу.
Пікірлер: 150
Картофель "по-деревенски": Картофель - 1кг соль - 1 ч.л. паприка сладкая - 1/2-1ч.л. куркума -1/4ч.л. черный перец - по вкусу растительное масло - 4ст.л.
@Olga.......
3 ай бұрын
Наташенька, попробуете добавить тимьян, кориандр, сладкую паприку и чёрный перец, прекрасное сочетание!
@Tant282
3 ай бұрын
Зачем его отваривать!? При запекании он и так прекрасен И хрустит и мягкий внутри !
@user-bk6ki1ry6z
3 ай бұрын
А куркума обязательно?
@user-my2we8uy4c
3 ай бұрын
@@Tant282отваривать лучше и быстрее выпекается
@alesej2
3 ай бұрын
блян как замучили сладкая паприка всюду и везде её суют
Наконец понятный быстрый рецепт без танцев с бубном и шаманами 😂! Будем делать по Вашему ❤🎉 🫂
Самая изюминка этого рецепта-первичная кратковременная варка. Без неё, если картофель сразу в духовку, не получится. Картофель сверху готов, почти горит... а внутри ещё сырой, очень долго. А первично приварив, получим то что нужно... 😊....
@nadezhda4129
3 ай бұрын
Но без калия,который в отваре,да и прочие полезности слили
@user-lh1mh4zi2b
3 ай бұрын
На отваре хорошо бы замесить тесто!
@user-cp9ld9iu1f
3 ай бұрын
Какой там отвар через три минуты?
@nadezhda4129
3 ай бұрын
@@user-lh1mh4zi2b умыться
@Das.Kleine.Krokodil
2 ай бұрын
А если сначала под фольгой в духовке?
Сегодня приготовила, действительно бомбезный картофель, я тоже съела тут же не отрываясь. Благодарю за рецепт
@user-mw8sg8me4c
3 ай бұрын
Посмотрите ещё у неё есть картофель фри!!!!! Суперский рецепт, уже 4 раза делала. Просто, офигенно!!!!!!! Не пожалеете......
@user-jo9sj7yq6l
3 ай бұрын
@@user-mw8sg8me4c ого, спасибо
@user-zq4pm6ns1v
2 ай бұрын
Зачем варить картошки ⁉️ Слава Богу я не варю и отличник получается лучше не бывать
Очень вкусный картофель 👍👍👍Именно предварительное отваривание 3минуты делают процесс запекания быстрее и картофель получается красивым и вкусным. А ещё любим всей семьёй картофель по французски, без сыра, получается нежный и румяный, как из печки русской. Восхищает сколько можно приготовить вкуснятины из картофеля💯💯💯
Никогда не готовила так, обязательна попробую по вашему рецепту 🙏👍❤️❤️❤️❤️
Да, Наташа, такая картошечка вкусненькая, благодарность за напоминание
Недавно готовила такой картофель просто бомбезный , спасибо за рецепт. Умяли первым со стола.
Спасибо за рецепт.
❤ посмотрела и вспомнила, старый-престарый рецепт! Картошку почистить, нарезать кружками в палец толщиной, уложить на сухой противень, а сверху на каждый кружок маленький кусочек соленого сала! Все! В духовку на минут 20-30 при t200°-220°в зависимости от возможностей вашей духовки. ❤😊
@user-gz5wg4gb1n
2 ай бұрын
А еще вкусней, очищенный картофель обмотать сырокопченым беконом в фольгу , запекать. Для корочки потом можно фольгу приоткрыть😊
Прекрасный рецепт! Спасибо🙏💕
Тоже так готовлю не чистя, тонкими дольками и больше паприки для цвета, может ещё травы какие, объеденье и мало возни. Если в режиме мультиварки свч+гриль 600 w -20 минут
Готовлю по такому же рецепту. Специи только могут отличаться, берите по своему вкусу. Получается очень вкусно ❤
Попробуйте без заморочек. Так же порезали на дольки,обваляли в любимых специях и растительном масле и в духовку. Можно добавить на противень куриную голень в этих же специях. Объедение❤❤❤😋
@user-mv8qk1dp6p
3 ай бұрын
Нет,эти заморочки не напрасны, попробуйте!!!Картофель совсем другого вкуса и консистенции, объедение!!Я тоже не верила поначалу,а сейчас только по такой технологии готовлю,пальчики оближешь,совсем другой "навар"😂😂...
