Если картофель "по-деревенски" то только так

Пікірлер: 146

  • @kalninanatalia
    @kalninanatalia2 ай бұрын

    Картофель "по-деревенски": Картофель - 1кг соль - 1 ч.л. паприка сладкая - 1/2-1ч.л. куркума -1/4ч.л. черный перец - по вкусу растительное масло - 4ст.л.

  • @Olga.......

    @Olga.......

    2 ай бұрын

    Наташенька, попробуете добавить тимьян, кориандр, сладкую паприку и чёрный перец, прекрасное сочетание!

  • @Tant282

    @Tant282

    2 ай бұрын

    Зачем его отваривать!? При запекании он и так прекрасен И хрустит и мягкий внутри !

  • @user-bk6ki1ry6z

    @user-bk6ki1ry6z

    2 ай бұрын

    А куркума обязательно?

  • @user-my2we8uy4c

    @user-my2we8uy4c

    2 ай бұрын

    ​@@Tant282отваривать лучше и быстрее выпекается

  • @alesej2

    @alesej2

    2 ай бұрын

    блян как замучили сладкая паприка всюду и везде её суют

  • @user-yf2li4rv7j
    @user-yf2li4rv7j2 ай бұрын

    Самая изюминка этого рецепта-первичная кратковременная варка. Без неё, если картофель сразу в духовку, не получится. Картофель сверху готов, почти горит... а внутри ещё сырой, очень долго. А первично приварив, получим то что нужно... 😊....

  • @nadezhda4129

    @nadezhda4129

    2 ай бұрын

    Но без калия,который в отваре,да и прочие полезности слили

  • @user-lh1mh4zi2b

    @user-lh1mh4zi2b

    2 ай бұрын

    На отваре хорошо бы замесить тесто!

  • @user-cp9ld9iu1f

    @user-cp9ld9iu1f

    2 ай бұрын

    ​Какой там отвар через три минуты?

  • @nadezhda4129

    @nadezhda4129

    2 ай бұрын

    @@user-lh1mh4zi2b умыться

  • @Das.Kleine.Krokodil

    @Das.Kleine.Krokodil

    2 ай бұрын

    А если сначала под фольгой в духовке?

  • @alinahooliSmith
    @alinahooliSmith2 ай бұрын

    Наконец понятный быстрый рецепт без танцев с бубном и шаманами 😂! Будем делать по Вашему ❤🎉 🫂

  • @user-jo9sj7yq6l
    @user-jo9sj7yq6l2 ай бұрын

    Сегодня приготовила, действительно бомбезный картофель, я тоже съела тут же не отрываясь. Благодарю за рецепт

  • @user-mw8sg8me4c

    @user-mw8sg8me4c

    2 ай бұрын

    Посмотрите ещё у неё есть картофель фри!!!!! Суперский рецепт, уже 4 раза делала. Просто, офигенно!!!!!!! Не пожалеете......

  • @user-jo9sj7yq6l

    @user-jo9sj7yq6l

    2 ай бұрын

    @@user-mw8sg8me4c ого, спасибо

  • @user-zq4pm6ns1v

    @user-zq4pm6ns1v

    2 ай бұрын

    Зачем варить картошки ⁉️ Слава Богу я не варю и отличник получается лучше не бывать

  • @user-ye5yc8eg9z
    @user-ye5yc8eg9z2 ай бұрын

    Да, Наташа, такая картошечка вкусненькая, благодарность за напоминание

  • @-pia4539
    @-pia45392 ай бұрын

    Никогда не готовила так, обязательна попробую по вашему рецепту 🙏👍❤️❤️❤️❤️

  • @user-jj1gc8ug7h
    @user-jj1gc8ug7h2 ай бұрын

    Очень вкусный картофель 👍👍👍Именно предварительное отваривание 3минуты делают процесс запекания быстрее и картофель получается красивым и вкусным. А ещё любим всей семьёй картофель по французски, без сыра, получается нежный и румяный, как из печки русской. Восхищает сколько можно приготовить вкуснятины из картофеля💯💯💯

  • @AlexeyEvpalov
    @AlexeyEvpalov2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @user-ox3li6cf3o
    @user-ox3li6cf3o2 ай бұрын

    Недавно готовила такой картофель просто бомбезный , спасибо за рецепт. Умяли первым со стола.