@Tant282
3 ай бұрын
Много десятилетий делаю ТАК ЖЕ!
@user-jo9sj7yq6l
3 ай бұрын
Ой, да, это шикарно, сегодня попробовала так приготовить, теперь буду готовить только так
Точно так нарезаю обжарила на сковороде до золотистой корочки посыпала специями и под крышку на медленный огонь до готовности. Без всяких заморочек😂
@Olga.......
3 ай бұрын
Я тоже на сковороде делаю🤗! Только отвариваю картофель 8 минут, а потом со специями до золотистой корочки довожу на сковородке, без крышки.
@user-gk8zm2vn6x
3 ай бұрын
А в чем заморочка в запекании в духовке?
@Anzela971
3 ай бұрын
*_На сковороде вот и получается заморочка😂,надо перемешивать что бы все обжаривалось.В духовке-на противень запечь и готово!_*
@nataz2755
3 ай бұрын
Печка электрическая,а на газу на плите дешевле@@user-gk8zm2vn6x
@user-ow4iu6ml8m
3 ай бұрын
Уж лучше после небольшой отварки,потом специями и в духовку,какая тут заморочка?!
Ой как вкусно-то! Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт! Спасибо, Наташа!❤❤❤
Какая умничка ..спасибо большое к празднику Светлой пасхи сготовим ❤🙏
Раньше постоянно делала.Спасибо,что напомнили🌷
Спасибо за рецепт❤ Обязательно попробую!
Не слышала такого рецепта,по деревенски.Ставили чугунок в печь вечером-в мундире,очищали от шкурки,резали покрупней,доливали масла и после утренней топки печи ставили поджарить,либо на керогазке.С деревенским молоком самое то.Когда там мудрить было?😮
@user-dv8su8qh9r
3 ай бұрын
Согласна полностью,все именно так
@user-fh2uu7uj7w
3 ай бұрын
@@user-dv8su8qh9r я не против названия,пусть будет.))Но бесит еще одно,когда в магазинах колбаса ,,деревенская,,откровенное фуфло.Как такое вообще возможно?Пища была не мудренная,но чтобы мяса в деревенской колбасе не было,это нонсенс!))Чего чего,а мяса было вдоволь,как и молочки.))
@jelenakolosova3189
3 ай бұрын
А такое блюдо есть,надо книги кулинарные читать🤷♀️
@user-cg8cr2jh8y
3 ай бұрын
Каждый суслик в поле Агроном!!!! Одно дело как Вы готовили и Другое Дело Название!!!!!! Не надо агрить Задумайтесь над этим!!!
@user-dv8su8qh9r
3 ай бұрын
@@user-cg8cr2jh8y с каких вы краев,откуда агрессия? Отписываюсь,противно читать такое
Рецепт хороший, вкусняшка, только не могу понять, как можно картофель весь в "глазках" готовить😊
@nataliamalysheva5883
3 ай бұрын
Это же особенность рецепта, ибо готовится "по-деревенски") В деревне некогда глазки выковыривать, это удел городских кулинаров)))
@user-bi6ks7jo8y
3 ай бұрын
Це особливість рецепту - ХРЮЧЄВО ПО ДЄРЄВЄНСКІ
@user-cp9ld9iu1f
3 ай бұрын
@@nataliamalysheva5883да ладно, моя сватья в деревне никогда не жарит нечищенную картошку.