  • @user-gl1sm9pc2n
    @user-gl1sm9pc2n2 ай бұрын

    Прекрасный рецепт! Спасибо🙏💕

  • @user-ri7mk4qd6t
    @user-ri7mk4qd6t2 ай бұрын

    ❤ посмотрела и вспомнила, старый-престарый рецепт! Картошку почистить, нарезать кружками в палец толщиной, уложить на сухой противень, а сверху на каждый кружок маленький кусочек соленого сала! Все! В духовку на минут 20-30 при t200°-220°в зависимости от возможностей вашей духовки. ❤😊

  • @user-gz5wg4gb1n

    @user-gz5wg4gb1n

    2 ай бұрын

    А еще вкусней, очищенный картофель обмотать сырокопченым беконом в фольгу , запекать. Для корочки потом можно фольгу приоткрыть😊

  • @tatiananikolaev67
    @tatiananikolaev672 ай бұрын

    Точно так нарезаю обжарила на сковороде до золотистой корочки посыпала специями и под крышку на медленный огонь до готовности. Без всяких заморочек😂

  • @Olga.......

    @Olga.......

    2 ай бұрын

    Я тоже на сковороде делаю🤗! Только отвариваю картофель 8 минут, а потом со специями до золотистой корочки довожу на сковородке, без крышки.

  • @user-gk8zm2vn6x

    @user-gk8zm2vn6x

    2 ай бұрын

    А в чем заморочка в запекании в духовке?

  • @Anzela971

    @Anzela971

    2 ай бұрын

    *_На сковороде вот и получается заморочка😂,надо перемешивать что бы все обжаривалось.В духовке-на противень запечь и готово!_*

  • @nataz2755

    @nataz2755

    2 ай бұрын

    Печка электрическая,а на газу на плите дешевле​@@user-gk8zm2vn6x

  • @user-ow4iu6ml8m

    @user-ow4iu6ml8m

    2 ай бұрын

    Уж лучше после небольшой отварки,потом специями и в духовку,какая тут заморочка?!

  • @user-gt7di9em1z
    @user-gt7di9em1z2 ай бұрын

    Ой как вкусно-то! Спасибо за рецепт!

  • @user-rr7xc9li9j
    @user-rr7xc9li9j2 ай бұрын

    Готовлю по такому же рецепту. Специи только могут отличаться, берите по своему вкусу. Получается очень вкусно ❤

  • @oksanakoch.
    @oksanakoch.2 ай бұрын

    Тоже так готовлю не чистя, тонкими дольками и больше паприки для цвета, может ещё травы какие, объеденье и мало возни. Если в режиме мультиварки свч+гриль 600 w -20 минут

  • @user-iu6sm1kg3j
    @user-iu6sm1kg3j2 ай бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо, Наташа!❤❤❤

  • @Zhanna70
    @Zhanna702 ай бұрын

    Раньше постоянно делала.Спасибо,что напомнили🌷

  • @user-xs9vl7fl1v
    @user-xs9vl7fl1v2 ай бұрын

    Какая умничка ..спасибо большое к празднику Светлой пасхи сготовим ❤🙏

  • @nadezhda7837
    @nadezhda78372 ай бұрын

    Спасибо за рецепт❤ Обязательно попробую!

  • @Elena-hr6it
    @Elena-hr6it2 ай бұрын

    Попробуйте без заморочек. Так же порезали на дольки,обваляли в любимых специях и растительном масле и в духовку. Можно добавить на противень куриную голень в этих же специях. Объедение❤❤❤😋

  • @user-mv8qk1dp6p

    @user-mv8qk1dp6p

    2 ай бұрын

    Нет,эти заморочки не напрасны, попробуйте!!!Картофель совсем другого вкуса и консистенции, объедение!!Я тоже не верила поначалу,а сейчас только по такой технологии готовлю,пальчики оближешь,совсем другой "навар"😂😂...

  • @Tant282

    @Tant282

    2 ай бұрын

    Много десятилетий делаю ТАК ЖЕ!

  • @user-jo9sj7yq6l

    @user-jo9sj7yq6l

    2 ай бұрын

    Ой, да, это шикарно, сегодня попробовала так приготовить, теперь буду готовить только так

  • @user-fo9lu6vc6w
    @user-fo9lu6vc6w2 ай бұрын

    Спасибо! благодарю. ❤❤❤

  • @user-jo9sj7yq6l
    @user-jo9sj7yq6l2 ай бұрын

    Благодарю, сегодня сделаю. Охота простых блюд

  • @user-eh7jo9tz9e
    @user-eh7jo9tz9e2 ай бұрын

    Рецепт хороший, вкусняшка, только не могу понять, как можно картофель весь в "глазках" готовить😊

  • @nataliamalysheva5883

    @nataliamalysheva5883

    2 ай бұрын

    Это же особенность рецепта, ибо готовится "по-деревенски") В деревне некогда глазки выковыривать, это удел городских кулинаров)))

  • @user-bi6ks7jo8y

    @user-bi6ks7jo8y

    2 ай бұрын

    Це особливість рецепту - ХРЮЧЄВО ПО ДЄРЄВЄНСКІ

  • @user-cp9ld9iu1f

    @user-cp9ld9iu1f

    2 ай бұрын

    ​@@nataliamalysheva5883да ладно, моя сватья в деревне никогда не жарит нечищенную картошку.

  • @user-fh2uu7uj7w
    @user-fh2uu7uj7w2 ай бұрын

    Не слышала такого рецепта,по деревенски.Ставили чугунок в печь вечером-в мундире,очищали от шкурки,резали покрупней,доливали масла и после утренней топки печи ставили поджарить,либо на керогазке.С деревенским молоком самое то.Когда там мудрить было?😮

  • @user-dv8su8qh9r

    @user-dv8su8qh9r

    2 ай бұрын

    Согласна полностью,все именно так

  • @user-fh2uu7uj7w

    @user-fh2uu7uj7w

    2 ай бұрын

    @@user-dv8su8qh9r я не против названия,пусть будет.))Но бесит еще одно,когда в магазинах колбаса ,,деревенская,,откровенное фуфло.Как такое вообще возможно?Пища была не мудренная,но чтобы мяса в деревенской колбасе не было,это нонсенс!))Чего чего,а мяса было вдоволь,как и молочки.))

  • @jelenakolosova3189

    @jelenakolosova3189

    2 ай бұрын

    А такое блюдо есть,надо книги кулинарные читать🤷‍♀️

  • @user-cg8cr2jh8y

    @user-cg8cr2jh8y

    2 ай бұрын

    Каждый суслик в поле Агроном!!!! Одно дело как Вы готовили и Другое Дело Название!!!!!! Не надо агрить Задумайтесь над этим!!!

  • @user-dv8su8qh9r

    @user-dv8su8qh9r

    2 ай бұрын

    @@user-cg8cr2jh8y с каких вы краев,откуда агрессия? Отписываюсь,противно читать такое

  • @user-di4ml6ol6e
    @user-di4ml6ol6e2 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт!❤

  • @user-lv5uv1yg9v
    @user-lv5uv1yg9v2 ай бұрын

    Супеееррр. Благ❤ Ларю😊🎉🎉🎉❤

  • @dratuyte
    @dratuyte2 ай бұрын

    Да, где-то так и делаю, прям очень похоже.. Специй только побольше кладу

  • @user-pw2ht7mu3b
    @user-pw2ht7mu3b2 ай бұрын

    Спасибо большое!