Благодарю, сегодня сделаю. Охота простых блюд
Да, где-то так и делаю, прям очень похоже.. Специй только побольше кладу
Спасибо большое за рецепт!❤
Спасибо! благодарю. ❤❤❤
Я НЕ ВАРИЛА,И НЕ ЗАПЕКАЛА,А ПРОСТО ДОЛЬКАМИ ЖАРИЛА ПОД КРЫШКОЙ ,ПРИПРАВОЙ ПОСЫПАЛА В КОНЦЕ ЖАРКИ,МОЖНО ЕЩЁ ПОСЫПАТЬ КАРТОФЕЛЬ ТЕРТЫМ ЧЕСНОКОМ,И УКРОПОМ.
Это картофель "Ойдахо". Ресторанное блюдо.
@user-ow4nj9uc1b
3 ай бұрын
Айдахо))
@user-up5pe6ne8v
3 ай бұрын
Когда заморские специи , то это уже не по-деревенски , а для комментов. Всё ради бабла?? Уже остались единицы кулинарных блогеров сохраняющих истинные рецепты наших предков.
Супеееррр. Благ❤ Ларю😊🎉🎉🎉❤
Спасибо! Пошла готовить😊😊😊
Наталик спасибо,пробовал-вкусно.
Спасибо за рецепт❤❤❤❤
Обажаю такой картофель
@user-jo9sj7yq6l
3 ай бұрын
Вообще объеденьице
Спасибо большое!
Благодарю 🙏
Я готовлю с вами вот честно, когда что-то готовлю начинаю вспоминать как вы показывали на видео 📹 или просто вбиваю в поисковую строку нужны рецепт и готовлю 👍
Спасибо!
Не надо его варить ! Быстро разваривается и каша получается . Ну или просто залить кипятком и слить. Мой горький опыт , на лист выложила размазню!
@elenasonga214
2 ай бұрын
У нас продаётся картофель 2-х типов- разваривающийся и твёрдый. Наверное, для этого рецепта нужно брать твёрдый.
@user-ns8ev7un7y
2 ай бұрын
Согласна👍@@elenasonga214
спасибо 👍💖💖💖💖💖💖💖💖
Хахах)) я последние три дня ищу рецепт такой картошки) чтобы он мне всем подходил и был прост и удобен) а вот он тут)
Спасибо
😊😊😊😊😊😊❤ КЛАССССССС!!!!!!!🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋💯💯💯💯💯💯💯💯💯💖💖💖🌈
😍😍😍
Наташа,добрый вечер!) А после варки картофель надо остужать или прям горячий заправлять приправой?
Ничего против этого картофеля не имею,но это не ,,по деревенски,,.
@user-kw2de7nn9i
3 ай бұрын
Это картофель а-ля Макдональдс, там он так "картофель по- деревенски"
@user-vn1if4il6s
3 ай бұрын
По - деревенски потому , что чистить картофель не надо , а остальное не важно ....
Почему не чистить не люблю с кожей
Будет вкуснее если посыпать мелкими белыми несладкими сухарями и сливочное масло
@Mapycja_Ya
2 ай бұрын
Это как? Можно подробнее?
@user-pu7op2rj7t
2 ай бұрын
@@Mapycja_Ya отваренную до полуготовности (нарезанную на крупные дольки) обсыпать мелкими сухарями из несладкой булки(лучше сами просушите в духовке до св. Коричневого цвета и измельчите) и полить растопленным слив. Маслом(я беру на 4 средних картофелины 2 ложки сухарей и 100 гр масла) и в духовку мин на 20 при 180 гр.
@Mapycja_Ya
2 ай бұрын
@@user-pu7op2rj7tух, как вкусно написАли😊 Большое спасибо!🌷🌼🌸🌼🌷 Обязательно попробую! А специи нужны?
@user-pu7op2rj7t
2 ай бұрын
@@Mapycja_Ya я сама не люблю ничего а по желанию конечно можно
@Mapycja_Ya
2 ай бұрын
@@user-pu7op2rj7t Спасибо, Татьяна!🌹
За полчаса картофель и без предварительной отварки готов, часто готовлю такую картоху.