  • @elenaerastova7094
    @elenaerastova70942 ай бұрын

    Благодарю 🙏

  • @nataliyatumoshko5319
    @nataliyatumoshko53192 ай бұрын

    Я НЕ ВАРИЛА,И НЕ ЗАПЕКАЛА,А ПРОСТО ДОЛЬКАМИ ЖАРИЛА ПОД КРЫШКОЙ ,ПРИПРАВОЙ ПОСЫПАЛА В КОНЦЕ ЖАРКИ,МОЖНО ЕЩЁ ПОСЫПАТЬ КАРТОФЕЛЬ ТЕРТЫМ ЧЕСНОКОМ,И УКРОПОМ.

  • @Viktoriya_IC
    @Viktoriya_IC2 ай бұрын

    Спасибо! Пошла готовить😊😊😊

  • @user-co8vw5pm1j
    @user-co8vw5pm1j2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт❤❤❤❤

  • @zeynabpopova1416
    @zeynabpopova14162 ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-gx2fo4qj8b
    @user-gx2fo4qj8b2 ай бұрын

    Наталик спасибо,пробовал-вкусно.

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h2 ай бұрын

    Обажаю такой картофель

  • @user-jo9sj7yq6l

    @user-jo9sj7yq6l

    2 ай бұрын

    Вообще объеденьице

  • @vaselisa1551
    @vaselisa15512 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-re1pj3oz4j
    @user-re1pj3oz4j2 ай бұрын

    Это картофель "Ойдахо". Ресторанное блюдо.

  • @user-ow4nj9uc1b

    @user-ow4nj9uc1b

    2 ай бұрын

    Айдахо))

  • @user-up5pe6ne8v

    @user-up5pe6ne8v

    2 ай бұрын

    Когда заморские специи , то это уже не по-деревенски , а для комментов. Всё ради бабла?? Уже остались единицы кулинарных блогеров сохраняющих истинные рецепты наших предков.

  • @user-yn7ym2pg1i
    @user-yn7ym2pg1i2 ай бұрын

    спасибо 👍💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @user-ji8hw7zu9c
    @user-ji8hw7zu9c2 ай бұрын

    Я готовлю с вами вот честно, когда что-то готовлю начинаю вспоминать как вы показывали на видео 📹 или просто вбиваю в поисковую строку нужны рецепт и готовлю 👍

  • @user-pt3gi5tj2f
    @user-pt3gi5tj2f2 ай бұрын

    😍😍😍

  • @Alira_Kempfer
    @Alira_Kempfer2 ай бұрын

    Хахах)) я последние три дня ищу рецепт такой картошки) чтобы он мне всем подходил и был прост и удобен) а вот он тут)

  • @user-su4ri6yv6w
    @user-su4ri6yv6w2 ай бұрын

    За полчаса картофель и без предварительной отварки готов, часто готовлю такую картоху.

  • @user-ol4hk2ur8e
    @user-ol4hk2ur8e2 ай бұрын

  • @user-tn9vm3yv2c
    @user-tn9vm3yv2c2 ай бұрын

    ❤😊😊

  • @user-wp7sl4zt7w
    @user-wp7sl4zt7w2 ай бұрын

    И в какой деревне видели в картофеле паприку и куркурму? Совсем с ума посходили от этих приправ чуждых русской кухне.И уж точно никогда ,кроме картофеля в мундире,ни в одной русской деревне не будут готовить картофель не очищеным

  • @user-xd8cz3td1k

    @user-xd8cz3td1k

    2 ай бұрын

    Вот правильно написали , приготовила однажды с кожурой и очень разочаровалась , что перевела подукт , больше с кожурой не готовлю .

  • @user-ol4hk2ur8e
    @user-ol4hk2ur8e2 ай бұрын

    👍

  • @Elena_Isaeva60
    @Elena_Isaeva602 ай бұрын

    Ничего против этого картофеля не имею,но это не ,,по деревенски,,.

  • @user-kw2de7nn9i

    @user-kw2de7nn9i

    2 ай бұрын

    Это картофель а-ля Макдональдс, там он так "картофель по- деревенски"

  • @user-vn1if4il6s

    @user-vn1if4il6s

    2 ай бұрын

    По - деревенски потому , что чистить картофель не надо , а остальное не важно ....

  • @Luda07345
    @Luda0734515 күн бұрын

    Наташа,добрый вечер!) А после варки картофель надо остужать или прям горячий заправлять приправой?

  • @user-mo3rr5ve2h
    @user-mo3rr5ve2h2 ай бұрын

    Почему не чистить не люблю с кожей

  • @user-hu5fb7fm8c
    @user-hu5fb7fm8c2 ай бұрын

    😊😊😊😊😊😊❤ КЛАССССССС!!!!!!!🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋💯💯💯💯💯💯💯💯💯💖💖💖🌈

  • @user-iy5ih6rz8x
    @user-iy5ih6rz8xАй бұрын

    Не надо его варить ! Быстро разваривается и каша получается . Ну или просто залить кипятком и слить. Мой горький опыт , на лист выложила размазню!

  • @elenasonga214

    @elenasonga214

    Ай бұрын

    У нас продаётся картофель 2-х типов- разваривающийся и твёрдый. Наверное, для этого рецепта нужно брать твёрдый.

  • @user-ns8ev7un7y

    @user-ns8ev7un7y

    Ай бұрын

    Согласна👍​@@elenasonga214

  • @user-nm8hh4ks2w
    @user-nm8hh4ks2w2 ай бұрын

    Слишком долго, проще доширак заварить

  • @user-pu7op2rj7t
    @user-pu7op2rj7t2 ай бұрын

    Будет вкуснее если посыпать мелкими белыми несладкими сухарями и сливочное масло

  • @user-ys4tz7fr3o

    @user-ys4tz7fr3o

    Ай бұрын

    Это как? Можно подробнее?

  • @user-pu7op2rj7t

    @user-pu7op2rj7t

    Ай бұрын

    @@user-ys4tz7fr3o отваренную до полуготовности (нарезанную на крупные дольки) обсыпать мелкими сухарями из несладкой булки(лучше сами просушите в духовке до св. Коричневого цвета и измельчите) и полить растопленным слив. Маслом(я беру на 4 средних картофелины 2 ложки сухарей и 100 гр масла) и в духовку мин на 20 при 180 гр.

  • @user-ys4tz7fr3o

    @user-ys4tz7fr3o

    Ай бұрын

    @@user-pu7op2rj7tух, как вкусно написАли😊 Большое спасибо!🌷🌼🌸🌼🌷 Обязательно попробую! А специи нужны?

  • @user-pu7op2rj7t

    @user-pu7op2rj7t

    Ай бұрын

    @@user-ys4tz7fr3o я сама не люблю ничего а по желанию конечно можно

  • @user-ys4tz7fr3o

    @user-ys4tz7fr3o

    Ай бұрын

    @@user-pu7op2rj7t Спасибо, Татьяна!🌹

  • @use-tyzova
    @use-tyzova2 ай бұрын

    Не варю,сразу в духовку.

  • @Cabri0girl
    @Cabri0girl2 ай бұрын

    Так я, пожалуй, разжирею )

  • @user-oc1rn7zn6m
    @user-oc1rn7zn6m2 ай бұрын

    Паприка , куркума вездееее

  • @yosefagenson9342
    @yosefagenson93422 ай бұрын

    Именно из-за недолгой варки крахмал становится клейким и полезный запеченый картофель превращается в яд!

  • @user-gm7wh4of6i
    @user-gm7wh4of6i2 ай бұрын

    Это знает даже пума, говорить надо - куркУ'ма. Да-да, ударение во втором слоге.

  • @ludaluda9090
    @ludaluda90902 ай бұрын

    Наташа, не совсем понятно, при какой температуре готовится картофель в духовке. В скороговорке не могла уловить, извините.

  • @irinas7827

    @irinas7827

    2 ай бұрын

    При 200° 30 мин, или ориентироваться по своей духовке

  • @ludaluda9090

    @ludaluda9090

    2 ай бұрын

    Спасибо за быстрый ответ.