И в какой деревне видели в картофеле паприку и куркурму? Совсем с ума посходили от этих приправ чуждых русской кухне.И уж точно никогда ,кроме картофеля в мундире,ни в одной русской деревне не будут готовить картофель не очищеным
@user-xd8cz3td1k
2 ай бұрын
Вот правильно написали , приготовила однажды с кожурой и очень разочаровалась , что перевела подукт , больше с кожурой не готовлю .
❤
❤😊😊
👍
Не варю,сразу в духовку.
Слишком долго, проще доширак заварить
Так я, пожалуй, разжирею )
Наташа, не совсем понятно, при какой температуре готовится картофель в духовке. В скороговорке не могла уловить, извините.
@irinas7827
3 ай бұрын
При 200° 30 мин, или ориентироваться по своей духовке
@ludaluda9090
3 ай бұрын
Спасибо за быстрый ответ.
Это знает даже пума, говорить надо - куркУ'ма. Да-да, ударение во втором слоге.
фигня всё это! 1. дольками нарезали запекаете в электро духовке сверху и снизу тены, предварительно смазываю горячею жаровню салом. Будет отличная корочка! 2. делаете во фритюре, любой чугунок налили рафинованого масла, и картофель дольками только без специй, специи тогда когда достаните картофель, чугунок крышкой не накрывать, она сначала как бы вариться в масле выкипает вода из самого картофеля и разрушается крохмаль при такой температуре, а потом начинает просто кипеть в жиру и обжариваться до золотистого цвета, на выходе отличная корочка и очень мягкая внутри.
Столько суеты 😬. Промыть нарезать приправы масло и в духовку- отлично получается
@user-hq6eo2mp5j
3 ай бұрын
То, что желаешь, то и получишь,
@user-xy1ny4my6b
3 ай бұрын
@@user-hq6eo2mp5j ? Разве не все желают получить в результате вкусняшку?
Именно из-за недолгой варки крахмал становится клейким и полезный запеченый картофель превращается в яд!
Порезанный картофель залить водой на 20 минут и крахмал остаётся на дне
Куркума? 🫣
Ааррррои
А если сначала под фольгой в духовке?
Не поняла последнюю фразу!!!
А, я не поняла специи надо обжаривать!? И, сколько по времени???
В комментах практически одни злыдни. Люди,вы чего такие? Человек делится с вами,а вы как волки накинулись? Приготовьте,выложите,а мы порадуемся
она и без варки запекается с корочкой
Картошка сухая в духовке получается,4ст,лож,растит масла очень мало,пришлось,каждую картошку сверху венчиком домазать растит маслом,иначе невкусно,картошка сухая и совсем невкуснвя получается,лучше не делать,или много растит масла наливать!
Да что же за мода пошла не чистить картофель. Я например такой есть не смогу.
А в тебе в голові картофель який?
Получается фигня 4ст,лож растит масла,мало ,сухая невкусная картошка получается,пришлось сверху венчиком венчиком намазать сухую невкусную картошку растит маслом!
Сотр картофеля плохой, видно не для запекания, водянистый
По деревенски?где в деревне раньше была паприка,куркума?😊😊😊
Зачем усложнять. Пожарила и все
@user-cs4tq7tf4n
3 ай бұрын
А ещё проще, сварить. Но ведь хочется разнообразия. Я готовила так, очень вкусно и не сложно.
Примитив, кончились оригинальные рецепты
Да когда вы уже все подавитесь не чищеным картофелм?!!
@user-cx5kw7fz6i
3 ай бұрын
Обожаю поджаренную кожицу. В ней. максимум витаминов.
@user-xd8cz3td1k
2 ай бұрын
@@user-cx5kw7fz6i, кожица картофеля соприкасалась с химикатами при выращивании , именно поэтому её надо срезать толстым слоем , а не тонким .
Интересно, а где раньше в деревне брали сладкую паприку и куркуму? Сдается мне и названий то таких там не слышали
А зачем два раза?
Ну почему всё время паприка? Ну не лббим в нашей семье пжизнл о жостановилаприку. Ну откуда она взялась? Как не посмотришь - без паприки-ну просто щ