  • @user-id3ey4tq4u
    @user-id3ey4tq4u2 ай бұрын

    Порезанный картофель залить водой на 20 минут и крахмал остаётся на дне

  • @user-xy1ny4my6b
    @user-xy1ny4my6b2 ай бұрын

    Столько суеты 😬. Промыть нарезать приправы масло и в духовку- отлично получается

  • @user-hq6eo2mp5j

    @user-hq6eo2mp5j

    2 ай бұрын

    То, что желаешь, то и получишь,

  • @user-xy1ny4my6b

    @user-xy1ny4my6b

    2 ай бұрын

    @@user-hq6eo2mp5j ? Разве не все желают получить в результате вкусняшку?

  • @imbaRaZerG
    @imbaRaZerG2 ай бұрын

    она и без варки запекается с корочкой

  • @Das.Kleine.Krokodil
    @Das.Kleine.Krokodil2 ай бұрын

    А если сначала под фольгой в духовке?

  • @user-bq8wy7no7s
    @user-bq8wy7no7sАй бұрын

    В комментах практически одни злыдни. Люди,вы чего такие? Человек делится с вами,а вы как волки накинулись? Приготовьте,выложите,а мы порадуемся

  • @user-ol4hk2ur8e
    @user-ol4hk2ur8e2 ай бұрын

    Ааррррои

  • @daladepp
    @daladepp2 ай бұрын

    Куркума? 🫣

  • @user-cp9ld9iu1f
    @user-cp9ld9iu1f2 ай бұрын

    Да что же за мода пошла не чистить картофель. Я например такой есть не смогу.

  • @user-yv7fb7wo3d
    @user-yv7fb7wo3dАй бұрын

    Не поняла последнюю фразу!!!

  • @user-yc6bh3hw7t
    @user-yc6bh3hw7t2 ай бұрын

    А, я не поняла специи надо обжаривать!? И, сколько по времени???

  • @user-zt9rw9xt7r
    @user-zt9rw9xt7r2 ай бұрын

    А в тебе в голові картофель який?

  • @user-mh3vp9db3j
    @user-mh3vp9db3j2 ай бұрын

    По деревенски?где в деревне раньше была паприка,куркума?😊😊😊

  • @nadezhda4129
    @nadezhda41292 ай бұрын

    Сотр картофеля плохой, видно не для запекания, водянистый

  • @user-qn1ot7tm4z
    @user-qn1ot7tm4z2 ай бұрын

    Зачем усложнять. Пожарила и все

  • @user-cs4tq7tf4n

    @user-cs4tq7tf4n

    2 ай бұрын

    А ещё проще, сварить. Но ведь хочется разнообразия. Я готовила так, очень вкусно и не сложно.

  • @irinakarsul2770
    @irinakarsul27702 ай бұрын

    Примитив, кончились оригинальные рецепты

  • @DenSamaraRF4
    @DenSamaraRF42 ай бұрын

    Да когда вы уже все подавитесь не чищеным картофелм?!!

  • @user-cx5kw7fz6i

    @user-cx5kw7fz6i

    2 ай бұрын

    Обожаю поджаренную кожицу. В ней. максимум витаминов.

  • @user-xd8cz3td1k

    @user-xd8cz3td1k

    2 ай бұрын

    ​@@user-cx5kw7fz6i, кожица картофеля соприкасалась с химикатами при выращивании , именно поэтому её надо срезать толстым слоем , а не тонким .

  • @pregel.pr.3956
    @pregel.pr.39562 ай бұрын

    Интересно, а где раньше в деревне брали сладкую паприку и куркуму? Сдается мне и названий то таких там не слышали

  • @alexkakdamov6017
    @alexkakdamov60172 ай бұрын

    А зачем два раза?

  • @user-ik1mh8gw1o
    @user-ik1mh8gw1o2 ай бұрын

    Ну почему всё время паприка? Ну не лббим в нашей семье пжизнл о жостановилаприку. Ну откуда она взялась? Как не посмотришь - без паприки-ну просто щ

Келесі